Что посадить на грядках осенью: полное руководство

Что посадить на грядках осенью: полное руководство

Введение

Осень — это идеальное время для подготовки грядок к следующему садоводческому сезону. Посадка растений осенью не только позволяет получить ранний урожай весной, но и укрепляет почву, предотвращая ее эрозию. В этой статье мы рассмотрим, какие растения лучше всего сажать осенью, и как правильно за ними ухаживать.

Преимущества осенней посадки

Осенняя посадка имеет несколько преимуществ перед весенней. Во-первых, растения, посаженные осенью, имеют больше времени для укоренения и развития до наступления жары. Во-вторых, осенняя посадка позволяет избежать стресса, связанного с резкими изменениями погоды весной. Наконец, некоторые растения лучше растут и плодоносят, если они посажены осенью.

Основные группы растений для осенней посадки

Растения, которые можно сажать осенью, делятся на несколько основных групп:

• Овощи
• Зелень
• Цветы
• Ягоды

Овощи для осенней посадки

Среди овощей есть несколько видов, которые идеально подходят для осенней посадки. Они не боятся легких заморозков и могут продолжать расти даже при понижении температуры.

Примеры овощей для осенней посадки

Растение	Сроки посадки	Особенности
Капуста	Август-сентябрь	Предпочитает влажную почву и частичную тень
Морковь	Сентябрь	Требует рыхлой, хорошо дренированной почвы
Редис	Август-сентябрь	Быстро растет, не требует особого ухода
Свекла	Сентябрь	Предпочитает солнечные места и плодородную почву

Зелень для осенней посадки

Зелень — это еще одна группа растений, которая идеально подходит для осенней посадки. Она быстро растет и может быть собрана уже через несколько недель после посадки.

Примеры зелени для осенней посадки

• Салат
• Руккола
• Шпинат
• Укроп
• Петрушка

Цветы для осенней посадки

Цветы, посаженные осенью, зацветут ранней весной, когда еще нет много зелени. Это добавит красоты вашему саду и привлечет опылителей.

Примеры цветов для осенней посадки

Растение	Сроки посадки	Особенности
Тюльпаны	Сентябрь-октябрь	Предпочитают хорошо дренированную почву и солнечные места
Нарциссы	Сентябрь-октябрь	Могут расти в тени и на бедной почве
Гиацинты	Сентябрь-октябрь	Требуют влажной почвы и солнечных мест

Ягоды для осенней посадки

Ягодные кустарники, посаженные осенью, имеют больше времени для укоренения и могут начать плодоносить уже весной. Это отличный способ получить ранний урожай.

Примеры ягод для осенней посадки

• Малина
• Ежевика
• Смородина
• Клубника

Подготовка почвы для осенней посадки

Подготовка почвы — это важный шаг для успешной осенней посадки. Вот несколько советов, которые помогут вам подготовить почву:

1. Проверьте кислотность почвы и при необходимости добавьте известь или серу.
2. Внесите органические удобрения, такие как компост или навоз.
3. Хорошо перекопайте почву, чтобы она стала рыхлой и воздухопроницаемой.

Уход за растениями после посадки

После посадки важно правильно ухаживать за растениями. Вот несколько советов:

• Регулярно поливайте растения, особенно в сухую погоду.
• Мульчируйте почву, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
• Обрезайте растения, чтобы они лучше росли и плодоносили.

Борьба с вредителями и болезнями

Осенью растения могут быть подвержены нападению вредителей и болезней. Вот несколько советов, как с этим бороться:

1. Используйте органические методы борьбы, такие как мыльный раствор или табачная пыль.
2. Применяйте фунгициды, если вы заметили признаки болезни.
3. Регулярно осматривайте растения и удаляйте пораженные части.

Связанные вопросы и ответы:

Почему важно засевать грядки после сбора урожая

Люпин обладает мощной корневой системой, прекрасно разрыхляющей почву. Кроме того, на его корнях живут клубеньковые бактерии, переводящие азот из воздуха в почвенный азот, который отлично усваивают растения. Так что люпин, как и все бобовые, обогащает почву азотом, тем самым улучшая ее плодородие. Это холодостойкое растение можно сеять в конце апреля, а в южных районах и вовсе ранней весной, как только оттает почва. Однолетний люпин быстро набирает большую зеленую массу и цветет уже в июне.

А вот цвести-то ему и не надо давать, чтобы он не расходовал запас питательных веществ на образование бутонов и цветов. В момент выдвижения цветоноса его надо перекопать вместе со всей зеленой массой и корнями на глубину штыка лопаты — или срезать под поверхностью почвы плоскорезом. Клубеньковые бактерии будут еще долго жить на остатках корней и продолжать запасать в почве азот, а биомасса зеленой части люпина обогатит почву питательными веществами и одновременно послужит хорошим разрыхлителем плотной почвы.

Тут же после перекопки надо снова посеять люпин, который при теплой осени успеет вырасти до стадии бутонов. В это время его надо снова перекопать. После трех подряд посевов люпина с последующей перекопкой даже глинистая почва становится черноземной.

Есть еще одна сторона в этом процессе. Люпин обладает способностью изменять кислую реакцию почвы на нейтральную, так что он является и естественным раскислителем почв.

Какие культуры лучше всего подходят для посева после сбора урожая

Сидераты можно сеять весь сезон, однако осенний посев имеет некоторые особенности. В частности, нужно выбрать подходящие морозоустойчивые растения, которые смогут правильно подготовить почву к следующему году. Но самый главный принцип, которым следует руководствоваться при выборе сидератов для огорода осенью, состоит в том, что нельзя высаживать на одном и том же участке несколько раз подряд растения из одного семейства. К примеру, рапс, относящийся к семейству крестоцветных, нельзя сажать перед и после его дальней родственницы – капусты.

Рапс подготовит почву к посадке моркови, свеклы, фасоли, кабачков, тыквы, огурцов, томатов, сладкого перца и баклажанов, а также послужит профилактикой вирусно-бактериальных гнилей

Какие же сидераты лучше всего сеять под осень? Для осеннего посева подходят:

• горчица,
• сурепица,
• масличная редька,
• горох,
• вика,
• клевер,
• фацелия,
• люцерна,
• календула,
• настурция,
• райграс однолетний.

На переувлажненных почвах неплохо себя зарекомендовали сараделла и люпин. Некоторые огородники в качестве подзимних сидератов также сеют рожь, овес и другие злаковые культуры.

Но прежде чем засеять пустующую грядку сидератами, определитесь, какие растения вы будете на ней выращивать. Ведь основная культура и предшественник-сидерат не должны быть представителями одного семейства.

Бобовые (вика, кормовые бобы, горох, люпин, клевер, люцерна, чечевица)	Обогащают почву легкодоступным для растений азотом	Томаты, перец, баклажаны, огурцы, картофель, капуста, редис, тыква, кабачки, редька
Гречишные (гречиха)	Снижают кислотность почвы, обогащают ее фосфором и калием	Все культуры, кроме ревеня, щавеля и шпината
Злаковые (овес, рожь, ячмень, райграс однолетний)	Насыщают почву азотом и калием, повышают ее влагопроницаемость, помогают избавиться от нематоды	Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква
Крестоцветные (горчица, рапс, сурепица, масличная редька)	Обогащают почву калием и фосфором, помогают избавиться от нематоды, слизней и проволочника	Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква, морковь, петрушка, укроп

Семейство Бурачниковые, к которому относится фацелия, не является родственным ни для одной из выращиваемых нами огородных культур. Поэтому фацелия является универсальным предшественником для большинства растений.

Какие преимущества имеет осенний посев перед другими сезонами

Осенняя посадка имеет ряд преимуществ перед весенней, которые вы можете не знать. Например, овощи, посаженные осенью:

Начинают прорастать сразу после таяния снега и обгоняют своих “весенних” собратьев на несколько недель.

Дают два урожая: один весной или летом, а другой - осенью. Например, редис можно собирать дважды: в мае и в октябре.

Проходят “естественный отбор” и становятся более устойчивыми к болезням и вредителям. Только самые сильные и здоровые семена выживают зимой и дают качественный урожай.

Не требуют дополнительного времени на подготовку грядки и посев весной. Можно заняться другими работами на даче или просто наслаждаться природой.

Не нуждаются в поливе, прополке и подкормке до тех пор, пока не появятся всходы. Все необходимые условия для роста они получают от природы. Какие правила нужно соблюдать при осенней посадке

Осенняя посадка овощей не сложная, но требует соблюдения некоторых правил, чтобы обеспечить успешное прорастание и развитие растений.

Вот основные из них:

• Грядку нужно подготовить заранее, за 2-3 недели до посадки. Ее нужно хорошо перекопать, убрать сорняки и добавить органические удобрения.
• Овощи нужно посадить после того, как наступят первые морозы. Это предотвратит преждевременное прорастание семян и их гибель от замерзания.
• Овощи нужно посадить плотнее, чем весной, на 30% больше обычной нормы. Это компенсирует возможные потери от зимовки и обеспечит хорошую всхожесть.
• Овощи нужно посадить глубже, чем весной, на 2-3 см больше обычной глубины. Это защитит семена от пересыхания и перегрева.
• Семена нужно предварительно обработать от болезней и вредителей. Для этого можно использовать раствор марганцовки, фитоспорина или других средств.
• Грядку с посаженными овощами нужно обязательно укрыть слоем мульчи не менее 15 см. Мульчой может служить торф, опилки, солома, листья или другой материал. Она защитит семена от вымерзания, поддержит влажность и температуру почвы и предотвратит прорастание сорняков.
• Грядку нужно открыть после того, как сошел снег и почва прогрелась. Это позволит растениям получить достаточно света и воздуха для развития.

Как подготовить грядки для посева после сбора урожая

Если в качестве примера взять пасленовые культуры, то эти сроки составят:

Если эту рассаду передержать слишком долго, то ограниченная небольшими объемами грунта в рассадных контейнерах корневая система останавливается в росте и начинает стареть. Такие растения будут хуже приживаться на новом месте, но главное – в них будут нарушены жизненные процессы, вследствие чего они не смогут полностью показать свои возможности в плане количества и качества урожая, длительности плодоношения и сохранения других сортовых характеристик. Таким образом, сильно переросшая рассада – это не только неудобство при перевозке ее на дачу, но и риск нарушения развития растений.

Зная перечисленные выше параметры, нетрудно рассчитать сроки посева рассады, оптимальные для каждой культуры в конкретном регионе. Например, в средней полосе России при нормальных погодных условиях к высадке рассады томатов приступают примерно в начале мая в обычные теплицы, в середине мая – в открытый грунт.

Предположим, что дата высадки раннеспелых томатов назначена на 1 мая. Отсчитываем от этого числа 40 дней – оптимальный возраст томатной рассады раннеспелых сортов. Получаем 22 марта – предположительную дату всхода семян. К ней прибавляем 5-7 дней на всходы и получаем 15 марта – примерную дату, когда можно сеять томаты на рассаду. Если в процессе роста рассады будет проводиться пикировка, то добавляем еще примерно 7 дней на приживание рассады в новом грунте. В итоге получаем 8 марта – это и есть примерная дата посева семян раннеспелых томатов, рассаду которых планируется высадить 1 мая. Точно таким же способом можно рассчитать, когда сеять на рассаду перцы и баклажаны.

Что касается капусты, то и здесь нужно принимать во внимание вегетационный период каждого сорта или гибрида. Эту информацию также можно найти на пакетиках с семенами капусты. Ориентировочно сроки будут выглядеть так:

Сорт	Сроки посева
Белокочанная капуста	Посев ранних сортов – 2 половина марта, поздних – 2 половина-конец апреля.
Брокколи, кольраби, цветная капуста	Можно высевать интервальными посевами в 1-2 недели, начиная с середины марта до конца мая.

Огурцы и кабачки прекрасно растут при прямом посеве в грунт, но если хочется получить более ранний урожай, можно применить рассадный способ. Как и все тыквенные культуры, они очень теплолюбивы, поэтому высадка в грунт производится после установления стабильно теплой погоды. В средней полосе России, как правило, это происходит в конце мая-начале июня.

Семена огурцов или других видов тыквенных культур выращивают в отдельных емкостях и не пикируют, так как они не переносят травмирования корней. Срок высадки рассады огурцов – 25-30 дней.

Когда сеять огурцы на рассаду: примерный расчет. Если высадка рассады огурцов в открытый грунт планируется на 1 июня, то посев семян на рассаду можно производить в первых числах мая. Для более ранних посадок в теплицу, например, 15 мая, сеем рассаду в середине апреля.

Какие сроки посева наиболее оптимальны для различных регионов

Для осенних подкормок удобно использовать комплексные минеральные удобрения с повышенной долей фосфора и калия (примерно в 3 раза больше, чем азота). Именно в таком правильном соотношении подкормка сработает правильно, азот поможет усвоению нужных веществ (фосфор лучше усваивается в присутствии азота) и не приведет к активному росту побегов.

1. Органоминеральное удобрение для осенней подкормки ОМУ «Осеннее»

Комплексное удобрение, содержащее полный набор макро- и микроэлементов, закрепленных в органоминеральной грануле.

• Удобрение вносится в сухом виде, с обязательной заделкой в почву и последующим поливом в приствольные круги плодово-ягодных и декоративных кустов и деревьев.
• Перекопку или рыхление делают на глубину, не допускающую повреждения всасывающих корней.

Гранулы отдают необходимые растениям питательные вещества постепенно в соответствии с потребностями растения, а оставшиеся сохраняются в грануле, тем самым предотвращая вымывание и потери.

Фото: осеннее бесхлорное органоминеральное удобрение

2. Органоминеральное удобрение ОМУ Осеннее для газонов

Богато необходимыми микроэлементами, гуминовыми веществами, не содержит хлор.

• Разбросайте равномерно гранулы (1-1,5 ст.л. 1 м²) после прочесывания и прокалывания травостоя.
• После чего обильно полейте.

Особенно рекомендуется при закладке и посеве газона осенью.

Фото: органоминеральное удобрение для газонов

3. Фосфорно-калийное минеральное удобрение «Осень»

• Применяется под огородные, садовые и декоративные культуры.
• При осенней обработке почвы вносится 2-3 ст.л. сухого удобрения на 1 м²
• Для подкормки плодово-ягодных культур достаточно 1 ст.л. удобрения на 1 м², с последующим рыхлением и поливом.
• В сентябре при обработке почвы в приствольном круге вносят 1,5-2 ст.л. гранул на 1 м².

Хорошо работает осенью при перекопке почвы, при закладке посадочных ям, для подкормок в период плодоношения и в конце вегетации.

Какие удобрения рекомендуются для осеннего посева

Сразу после высадки важно полить растение. Количество используемой воды зависит от множества разных факторов. Необходимо знать особенности иструктуру почвы, оценить погодные условия, при которых была выполнена посадка. Непосредственно во время посадки за один раз необходимо использовать несколько ведер воды, а также тщательно прорыхлить землю для того, чтобы влага лучше впиталась, не застаиваясь в выбранном месте для высадки. В осенний период поливать растение часто не нужно из-за обильных дождей и хорошей влажности воздуха.

Молодые растения в любом случае необходимо поливать немного чаще по сравнению с уже сформировавшимися кустарниками и деревьями. Это связано с необходимостью формирования корневой системы и получением большего количества питательных веществ. На особенности и время полива также влияет тип грунта. Например, песчаные типы почвы рекомендуется поливать намного чаще по сравнению с глинистыми.

Сразу после высадки нужно полить растение обильным количеством воды, покрыв корни. Это необходимо для того, чтобы убрать воздушную прослойку. Далее растение обильно поливают первые дни после высадки, чтобы оно смогло впитать все необходимые полезные микроэлементы для роста. Ориентироваться при поливе следует на погодные условия. Зачастую осенью требуется поливать саженцы намного реже.

Важно!

Важное условие – не использовать слишком много воды, так как корневая система начнет гнить. Перед поливом необходимо проверять, сухая ли земля. Сухую почву можно поливать. Если она еще влажная, то можно полить растение позже. Для лучше контроля лучше всего поливать саженец при помощи садового шланга. Такая процедура может занять некоторое время, но результат стоит всех усилий. Если поливать молодое растение слишком часто, то корневая система может не сформироваться должным образом. Важное условие при поливе – следить за температурным режимом. Чем холоднее становится, тем меньше жидкости требует растение. Непосредственно перед первыми заморозками важно обеспечить обильный полив, но после этого можно уменьшить количество жидкости для того, чтобы не повредить растение.

Как ухаживать за посевами после их посадки осенью

Огурцы плохо сочетаются с базиликом, а соседство с петрушкой противопоказано любому кочанному салату. Горох, петрушка и кольраби хорошо сочетаются с базиликом, а томаты, репчатый лук, фасоль, укроп и шпинат – с чабером и петрушкой.

С баклажанами можно высадить однолетнюю зелень, фасоль, репчатый лук и перец, а горох и фенхель будут нежелательными соседями.

Соседствовать с горохом могут: морковь, кресс-салат, белокочанная капуста, кукуруза, картофель, пряные культуры, шпинат и салаты. Не следует высаживать рядом с этой культурой репчатый лук, фасоль, помидоры, цукини и чеснок.

Для бобовых хорошими соседями по грядке станут: кукуруза, пасленовые, белокочанная капуста, морковь, картофель, петрушка, редис, свекла, ревень, огурцы. А вот лук, чеснок, тыква и фенхель с бобами не дружат.

С белокочанной капустой можно высаживать редис, картофель, чеснок, свеклу, огурцы, салат, горох, бобы, чеснок, сельдерей, фенхель, эндивий и шпинат, а фасоль и морковь – нежелательные соседи для этой культуры.

Цветная капуста не терпит соседства томатов, но картофель, салат, огурцы и сельдерей ей вполне по нраву.

С кукурузой можно высаживать кабачки, картофель, тыкву, бобы, горох, белокочанную капусту, огурцы, фасоль и салат. Рядом с этой культурой не следует сажать фенхель и свеклу.

На одной грядке с огурцами можно посадить горох, кукурузу, морковь, укроп, чеснок, репчатый лук, белокочанную капусту, салат, фасоль и редьку, и не стоит – картофель, пряные травы (за исключением фенхеля), томаты и редис.

С помидорами хорошо сочетаются: базилик, лук, редис, салат, чеснок, кукуруза, шпинат, капуста, петрушка, редька, спаржа и чеснок, и плохо – горох, кольраби, огурцы, укроп, картофель, репа и фенхель.

Какие культуры можно сажать вместе для улучшения роста

Осенние подкормки – важное мероприятие в уходе за садом. Однако удобрения могут принести не только пользу – при неправильном внесении они способны причинить немалый вред. Чтобы этого не случилось, следует знать, как правильно подкармливать деревья и кустарники осенью, чтобы не наделать ошибок.

1. В осенних удобрениях не должно быть азота. Этот элемент вызовет усиленный рост побегов. Они не успеют вызреть до зимы, поэтому в холодное время года, скорее всего, просто вымерзнут. Последние азотные подкормки вносят не позднее июля.
2. Осенью у деревьев и кустарников наблюдается усиленный рост корней. Чтобы активизировать этот процесс, а также повысить зимостойкость растений, осенью подкормите сад калийно-фосфорными удобрениями. Можно купить готовое минеральное удобрение для сада с пометкой "Осеннее", а можно приготовить его самому. Для этого 3 ст.л. суперфосфата и 2 ст.л. сульфата калия разведите в 10 л воды и полейте приствольные круги (следите за тем, чтобы вода при поливе не попадала на ствол). На одно взрослое дерево понадобится около 4 ведер. Удобрения можно не разводить в воде, а рассыпать по периферии приствольного круга. Так, для кустарников понадобится 2 ст.л. двойного суперфосфата и 1 ст.л сульфата калия. Равномерно распределите гранулы по поверхности почвы, а затем зарыхлите их на глубину 7-10 см и полейте грунт. Для повышения морозоустойчивости некоторые садоводы проводят внекорневую подкормку суперфосфатом. Для приготовления раствора 30-50 г удобрения растворите в 1 л воды и опрыскайте деревья.
3. Удобрять молодые растения нужно с осторожностью. Если посадочная яма была заправлена достаточным количеством питательных веществ, то саженцы начинают подкармливать лишь на 3-4-й год после посадки.

Какие ошибки чаще всего допускаются при осеннем посеве

Все знают, что посадить в сентябре деревья можно, а вот про зелень – не знают. Хотя практически все виды зелени являются популярными для осенней посадки и отлично всходят весной.

• Петрушка. Всходы появляются при температуре +2 С, и переносят заморозки до 9 С. Подзимний посев дает весной более дружные всходы. Зелень можно будет срезать уже в первый летний месяц. Осенью готовят грядку, нарезают в ней бороздки с расстоянием 20-25 см. Семена высевают на глубину 1-1,5 см. Норма высева 0,6-1,0 г на 1 м2. В Подмосковье подойдут сорта Эсмеральда, Астра, Бриз, Итальянский гигант.
• Кинза. Всходы переносят заморозки до -10 С. Глубина 1-1,5 см, расстояние между бороздками 25-30 см. Подходящие сорта для Средней полосы Стимул, Шико, Дебют, Бородинский.
• Листовой салат. Всходы выдерживают температуру весной от +2 С до -2 С. На грядке нарезают бороздки 30-40 см, а семена высевают на глубину 2 см. Посеянный осенью салат будет готов к употреблению уже на майские праздники.
• Шпинат. Эту культуру можно высаживать в два срока – во второй половине сентября, чтобы семена успели дать всходы и сформировалась розетка. Второй срок в ноябре при наступлении первых заморозков. Тогда всходы появятся только весной. Посев проводят на глубину 3-4 см, расстояние между семенами должно быть 7-10 см.
• Укроп . Всходит уже при температуре +3 С, поэтому его высевают только при устойчивом похолодании от 0 до +2 С днем и от 2 до -3 С ночью. Глубина 2,5-3 см, расстояние между бороздками до 20 см. Затем грядку мульчируют песком или торфом.