Статьи

Есть несколько способов измельчения яблок для этого рецепта. Самый быстрый ‒ натереть плоды на терке, в таком случае варенье будет по консистенции напоминать джем или повидло. Из натертого сырья получается однородное, густое варенье с янтарным цветом, незаменимое для начинки в пирогах, блинах, любой сладкой выпечке. Можно применить другую нарезку: тонкими ломтиками, кубиками, крупными кусочками.

Соотношение продуктов:

Классическое сочетание вкусов: яблоки + корица, нравится не всем или может надоесть. Стоит попробовать добавлять в варенье новые ароматы при помощи приправ и специй. Хороший оттенок вкуса добавит в десерт цедра лимона или апельсина.

Для начала предлагаю вам классический рецепт янтарного варенья, в котором используются только яблоки и сахар.

Ингредиенты:

То есть на каждый килограмм яблок, нужно брать 1 килограмм сахара. А сколько всего варенья вы хотите приготовить, решайте сами.

Вес яблок нужно считать не целых, а уже разрезанных и подготовленных.

Приготовление:

Яблоки хорошо моем и тщательно вытираем — лишняя жидкость нам ни к чему.

Удаляем из яблок сердцевину и нарезаем их дольками.

Если яблоки свежие с тонкой кожурой, то снимать кожуру необязательно. Если же она плотная и жесткая, то яблоки лучше почистить

Лапчатка кустарниковая - сильноветвящийся кустарник высотой до 1-1,5 м с плотной компактной, полусферической кроной, мелкими серо-зелеными листьями и небольшими, до 3,5 см, простыми цветками преимущественно желтого цвета. Молодые побеги покрыты шелковистыми волосками, зрелые ветви — коричневой отслаивающейся корой.

Как выглядит лапчатка кустарниковая в саду?

Саженцы с открытыми корнями высаживают осенью или весной. Кусты, выращенные в контейнерах, можно высаживать в любое время текущего сезона.

Для успешного выращивания дерена необходимо выбрать правильное место и состав грунта. Культура процветает в плодородных, влажных и хорошо дренированных почвах с нейтральным или слегка кислым pH, в теплом месте сада, защищенном от холодного ветра, на солнце или полутени.

Сорта с цветными побегами лучше высаживать на полном солнце, которое усиливает интенсивность их окраса.

Посадку саженцев с открытыми корнями рекомендуется проводить сразу после покупки. Если нет возможности посадить их в ближайшее время, то погружают корни в воду и держат в тенистом месте.

Положительный опыт размножения черенками садоводы получили с образцами, срезанными с дерева с конца зимы до середины лета. При более поздних процедурах веточки попросту не успевали пустить корешки и укрепиться в открытом грунте. В таком случае саженец встречал зиму в стрессовом состоянии и погибал от холодов. Однако осенью легко приживаются образцы, укоренение которых началось ещё весной или в начале лета.

Название растения переводится как «рог», что ассоциируется с очень тяжелой и прочной древесиной растения. В культуре дерен произрастает в северных областях нашей планеты, но встречается в диком виде в центре африканского континента. Всего известно около 50-ти видов, которые включают листопадные и вечнозеленые сорта, на фото можно увидеть разные виды растения.

Даже листья дерена прекрасно украшают сад

С приходом осени и началом предзимней уборки начинается и самый сложный период сомнений – ведь точного рецепта или «показаний» для начала укутывания растений на зиму просто не бывает. Каждый год, каждая осень — особенные. Ориентироваться приходится не только на состояние растений и их предпочтения, текущие температуры воздуха, но и прогнозы погоды, которые точнее со временем совсем не становятся.

Дерен белый Элегантиссима (полное название на латыни Cornus alba Elegantissima) относится к группе листопадных кустарников семейства Кизиловые. Благодаря высокой морозоустойчивости, как отмечено в описании сорта, декоративный кустарник стойко переносит суровые российские зимы. В естественной среде встречается преимущественно в Сибири и на Дальнем Востоке.

Дерен белый Элегантиссима — листопадный кустарник семейства Кизиловые

Яблоня «Ред Делишес» – популярный среди садоводов зимний сорт, выведенный в США более ста лет назад. Благодаря отличному вкусу и аппетитному внешнему виду темно-красных плодов, притягивающему взгляд покупателей, а также длительному сроку хранения и устойчивости к повреждениям при транспортировке, он довольно быстро стал востребованным не только в Америке, но и далеко за ее пределами. Сегодня «Ред Делишес» является одним из лидеров мирового «яблочного» рынка наряду с такими сортами, как «Гала», «Джонаголд» и «Айдаред». Интересен он и для личного садоводства.

Обновлено

Считается, что всего существует около 3 сотен разновидностей гвоздик. Выращивают же обычно не более 10 сортов. Для домашнего выращивания лучше всего подойдут низкорослые разновидности. Чаще всего это китайские, турецкие или гибридные подвиды. Турецкая гвоздика выглядит как крупный цветок, собранный из большого количества маленьких лепестков. Самый распространенный оттенок – бело-красный, однако есть и другие.

Китайская гвоздика имеет красно-розовую окраску. Также она более пышная, чем турецкая разновидность. Но самая пышная гвоздика – это перистая . У лепестков есть глубокие разрезы, в результате чего цветы похожи пушистые сферы. Красотой и нежным розовым оттенком отличается многолетняя голландская гвоздика. Цветет она одним крупным махровым цветком.