Заморозки в саду: как защитить растения от холода

Заморозки в саду: как защитить растения от холода

Существует несколько мероприятий, которые помогут снизить пагубное воздействие заморозков.

Орошение . Влажная почва может удерживать в четыре раза больше тепла, чем сухая. Она быстрее отводит тепло к поверхности почвы и сохраняет воздух над ней более теплым. Когда влага из воздуха конденсируется на растениях и почве, выделяется тепло, иногда повышая температуру настолько, чтобы спасти растения. Так что хорошо поливайте растения перед заморозками. Растительные клетки, наполненные водой, также будут более устойчивыми к повреждениям от холода.

хорошо поливайте растения перед заморозками. Растительные клетки, наполненные водой, также будут более устойчивыми к повреждениям от холода

Ранний сбор урожая . Когда на дворе осень и приближается конец сезона, многие овощи и фрукты созреют у вас дома после сбора. Помидоры, яблоки, персики, сливы и груши с легкостью будут продолжать созревать вне растения. Положите их в бумажный пакет в темную прохладную часть дома и проверяйте пару раз в неделю.

Мульчирование невысоких растений . На короткий холодный период низкие растения можно покрыть мульчей, например, соломой или листвой. Удалите мульчу, как только минует угроза заморозков. Корнеплоды на время небольших заморозков можно оставить в земле. Некоторые, например, пастернак, морковь, свекла, брюква, репа, редис после мороза действительно становятся слаще. Мульчируйте корнеплоды толстым слоем компоста, соломы или сухих листьев. Но если земля может промерзнуть в течение длительного периода времени, выкопайте их.

Защита вазонов . Осенью самым большим врагом горшечных культур является постоянно влажная почва. Убедитесь, что у них есть достаточный дренаж. Некоторые контейнеры могут треснуть в очень холодных условиях. Чтобы этого не произошло, оберните горшки пузырчатой ​​пленкой или мешковиной. По возможности переместите вазоны в более защищенное место, например, к южной стене дома или занесите в теплицу.

Связанные вопросы и ответы:

Какие растения наиболее уязвимы для заморозков

Эта группа растений оказалось самой уязвимой, потому что в отличие от более низкорослых посадок, укрыть крупномеры не представляется возможным. Единственный метод защиты для подобных культур — дымление, могли использовать далеко не все садоводы, да и вряд ли это существенно помогло при температурах −5-7 градусов, ударивших в регионах.

Цветки плодовых либо осыпаются, либо чернеют в центре, а завязи темнеют и опадают. © Людмила Светлицкая

Степень ущерба во многом зависит от той фазы, на которой деревья застиг мороз. Самые благоприятные прогнозы у тех, что имели цветки в бутонах, (но при очень низких показателях термометра, шансы теряют и они). В остальных случаях про урожай придется забыть. Цветки и завязи большинства плодовых деревьев не выносят минусовых температур. Они либо осыпаются, либо чернеют в центре, а завязи темнеют и опадают. Таким образом, к сожалению, многие остались без урожая яблок, груш, вишни, черешни, абрикоса и сливы. Теплолюбивые шелковицы пострадали особенно сильно — потеряли даже листву.

Об укрытиях для небольших растений вы узнаете из статьи: Чем я защищаю рассаду и другие растения от плохой погоды

Если же мороз был не слишком сильным, и завязи сохранились, то из них могут получится деформированные плоды, либо фрукты, не содержащие семян. И сделать тут ничего нельзя, только подкормить деревья и хорошо за ними ухаживать, чтобы в следующем сезоне они порадовали двойным урожаем.

Как можно определить, что наступает заморозки

С середины сентября в Приморье установилась типичная для юга Дальнего Востока осенняя погода: малооблачная и прохладная в ночные часы, теплая — в дневные. Именно такая погода становится предвестником первых ночных заморозков.

Заморозки возникают, когда в период устойчиво теплой погоды температура воздуха снижается до 0 °С и ниже на фоне плюсовой среднесуточной температуры. В осенние месяцы это происходит, когда на территорию Приморья надвигается холодная воздушная масса с районов Якутии .

Благоприятными для заморозков условиями являются ясные безветренные ночи и господство зоны высокого атмосферного давления, то есть антициклона. Интересно, что сильное охлаждение на земле приводит к повышению температуры с высотой.

Различают радиационные , адвентивные и радиационно-адвективные заморозки.

Радиационные заморозки возникают ранней весной и поздней осенью, они формируются в условиях значительного радиационного охлаждения земной поверхности. Радиационные заморозки длятся недолго и занимают небольшие площади.

Адвективные заморозки более масштабны и длительны. Они возникают в результате вторжения воздушной массы, имеющей температуру воздуха ниже нуля. Почва охлаждается и поэтому температура воздуха и температура почвы почти не отличаются. Продолжаются от 1 до 4 суток.

Адвективные-радиационные заморозки образуются в результате деятельности и длительного пребывания холодного антициклона. Это происходит ночью, в условиях ясной погоды, штиля и холодного излучения. Тогда температура воздуха опускается ниже нуля.

Осенние заморозки в Приморье обычно начинаются после 15 сентября. На северо-востоке края, в поселке Азгу , ранние заморозки фиксируются в 3-ей декаде августа. А на юге края ночные температуры опускаются до 0 °С лишь в первой декаде октября, с 7 по 10 число месяца.

Во Владивостоке ночи становятся морозными 23 октября.

Весенние заморозки в Приморье сохраняются до начала мая, и лишь на северо-востоке низкие ночные температуры воздуха держатся до июня.

Какие методы защиты от заморозков наиболее эффективны

«Как защитить сад от заморозков?» — это сейчас самый распространенный запрос в соцсетях. Капризная в этом году весна в очередной раз решила резко сменить курс: после 23 тепла градусник устремился вниз к 0, а в области ночью вообще обещают до минус 3. «МК» попросил дачных экспертов рассказать, как спасти рассаду и цветущие растения от неожиданного похолодания.

«С чего вы взяли, что нынешнее похолодание неожиданное? В мае всегда бывают заморозки, даже примета такая есть: если зацвела черемуха, жди холодов. Кстати, в июне Подмосковье тоже порой накрывает холодной волной арктического воздуха. Помню, что несколько лет назад в первых числах лета даже снег выпадал», – говорит дачный блогер Наталья Егоркина.

По ее словам, весенним цветам (тюльпанам и нарциссам) заморозки не страшны: они выносят даже легкий мороз до -3. Никакого ущерба холодные ночи не принесут и рассаде, если она находится в теплице: там вплоть до нуля градусов растениям будет вполне комфортно.

Но если температура опустится ниже, тогда следует подстраховаться и дополнительно укрыть нежные ростки помидоров и перцев пластиковыми колпачками, которые легко сделать из бутылок для воды. Сгодится для этих целей и укрывной материал, только он не должен касаться нежных листочков, иначе поломает их. Можно также положить в теплицу несколько раскаленных кирпичей, предварительно нагрев их докрасна в костре.

«Самые незащищенные сейчас – это ягодники: во-первых, клубника, смородина, ежевика уже набрали цвет, во-вторых, они находятся ближе к земле, чем, к примеру, кроны фруктовых деревьев. Поэтому постарайтесь накрыть в первую очередь кустики клубники старыми газетами, укрывным материалом, забросайте их сеном, можно и пленкой накрыть, только смотрите, чтобы она не касалась цветов, иначе замерзнут», – советует специалист.

Сложнее всего защитить фруктовые деревья: их ведь в бумагу не завернешь, как кусты смородины. Но и тут есть свои способы защиты. Прежде всего, советует Вероника Наговицына, агротехник одного из подмосковных садовых центров, нужно накануне заморозков как следует полить все растения в саду, влага будет испаряться и отдавать тепло воздуху. Самый эффективный способ полива – мелкокапельное дождевание, с его помощью можно даже большие деревья надежно защитить. Правда, поливалкам придется работать всю ночь, выключить их нужно перед самым рассветом.

Вода вообще может выполнить роль обогревателя: например, несколько ведер с водой в теплице способна поднять там температуру на пару градусов. Еще один способ защиты растений от заморозков – удобрение. Для этого следует взять суперфосфат и калийную селитру, сделать раствор согласно инструкции и этим коктейлем опрыскать листья цветов, рассады овощей или ягодных кустов. Подкормка активизирует движение клеточного сока, что в свою очередь повышает сопротивляемость растений. Опрыскивать нужно вечером, но не раньше, чем за 2 часа до наступления заморозков.

Однако самый популярный у дачников способ защиты сада от заморозков – это опрыскивание биостимуляторами. Многие так и говорят: «Вот «проэпиню» сад, и никакие заморозки ему будут не страшны». С ними согласны и эксперты.

«Безусловно, эпин, циркон и другие антистрессовые препараты помогают растениям пережить резкое понижение температуры, они активируют у них собственные защитные силы, способствуют укреплению иммунитета. Их можно использовать не только при заморозках, но при любых проявлениях агрессивной внешней среды, в том числе и при засухе. Я бы посоветовала повторить эту процедуру еще раз, через неделю после заморозков, тогда даже поврежденные растения смогут быстрее восстановиться», – советует аналитик.

Кстати, о черемухе. Климатологи объясняют странную закономерность между ее цветением и резким похолоданием. Просто в первых числах мая, когда черемуха цветет в Подмосковье и других областях средней полосы, на севере страны еще лежит снег, при смене ветра к нам приходят воздушные массы арктического холода, что в мае обычное дело, – и температура резко снижается.

Можно ли использовать укрытия для защиты растений от холода

• Составить список растений, не соответствующих климатической зоне своего участка. При этом лучше не пользоваться общими климатическими картами, а посмотреть зимние минимумы и среднюю температуру для своей местности на погодных сайтах. На многих есть архивы погоды.
• Учесть растения, посаженные в этом году (неважно, весной или осенью) — их обязательно придётся укрывать, даже если они соответствуют климату региона.
• Прикинуть габариты растений, и, соответственно, объёмы «укрывашек».
• Посчитать, скольким растениям потребуется защита от мышей — обмотка стволиков, отпугивающие и отравляющие средства.
• Определить объёмы и материал мульчирования для защиты корневой системы и оснований кустарников (гортензии и рододендроны — сухим торфом, розы и плодовые — сухим компостом и т. п.)
• Учесть, что некоторым растениям (хвойникам, или сильно «разлапистым») нужно будет связать ветки, чтобы удобнее было укрывать, и чтобы их не обламывал обильный снег.
• Подготовить вспомогательные материалы: для некоторых растений понадобится сооружение каркасов; для винограда, плетистых роз и клематисов- подложки, чтобы на сырой земле не лежали стебли. Лозу винограда и стебли роз придётся ещё и чем-то придавить сверху.
• Подготовить «наполнители» для воздушно-сухого укрытия: сухая листва, лучше дубовая, сухие стебли многолетников — хороши многолетние астры с добавкой неприятных для мышей стеблей мяты и бархатцев. Если есть сухие стебли чернокорня — ещё лучше.
• Учесть необходимость ветрозащитных сооружений. Плетень — один из лучших доступных вариантов. Если ветра сильные, рвущие чехлы и укрывные материалы, вокруг растений придётся вбивать крепкие колья, обматывать брезентом и закреплять это всё шпагатом. В некоторых случаях растения проще «распластать» и укрыть.
• Подготовить материалы, которые будут служить укрытием.

Как можно подготовить сад к зимнему периоду

Урожай собран, но садово‑огородный сезон ещё не завершён. Участок нужно подготовить к зиме и прежде всего избавить его от вредителей, которые могут перезимовать в почве, в коре, в опавших плодах, а весной начать хозяйничать. О том, как провести работы правильно, нам рассказал кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Нижегородского государственного агротехнологического университета Евгений Михалёв.

Делаем уборку

Первым делом эксперт советует мелкими граблями убрать из-под деревьев опавшие листья и плоды.

«Многие садоводы не придают этому значения, — объясняет Евгений Михалёв, — а потом удивляются, откуда болезни».

В частности, сливы, абрикосы, алычу, другие косточковые через те же опавшие плоды может поразить грибок тафрина. Если паданцы не убрать, споры будут разлетаться, попадать на почки, цветы, плоды, ветки. Результатом станет сильнейшее поражение сада.

На яблони, груши может попасть возбудитель парши. Листья начнут буреть, опадать, плоды станут неровными, несладкими.

Есть ещё такая болезнь — ведьмина метла, когда ветки обильно разрастаются. Затем они начинают сохнуть.

«Сук, на котором это произошло, нужно спилить и сжечь», — советует Евгений Михалёв.

Также в огонь эксперт советует отправлять и убранные из-под деревьев листья.

«Можно их закопать, но ни в коем случае не закладывать в компостную яму, — говорит Евгений Васильевич. — Иначе споры грибов перезимуют и по весне разлетятся по саду».

То же и с опавшими плодами — в компост их не закладываем. Лучше поступить так: в теплице, где весной будут расти помидоры, вырыть канавку глубиной 0,5−0,7 метра, заложить туда собранные под деревьями яблоки, груши, сливу, сверху — навоз, перегной и засыпать землёй. Вредные споры при таких условиях погибнут.

«А когда весной помидору посадите, для неё же красота будет!» — рассказывает наш эксперт.

«Заряжаем» деревья

В приствольных кругах также нужно убрать сорняки. А после того как почва под деревьями будет очищена, провести влагозарядковый полив. Подходящее время для этого — начало октября.

«Пролить надо очень хорошо, от души. Можно положить под деревом шланг, и пусть вода течёт», — советует Евгений Васильевич.

Чтобы вода не растекалась, предварительно нужно сделать обваловку.

Влага должна пройти на глубину несколько метров. Это потревожит вредителей. Они начнут подниматься из земли и замёрзнут.

Кроме того, благодаря влагозарядковому поливу деревья лучше перенесут холода. Когда вода начнёт охлаждаться, она выделит тепло.

Обрезаем ветви

Эксперт рекомендует провести обрезку ветвей у косточковых. Если сделать это весной, место среза не успеет затянуться. Начнёт выделяться камедь, это привлечёт вредителей. Так что лучше провести эту работу осенью.

Удалять нужно ветви, растущие вверх, так называемые волчки, а также те, которые друг другу мешают. Если ветви трутся друг о друга, возникают повреждения. Это риск заболеваний.

Место обрезки нужно замазать садовым варом, перебинтовать.

Также нужно провести обрезку малины, смородины. К слову, у куста смородины должно быть не больше 7−12 основных побегов. Старые ветви удаляем.

И ещё важный момент: если на глаза попадутся крупные почки, то, по всей видимости, в них собрался перезимовать опасный садовый вредитель — клещ. Такие почки надо оборвать и сжечь. Только такой метод эффективен. Проливать же кипятком кусты в борьбе с клещом, по словам учёного, бесполезно.

Белим стволы

Побелить стволы желательно до дождей. Нужно не дать шанса вредителям перезимовать в трещинках коры. Если они уже забрались туда, побелка их уничтожит.

Белить наш эксперт советует на высоту полтора-два метра, захватывая скелетные ветви.

Также Евгений Михалёв рекомендует защитить стволы от мышей. Например, капроновым чулком. А ещё — положить отраву, прикрыв её чем-то, чтобы птицы не склевали.

Перекапываем землю

При перекопке эксперт советует не разбивать комья. Так почва лучше впитает влагу от дождей, тающего снега.

Также осенью можно вносить фосфорно-калийные удобрения.

Если все осенние работы провести вовремя и правильно, это создаст задел на хороший урожай в будущем году.

Какие растения можно сажать в саду, чтобы они выдерживали заморозки

depositphotos.com

Хотите, чтобы ваш цветник поздней осенью не переставал играть яркими красками? Посадите в нем цветы, которые не боятся заморозков.

Список цветов, устойчивых к заморозкам, не так уж мал. Поэтому каждый цветовод может выбрать себе растения по душе. Все они неприхотливы и при минимальном уходе продлят лето в вашем саду.

Алиссум, или бурачок

Компактный кустик с мелкими цветками различной окраски (она зависит от сорта) осенью способен в течение нескольких дней выдержать понижение температуры до –3°С. Когда наступит оттепель, он снова "оживет" и продолжит радовать вас своей неброской красотой.

Цветки алиссума источают легкий медовый аромат и привлекают в цветник пчел

Самый популярный и морозостойкий цветок – многолетний алиссум скальный

В древности это растение называли алусун, а его настой применяли против бешенства при укусах животных.

Астра

Самая зимостойкая – многолетняя астра кустовой формы. Новоанглийская и новобельгийская осенние астры безболезненно "уходят" под снег вместе со своими мелкими цветками-звездочками. Эти неприхотливые цветы в зимнем укрытии не нуждаются.

Астра новоанглийская сорта Purple Dome

Астра новобельгийская

Сентябринки и октябринки, несмотря на свою хрупкость, стойко выдерживают тяжелый слой снега

Многолетние астры – все о посадке, уходе и выращивании в открытом грунте

Все, что вы хотели знать о выращивании астры из семян в домашних условиях.

Вербена

Вербена цветет с июня по ноябрь, но для этого нужно своевременно удалять увядшие соцветия. После ранних заморозков растение легко восстанавливается. Однако в средней полосе оно плохо переживает суровую зиму, поэтому чаще всего его выращивают как однолетник. Из многолетних растений в наших широтах выживает только вербена прямая, однако на зиму ее побеги следует обрезать и укрыть остатки куста лапником.

Как можно защитить деревья и кустарники от заморозков

Душистый горошек – настоящая садовая орхидея с ароматным запахом! Растение столь же неприхотливое, сколь и нежное на вид, хотя стойко переносит заморозки до –5°С. Однолетняя культура даст фору многолетней в богатой палитре оттенков и красок, присущих цветкам – их волнистые лепестки бывают белыми, розовыми, ярко-красными, темно-вишневыми и даже синими. У душистого горошка 1000 разных сортов! Согласитесь, такой красочный "набор" один может составить целую клумбу.

Растению придутся "по нраву" открытые солнечные участки, где нет сильного ветра. Почва подойдет легкая, рыхлая, плодородная и воздухопроницаемая, с нейтральным показателем pН. Грунт лучше приготовить заблаговременно (хотя бы за две недели), добавив в него компост, а из минеральных компонентов – калий и фосфор.

Перед посевом семена (кроме сортов со светлыми цветками) лучше на 2 часа замочить в горячей воде – это ускорит прорастание. Их заделывают в почву гнездовым способом (по 2-4 шт. в лунку глубиной 2-3 см). Через две недели сеянцы прорастут, а цветения придется ждать еще 2 месяца, но оно вас не огорчит, особенно если раз в две недели "подстегнуть" его жидкой подкормкой с минералами. Если обрывать соцветия, которые отцвели, разноцветные яркие цветки будут распускаться до середины осени. Не забывайте также о регулярном и достаточном поливе, рыхлении почвы и всех стандартных процедурах, на которые растения откликаются гармоничным ростом и развитием.

Позаботьтесь, чтобы у растения была вертикальная опора, по которой оно будет виться – это может быть забор, невысокая изгородь, плетень. Как вариант, можно натянуть между двух опор шпагат в виде сетки. Причем подвязку лучше сделать пораньше, т.к. стебли у горошка хрупкие и легко могут сломаться.