Гвоздика турецкая (Dianthus barbatus), или бородатая – многолетнее травянистое декоративное растение семейства Гвоздичные.
Имеет прямостоячий стебель с продолговатыми гладкими листьями , расположенными в супротивном порядке. Корневая система мочковатая, развивается в верхних слоях почвы. Цветки мелкие, состоящие из пяти лепестков с волнистыми или рассеченными краями, собраны в щитковидные соцветия, достигающие до 12 см в диаметре. Их окраска может быть светлой (белой, розовой), темной (красной, фиолетовой) или комбинированной. Плоды – цилиндрические коробочки с плоскими черными мелкими семенами.
Большой популярностью пользуются сорта с «глазком» – контрастно окрашенным центром, придающим особую декоративность