Арбуз Магнит Свежесть: как сохранить свежесть сахарного малыша

Арбуз Магнит Свежесть: как сохранить свежесть сахарного малыша

Сахарный малыш – одно из самых любимых и популярных фруктов лета. Он сладкий, сочный и насыщенный полезными микроэлементами. Но как сохранить свежесть сахарного малыша, чтобы он не испортился и можно было наслаждаться его вкусом и ароматом? В этой статье мы расскажем вам, как это сделать.

## Выбор свежего арбуза

Первым шагом к сохранению свежести сахарного малыша является правильный выбор фрукта. Чтобы арбуз был свежим и сочным, следует выбирать фрукты с твердой и гладкой кожурой, без повреждений и царапин. Также обратите внимание на цвет кожи: он должен быть ярким и насыщенным, без пятен и блёсток.

## Хранение арбуза

Сахарный малыш лучше хранить в прохладном и сухом месте, например, в холодильнике или на чердаке. Чтобы арбуз не испортился, следует хранить его отдельно от других фруктов и овощей, так как они могут выделять газы, которые могут повредить арбуз.

## Обработка арбуза

Перед употреблением арбуз следует тщательно промыть водой и вытереть сухим полотенцем. Чтобы арбуз не испортился, следует удалить кожуру и сердцевину, так как они могут содержать бактерии и грибки.

## Приготовление арбуза

Сахарный малыш можно употреблять в сыром виде или готовить из него различные блюда, такие как салаты, десерты и напитки. Чтобы арбуз не испортился, следует его готовить не дольше, чем на 10 минут, и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

## Список необходимых вещей

• Сахарный малыш
• Вода
• Сухое полотенце
• Нож
• Миска
• Холодильник

## Таблица свежести арбуза

Свежесть	Время хранения
Очень свежий	1-2 недели
Свежий	3-4 недели
Несколько несвежий	5-6 недель
Испорченный	Более 6 недель

## Заключение

Сахарный малыш – это один из самых любимых и популярных фруктов лета. Чтобы он был свежим и сочным, следует выбирать фрукты с твердой и гладкой кожурой, без повреждений и царапин, хранить их в прохладном и сухом месте, тщательно промывать и готовить не дольше, чем на 10 минут. Также не забудьте хранить арбуз отдельно от других фруктов и овощей, чтобы он не испортился.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое арбуз Магнит Свежесть

Сладкая и ароматная мякоть хороша на вкус, не исключается из рациона во время диеты. Можно лакомиться арбузом и продолжать худеть, если вы решили стать стройнее к отпуску. За счет большого количества углеводов и отсутствия жиров с белками сахарная ягода полезна людям, которые обожают физические активности. Употребление арбуза во время тренировок восполняет запасы воды. Он прекрасно утоляет жажду и подходит для легкого перекуса.

На заметку! Ученые считают, что культивировать арбуз начали для сохранения влаги в засушливый период времени.

Все

Высокая концентрация ликопина, проявляющего антиоксидантные свойства, положительно воздействует на сердце и сосуды, снижает риски онкологических заболеваний. Обогащенные микроэлементами плоды укрепляют кости, мышечную систему. К другим полезным свойствам ягоды с красной мякотью относятся:

Нормализация водного баланса организма — от гидратации зависят своевременная «доставка» витаминов, регулирование температуры тела.

Снижение уровня холестерина в крови, нормализация артериального давления — в арбузе содержится цитруллин. Это аминокислота, которая отвечает за расширение кровеносных сосудов.

Подавление роста опухолей за счет содержания кукурбитацина.

Противовоспалительное действие — доказанный положительный эффект от сочетания ликопина и витамина C.

Уменьшение болезненных ощущений в мышцах после тренировок, занятий спортом — действует все тот же «волшебный» цитруллин.

Отличный мочегонный эффект — снижение отечности, борьба с лишним весом.

Ускорение метаболического обмена, укрепление защиты организма от негативных внешних факторов.

Улучшение настроения, повышение жизненного тонуса — уже известная нам аминокислота цитруллин ускоряет выработку аргинина в организме. Этот компонент отвечает за противостояние стрессовым ситуациям, бодрость, подавление депрессивных состояний.

Снижение интенсивности окислительных процессов в организме — арбуз рекомендован к употреблению после продолжительной болезни.

Эффективная защита зрения — исследования показали, что содержащийся в арбузах ликопин препятствует возрастной дегенерации глаз. Периодическое употребление снижает риски слепоты.

Сладкая и ароматная мякоть арбуза - это не только вкусное лакомство, но и полезное дополнение к рациону, даже в период диеты. Арбуз - это идеальный выбор для тех, кто хочет сохранить форму к отпуску, занимаясь физическими упражнениями.

Арбуз богат углеводами и содержит мало жиров и белков, что делает его идеальным выбором для людей, которые любят физические упражнения. Он поможет восполнить запасы воды и утолить жажду, а также является отличным перекусом для легкого завтрака.

Полезные свойства арбуза

• Обогащенные микроэлементами плоды укрепляют кости и мышечную систему.
• Нормализация водного баланса организма - от гидратации зависят своевременная "доставка" витаминов, регулирование температуры тела.
• Снижение уровня холестерина в крови, нормализация артериального давления - в арбузе содержится цитруллин, аминокислота, которая отвечает за расширение кровеносных сосудов.
• Подавление роста опухолей за счет содержания кукурбитацина.
• Противовоспалительное действие - доказанный положительный эффект от сочетания ликопина и витамина C.
• Уменьшение болезненных ощущений в мышцах после тренировок, занятий спортом - действует все тот же "волшебный" цитруллин.
• Отличный мочегонный эффект - снижение отечности, борьба с лишним весом.
• Ускорение метаболического обмена, укрепление защиты организма от негативных внешних факторов.

Как отличить сахарного малыша от других сортов арбузов

Как выбирать арбуз?

Приведем универсальные характеристики спелого, но неперезревшего арбуза.

Размер . Выбирайте арбуз среднего размера в партии (не слишком большой, но и не самый маленький).

Для сведения

– Арбузы могут быть круглыми или вытянутыми, большими или маленькими. В магазинах США и Европы популярны мини-арбузы, плоды которых полностью вызревают, сохраняя относительно небольшой размер – около 1–1,5 кг. Такие арбузы темно-красные внутри, очень сочные и сладкие. В западных странах также предпочитают так называемые бессемянные арбузы. Косточки таких плодов очень тонкие и мягкие, полупрозрачные, они почти незаметны, и их не нужно удалять во время еды. На бессемянные сорта арбузов, например, приходится более 80% всего объема рынка этих плодов в США. В странах Восточной Азии популярны арбузы необычной формы, например квадратные, которые выращивают в специальных контейнерах, ограничивающих их рост заданными производителем геометрическими параметрами, – рассказывает Ирина Козий .

Как выглядит спелый арбуз? Качественный плод внешне должен выглядеть свежим, целым, чистым. В процессе созревания корочка становится более матовой. Если арбуз относится к полосатому сорту, то по мере созревания его полосы становятся все более яркими и четкими, что также может служить признаком спелости. О спелости арбуза свидетельствует и земляное пятно – место, на котором арбуз лежал на земле. Туда не поступает солнечный свет, а значит, там не вырабатывается хлорофилл (пигмент, окрашивающий растения в зеленый цвет). Оно должно быть ярко-желтого цвета. Чем ярче – тем лучше. Значит, арбуз собран вовремя. Земляное пятно должно быть только одно.

Должен ли арбуз «звенеть» после стука? Постучите по арбузу. Звук должен быть не глухим и не звонким, а средним между ними, гулким, напоминающим вибрацию. Глухой звук – арбуз перезрел, слишком звонкий – недозрел.

Стоит ли обращать внимание на сухой хвостик? Высохший арбузный хвостик – не стопроцентный признак вкусного арбуза. Старший научный сотрудник ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства Артем Соколов поясняет, что хвостик может быть высохшим (плохо, когда он пересохший). Это признак того, что арбуз созрел и больше не берет из почвы влагу. Но нужно учитывать фактор транспортировки: пока арбуз доедет до места продажи, его хвостик, если даже арбуз совсем зеленый, тоже высохнет. На это уйдет всего 3–4 дня.

Нужно ли сжимать арбуз? Среди методов определения качественного арбуза есть распространенный метод сжатия. Считается, что спелый арбуз при сжатии должен издать характерный треск. Но такой метод непоказателен и может ввести в заблуждение. Арбуз хрустит при надавливании всего один раз. И, вероятнее всего, он уже хрустнул при транспортировке. Повторное надавливание ни к чему не приведет.

Как выбрать свежий арбуз Магнит Свежесть

Prostock-studio/Shutterstock.com

Арбуз — любимое многими летнее лакомство. К концу сентября он исчезает с прилавков, и остаётся ждать до следующего лета. Но если постараться, то вполне можно сохранить его до середины зимы.

Чтобы приблизиться к успеху, стоит начать с поиска подходящих арбузов. Поздние и среднепоздние сорта, например, Холодок или Снежок, способны храниться 3–4 месяца. Так что у вас есть все шансы удивить гостей и домочадцев арбузом на праздничном новогоднем столе. Чтобы сохранить свежесть ягоды долго, следует придерживаться нескольких правил при выборе самого плода:

• выбирайте поздние сорта с плотной кожурой;
• убедитесь, что на поверхности арбуза нет никаких повреждений. В противном случае они станут причиной скорой порчи ягоды. Любая царапина, вмятина или трещина — повод найти другой арбуз для хранения;
• не пытайтесь взять недозрелый арбуз. Ошибочно полагать, что он дозреет во время хранения, — этого не случится. Да и на вкус такое лакомство будет не самым приятным. Но и переспелый плод не годится: как бы вы ни старались, он не пролежит долго. Определить спелость можно на звук — при постукивании о спелый арбуз он будет звонким и гулким;
• не гонитесь за огромными плодами. Арбуз в 5–6 килограммов вполне подойдёт. А вот плод крупнее сохранить тяжелее.

Если есть возможность, то не лишним будет попробовать взять не один арбуз, а несколько, чтобы протестировать разные способы хранения. На случай, если вы точно намерены удивить гостей за новогодним столом.

Как хранить арбуз Магнит Свежесть, чтобы он не потерял свою свежесть

Арбуз можно включать в рацион при всех типах здорового питания. Самое главное — знать меру и не злоупотреблять им, впрочем, это правило касается любых продуктов. Не стоит также устраивать арбузные «разгрузочные» дни. Почему — объясним ниже.

Плюсы арбуза для похудения

Как известно, насыщение зависит от объемов пищи, а не от содержащихся в ней калорий. Из-за большого содержания воды и низкой калорийности на 100 г продукта арбуз быстро насыщает и становится отличной заменой высококалорийным перекусам.

Кроме того, ягода содержит натуральные сахара, которые могут удовлетворить тягу к сладкому. Это особенно актуально на первых порах похудения или перехода к здоровому питанию: модные конфеты из фиников и кунжута нравятся не всем, а полный отказ от сладостей может навредить психологическому состоянию и привести к дальнейшим срывам. Арбуз, особенно в сочетании с другими ягодами с меньшим содержанием фруктозы, может стать отличной заменой традиционным десертам.

Минусы арбуза для похудения

Важно помнить, что переизбыток арбуза дает серьезную нагрузку на мочевыделительную систему, поджелудочную железу и печень. А ликопин, о котором мы уже упоминали выше, в повышенной дозировке вызывает сильную тошноту, рвоту, расстройство желудка, вздутие и диарею.

Фото Istockphoto.com/LittleCityLifestylePhotography

С осторожностью к бахчевой культуре стоит относиться людям с заболеваниями ЖКТ, почек, сердца и сосудов, аллергическими реакциями и сахарным диабетом. При соблюдении лечебной диеты лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Не стоит сочетать эту ягоду с приемами пищи или иными продуктами (особенно с молочными продуктами и алкоголем), лучше организовать отдельный арбузный перекус.

В каких диетах разрешено есть арбузы?

Арбузная диета

При такой «детокс» — диете в течение одного дня можно употреблять только арбузы. В разных источниках описаны различные вариации такой диеты, а ее длительность обычно не превышает семи дней, после чего постепенно добавляются некоторые продукты из привычного рациона. Такой тип питания содержит экстремально маленькое количество калорий и считается одним из вариантов очищения организма.

Фото Istockphoto.com/ASMR

Однако, как и любая монодиета, подобный рацион несет больше вреда, чем пользы. Организм обязательно должен получать свою норму белков, жиров и углеводов для нормального функционирования, в то время как при арбузной диете человек получает лишь воду, сахар и небольшое количество клетчатки. После возвращения к привычному рациону вес вернется, что приведет к психологическим проблемам. Кроме того, арбузная диета может в дальнейшем способствовать развитию серьезных проблем с ЖКТ.

Какие блюда можно приготовить из арбуза Магнит Свежесть

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Очень часто мы едим арбуз отдельно от других продуктов. В качестве перекуса или десерта после основного приема пищи. Но когда первые арбузы уже съедены, мы утолили первый «арбузный голод», то хочется внести разнообразие в свое меню и приготовить из арбуза какое-нибудь блюдо, сочетать его с другими продуктами.

Новости СМИ2

Салаты и прохладительные напитки — самое очевидное применение арбуза на кухне. Но так как арбуз — ягода специфическая, в больших количествах она обладает способностью вызывать диарею и метеоризм, то лучше быть осторожным и не сочетать ее с неподходящими продуктами.

С какими продуктами лучше всего есть арбуз, АиФ.ru рассказал диетолог Андрей Невский:

Арбуз — отличный десерт для тех, кто худеет. Но он может хорошо чувствовать себя не только в сладких блюдах. Например, можно сочетать его с пряными травами, особенно хорошо с мятой. Часто дополняют арбуз хлебом, серым, ржаным, бородинским. Попробуйте салат с арбузом, сладким луком, фетой и оливковым маслом. Или сделайте канапе с кусочком арбуза и сыром: брынзой, овечьим, козьим, с благородной плесенью.

Салат с арбузом

Рецепт Виталия Карсаева, бренд-шефа ресторанов «Кофемания»

350 г мякоти арбуза45 г брынзы5 г мяты15 г тыквенных семечекСоль и перец

Шаг 1. Арбуз очистить от семечек, нарезать крупными кубиками 2,5 см*2,5 см.

Шаг 2. Посолить и поперчить.

Шаг 3. Брынзу нарезать крупными кубиками — 1,5×1,5 сантиментра. Добавить к арбузу.

Шаг 4. Салат украсить веточкой мяты и посыпать семечками.

Как правильно очистить арбуз перед приготовлением блюд

Диденко Владимир Андреевич

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Что можно кушать при сахарном диабете? Ответ на этот вопрос крайне важен для лечения диабета, так как диета в терапии данного заболевания часто значит больше, чем прием медикаментов. 

Перечень разрешенных продуктов состоит из двух групп. 

В первую входят те основные продукты, за счет которых человек и живет, то есть это – мясо и молоко, многие, крупы и т.д. Данный продукты разрешены, но только в ограниченном количестве. Больной диабетом человек обязательно должен отслеживать, сколько он съел за сутки и не превысил ли разрешенный ему уровень калорий.

Вторую группу составляют некоторые низкокалорийные овощи, которые можно есть фактически без ограничений. В разумных пределах, конечно.

Продукты, разрешенные с органичениями

Сначала рассмотрим вопрос о том, какие продукты едят при сахарном диабете, точно отслеживая их количество и общую калорийность.  

1. Мясо и птица. Допускаются любые сорта: говядина, свинина, баранина, крольчатина, курица, индейка и т.д. Главное, чтобы мясо было нежирным. Поэтому даже у птицы предпочтение стоит отдавать грудке, а не окорочкам.

2. Рыба. За счет того, что в жирной рыбе много полезных для здоровья, в том числе и при диабете, омега-3 кислот, жирная рыба в отличие от жирного мяса является продуктом разрешенным. Можно есть сельдь, скумбрию, семгу, форель. Однако основное количество рыбного рациона все же должно приходиться на постную рыбу – треску, сайду, карпа, сазана, леща, минтая, навагу и др.

3. Молочные продукты. Кефир, питьевой йогурт, молоко, творог. Строго без добавления сахара. Сыры разрешены малосоленые и нежирные.

4. Овощи. Морковь, свекла, тыква, баклажаны, кабачки, зеленый горошек и фасоль. Все эти овощи обязательно включают в меню при диабете. Но помнят о том, что в них достаточно много легкоусвояемых углеводов, а потому потребление должно быть контролируемо.

5. Бобовые. Только при хорошей переносимости. В ограниченном количестве.

6. Картофель. Разрешен. Но при его употреблении обязательно надо четко отслеживать общее, съеденных за сутки.

7. Крупы. Гречневая, перловая, ячневая, овсяная, пшенная. Правила такие же, как и для картофеля: включать в рацион разрешено, но обязателен строгий контроль.

8. Хлебобулочные изделия. Допускается хлеб ржаной и пшеничный из муки 2-го сорта. Можно есть несдобные изделия из муки, например, сушки. Но не плюс к хлебу, а вместо него.

9. Фрукты. В ограниченном количестве допускаются:

• цитрусы, кроме лимонов – из можно есть, не считая калории ;
• ягоды – черника, смородина, малина, клубника, крыжовник, вишня и черешня;
• персики и абрикосы;
• ананасы;
• груши и яблоки.