Жимолость сорта Альтаир описание сорта. Жимолость съедобная Альтаир

Жимолость сорта Альтаир описание сорта. Жимолость съедобная Альтаир

Созревание плодов во второй декаде июня. Сорт Ленинградской селекции.

Цена 170 руб.

170

Описание

Раннеспелый сорт, созревание плодов 12-16 июня. Сорт павловской селекции жимолости. На начальных этапах в селекции использовались камчатские популяции, Альтаир, как и многие сорта этой группы отличается густой приземистой кроной, плотными листьями, а так же вкусными сладкими плодами. Плоды средней величины (0,9 г.), сине-голубые, с сильным восковым налетом. Ягоды очень вкусные, кисло-сладкие. Дегустационная оценка 4,4 балла. Куст среднерослый (до 1,4 м) и компактной, шаровидной формой куста. Урожайность 1,7-2 кг с куста. Самобесплодный. Рекомендуемые сорта-опылители: Голубое веретено (раннеспелый сорт), Мальвина (раннеспелый сорт), Морена (раннеспелый сорт). Устойчив к низким температурам, болезням и вредителям. В условиях Москвы плоды поспевают на 5-7 дней позже сортов московской селекции, долго сохраняются на кусте не осыпаясь.

Подробное описание сорта жимолости Альтаир.

Включен в Госреестр Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры. Среднего срока созревания, универсальный. Куст среднерослый, крона округлая. Побеги средние, прямые, светло-зеленые, со слабым антоцианом, слабоопушенные. Листья средние, сизо-зеленые, удлиненно-овальные. Пластинка листа среднеопушенная, матовая, неплотная. Ягоды средние, широко-веретеновидные. Ягоды средней массой 0,92 г, сине-голубые, с сильным восковым налетом. Вкус сладко-кислый, с освежающим ароматом. Содержание сахара 8,3%, кислоты 2,1%, витамина С 55 мг/%. Дегустационная оценка 4,4 балла. Средняя урожайность 40 ц/га. Сорт устойчив к низким температурам, болезням и вредителям. Пригоден для производственной технологии возделывания.

Альтаир жимолость. Лучшие сорта жимолости на любой вкус

Жимолость – это лесной житель, поэтому еще лет 20 назад немногие выращивали ее на своем дачном участке, однако сегодня разновидности окультуренных кустов встречаются почти на каждом участке и являются гордостью российских селекционеров. Какие же существуют съедобные сорта этой витаминной ягоды, предлагаем узнать далее.

15 популярных представителей культуры

Жимолость является самобесплодной культурой, поэтому для образования завязей необходимо высаживать несколько кустов разных сортов, самые популярные среди которых рассмотрим далее.

Амфора

Детище Павловской опытной станции ВМР им. Н. И. Вавилова. Растение представляет собой среднерослый куст (1,3-1,5 м) округлой формы с густой кроной, прямыми и опушенными побегами бордово-малинового цвета и удлиненно-овальными листьями ярко-зеленого цвета. Сорт также выращивается как декоративное растение.

Срок созревания среднеспелый – ягоды поспевают в конце июня, но урожайность высокая – до 2 кг с куста. Плодоносить кусты начинают на третий год. Ягоды кувшинообразные, длинные (до 2 см), весом от 1,3 до 3 г, темно-синие с голубым налетом. Мякоть плотная, кисло-сладкая с легкой горчинкой. Ягоды покрыты плотной и толстой кожицей, поэтому транспортабельны.

Сорт устойчив к вторичному цветению и низкой температуре, редко поражается болезнями, но в некоторых случаях молодые побеги атакуются тлями или жимолостными клещами.

Лучшими опылителями Амфоры являются:

• Альтаир;
• Бажовская;
• Бакчарская;
• Виола;
• Гжелка;
• Морена;
• Нимфа;
• Павловская.

Голубое веретено

Является разработкой НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко и включен в Госреестр по всем регионам РФ с 1989 года. Куст в высоту достигает 1 м, крона округлая и редкая. Скелетные ветви растут вверх под косым углом. Окраска побегов зависит от освещения – с солнечной стороны они имеют антоциановую окраску, а с других сторон остаются зеленоватыми. Листья крупные, удлиненно-овальные, с заостренными концами и темно-зеленого цвета.

Созревание раннее, но неодновременное. Первые зрелые плоды снимают с 12 июля. Сорт неустойчив к осыпанию – потеря урожая может составить до 15%. Урожайность высокая – от 1,5 до 2,5 кг.

На размер ягод не влияют климатические условия. Они всегда крупные (длиной 2,5-2,7 см, весом 1-1,5 г), веретенообразной формы. Цвет их сине-фиолетовый, практически черный, а кожица покрыта сильным восковым налетом. Поверхность ягод бугристая. Вкус кисло-сладкий, при засухе появляется горчинка.

Опылители:

• Золушка;
• Камчадалка;
• Лазурная;
• Синяя птица;
• Томичка;
• Памяти Гидзюка.

Бакчарский великан

Представлен селекцией ФГУП «Бакчарское». Куст сильнорослый (до 2 м в высоту) с раскидистой кроной. Листья красивые – крупные, ворсистые и темно-зеленого цвета.

Сорт среднеранний, а темно-синие ягоды появляются на кусте через 2-3 года. Они очень крупные – длиной до 5 см и массой 1,5-2,5 г. Их удлиненно-овальная форма асимметрична, а мякоть вкусная и кисло-сладкая. Плоды транспортабельны.

Созревание неодновременное, но урожайность одна из самых высоких – при благоприятных условиях с одного куста можно собрать до 4,5 кг, однако в среднем данный показатель составляет 1,5-2,5 кг.

Бакчарский великан отличается морозоустойчивостью, практически не поражается вредителями и болезнями. В качества их недостатка можно отметить среднюю осыпаемость созревших ягод.

Опылители:

• Амфора;
• Лазурная;
• Памяти Гидзюка;
• Гордость Бакчара;
• Нимфа.

Золушка

Она представлена НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Это низкорослый компактный сорт, кусты которого в высоту редко превышают 70 см. Крона густая. Побеги тонкие, изогнутой или прямой формы, светло-зеленого цвета. Листья крупные, удлиненно-овальной формы и светло-зеленого цвета.

Созревание плодов среднераннее – приходится на начало-середину июня, но оно неодновременное. Урожайность в период плодоношения достигает 5,5 кг с куста. Ягоды небольшие (длиной 1,2-1,7 см, массой 0,5-1,3 г), удлиненно-цилиндрические, иногда веретенообразные, темно-синие (почти черного цвета) и покрыты голубоватым налетом. Вкус кисло-сладкий с земляничным ароматом.

Сорт имеет высокую зимостойкость, стойко переносит резкие перепады температуры, редко подвергается атакам вредителей и отличается слабой осыпаемостью плодов.

Опылители:

• Лазурная;
• Герда;
• Амфора;
• Ленинградский великан;
• Камчадалка;
• Томичка;
• Памяти Гидзюка;
• Парабельская.

Сибирячка

Раннеспелый сорт, выведенный сотрудниками Бакчарского опорного пункта северного садоводства. Куст среднерослый – в высоту редко превышает 160 см. Крона округлая, кора склонна к отслаиванию. Побеги покрыты небольшим пушком, имеют изогнутую форму. В молодом возрасте они красные, но позднее приобретают светло-зеленый цвет.

Плодоношение начинается на второй-третий год. Урожайность при благоприятных условиях – до 3,7 кг. Плоды крупные, сладкие. Кожица окрашена в темно-фиолетовый цвет и покрыта восковым налетом. Форму они имеют удлиненную, веретенообразную с небольшим изгибом. Этот сорт считается одним из морозоустойчивых – может выдержать зимние температуры до -50°C.

Жимолость сорта подробное описание. Сорта жимолости: ранние, крупные и сладкие

Жимолость широко распространена на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Эта северная ягода генетически приспособлена к суровым условиям. Говорят, что и урожаи жимолость дает более богатые именно в холодном климате. Однако благодаря селекции сегодня существуют сорта жимолости, отвечающие любым потребностям садоводам.

Какой сорт жимолости выбрать

Чтобы правильно выбрать лучший для садовода сорт жимолости, нужно учитывать ряд важных характеристик.
1. Срок созревания плодов

• Учитывая время, когда плодоносит жимолость, все ее сорта условно можно назвать ранними.
• В Сибири ягода радует урожаем уже со второй половины июня до второй половины июля.
• Тем не менее, можно подобрать ранние, средние и поздние сорта.

Ранние сорта жимолости

Если вы хотите наслаждаться спелыми ягодками жимолости уже во второй декаде июня, необходимо подобрать сорта с ранним сроком созревания:

• Ассоль,
• Восторг,
• Герда,
• Голубое веретено,
• Гордость Бакчара,
• Золушка,
• Калипсо,
• Камчадалка,
• Нарымская,
• Памяти Гидзюка,
• Роксана,
• Сибирячка,
• Сильгинка,
• Синий Утес,
• Томичка,
• Чулымская, и др.

Фото: сорт жимолости Сибирячка

Среднепоздние сорта жимолости

Эти сорта созревают в третьей декаде июня:

• Бархат,
• Берель,
• Огненный опал,
• Бакчарский великан,
• Югана.

Поздние сорта жимолости

Плоды этих сортов созреют к началу июля. Для получения позднего урожая жимолости обратите внимание на такие сорта:

1. Дочь великана,
2. Провинциалка,
3. Селена,
4. Сириус.

2. Масса, форма и окраска плодов

• По форме плодов у сортов жимолости наблюдается также очень большое разнообразие: от широкоовальной и цилиндрической до удлиненной и веретеновидной.
• Окраска плодов у большинства сортов темно-синяя с восковым налетом.
• Часто выделяют фиолетовые или почти черные плоды.

Фото: сорта жимолости разной формы

Крупные сорта жимолости

По массе соплодий сорта жимолости могут значительно различаться.

Выделяют сорта мелкоплодные , имеющие соплодия массой до 1 г:

• Бакчарская,
• Герда,
• Памяти Гидзюка,
• Синяя птица,
• Томичка,
• Огненный опал.

Крупноплодные сорта имеют массу соплодий 1-1,5 г:

• Ассоль,
• Голубое веретено,
• Золушка,
• Камчадалка,
• Нарымская,
• Роксана,
• Сибирячка,
• Чулымская,
• Бархат,
• Берель,
• Селена.

Кроме того можно выделить и очень крупноплодные сорта:

1. Бакчарский великан,
2. Восторг,
3. Гордость Бакчара,
4. Дочь Великана,
5. Калипсо,
6. Сильгинка,
7. Синий утес,
8. Провинциалка,
9. Югана.

Фото: сорт жимолости Калипсо

3. Осыпаемость жимолости

Специфической характеристикой для жимолости является осыпаемость плодов. Часто этот показатель выделяют в недостатки сорта, особенно при выращивании жимолости на промышленных плантациях. Однако садоводы-любители могут успешно превратить осыпаемость в преимущества, так как осыпающиеся сорта очень удобно собирать способом отряхивания куста, предварительно подстелив под него чистую пленку или ткань.
К сильно осыпающимся сортам относятся:

• Восторг,
• Голубое веретено,
• Гордость Бакчара,
• Памяти Гидзюка,
• Синяя птица,
• Сильгинка,
• Ассоль,

Из неосыпающихся сортов выделяют:

• Бакчарская,
• Камчадалка,
• Калипсо,
• Нарымская,
• Роксана,



Фото: сорт жимолости Сильгинка
4. Вкус жимолости

Наиболее ценятся сладкие сорта с десертным вкусом.

1. Известно, что количество и соотношение сахара и кислот в ягодках может изменяться в зависимости от условий произрастания.

Жимолость Мальвина. Сорт жимолости Мальвина

Мальвина — среднеранняя жимолость. Получена в Санкт-Петербурге на Павловской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова через гибридизацию элитной формы № 21−5 из Приморского края с сортом Ленинградский великан. Авторами сорта выступают М.Н. Плеханова и А.В. Кондрикова.

С 2002 года сорт районирован по всем регионам РФ.

Кусты относятся к сильнорослым (в высоту — более 1,5 м), крона густая, приземистая, овальной формы. Скелетные ветви довольно тонкие, по окрасу — темно-бурые. Побеги прямые, тонкие, слегка опушенные, окрашены в светло-зеленый цвет. Листья плотные, крупной величины, по форме — удлиненно-овальные с заостренной верхушкой, темно-зеленой окраски. Листовая пластинка прямой формы, с округлым основанием.

Ягоды жимолости Мальвина крупного размера (средний вес 1 плода — 1,1 грамма, длина — до 2,9 см, диаметр — 1,2 см), со слабобугристой поверхностью, без опушения, удлиненно-грушевидной формы с вытянутым основанием и неровным валиком у верхушки. Кожица плотная, голубовато-синего окраса, с интенсивным восковым налетом.

Мякоть волокнистой консистенции, слабоароматная, с приятным кисло-сладким вкусом, десертного типа. Дегустационная оценка вкуса — 4,4 балла. По химическому составу в ягодах, выращенных в условиях северо-западной России, содержатся: сухие вещества (14,6%), сумма сахаров (8,0%), кислоты (1,9%), витамин C (52 мг/100 г). Сорт универсального использования.

В условиях Москвы плоды данной жимолости поспевают на 5 — 7 дней позже сортов московской селекции (12 — 16 июня). Зрелые ягоды долго сохраняются на кустах, практически не осыпаясь. Отрыв плодов от плодоножек затруднен.

Жимолость Мальвина высокоурожайная (1,6 — 3,2 кг/куст или в среднем 48,9 ц/га), высокозимостойкая и скороплодная. Болезнями и вредителями не поражается.

Сорт самобесплоден. В качестве опылителей используют сорта: Голубое веретено , Морена , Камчадалка, Синяя птица , Старт, Памяти Куминова, а также сам сорт Мальвина.

Эта жимолость удается на многих почвах, но лучше всего — на удобренных суглинистых. Для посадки кустов предпочтительны открытые солнечные места. Декоративный облик кустарников позволяет использовать сорт Мальвина в садовом дизайне.

К главным достоинствам жимолости Мальвина относят: крупноплодность, слабую осыпаемость и десертный вкус ягод, высокие показатели скороплодности и урожайности, устойчивость к низким температурам, болезням и вредителям.

Существенных недостатков, кроме затрудненного отрыва ягод от плодоножки, у сорта не выявлено.