Нужно ли убирать остатки растений с огорода и сада: правда и мифы

Нужно ли убирать остатки растений с огорода и сада: правда и мифы

Для приготовления компоста многие дачники используют ботву, солому, пищевые остатки, торф, опилки, навоз и отходы пищевой промышленности. Агрономы и садоводы советуют закладывать растительные остатки в компост, но не оставлять на огороде.

«Растительные остатки обязательно убираются на огороде, потому что они являются, во-первых, источником инфекции, а, во-вторых, местом для сохранения насекомых. Как нейтральных, которые не вредят растениям, так и вредоносных, которые повреждают их. Это же касается и сада – остатки цветов там тоже убираются. После уборки растительные остатки нужно утилизировать: либо сжечь, либо отправить на силосную кучу. В последнем случае их нужно накрыть, чтобы туда не попадали сорняки или семена деревьев», - говорит главный агроном овощной станции Академии имени Тимирязева Вячеслав Маслов.

Любые органические остатки можно использовать для мульчирования, но не стоит это делать с парниковыми растениями, уверен агроном и биолог Михаил Воробьев.

«Растительные остатки можно оставить, а можно убрать – отнести в компост. Здесь возможны варианты. Самое главное – обязательно нужно убрать растительные остатки у парниковых растений – помидоров и огурцов, на которых обязательно поселяются всевозможные грибковые болезни. Поэтому такую ботву нужно обязательно сжигать, либо закапывать в землю с таким расчетом, что там не будет долгое время перекапываться, чтобы споры не смогли рассеяться», - говорит агроном Михаил Воробьев.

Связанные вопросы и ответы:

Какие остатки растений полезно оставлять на участке

Можно долго перечислять, что и в каких количествах выделяется при этом в окружающий воздух и чем это вредно для здоровья. Оставим это химикам и медикам. Я бы хотел отметить другой важный аспект: каждый человек волен заниматься чем угодно и чем ему хочется на своём приусадебном участке, но главное, это не должно наносить вред другим людям.

Так вот, костры с их едким дымом — очень наглядный пример полного пренебрежения к своему окружению. Хорошо, если этот дым поднимается вверх столбом, а если нет? Если он удушливой волной растекается в сторону соседних домов? Вот так вечером захочешь перед сном открыть окна и запустить свежий воздух, а взамен — едкая гарь. И ведь, не переубедишь, в ответ злое: «А куда мне его?». Или даже пытаются привести «научные» аргументы о пользе, мол:

• уничтожаем болезни (фитофтору);
• уничтожаем семена сорных трав;
• и, вообще, зола — отличное удобрение.

Но все эти доводы, мягко говоря, не верны. Во-первых, споры заболеваний растений находятся не только на ботве, но и в почве, по большому счёту, они везде. Мало того, стаскивая эту ботву к месту сжигания, вы этими спорами засеваете свой участок.

Подробно об этом читайте в статье Почему мы не можем победить фитофтороз и другие грибковые болезни?

Семена сорных трав так же, как и болезни, повсеместны. Вы можете сжечь весь свой участок, но на следующий год сорняки снова взойдут, их запасено в земле на многие годы. А сколько этих семян заносится ветром? Ведь многие, как пушинки, легки, или имеют крылышки. И летают они на весьма большие расстояния. А те, что летать не могут, принесут птицы и животные.

Зола, конечно, удобрение, но это — если сжигать древесину деревьев, причём не у всех она богата нужными элементами. Так куда же девать растительные остатки, если не сжигать?

Какие остатки растений лучше убрать, чтобы избежать проблем

Можно заметить, что на протяжении нескольких лет популярной стала теория органического земледелия. Люди, которые отдают предпочтение данной теории, считают, что наиболее ценными являются различные растительные остатки. По их мнению, они служат первостепенным материалом, который помогает восстановить плодородие почвы. Однако здесь кроется масса проблем. Те садоводы, которые являются новичками в данном деле, активно пользуются таким подходом, но не разбираются в его принципах. Тем самым они вносят на свой земельный участок, где произрастают овощные и фруктовые культуры, вредные минеральные препараты, вместо лопаты пользуются плоскорезом. С приходом осени совершенно забывают о скопившимся растительном мусоре на территории сада и огорода. Так как считают, что после того как остатки перегниют, принесут пользу почве.

Не обходят стороной ошибки и обычных дачников. Когда приходит конец сезона, то они не убирают мусор со своего участка, а предпочитают заняться этим делом с приходом весны.

Хорошо, если скопившиеся растительные остатки являются здоровыми. Но действительно ли такое бывает на практике? От того, что человек ленится и несерьезно относится к данному делу, происходит такая ситуация, что все растительные остатки в процессе своего гниения становятся средой размножения патогенной микрофлоры. При этом ветер помогает разносить споры по территории всего участка. Также здесь заводятся различные вредители, которые не только питаются подобного рода мусором, но и используют его в качестве жилья.

Независимо от того являетесь ли вы профессиональным садоводом или дачником-любителем, с приходом осени вы все равно должны свой участок очистить от растительного мусора для того, чтобы обезопасить сад и в следующем году получить хороший урожай.

Влияют ли остатки растений на плодородие почвы

Владельцы земельных участков с огородами и плодовыми насаждениями не понаслышке знают, как много времени и сил необходимо потратить, чтобы избавиться от растительных отходов и привести землю в порядок. Ниже приведены 10 способов использования, советов и рекомендаций, которые помогут оптимизировать процесс переработки и получить максимум пользы.

• Приготовление компоста.

Травянистые остатки, ботва корнеплодов и листовой опад отлично подходят для приготовления органического удобрения хорошего качества. Очень важно проследить, чтобы для этой цели были отобраны только здоровые растительные остатки, то есть без гнили и поражений.

В компостную яму или ящик шириной около двух метров и одного метра в глубину плотно утрамбовывают травы, листья, ботву и стебли. К следующему сезону будет готово органическое удобрение, которое подойдет для обогащения истощенной почвы перед посадкой разнообразных культур.

• Приготовление перегноя.

Остатки травы, ботвы и листьев подходят для приготовления перегноя, который пригодится для обогащения почвы и подкормки растений в следующем дачном сезоне. Для этого выше указанные растительные остатки необходимо убрать в большие полиэтиленовые пакеты или мешки, залить содержимое водой и крепко завязать. Для вентиляции стоит сделать несколько проколов.

• Мульчирование.

Опавшие листья здоровых и необработанных деревьев можно применить для укрытия корней деревьев, кустарников и многолетних цветов на зимний период. Листья сгребаются к основанию растений толстым слоем, который составляет примерно 10 сантиметров. Также для этих целей подходит солома и шелуха.

Стоит добавить к слою мульчи пахучие травянистые растения, например полынь, мяту, мелиссу, кинзу, шафран. Это отпугнет вредителей, которые захотят перезимовать в теплом и уютном месте.

• Теплые грядки.

Листовой опад, побеги и солома хороши для создания теплых грядок. Особенно это актуально для регионов с затяжной холодной весной. В короб или траншею засыпают растительный остаток, который станет топливом для выращивания разнообразных овощных и ягодных культур. На таких грядках растения быстрее развиваются и дают более обильный урожай. Срок службы теплой грядки составляет около трех-четырех лет. Далее их отслужившее содержимое заменяют на свежее.

• Приготовление подкормки.

Зола, получившаяся в результате сжигания сухой листвы, идеально подходит для подкормки растений, так как в ней находится большое количество калия. Стоит помнить, что сжигать обязательно нужно только сухие листья, и в отсутствие дождя, чтобы миновать большого задымления. Жечь листовой опад нужно в специальных местах или дворовых печах, чтобы избежать риска возникновения пожара.

• Использование обрезанных ветвей.

После формирующей обрезки кустарников и деревьев остается много ветвей и щепок. Их можно использовать для растопки печей в домах и банях, в качестве щепы в коптильнях. Хранить древесные заготовки нужно в сухих местах.

Крепкие ветки подходят для конструирования воздушно-сухих укрытий и альпийских горок. В первом случае они принесут пользу, согрев холодной зимой многолетние цветы и кустарники, а во втором – помогут украсить садовый участок в следующем сезоне эффектным способом посадки цветов.

Важно запомнить, что применять можно только здоровую древесину. Если ветви заражены лишаем, стеклянницей, древоточцем, грибком или поражены гнилью, то их нужно сжечь сразу же после обрезки.

• Заготовка подкормки для домашних животных и птиц.

Ботву растений, переросшие корнеплоды и сено можно использовать для кормления скотины и домашних птиц. Животина будет рада полакомиться витаминами. Отбирать для кормления стоит только здоровые растения, иначе могут возникнуть проблемы с пищеварительной системой скота.

• Выравнивание ландшафта садового участка.

Скошенная трава отлично подходит для заполнения ямок и неровностей. Использовать лучше газонную траву, так как у нее нет семян. Ее нужно обязательно плотно утрамбовать. Перегнивая и оседая, солома заполнит собой рельеф дачного участка.

• Защита от вредителей.

Такие однолетние растения как бархатцы, шафран, календула, настурция отлично подходят для укрытия многолетников. Они не только согреют их зимой, но и с помощью своих свойств защитят цветы и кустарники от садовых вредителей.

• Изготовление садовых арт-объектов.

Может ли оставление остатков растений привлечь вредителей

Дорогие семидачники! Несколько лет старалась выкапывать базилик с огорода в горшок домой. В этом году хочу сделать так же, но в прошлом году проводила такой эксперимент с кустом перца и принесла домой паутинного клеща. С перцем намучилась, он отрастал 2 раза за зиму и 2 раза они его объедали, я его мыла хозяйственным мылом, он в итоге выжил и дает мне урожай в тепличке, но заразил при этом рассаду перцев и базилика, пришлось травить все «Фитовермом».Сейчас в раздумье — тащить ли кусты базилика в 5-литровом вазоне домой или посадить по-новой базилик семенами? В марте на рассаду он был очень хорош — особенно зеленый. Может просто посеять его в горшки сейчас, но не загнется ли он в октябре? Розмарин 3 года жил в вазоне, а в этом году прикопала его в огороде — он так разросся и его я точно хочу посадить обратно. Опять вопрос — как не занести с землей всю живность — промыть корни и в новую землю посадить?Поделитесь вашим опытом и советами. А перчик, который второй год живет — прикрепляю фото (правда, на 25 июля такой был — раскидистый и высокий). Но опыт повторять не хочу, наверное с рассадой проще. Хотя прижился он моментально — не сбросил листву, но плоды первые — все были с вершинной гнилью (это я так думаю). И грызть его меньше желающих было, чем рассадные — на них и слизни позарились, и гусеницы. Перчик

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.

Как остатки растений могут способствовать распространению болезней

Растения в июле находятся в период интенсивной роста и развития. Они требуют специального ухода и защиты от болезней, так как именно в этот период на них охотнее населяются различные патогены.

эксклюзив

Июль — месяц, когда культуры на садовых участках в полном росте, что также подразумевает активное размножение и распространение болезней. Наиболее распространенными заболеваниями являются грибковые, вирусные и бактериальные.

Среди наиболее распространенных болезней растений в июле – грибковые инфекции . Они проявляются в виде пятен и усыхания листьев, желтеющих и не развивающихся побегов, а также выкидывания цветков. Эти заболевания могут быть вызваны различными грибковыми спорами. К различным грибковым заболеваниям можно отнести пятнистость листьев, ржавчину, мучнистую росу, черную ножку, белую гниль и фитофтору.

Кроме грибковых заболеваний, на растения могут нападать и болезни вирусные , такие как мозаика и желтеющая пятнистость. Вирусная мозаика проявляется в виде неравномерной искаженной окраски листьев, а желтеющая пятнистость вызывает желтеющие пятна и полосы на листьях.

Также среди распространенных болезней растений в июле можно выделить болезни бактериального происхождения . К таким болезням относятся бактериальный ожог, бактериоз и ореховая бактериальная пятнистость. Бактериальный ожог вызывает высыхание и отмирание листьев и стеблей, а бактериоз проявляется в виде темных пятен и полос на листьях и стеблях.

Грибковые инфекции

Вирусные заболевания

Бактериальные инфекции

Грибковые инфекции

Грибковые болезни — это одна из наиболее распространенных групп болезней растений в июле. Это связано с высокой влажностью и температурой воздуха. Грибковые поражения распространяются с помощью плодовых тел, спор и мицелия, которые затем заражают растения.

Первое место по распространенности занимают грибковые заболевания. К таким болезням относятся мучнистая роса, ржавчина, фитофтороз и антракноз.

Мучнистая роса

Одним из наиболее известных грибковых заболеваний растений является мучнистая роса , которая наиболее часто поражает декоративные культуры. Ее симптомы могут быть заметны на стеблях, листьях и даже на цветках. На поверхности растения появляется белая пыль, напоминающая муку. Для борьбы с этим заболеванием можно использовать препараты на основе серы.

Можно ли использовать остатки растений в качестве мульчи

Высокие грядки – инструкция по сооружению

Если вы хотите сделать простой и удобный в обслуживании огород, тогда вам следует начать с возведения высокой грядки.

Опавшие листья, которыми засыпаны дорожки и газон, сгребите и вынесите на огород. Листья привлекут на ваш участок дождевых червей, которые очень любят эти растительные остатки. Своей деятельностью они улучшат структуру почвы.

Если на огороде посажены озимые культуры или в цветнике остаются зимовать цветы, листья и тут пригодятся. Прикопайте их немного на этих грядках – они утеплят землю и заодно, разлагаясь, сделают ее более рыхлой и воздушной.

Можно использовать листву и в качестве мульчи. Для этого разложите листья толстым слоем на пустых грядках, а весной просто сгребите их или перекопайте вместе с почвой. Опад защитит верхний слой от выветривания и предотвратит появление сорняков.

Некоторые дачники делают из него перегной. Для этого все листья соберите, упакуйте в полиэтиленовые мешки и утрамбуйте. После этого полейте их водой и завяжите. Чтобы улучшить вентиляцию, сделайте несколько проколов. К весне листовой перегной будет готов. Его можно использовать при посадке овощей или добавить к компосту.

Оставшуюся здоровую листву, рассыпанную под деревьями, советуем оставить на своем месте. Если зима окажется суровой, этот слой защитит корни от холода и не даст им погибнуть.

Особое внимание обратите на листву грецкого ореха, осины и дуба.

Листья осины ложатся очень плотным слоем и слипаются. По этой причине перегнивают они очень долго. Чтобы ускорить процесс разложения, листья надо время от времени рыхлить. К тому же не лишним будет пересыпать их мелом или известью, чтобы уменьшить кислую реакцию.

Опад дуба содержит дубильные вещества, которые также тормозят перепревание. Из-за этих свойств и осиновые, и дубовые листья лучше применять для получения листового перегноя в небольших количествах и добавлять их к смеси из листьев других деревьев.

Нужно быть осторожным и с опадом грецкого ореха. Дело в том, что в ореховых листьях присутствует такое вещество, как юглон. Оно оказывает негативное влияние на остальные растения, поэтому под деревом ничего не растет. Можно оставить листву прямо возле ствола. Она предохранит корни от вымерзания и сразу на месте перегниет. А уже через год ее без опаски используйте в качестве мульчи. В смеси же с другими листьями вы можете использовать листву грецких орехов сразу после опадания.

Как правильно компостировать остатки растений

Сад пожелтел и теряет листья. Месяц посадочных работ и подготовки сада к зиме. Поэтому у садовода в октябре много забот.

Перед массовым листопадом проведите осенний влагозарядковый полив плодовых и ягодных культур по принятым в данной местности нормам. Особенно полезен такой полив в сухую осень и после высоких урожаев. Почву желательно увлажнить на глубину 70-80 см. Корни плодовых деревьев сохраняют ростовую активность в середине октября и даже позже. При этом они могут не успеть закалиться и приобрести высокую зимостойкость, однако и здесь поможет влагозарядковый полив. Влажная почва медленнее промерзает, и деревья лучше переносят суровые зимы.

После первых морозов (8-10°С) заготовьте черенки плодовых культур для зимней и весенней прививки и храните их до весны во влажном песке в подвалах, погребах или траншеях.

Молодой сад

Почву вокруг плодовых деревьев перекопайте садовыми вилами или лопатой, если эту работу не провели в сентябре, кроме облепихи.

Выкопайте и заправьте их удобрениями для посадки саженцев весной. Саженцы яблони высадите в первой декаде (после опадания листьев) на постоянное место. В средней полосе осенью рекомендуется сажать только яблоню на сильнорослом подвое. Против мышевидных грызунов разложите отравленные приманки.

Все посадки заканчивают в первой декаде октября - за три недели до промерзания верхнего слоя почвы. Деревья посаженые осенью в первый год рекомендуется окучивать на высоту 30-40 см. землей или торфом. Белят штамбы для защиты деревьев от вредителей и весенних солнечных ожогов.

Растения, предназначенные для весенней посадки, прикопайте на отдельном участке в канавы глубиной 60 см и шириной 50 см. Растения должны быть обращены в южную сторону. Затем саженцы полейте и присыпьте почвой на 20-25 см выше корневой шейки. Для защиты от грызунов по кругу вбейте колышки и привяжите к ним ленту из рубероида шириной 20-35 см, нижнюю ее часть утопите в земле.

Плодоносящий сад

В конце сентября - первой декаде октября снимите плоды зимних сортов яблони и заложите их на хранение.

Полейте сад. Перекопайте почву в приствольных кругах. Штамбы и толстые скелетные ветви отчистите от отмерших частичек коры, предварительно расстелив вокруг дерева пленку. Все очистки соберите и сожгите. Заделайте дупла, если они есть. У карликовых деревьев не забудьте удалить поросль. Опавшие листья лучше сгрести и закомпостировать.

Старые и отмершие деревья

Выкопайте, почву хорошо удобрите, глубоко перекопайте и в течение 2-4 лет используете под другие культуры. Постепенно готовьте ее для посадки плодовых саженцев.

В конце месяца следует побелить штамбы и основания скелетных ветвей.

Смородина и крыжовник

В первой декаде месяца посадите саженцы смородины и крыжовника, полейте их из расчета 1/3-1/2 ведра воды на куст и почву вокруг растений после полива замульчируйте торфом.

Для защиты от подмерзания саженцы рекомендуется окучить почвой на 10-12 см. В первой половине месяца внесите под плодоносящие кусты органические, фосфорные и калийные удобрения и заделайте их в почву, перекопав ее.

Если вы размножаете смородину и крыжовник отводками, отделите их от маточных кустов и пересадите на постоянное место.

Малина

Малинник желательно полить (провести влагозарядковый полив), особенно если лето было сухое. В конце месяца установите опоры (колья, шпалеры) на молодых посадках. У плодоносящих кустов пригните и свяжите побеги на зиму на высоте 30-40 см. Поверхность земли не перекапывают, а рыхлят и мульчируют сухим торфом.

Есть ли сезонные особенности уборки остатков растений

Как ускорить процесс разложения растительных остатков

Одной из составля­ющих эффектив­ного ведения зем­леделия является создание бездефицитного баланса органического веще­ства в почве, который может быть обеспечен как дополни­тельным внесением органи­ческих удобрений , так и за счет биоорганических удо­брений - сидератов или пожнивных растительных остатков культур-предшественников. Именно исполь­зование последних является наиболее доступным и эконо­мически выгодным, посколь­ку позволяет с биомассой растений частично вернуть в почву вынесенные элементы.

Падение плодородия почвы, ухудшение ее структу­ры, биологической активности биоты создают реальную угрозу обострения производства продук­ции растениеводства и экологически чистых про­дуктов питания. Поэтому в современном производ­стве сельскохозяйственной продукции достойное место должно отводиться экологически чистым энергосберегающим технологиям, адаптированным к конкретным почвенно-климатическим условиям питания, а грунтовой микро­флоре - пищу для ее деятель­ности. Ведь известен факт, например, что после уборки урожая зерновых культур на поле остаются солома и стер­ня, в результате разложения которых в почву возвращают­ся использованные ранее азот , калий , фосфор , углерод. Кроме того, солома дает воз­можность сделать почву рых­лой, улучшить ее влагоудерживающую способность. Возникает только вопрос быстрой утилизации органи­ческих остатков и освобожде­ния их от возбудителей болез­ней и различных вредителей.

Классификация деструкторов

В наше время существует много микробных препара­тов-деструкторов, целью которых является разложение пожнивных остатков. По основному составу их можно разделить на две группы. Первая - ферментные препа­раты, ускоряющие процесс химической реакции разло­жения растительных остат­ков. Однако это препараты короткого действия, которым, к тому же, необходимы опти­мальные условия влажности, температурного режима и кислотности почвы, что не всегда можно обеспечить в полевых условиях. Во вторую группу входят био­препараты на основе живых микроорганизмов, как прави­ло, отселекционированных, с высокой активностью, кото­рые обеспечивают быстрое и эффективное разложение растительных остатков. В свою очередь биодеструкто­ры делятся на монокомпо­нентные, которые в своем составе имеют один штамм, и многокомпонентные - два и более штамма и даже видов и родов микроорганизмов. Подавляющее большинство микробных препаратов, пред­ставленных на рынке, содержат целлюло-золитики, которые разлагают целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин, пектин, белки и дру­гие составляющие раститель­ных остатков.

Заметим, что наряду с разло­жением пожнивных остатков перед деструкторами ставит­ся задача эффективного сдер­живания развития патогенов и вредителей в почве и пре­дотвращения образования токсинов, которые имеются при гниении органических веществ.

Наделенный таким свойством деструктор способен улуч­шать плодородие почвы за счет обогащения его полез­ной микрофлорой, улучшать минеральное питание расте­ний, подавлять развитие патогенов, повышать имму­нитет и продуктивность сель­скохозяйственных культур на 10-30%.

Покупая тот или иной деструктор, необходимо вни­мательно ознакомиться с информацией, которую пре­доставляют производители о составе и титре микроорга­низмов, наличии свидетель­ства о регистрации препара­та, научном обосновании (патенты, статьи) его приме­нения, об эффективности и последействии на изменение свойств почвы и урожая последующих культур.

Какие альтернативные методы управления остатками растений существуют

Существует мнение, что оставленная на огороде ботва, падалица, растительные остатки и сорняки перегниют под снегом, и весной участок будет чистым и удобренным. Но, если бы всё было так просто! К сожалению, не всё, что остаётся в саду и огороде, является безопасным. Некоторые отходы нужно обязательно убирать и даже сжигать. Давайте разберёмся, что именно нужно удалять, а что можно использовать для компоста.

Какие растительные остатки нужно убирать с участка осенью?

Осенью садоводов ждёт много работы: сбор урожая, подготовка многолетних растений к зиме, а также уборка территории — удаление опавших листьев, ботвы, травы и падалицы.

Опавшие листья

Листья, опавшие с деревьев, могут быть заражены грибковыми или бактериальными заболеваниями, а также стать местом для зимовки вредоносных насекомых. Кроме того, процесс их гниения не всегда полезен для почвы. Все опавшие листья следует собирать, выносить за пределы участка и сжигать.

Ботва овощей

Овощная ботва, оставленная на грядках (помидорная, огуречная, свекольная, картофельная), может быть поражена болезнями, такими как фитофтороз. Под слоями ботвы также находят убежище вредители: слизни, гусеницы, колорадские жуки и медведки.

Даже здоровая ботва не перегниёт полностью за зиму, поэтому её лучше отправить в компост. Больные остатки следует сжечь.

Сорняки

Сорняки – настоящий бич огородника. Они портят ему жизнь летом, но и осенью успевают снова вырасти и даже зацвести. Их семена и корни переживут зиму и весной начнут поглощать питательные вещества из почвы. Поэтому осенью важно не дать семенам созреть. Для этого в середине октября следует удалить сорняки с грядок и возле деревьев и положить их в компостную яму. Те, что с семенами — сжигаем!

Падалица

Опавшие плоды часто поражены вредителями и болезнями, поэтому их необходимо своевременно убирать. Кроме того, падалица привлекает ос, которые не только портят урожай, но и могут переносить инфекции. Косточки плодов могут стать приманкой для грызунов. Падалицу лучше собрать и отправить в компостную яму. А ещё косточки плодов могут привлечь на участок нежелательных гостей – грызунов. Падалицу нужно собрать и поместить в компостную яму.