Яблоня старкримсон характеристика. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика

Яблоня старкримсон характеристика. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика

Яблоня Старкримсон: фото плодов

Яблоня пришла к нам из Соединенных Штатов Америки, а именно, из штата Айова. Культура появилась путем почковой мутации «Старкинга» и «Делишеса». После того, как группа сортов-новинок под условным названием «Старкинг Делишес» длительно побыла под наблюдением, был положен глаз на сорт «Старкримсон». Случилось данное событие в 1921 г.

Откуда такое наименование растения? «Star» в переводе с английского языка обозначает «звезда», «звездный», «выдающийся», «восхитительный», «crimson» переводится как «малиновый», «темно-красный», «окрашенный в малиновый цвет», «покрытый румянцем».

В Северо-Кавказском регионе, в Ставропольском крае в СССР данный сорт яблони Старкримсон выращивался на большом количестве садовых участков. Однако уже больше, чем двадцать лет яблоня не считается настолько популярной, как раньше.

Причины этого различны. Основная — на рынке появилось много сортов-новинок, лучших по товарности и качественному составу. На данный момент эту культуру можно встретить у опытных садоводов, привыкших к ней. Такой сорт является примером спуров.

Коротко о яблонях сорта Старкримсон

• Вырастают ввысь они практически на 1/3 ниже, чем их материнские яблони, которые принимали участие в селекции.
• Ветвление кроны малое, она разреженная, однако, ветки мощные.
• У яблонь Старкримсон ярко выражены меньшие интервалы между почками, чем у простых яблоневых деревьев.
• На побегах образуется большее количество кольчаток и цветков, следовательно, и яблок.
• Побеги коричневой окраски, утолщенные и с коленьями.
• Листочки темно-зеленой расцветки, в виде овала, концы их заостренные. Шероховатость на двух сторонах. Края мелкозубчатые.
• Бутончики розоватой окраски, раскрывшиеся розетки окрашены в белую расцветку.
• Яблоки достаточно большие, продолговатые, в виде конуса, плодовая ножка крепкая и утолщенная. Наверху плода имеется ребристость.
• Фрукты весят сто семьдесят-сто восемьдесят грамм. Есть и рекордсмены массой сто восемьдесят-двести грамм. Плоды не одномерные. По форме они больше напоминают круг, нежели конус.
• Вся поверхность яблок окрашена в запоминающийся малиновый или темно-красный оттенок и покрыта восковым налетом. Также цвет называется ярко-карминовым.
• Внутреннее содержимое фруктов сладкое и сочное, кислит. Превращается в кремовое, когда плод становится зрелым. Кожура толстенькая. Когда яблоки будете принимать в пищу, не ощутите ее.

Яблоня американка. Гид по 9 сортам яблок, которые чаще всего продаются в супермаркетах

Сколько существует сортов, столько – вкусов, ароматов и текстур. Некоторые из них сладкие и сочные, другие терпкие и хрустящие. Каждый сорт обладает уникальными характеристиками, а значит некоторые лучше всего использовать для яблочных пирогов, другие пустить на пюре, третьи созданы для сока, а есть и такие яблоки, которые способны превратиться в отменный соус к жареной свинине.

В мире есть множество различных сортов яблок. Мы собрали девять, которые чаще прочих продаются в супермаркетах и все они – заграничные сорта. К сожалению, наши проще купить на рынке, хотя там они продаются часто без точного обозначения сорта, или собрать в своём саду. Читайте о русских (российских) сортах яблок на сайте «Суперсадовник»и, а также материал «Какие яблоки лучше для пирогов, какие лучше для соков, сушки, варенья».

Яблоки сорта гренни смит

Вкус и текстура: яблоки с ярко-зелёной кожицей родом из Австралии. Они не слишком сладкие, с приятной кислинкой. Хорошо утоляют жажду, им даже приписывают некое бодрящее воздействие на организм.

Основные характеристики: терпкие, освежающие, сочные и твёрдые.

Яблоки сорта гренни смит

Как использовать: гренни смит можно запекать или жарить дольками, не очищая от кожицы. Благодаря кисловатому вкусу их часто используют для приготовления мясных блюд. Яблоки можно нарезать средними кусочками и потушить, а потом подать со свининой или сыром или, смешав с карамелизованным луком, в качестве гарнира к утке или гусю. Они хороши и для получения сока и для запекания.

Свинина с яблоками и пюре из сельдерея

Яблоки сорта мекинтош (макинтош)

Вкус и текстура: у яблок мягкая мясистая, нежная мякоть, которую вы либо любите, либо не терпите.

Основные характеристики: мягкие, сочные, сладко-терпкие.

Яблоки сорта мекинтош (макинтош)

Как использовать: мекинтош отлично есть просто так. Печь с ними пироги, кексы и пирожки лучше не нужно. А вот для приготовления яблочного пюре, мармелада или пастилы мекинтош самый лучший вариант. Многим нравится их запекать с сахаром, мёдом и орехами, но такое блюдо будет на любителя. Они не держат форму и быстро превращаются в пюре, которое потом, кстати, отлично желируется.

Яблочный зефир

Яблоки сорта гала

Вкус и текстура: яблоки обычно имеют неоднородную красную кожицу с оранжевыми или даже жёлтыми оттенками. Они твёрдые, сладкие, но без приторности.

Основные характеристики: твёрдые, сладкие, хрустящие.

Яблоки сорта гала

Как использовать: с ними хорошо печь пироги, кексы, хлеб.

Постный пряный пирог с яблоками на пару

Яблоки сорта голден делишез

Вкус и текстура: яблоки легко узнать по конусообразной, вытянутой вверх форме и зеленовато-жёлтой тонкой кожице с крошечными пятнышками. У юных зелёных плодов – чуть кисловатый привкус; более спелые и зрелые жёлтые плоды — сладкие, нежные, будто медовые.

Основные характеристики: сочные, хрустящие и долго хранятся.

Яблоки сорта голден делишез

Как использовать: готовьте с голден делишез салаты, используйте для выпечки и приготовления соусов.

Яблоня чемпион. Особенности сорта

Большинство отзывов выращивания яблок сорта Чемпион являются положительными, что касается их урожайности, то необходимо принимать специальные меры по уходу за деревом. Так, если говорить о яблоке Чемпион и описании сорта, то одной из важных особенностей является его невысокая сопротивляемость низким температурам в зимнее время, а при ответе на вопрос, где может расти эта яблоня (в зонах с умеренно континентальным и континентальным климатом), указанная проблема становится значимой. Поэтому рекомендуется укрывать его крону и ствол в холодный период года.

Низкая морозоустойчивость сорта перекрывается двумя его преимуществами:

1. Он достаточно устойчив к различного рода заболеваниям и воздействию многочисленных вредителей, которые поражают практически все сорта яблок.
2. Он неприхотлив и обеспечивает высокую урожайность даже на бедных почвах, которые непригодны для посадки других культур.

Это небольшое деревце, имеющее овальную форму кроны, оно может вырастать до 3,5 метров в высоту, но обычно имеет размеры 2,5—3 метра. Ветви отходят от него под прямым углом 50—60 градусов к верхней части ствола. Сами ветви имеют скелетовидную форму и не сильно ветвятся, что облегчает процесс ухода за яблоней. После посадки черенком дерево может начать давать урожай спустя 3—4 года, при этом с одной яблони можно собрать до 25 кг спелых фруктов.

Все эти особенности делают сорт выгодным для коммерческого выращивания.

Существуют несколько разновидностей этого сорта. Наиболее популярными являются следующие:

Рено. Этому подвиду уже 5 десятилетий, получен он в результате селекции в Чехии в 1970-е годы. Он очень близок по своим характеристикам к материнскому виду, однако отличается от него тем, что плоды имеют насыщенный красный цвет и являются очень сладкими. Кроме того, урожайность сорта немного выше, чем у его материнского сородича.
• Джайнт. Привлекательной особенностью этого подвида являются размеры его плода, которые могут достигать массы до 1 кг. Ввиду такой массы плода яблоки созревают достаточно поздно в сравнении с его материнским видом. Период их сбора приходится на конец ноября.
• Арно. Этот подвид Чемпиона практически ничем не отличается от Рено, единственное отличие заключается в еще большем количестве углеводов в его плодах.

Яблоня спартан. Характеристика сорта

Яблоня Спартан относится к группе сортов с поздник сроком созревания. Плоды достигают потребительской спелости к концу сентября или началу октября. Несмотря на то, что яблоки можно собирать, к этому времени они не достигают высоких вкусовых характеристик, поэтому плодам необходимо побыть на дереве ещё неделю или две. За это время они наберут достаточное количество сахара. Дерево имеет крепкий ствол и густую крону округлой формы. Часть ствола выше первых ветвей может расти под наклоном. Листья тёмно-зелёные круглого сечения и скрученные на концах в виде трубочки. Яблоня имеет следующие характеристики:

сорта опылители – не требуются;
• высота дерева – 5,5-6,5 метра;
• диаметр ствола – 10-15 см;
• продолжительность жизни – 30-40 лет, активное плодоношение до 15 лет;
• размер плодов – 150-250 грамм;
• зимостойкость – ниже средней;
• особенности корневой системы – развитая, широкая;
• урожайность – до 100 кг с дерева;
• цикличность плодоношения – ежегодная;
• самоплодность – высокая;
• устойчивость к болезням – хорошая;
• вкус плода – сладкий, десертный.

Яблоня отличается обильным и пышным цветением, поэтому сорт является активным опылителем и может высаживаться рядом с яблонями, которым требуется опыление. При посадке деревья следует чередовать. Плодоношение наступает обычно на 4-5 год, но бывает и раньше. Плоды имеют хороший товарный вид и при полном созревании, до 80% яблок оценивается как высший сорт. С дерева можно собрать 30-40 кг плодов, но с яблони старше 10 лет собирается до 100 кг. Яблоки округлой формы имеют сладкий вкус с очень слабой кислинкой. Мякоть плода белая и хрустящая, а кожица плотная, что обеспечивает хорошую транспортную сохранность и длительное хранение. Окрас плода зеленовато-жёлтый с розовым румянцем. Полностью зрелые плоды окрашены в бордовый цвет. Аромат и вкус плода немного напоминает спелую дыню. Спартан считается одним из лучших потребительских сортов. Он обладает следующими достоинствами:

• хорошая урожайность;
• прекрасные вкусовые качества;
• высокое содержание витаминов и питательных веществ;
• сохранность и транспортабельность;
• несложная агротехника.

Недостатков сорта немного. Яблони обладают низкой зимоустойчивостью, поэтому могут расти только в южных регионах России. В зимнее время дереву требуется защита от холода. С возрастом плодоносность сорта падает, поэтому через определённое время деревья следует вырубить и заменить. Существует несколько разновидностей сорта Спартан. Для карликового подвоя используется яблоня Парадизка Будаговского. Дерево, в высоту, не превышает два метра, что облегчает уход и сбор урожая. Плодоношение наступает на третий год. Плоды имеют более крупный размер, а сорт оказывается более морозостойким.

Большое распространение получил полукарликовый подвой сорта Спартан. Высота яблони до 3,5 метров. Сорт хорошо переносит засуху и низкие температуры. Колоновидный подвой сорта Спартан обладает средней морозостойкостью. Яблоки равномерно распределяются вокруг ствола. Сорт не требует обрезки и неприхотлив в уходе.

Существуют ещё два подвида – это Спартан Поздний и Спартан Зимний. Они отличаются высокой урожайностью и морозоустойчивостью. При дегустации плоды получают оценку 5 баллов, а это очень высокий показатель.

Если за яблоней неправильно ухаживать и не выполнять обрезку кроны, размер плодов и их количество может заметно сократиться.

Яблоня Моди. Выращивание яблони Моди

Яблоня Моди является фаворитом, который, несмотря на свой недолгий период существования, получил широкое распространение и всеобщую любовь садоводов. Она обладает большим количеством преимуществ, которые позаимствовала у своих прародителей, а декоративный вид при цветении делает ее также украшением весеннего сада.

Выращивание яблони Моди

Характеристика сорта

Сорт яблони Моди был выведен в 1982 году в результате скрещивания яблонь Либерти и Гала. Название он получил в честь известного художника Амедео Модильяни.

Саженцы довольно быстро распространились и стали популярны среди садоводов Европы и России.

Описание дерева и плодов

Среднерослое дерево обладает красивой кроной широкой конусовидной формы – она легко поддается формированию. Цветение наступает в мае, но повторные заморозки не страшны и на будущий урожай влияния не оказывают.

Плоды красивые, ярко-красные с бордовыми вкраплениями, они крупные, достигают 200 г, имеют удлиненную форму.

Товарный вид долго сохраняется гораздо дольше, яблоки прекрасно переносят транспортировку.

Ежегодный прирост

Дерево имеет крепкие скелетные ветви, в год они отрастают на 5-7 см.

Вкус

Яблоки Моди десертные, отличаются высокими вкусовыми качествами: они сладкие и сочные. Насыщенность вкуса обусловлена высоким содержанием кислот и сахаров.

Плоды прекрасно подходят как для самостоятельного употребления, так и для производства сока, применения в кулинарии.

Уникальность вкусовых характеристик в том, что они соответствуют желтым сортам яблок, при этом текстура мякоти сохраняет сочность и плотность зеленых.

Урожайность

Один из немногих сортов, который даже при неблагоприятных погодных условиях дает хороший урожай. Плодоношение ежегодное.

В среднем, с 1 га можно собрать 150 ц плодов.

Опылители

Яблони Моди самобесплодные. Требуют для опыления такие сорта, как Голден Делишес, Фудзи. Также для этих целей подойдет и Гала, т.к. сроки цветения у них совпадают.

Зимостойкость

Сорт является зимним, поэтому низкие температуры не слишком травмируют дерево в зимний период.

Для защиты коры в зимнее время её обрабатывают специальной смесью. Смешивают в равных пропорциях глину, купорос и известь и наносят на штамб и нижнюю часть скелетных ветвей.

Даже после суровых зим почки легко пробуждаются с наступлением тепла.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям

Особенностью данного сорта является иммунитет к грибковым заболеваниям (мучнистой росе или парше), а также к таким вредителям, как тля.

Но все же следует проводить профилактические меры, чтобы защитить от остальных заболеваний. Обязательным условияем является опрыскивание деревьев с целью предупреждения возникновения различных болезней. Для обработки подойдут инсектициды — Конфидо Макси, Актара, Дантоп и т.д.

Важна и чистота участка вокруг саженцев и уже взрослых деревьев, поэтому необходимо проводить регулярное устранение сорняков и вырезать поросль.

Где выращивают

Согласно описанию, яблоня Моди может продуктивно произрастать в климатической зоне, которая схожа с Краснодарским краем или Подмосковьем.

Но даже в регионах с коротким летом вполне успешно растет и дает урожай. Оптимальными считаются районы с суглинистой почвой и Черноземье.

Посадка

Перед посадкой нужно определиться с участком. Выращивают на светлом, солнечном месте, защищенном от ветра.

Яблоня не любит высокого уровня грунтовых вод, песчаную и глинистую почву. Эти факторы отрицательно сказываются на дыхании корней. А песчаная почва слишком быстро промывается и создает дефицит питательных веществ и влаги.

Кислотность должна быть нейтральной. Снижают ее внесением доломитовой муки либо извести.

Удобрения, содержащие в своем составе фосфор нельзя сочетать с известью, поэтому этот нюанс следует продумать заранее. Временной промежуток между внесением этих двух средств – не менее 3 недель.

Сроки

Лучшим временем для посадки яблони считается весна, т.к. у саженца будет время адаптироваться к новым условиям и набраться сил для зимовки.

Технология

Яму для посадки весной следует подготовить заранее – еще осенью. Диаметр – около метра, а глубина – 80 см.

Грунт из верхних слоев смешивают с перегноем (1 ведро), а в нижний также добавляют удобрения (80 г суперфосфата и 40 г калия).

Формируют холм внутри ямы из этого обогащенного грунта, а затем ставят на него яблоню таким образом, чтобы корневая шейка была расположена выше, на высоте 5-6 см. Корни необходимо аккуратно расправить внутри ямы и вставить колышки, чтобы подвязывать к ним молодое растение, пока оно не окрепнет.

Засыпав оставшуюся землю в яму, необходимо проследить, чтобы вокруг корней не образовались пустоты с воздухом. Обрезка кроны производится сразу же после посадки – все ветви укорачивают на 1/3 их длины.