Август в саду и на огороде: 11 важных советов для садоводов

Август в саду и на огороде: 11 важных советов для садоводов

Август – это время, когда сад и огород требуют особого внимания. Урожай созревает, растения нуждаются в уходе, а также необходимо подумать о будущем сезоне. В этой статье мы рассмотрим 11 важных советов, которые помогут вам максимально эффективно использовать август для своего участка.

1. Поливайте растения правильно

В августе погода обычно жаркая и сухая, поэтому полив растений становится особенно важным. Однако важно помнить, что чрезмерный полив может навредить растениям. Установите режим полива, учитывая погодные условия и потребности конкретных культур.

Растение	Частота полива
Овощи (томаты, огурцы, перцы)	Каждые 2-3 дня
Ягоды (клубника, малина)	Каждые 3-4 дня
Цветы	Каждый день

2. Убирайте урожай вовремя

Август – время сбора урожая. Убирайте плоды и овощи вовремя, чтобы избежать их переспевания и порчи. Регулярный сбор также стимулирует растения к дальнейшему плодоношению.

• Томаты: собирайте через 2-3 дня
• Огурцы: собирайте каждые 2 дня
• Картофель: ждите полного созревания

3. Подготовьте почву к осени

В августе необходимо начать подготовку почвы к осени. Внесите органические удобрения, такие как компост или перегной, чтобы обогатить почву питательными веществами.

4. Посейте новые культуры

Август – отличное время для посадки новых культур, которые будут радовать вас осенью и зимой. Посейте салат, шпинат, редис и другие ранние овощи.

5. Обработайте растения от вредителей

В августе растения могут быть подвержены нападению вредителей. Регулярно осматривайте их и при необходимости проводите обработку инсектицидами.

6. Обрежьте растения

Обрезка растений помогает поддерживать их форму и стимулирует дальнейший рост. Обрежьте кусты, деревья и цветы, удаляя сухие и поврежденные ветки.

7. Подкормите растения

В августе растения нуждаются в дополнительной подкормке. Используйте минеральные удобрения, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами.

8. Уделите внимание цветам

Цветы в августе также требуют ухода. Поливайте их регулярно, удаляйте увядшие бутоны и вносите удобрения.

9. Подготовьтесь к зиме

Начните готовиться к зиме. Соберите семена, подготовьте инструменты и запланируйте работы на следующий год.

10. Проведите борьбу с болезнями

В августе растения могут болеть. Регулярно осматривайте их и при необходимости проводите обработку фунгицидами.

11. Планируйте следующий сезон

В августе можно уже начать планировать следующий сезон. Подумайте, какие растения вы хотите посадить, и спланируйте их расположение на участке.

Связанные вопросы и ответы:

Какие основные работы нужно провести в саду и на огороде в августе

shutterstock.com / encierro

В августе дачных работ традиционно становится гораздо больше, чем в любом другом месяце. Ранние сорта культур уже нужно убирать и что-то делать с освободившимся местом. За находящимися в почве растениями все еще нужен глаз да глаз. Да и сезон заготовок уже открыт. Как ничего не забыть?

Опытные дачники уже знают весь сезонный оборот культур наизусть, а те, кто "помладше", еще совершенствуют свое мастерство. Но для того чтобы держать все свои угодья под контролем, все опции должны быть где-то записаны. Например, у нас. Сохраните в закладках, чтобы ничего не упустить.

10 важных дел в саду в августе

1. Обрежьте деревья . Если занятость или погода в июле не позволили вам обрезать деревья, еще не поздно. Удалите у семечковых и косточковых растений прикорневую поросль, волчки на скелетных ветвях. При необходимости проредите верхнюю часть кроны деревьев, обрезав вертикальные побеги.

2. Наведите порядок в приствольных кругах . Обильные дожди в июле могли спровоцировать рост сорняков, которые теперь нужно удалить, прорыхлив землю на глубину до 15 см. При этом двигаться нужно от стволов к наружному краю.

3. Проведите окулировку . В начале месяца проведите прививку глазком. Для семечковых культур достаточно одной прививки на каждое дерево, а вот для каждого из косточковых заготовьте сразу несколько привоев.

Окулировка глазком – легкий способ летней прививки деревьев

Узнайте, как прививать деревья способом окулировки.

4. Обрежьте виноград . Во второй-третьей декадах месяца традиционно проводят чеканку здоровых виноградных лоз, удаляя верхушки всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста, нужно отрезать от 20 до 40 см. Для проведения процедуры выбирают нежаркий день.

Что делать с почвой в августе, чтобы подготовить сад к следующему сезону

После первого-второго тумана томаты, растущие в открытом грунте, лучше всего собрать. Те, что еще зеленые, отправляем в темное место на дозревание. В целом, чтобы ускорить их созревание к 10 августа, нужно убрать с растений все соцветия. Для предупреждения фитофтороза снимаем листья, а грядку на ночь стараемся укрыть пленкой.

На заметку. Для профилактики фитофторы опытные дачники советуют опрыскивать кусты настоем чеснока из расчета 50 граммов тертого или давленого чеснока на ведро.

Не перестаем следить за огуречными плетями, которые из-за ночных похолоданий могут заболеть: начать желтеть, загнивать и сохнуть. Пораженные кусты нужно сразу же убирать с грядки, чтобы они не заразили здоровые растения. Продлить плодоношение огурцов, которое в августе снижается, можно за счет специальных подкормок. Например, внекорневые - азотными удобрениями.

- Что еще омолодит огуречную плантацию, так это опрыскивание водой с мочевиной из расчета на 10 литров - 10-15 грамм. Также хорошо себя зарекомендовала молочная сыворотка. В 10-литровом ведре воды разводим два литра сыворотки, добавляем четыре столовые ложки сахара. Этим чудо-раствором можно смело обрабатывать не только огурцы, но и перцы. У них образуется завязь, и овощи снова начнут плодоносить, - советует Наталия Марченко. - Для томатов, перцев, капусты и баклажанов подойдет подкормка йодом. Рецепт прост: в ведре воды разводим 10 капель йода и литр молока самой малой жирности. Полученным раствором опрыскиваем растения по листьям.

В августе самое время подумать об улучшении почвы на тех грядках, которые отслужили свое в этом сезоне. После их освобождения от овощей лучше всего внести в грунт золу вперемешку с доломитовой мукой. После - засеваем участок сидератами, которые сделают землю более питательной для будущих посадок.

На заметку. Сидераты - это эффективное природное удобрение. Такие растения, как клевер, райграс, рапс, люцерна, амарант, сурепка, быстро наращивают зеленую массу. Срезав ее и заделав в землю, вы обогатите почву ценным азотом.

Какие меры борьбы с вредителями наиболее эффективны в августе

В августе на Урале многие овощные культуры продол­жают давать урожай, кото­рому рады не только садоводы, но и насекомые-вредители. Вот и приходится вести с вредителями и болезнями беспощадную борь­бу. Однако ситуация осложняется тем, что в это время плоды уже употребляются в пищу, а значит, использовать химические препа­раты нельзя (срок их нейтрализа­ции 2-3 недели), поэтому следует воспользоваться биологическими фитопрепаратами или народными средствами. О самых актуальных проблемах садоводов в последний месяц лета рассказывает директор салона-магазина «ЭКОстиль» био­лог Марина Юрьевна Кузнецова.

Теплица. Использование хи­мических препаратов в тепли­це в этот период категориче­ски запрещено! Из-за жаркого за­сушливого лета в теплицах на огурцах, арбузах, дынях (да-да! Выращивают у нас на Урале и такие экзотические яго­ды!) и баклажанах начал активно раз­множаться паутинный клещ. Следует срочно провести обработку рас­тений препаратом «Фитоверм». Причем концентрацию раствора увеличить вдвое, по сравнению с указанной в инструкции, и повто­рить обработку 2-3 раза с проме­жутком в 10-14 дней. Хорошо за­рекомендовал себя в борьбе с па­утинным клещом биологический препарат «БТБ» (Битоксибацил лин ). В качестве профилакти­ки можно устраивать огуречным растениям теплый душ - опры­скивать теплой водой все расте­ние с листьями и плодами.

Томаты, вотличие от огур­цов, не любят опрыскивание. И хотя на них вредители, как правило, не живут, иногда на них поселяется ма­ленькая белая бабочка - белокрылка. В борьбе с ней в этот период помо­гут желтые клеевые ловушки. В этот же период своего развития тома­ты часто поражаются грибковым забо­леванием фитофтороз. Благоприят­ными условиями для фитофторы явля­ются повышенная влажность и резкие температурные перепады ночь/день (в теплице образуется конденсат, соз­дающий повышенную влажность). Ле­чение: надо обработать растения фитопрепаратами «Фитолавин», «Фитоспорин» или «ПроФит голд». Профилактика: посколь­ку споры фитофторы находятся в почве, следует максимально очи­стить нижнюю часть стебля рас­тений от листьев.

Капуста. Капустные листья актив­но поедают гусеницы, оставляя много­численные дыры, а еще гусеницы охот­но поселяются и в самих кочанах. Ран­нюю белокочанную и цветную капусту можно обрабатывать только фитопрепаратами, та­кими как «БТБ» и «Лепидоцид », опудрить растения табачной пы­лью или «Табазолом ». Позднюю капусту еще можно обработать химическими препаратами «Искра» от гусениц», «Сэмпай», «Децис» . От слизней применяем метальдегид в гранулах, препа­ратами «Гроза» или «Слизнеед» посыпаем почву вокруг растения.

Ягодные кустарники. В этом го­ду садоводы обратили внимание на то, что крыжовник и земляника страдают мучнистой росой. Заметим, что этим летом мучнистая роса пора­зила даже цветы - астры и петуньи. Те ягодные растения, которые уже отплодоносили - смороди­ну, крыжовник, землянику (кро­ме ремонтантной), - можно об­рабатывать химическими препа­ратами от насекомых-вредителей (инсектицидами). В борьбе с муч­нистой росой нам помогут препа­раты «Прогноз», «Скор», «Топаз» и «Тиовит джет» (раньше он на­зывался коллоидной серой). Ре­монтантную землянику можно обработать от вредителей фито­препаратами «БТБ» или «Фито­верм». На кустиках земляники, кроме того, часто встречается долгоносик - на­до провести обработку растений химическими препаратами, на­пример «Интавир» или «Искра - двойной эффект». Конечно же, не забываем, что плодоносящие кусты обрабатываем фитопрепа­ратами, а не химическими сред­ствами!

Яблоня. Сейчас на яблонях и дру­гих плодовых деревьях виден резуль­тат июньского нашествия бабочек-боярышниц - сухие пожелтевшие, скрученные в паутинные коконы ли­стья. В этих коконах будут зимовать личинки гусениц. Коконы следует обя­зательно собрать с деревьев и уни­чтожить, т.к. сами они на землю не упадут, и вариант со сбором листьев после листопада и последующим их сжиганием тут не подойдет.

Гусеницы-боярышницы растут мед­ленно и зимуют на деревьях, в гнездах, состоящих из нескольких обвитых ни­тями листьев. Весной гусеницы пита­ются почками и строят себе новое, бо­лее обширное гнездо, в которое они возвращаются по вечерам и в холод­ную погоду.

Подкормка растений. Чтобы растение было меньше подвержено болезням и вредителям, оно должно быть сильным и жизнеспособным. Для этого следует регулярно подкармли­вать растения удобрениями. В августе-сентябре - это подкормка фосфорно-калийными удобрениями.

Как правильно собирать урожай в августе, чтобы сохранить его свежесть

Чтобы грядки с аппетитными разноцветными овощами радовали глаз, трудолюбивые дачники приложили немало сил. Когда собирать и как сохранить выросший урожай? Опытным огородникам хорошо известно, что одни овощи созревают еще на грядке, а другие надо снимать недозревшими и доводить до нужной зрелости уже дома. Делимся секретами, что делать в августе с самыми популярными культурами.

Томаты

Этот овощ необходимо собирать в первой-второй декаде августа, пока ночная температура воздуха не опустилась ниже +10°С. Ориентируйтесь на погоду: если пасмурно, холодно, идут затяжные дожди, лучше начать сбор пораньше — от сырости возникают болезни, которые могут уничтожить урожай. Для того чтобы с куста получить большое количество плодов, надо снимать не только уже спелые, «налитые» помидоры, но и бурые, достигшие определенного размера. Если выносить ящики с плодами на солнце, через 10-15 дней по вкусу они не будут отличаться от собранных спелыми с куста. Сорванные совсем зелеными тоже дойдут, но вкус будет уже не тот. Сбор лучше производить рано утром в ясную погоду. Плоды укладывают в сухие ящики-лотки на бумагу в 2-3 слоя плодоножками вверх. В каждую тару закладываются томаты одинаковой степени зрелости начинающие созревать плоды переносят в холодное помещение. Хорошо пересыпать томаты древесными опилками, это увеличит срок хранения. Ящики нужно поместить в прохладном месте, в темноте плоды дозревают медленнее.

Как часто нужно поливать растения в августе, чтобы они получали достаточно влаги

В августе говорить об окончании сезона еще рано: погода теплая или даже жаркая, листва еще свежая и зеленая, а многие растения только начинают зацветать. Но уход за садом в этом месяце имеет свою специфику и не должен мешать дальнейшей подготовке растений к зиме. И даже такое простое мероприятие, как обрезка, в августе проводится по определенным правилам.

Основную обрезку декоративных кустарников, включая стрижку живой изгороди, следует завершить до 15 августа, и вернуться к ней только осенью, если есть необходимость. К концу лета древесные растения прекращают рост и запускают биологические процессы для адаптации к холодам и заморозкам, например, постепенный отток питательных веществ от листьев к корням. Поздняя обрезка может помешать этому, стимулируя отрастание побегов и снижая холодостойкость растения; особенно это касается вечнозеленых и хвойных видов.

Впрочем, у этого правила есть исключения: в августе допускается обрезка плодовых культур, таких как яблоня, груша, виноград и других видов, урожай которых созревает осенью. Особенность этих видов в том, что во второй половине сезона их физиология направлена на созревание плодов, и обрезка помогает перенаправить жизненные силы растения в нужное русло. Семечковые культуры обрезают, чтобы освободить пространство вокруг созревающих плодов и обеспечить их достаточным количеством света. Вишню, крыжовник и смородину обрезают после сбора плодов, укорачивая побеги и удаляя поникающие ветки, а также побеги, загущающие крону. У винограда так же удаляют всю излишне густую листву и укорачивают побеги на 6-8 почек (30-35 см) для улучшения вкуса ягод.

Кроме того, в августе, как и в другие месяцы, можно обрезать увядшие соцветия у ремонтантных роз, гортензии и других «долгоиграющих» видов, цветущих до осени.

Отцветшие травянистые многолетники тоже можно без страха обрезать в августе на небольшую высоту. Вечнозеленые многолетники наподобие лаванды, у которых надземная часть не отмирает зимой, после цветения рекомендуется укоротить, чтобы сохранить густую компактную форму; если этого не сделать, побеги станут слишком вытянутыми и куст начнет распадаться.

Какие растения нужно обрезать в августе и почему

Для того чтобы помочь саду пережить зиму, деревья и кустарники надо обязательно подкормить осенью фосфором и калием – эти вещества повышают зимостойкость растений.

Эти подкормки важны в любой год, но особенно если лето было прохладным и дождливым (в такую погоду фотосинтез проходит хуже, чем при обилии солнечных и теплых дней), растения часто оказываются ослабленными, у них раньше осыпаются листья. И если они не накопят в зиму нужного количества питательных элементов, могут пострадать от морозов.

Вносить удобрения нужно по всему приствольному кругу, который в данном случае равен диаметру кроны. Вообще, корни плодовых деревьев выходят далеко за пределы дерева, но, как показали исследования, 80 – 85% всасывающих корешков находятся именно в периметре кроны.

Фосфорные и калийные удобрения вносят иначе, чем азотные. Их надо не просто рассыпать по поверхности почвы, а внести на глубину 40 – 60 см – именно там расположена основная масса корней. А фосфор и калий в почве не перемешаются – куда внесли, так они и будут. Чтобы заделать удобрения на такую глубину, надо в приствольном круге равно по всему диаметру пробурить лунки, засыпать в них удобрения, а затем присыпать землей.

Приствольные круги полезно замульчировать перегноем, компостом, торфом или опилкамислоем 10 см – органика тоже помогает при перезимовке. Под деревья ее вносят раз в 3 – 4 года, а под кустарники – каждую осень.

А вот что нельзя вносить в саду осенью, так это азот и свежий навоз – они тормозят созревание древесины, а могут, если осень теплая, и вовсе вызвать ненужный рост побегов.

Как подготовить сад к зиме в августе, чтобы растения пережили морозы

Дрожжи и мочевина — универсальные удобрения для садовых и огородных культур. Они не только повышают урожайность и улучшают вкус плодов, но и борются со многими напастями.

Рассказывает профессор кафедры агрономической, биологической химии и радиологии РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, доктор биологических наук Инга Серегина .

Экологически безопасны

В настоящее время в связи со стремлением к биологизации при выращивании сельскохозяйственных культур происходит поиск биологически активных веществ (БАВ), обладающих экологически безопасными свойствами, но также повышающими окупаемость получаемой продукции.

Одним из таких БАВ, которые получили распространение среди садоводов, оказались обычные хлебопекарные дрожжи. Дрожжи обладают высокой биологической активностью, просты в использовании, экологически безопасны и доступны для любого дачника. Основными свойствами дрожжевой подкормки являются активизация процессов минерализации органического вещества и жизнедеятельности почвенной микрофлоры, улучшение газообмена почвы. Также дрожжи являются источником физиологически активных веществ, которые стимулируют процессы роста растений и их устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям. Как правило, для применения в виде подкормок используют свежие (спрессованные) и сухие (активные дрожжи). Однако следует учитывать сроки и условия хранения дрожжей.

Для активного роста дрожжевых грибов необходимы кальций, калий и углеводы. В связи с этим в ряде случаев в полученный раствор дрожжей добавляют и другие составляющие, например золу, измельчённую крапиву, молоко или молочную сыворотку, которые являются источником калия и кальция для грибов. Также в растворы дрожжей вносят и минеральные добавки, например сульфат калия (K₂SO₄), нитрат кальция (Ca (NO₃)₂). Перед подкормкой за 1–2 месяца рекомендуется внесение перегноя, навоза, птичьего помёта.

Как трактует наука?

В связи с увеличением интереса к подкормкам на основе дрожжей были проведены научные исследования, и на их основе создан патент на изобретение RU 2 547 132 C2 «Композиция для подкормки растений», авторами которого стали Валерий Ходасевич , Василий Ходасевич, Иван Ходасевич, и Григорий Подсобей . Патент опубликован 10.04.2015 г. Изобретение представляет собой композицию для подкормки растений, состоящую из водо-растворимых компонентов, содержащих азот, молибден, бор, серу, титан, никель, алюминий, йод, селен, автолизат дрожжей (продукт, получаемый в результате разложения дрожжевых клеток под действием внутриклеточных гидролитических ферментов при температуре +60°C в течение 2 суток) и воду. Данная смесь рекомендуется для корневой подкормки злаковых, плодово-ягодных, овощных культур как в открытых, так и в закрытых грунтах, а также для комнатных, декоративных и других растений. Автолизат дрожжей, входящий в состав композиции, получен в результате разложения дрожжей в присутствии ферментного препарата на основе штамма гриба Tric hoderma reesei и олеиновой кислоты. Полученная композиция представляет собой водорастворимый порошок светло-коричневого цвета с высокими сорбционными свойствами. За счёт глубокого проведения процесса автолиза он имеет высокое содержание микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот. В патенте описаны основные свойства полученного вещества, которое испытывали на растениях огурца, томата и перца. Зафиксированы положительные результаты при применении подкормки представленной смесью данных культур: увеличение урожайности и улучшение качества плодов и агрохимических показателей почвы.

Представленные результаты свидетельствуют о высокой эффективности подкормок, содержащих автолизат дрожжевого гриба.

Таким образом, можно сделать вывод, подтверждённый научными исследованиями, что применение растворов дрожжей в виде корневой подкормки вызывает положительные результаты отзывчивых овощных культур, а также садовых.

Какие удобрения лучше использовать в августе для садовых и огородных культур

Привлекать опылителей на свой участок просто необходимо. Если вам не повезло иметь соседа пасечника, то придется научиться самостоятельно привлекать таких насекомых. Делается это путем высадки растений медоносов, на которые и летят насекомые опылители.

Так что же посадить на своем участке для привлечения насекомых-опылителей:

Подснежник – этот нежный и прекрасный цветок зацветает первым. Обязательно высадите его, он послужит некой прикормкой опылителей на будущее. Пчелы и другие поняв, что на вашем участке можно полакомится уже ранней весной, будут лететь к вам в ожидании следующей порции лакомства.

Одуванчик – такое простое растение притянет к вашему участку всех опылителей. Конечно вы не будете высаживать одуванчики по всему участку. Достаточно посадить его хоть немного вдоль дорожки. Одуванчики зацветают рано и привлекут к вам пчелок и других опылителей как раз во время цветения фруктовых. Но есть и минус. Если позволить одуванчику «распушиться», то его парашютики с семенами разлетятся по всему участку и тогда полезный одуванчик превратится в назойливый сорняк.

Сирень – это цветущий кустарник так же зацветет рано, как раз в период цветения фруктовых. Её яркий аромат привлечет всех опылителей без исключения.

Жасмин – цветет в период цветения овощных культур и его яркий аромат привлекает опылителей так же как сирень.

Липа – это любимейшее дерево для пчел. Получив такое лакомство на вашем участке, они будут прилетать к вам постоянно в поисках нового лакомства.

Розы – розы не только отлично украсят ваш участок, но они еще будут привлекать все виды насекомых опылителей.

Базилик – это любимая пряность для пчелок, они его очень любят, его цветение совпадает с цветением овощных культур, что позволит опылить их как следует.

Черемуха – еще одно ароматное дерево которое любят все опылители без единого исключения. Она станет украшением вашего сада и поможет вам опылить все ваши плодовые и ягодные.

Чабрец – его посадка позволит привлечь опылителей, а особенно пчел на ваш участок. Он очень ароматный, его цветение приходится на вторую половину лета и его цветение приведет к тому, что пчелы опылят все овощные культуры, которые цветут в этот период. Да и вам самим он станет очень полезен.

Подсолнечник – это красивое и очень полезное растение будет сначала привлекать на ваш участок опылителей, а затем вы еще сможете полакомится вкусными семечками.

Фацелия – это уникальное растение 3 в 1. Прежде всего фацелия – это сидерат, который улучшает состояние почвы на участке. Фацелия очень декоративна, а её цветение и привлекает насекомых-опылителей. Подробно о ценных качествах фацелии можно узнать в статье, пройдя по ссылке.