Пищевые добавки

Гастроэнтеролог Морозова: фрукты в большом количестве могут навредить печени

К продуктам, вредным для печени, относятся те, в которых содержится большое количество животных жиров, холестерина, соли, уксуса, пищевых красителей и консервантов, а также копчености и крепкий алкоголь. Кроме того, навредить этому органу могут фрукты и мед, рассказала «Известиям» 31 мая врач-гастроэнтеролог «ИНВИТРО-Приволжье» Наталья Морозова.

«Например, сливочное масло, которое есть в нашем рационе с самого детства, богато витаминами группы А и D, но в случае, если есть проблемы с печенью, лучше ограничить его употребление или вовсе исключить. Также мясо гуся и утки, богатое жирами, считающееся полезным, и это действительно так, но не для всех», — привела примеры Морозова.