Защита от заморозков плодовых деревьев: основные принципы и методы

Весенние заморозки (временное понижение температуры ниже О °С на поверхностипочвы и в воздухе) бывают: радиационные, адвективные, смешанные.

Радиационные заморозки наблюдаются в безветренные ночи при отсутствии облачности, часто повторяются и бывают кратковременными. Адвективные возникают при вторжении холодных масс "воздуха из северных областей (более продолжительны и вредоносны). Наиболее опасны смешанные заморозки — адвективно-радиационные.

Сигналом для начала работ по защите сада от заморозков считается резкое понижение температуры воздуха к полуночи до 2 °С. Заморозки чаще бывают в пониженных местах, куда с возвышенных участков стекает холодный воздух и скапливается там. При защите сада от заморозков основная задача состоит в сглаживании резких колебаний температур. Способы борьбы с заморозками делятся на 2 Группы:

Профилактические и прямые.

К профилактическим способам борьбы относятся подбор пород и сортов и рациональное их размещение со строгим учетом микроклимата (в условиях пересеченного рельефа). К прямым способам защиты относят:

строительство различных культивационных сооружений, создание укрытий, побелка деревьев, применение различных химических веществ (регуляторов роста и развития растений),дымление, дождевание, поливы, прямой обогрев специальными устройствами и приспособлениями.

Для культивационных сооружений и укрытий применяют различные светопрозрачные и молочно-белые полимерные пленки. Их используют для защиты посадок земляники, различных раноцветущих ягодных кустарников, а также плодовых деревьев на карликовых подвоях. Снизить опасность повреждений растений заморозками можно смещением фазы цветения, что достигается при сплошной побелке плодовых деревьев известковым молоком или полимерами.

Наиболее распространенным и доступным способом защиты сада являются дымовые завесы, для чего используют заранее подготовленные дымовые кучи из органических материалов: прелой соломы, сучьев, хвороста, торфа, листьев и т.д., дающих большое количество густого дыма, а также специальные нейтральные дымовые шашки. Дымовые кучи и шашки зажигают с подветренной стороны сада при понижении температуры и продолжают окуривание еще в течение часа после восхода солнца. Дымление эффективно при слабых заморозках (до -2 °С). Для открытого обогрева применяют специальные отопительные приспособления с нефтью, каменным углем, смолами. Для борьбы с кратковременными заморозками применяют поливы и дождевание, эффективные при температуре -3—4 °С.Дождевание начинают при понижении температуры воздуха утром до 2—0 °С и прекращают, когда лед на деревьях растает. Во время защитного опрыскивания лед должен оставаться мокрым. Перерыв в дождевании во время заморозка ведет к гибели цветков. Дождевание можно прекратить только при повышениитемпературы воздухадо3—4°С.

Связанные вопросы и ответы:

Вопрос 1: Что такое заморозки и как они влияют на плодовые деревья

Ответ: Заморозки - это понижение температуры воздуха ниже нуля градусов Цельсия, что может привести к повреждению и гибели растительных тканей. Плодовые деревья особенно чувствительны к заморозкам, поскольку они могут повредить цветки, листья и молодые побеги, что может привести к снижению урожайности и качества плодов.

Вопрос 2: Какие методы защиты от заморозков используются для плодовых деревьев

Ответ: Существует несколько методов защиты плодовых деревьев от заморозков, включая использование покрывал, инфракрасных ламп, обогревателей, орошения и использование химических агентов. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки, поэтому выбор метода зависит от конкретных условий и требований.

Вопрос 3: Как работает метод защиты от заморозков с использованием покрывал

Ответ: Метод защиты от заморозков с использованием покрывалов заключается в накрытии плодовых деревьев специальными покрывалами, которые создают микроклимат вокруг деревьев, защищая их от холода. Покрывала могут быть сделаны из различных материалов, таких как полиэтилен, полипропилен или специальные ткани, и могут быть размещены на деревьях вручную или с помощью специальных устройств.

Вопрос 4: Как работает метод защиты от заморозков с использованием инфракрасных ламп

Ответ: Метод защиты от заморозков с использованием инфракрасных ламп заключается в использовании специальных ламп, которые излучают инфракрасные лучи, нагревая воздух вокруг плодовых деревьев. Этот метод позволяет поддерживать температуру воздуха на достаточно высоком уровне, чтобы предотвратить повреждение деревьев от заморозков.

Вопрос 5: Как работает метод защиты от заморозков с использованием обогревателей

Ответ: Метод защиты от заморозков с использованием обогревателей заключается в использовании специальных обогревателей, которые нагревают воздух вокруг плодовых деревьев. Этот метод позволяет поддерживать температуру воздуха на достаточно высоком уровне, чтобы предотвратить повреждение деревьев от заморозков. Обогреватели могут быть размещены на деревьях вручную или с помощью специальных устройств.

Вопрос 6: Как работает метод защиты от заморозков с использованием орошения

Ответ: Метод защиты от заморозков с использованием орошения заключается в поливании плодовых деревьев водой перед наступлением заморозков. Вода, которая находится на листьях и побегах деревьев, замерзает, образуя ледяную пленку, которая защищает растения от повреждения от заморозков.

Вопрос 7: Как работает метод защиты от заморозков с использованием химических агентов

Ответ: Метод защиты от заморозков с использованием химических агентов заключается в нанесении на листья и побеги плодовых деревьев специальных химических препаратов, которые улучшают их устойчивость к заморозкам. Эти препараты могут быть нанесены на деревья вручную или с помощью специальных устройств, и их эффективность зависит от конкретных условий и требований.

Что такое заморозки и как они влияют на плодовые деревья

Некоторые холодостойкие растения способны выдерживать низкие температуры без существенных повреждений. Например, сельдерей переносит понижение температуры до -3….-5 градусов, а морковь и зелень (петрушка, укроп, щавель, лук) до -5…-7 градусов.

Для других культур даже незначительная отрицательная температура может быть губительной. Растения могут приостановиться в росте или совсем погибнуть. Больше всего от заморозков страдают недавно высаженные на грядки теплолюбивые овощи (кабачки, огурцы, тыква, томаты, перцы, баклажаны и т.д.). При опускании столбика термометра до -1….-2 градуса эти растения могут приостановиться в росте, из-за чего плодоношение может задержаться примерно на 1.5-2 недели.

Не выносят заморозки и садовые цветы (розы, сальвии, датура, цинния, кобея, георгины, хризантемы, бархатцы и т.д.). Поэтому не торопитесь высаживать их в открытый грунт, пока велика вероятность возвратных заморозков.

Что касается плодовых деревьев и ягодных кустарников, то косточковые культуры (вишня, черешня, яблоня, слива, абрикос, персик и т.д.) могут выдерживать заморозки до -4 градусов, а в период цветения до -2. Малина и ежевика практически не страдают от весенних заморозков, т.к. зацветают поздно, а вот смородина, голубика, виноград и садовая земляника, наоборот, очень чувствительны к холодам.

Также важно знать, что чувствительность растений к холодам зависит еще и от стадии распускания почек:

завязи не выдерживают заморозки ниже -1 градуса;
распустившиеся цветы погибают при -2 градусов;
для бутонов невыносима температура воздуха ниже -3 градусов;
распустившиеся почки могут погибнуть при -3.5 градусов.

Какие виды плодовых деревьев наиболее уязвимы для заморозков

Майские (а, случается, и июньские) заморозки все дачники вроде бы ждут и даже готовятся к ним, но наступают они, естественно, совершенно неожиданно. И застают большинство садоводов — и начинающих, и опытных — врасплох. Чем чреваты они в реальной жизни, если мер против возвратных холодов не принято?Насколько фатальными могут быть последствия? Сегодня обсуждаем эту проблему с биологом, агрономом Михаилом Воробьевым .

Василий Шакуров: — Что будет с плодовыми деревьями?

Михаил Воробьев : — Безусловно, негатив неизбежен. Однако здесь многое зависит от нескольких факторов. Во-первых, от силы заморозка, насколько именно упадет температура воздуха. Во-вторых, от его продолжительности — продлится ли он несколько часов или дней, разумеется, имеет значение. В-третьих, от микроклимата на участке, где расположен сад. В низине ли он расположен или на ровной и возвышенной местности. Если в низине — последствия могут быть более тяжкими, поскольку холодный воздух там застаивается и делает свое черное дело, соответственно, дольше. Да вдобавок еще, как это сегодня принято говорить, минус один на холме чувствуется как минус один, а в низине — как минус три.

Самые уязвимые сейчас в плодовом саду, естественно, цветки. В принципе, при непродолжительном заморозке от -1 °С до -3 °С повреждения пыльников, рылец могут быть некритичными, а потери невысокими. А уж если на деревьях пока только бутоны, то опасаться нечего — они выдержат понижение и до -5…-6 °С. Но вот эти минус пять-шесть для цветков означают полную гибель и потерю урожая.

— Что будет с декоративными деревьями и кустарниками?

— С большинством ничего, включая хвойники. Чубушник, боярышник, сирень, большинство других популярных декоративных деревьев и кустарников отнесутся к заморозкам весьма равнодушно. Особенно это касается ирги, способной переносить морозы до -7…-8 °С.

А вот, например, лимонник китайский может погибнуть и при -4 °С. Теоретически он морозостоек и с легкостью переносит зимы до минус 40 градусов, но на деле между морозостойкостью и устойчивостью к заморозкам существует определенная корреляция, и лимонник китайский ее далек не всегда выдерживает. Туго придется папоротникам и уже цветущим однолетникам. Но папоротники очень способные к регенерации ребята и смогут быстро восстановиться, чего не скажешь об однолетних цветах — если уж поторопились с их посадкой, то, увы. Кстати, в советские времена дачники-цветоводы пользовались одним таким индикатором: если около райкомов и обкомов высаживали сальвию, то, значит, сажать и сеять на даче однолетники можно безбоязненно.

— Как переносят возвратные заморозки ягодные кустарники?

— Судьбе тех, которые уже давно живут на даче, и только что посаженных в этом случае опять же зависит от стадии, на которой их застало похолодание. Если это бутон — потери минимальны. Если распустились цветки — зависит от силы заморозка. Больше всех пострадать может клубника: если пыльник и рыльце почернели — значит, все, ягод не будет. У ранних сортов смородины высока вероятность осыпания завязей, что означает потерю значительной части урожая.

Именно из-за высокой вероятности таких катаклизмов в садах средней полосы России и севернее настоятельно рекомендуется культивировать деревья и кустарники разных сроков созревания. Под удар, как правило, попадают ранние сорта, а поздние прекрасно выживают и дают урожай. Если, допустим, яблоня Мелба уже вся в цветках, то у Антоновки еще только бутоны в зачатке, то есть первая рискует, а вторая практически застрахована от гибельных последствий.

— Спасут ли ситуацию запасные почки и что будет, если и они попадут под заморозки?

— Безусловно, спасут. Не успевшие раскрыться в пик заморозка — при всех прочих равных — смогут выполнить свою жизненную функцию, однако, если холода затянутся и температура воздуха упадет ниже минус шести градусов, то и они могут погибнуть. Поэтому чем оперативнее будут приняты меры по спасению сада, тем лучше.

Какие факторы влияют на вероятность заморозков в плодовых садах

Метод дымления как средство защиты растений от заморозков является одним из самых популярных вот уже много лет, а то и десятилетий.

Суть его в том, что на участке разводятся костры и создается теплая дымовая завеса. Она смягчает отрицательное воздействие заморозков на растения.
Топливом могут служить солома, опилки, мелкий хворост, опавшая листва, картофельная ботва и даже навоз. Не столь важно, какой материал станет основой для спасительных костров. Главное — не допустить его быстрого сгорания: необходимо, чтобы он не горел, а тлел, выделяя большое количество дыма. Для этого большинство из вышеперечисленных материалов нужно сжигать влажными.
Костер надо устраивать таким образом, чтобы дым распространялся по всей обрабатываемой территории. Определите заранее, откуда дует ветерок (при большом ветре метод дымления использовать не имеет смысла). Одного костра около 1,5 м в ширину и 40-60 см в высоту хватит на обработку 1 сотки. Для его сооружения заранее заготовленный материал распределяют таким образом: снизу укладывают около 20 см сухого материала (листьев, хвороста, соломы и т.п.), а сверху — слой влажного (до 40-60 см), который и будет источником дыма. Поверху равномерно распределяют трехсантиметровый слой земли, оставляя в центре небольшое пространство: сквозь него будет проходить дым.
Все вышеизложенное верно в отношении небольших участков.Если возникла необходимость применить метод дымления на большой территории (например, в крупных садах), целесообразнее использовать не костры, а дымовые шашки.
Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0 °С. Продолжаться оно должно вплоть до восхода солнца: именно тогда температура достигает пиковых минусовых значений. Поэтому к восходу участок должен быть покрыт густым слоем дыма.
Несмотря на популярность и ряд достоинств, главные из которых — относительная простота исполнения и дешевизна, есть у этого метода и недостатки, из-за которых он сегодня считается если не малоэффективным, то как минимум сомнительным.

Какие методы защиты от заморозков наиболее эффективны и доступны для садоводов

В центральных регионах России «возвратные» заморозки часто наблюдаются в последних числах мая, а иногда и в начале июня. Даже несмотря на незначительное снижение температурного фона, длящиеся более четырёх часов, заморозки всегда представляют очень серьёзную угрозу для садовых деревьев и кустарников.

Обычно, чем раньше установилась тёплая погода, тем выше становится вероятность появления поздних заморозков. Самыми опасными являются заморозки, когда дневная температура уже установилась на уровне 5—10 °С. На большинстве плодовых растений уже при температуре -2°С цветки получают практически необратимые повреждения, а завязи плодов могут погибнуть уже при -1°С. Теплолюбивые садовые деревья в период заморозков с критичными показателями температур получают непоправимые повреждения и гибнут.

Если после повреждения от заморозков цветы и завязи не осыпались, то в дальнейшем из них образуются деформированные и некачественные плоды, а урожайность будет значительно снижена. Повреждения от заморозков цветков в фазе бутонов уже распустившихся цветков и завязей плодов зависят от местоположения сада и вегетационных особенностей деревьев.

Максимальный вред от заморозков получают вишнёвые, сливовые и грушевые сады. Яблони зацветают на несколько дней позже и страдают от воздействия весенних заморозков значительно меньше. Размещение садовых насаждений вблизи любых крупных водоёмов и на рельефных возвышенностях снижает пагубное воздействие отрицательных температур на плодовые деревья. Для уменьшения негативного воздействия заморозков разработаны несколько методов, позволяющих минимизировать гибель растений и снижение урожайности.

Как можно определить, что плодовое дерево подвергается риску заморозков

Как там, жива еще ваша рассада? Май 2024, он же Маябрь стал самым холодным за всю историю наблюдений в средней полосе России и огородники это почувствовали на себе. Ночная температура не раз уходила ниже ноля. Вымерзала рассада, мороз выбивал цветы. Как спасти рассаду от заморозков и утеплить грядки? Способы есть и их немало

Укрытие рассады спанбондом

Спанбонд (или как мы в семье его называем Спанч Боб) — спасение для рассады в прохладные ночи. Этот легкий материал пропускает свет и воду, но при этом хорошо сохраняет тепло. Рассаду укрывают на ночь, а с наступлением утра его снимают целиком или просто поднимают по дугам-направляющим, позволяя растениям «дышать». Обычно для утепления грядок достаточно одного-двух слоёв спанбонда. Но в мае 2024 мы заворачивали грядки на ночь в 4-6 слоёв, тут уж лучше немного потрудиться и потратиться, чем сокрушаться, обнаружив поутру убитую морозом рассаду.

Преимущества:

Терморегуляция. Спанбонд или агроволокно создает своего рода микроклимат, удерживая тепло возле растений, что существенно важно для защиты от ночных заморозков.
Пропускание света и воды . Хотя материал задерживает холод, он позволяет солнечному свету и дождевой воде достигать рассады, поддерживая естественные условия для фотосинтеза и гидратации. Та же плёнка, которой многие пользовались в 1990е, в этом плане намного хуже.
Защита от вредителей и болезней. Спанбонд может предотвратить проникновение множества насекомых и защищает растения от ветров, что помогает уменьшить риск заболеваний.
Многоразовость . Высококачественное агроволокно достаточно прочное, чтобы выдерживать многократное использование в течение нескольких сезонов, что делает его экономичным выбором для садовода.
Легкость в обращении и хранении. Его легко резать на части нужного размера, а также накладывать и снимать с растений.
Универсальность. Спанбонд подходит для защиты различных видов растений и может быть использовано на разных этапах их развития.
Экологичность. Большинство агроволокон экологически безопасны и не наносят вред окружающей среде.

Какие виды укрытий и защитных материалов можно использовать для защиты от заморозков

ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Молодые плодовые деревья очень уязвимы зимой. Они могут пострадать от перепадов температуры, сильного мороза, ветра, снегопада, от яркого зимнего солнца, а также от грызунов. Поэтому накануне холодов нужно начинать готовить сад к зиме.

Конечно, к зиме нужно подготовить абсолютно все деревья: подкормить, полить, обработать, побелить. Но саженцы, которые не достигли пятилетнего возраста, требуют особого внимания. От зимних холодов чаще всего страдают деревца, которые были посажены в текущем году: весной или осенью.