Янтарное варенье из яблок дольками - это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт отличается своей простотой и доступностью, поэтому он подойдет даже для начинающих поваров.
Ингредиенты
500 г яблок
300 г сахара
1 лимон
1 чайная ложка ванили
1/2 стакана воды
Приготовление
1. Яблоки очистить, натереть на крупной терке или нашинковать дольками.
2. Влить воду в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь.
3. Когда сахар растворится, добавить яблоки, лимонную цедру и лимонный сок.
4. Варить на медленном огне до готовности, периодически помешивая.
5. Затем добавить ваниль и продолжать варку еще 5-7 минут.