Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства

Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства

Лечебные свойства трутовика начали использовать давно. Примеры его использования встречаются в медицинской литературе Древней Греции, Китая. Гриб трутовик – это организм, содержащий в своем составе массу смолистых веществ, полисахариды, витамины и минералы. Особенную пользу способны принести молодые плодовые тела, собранные в мае месяце.

Особенности лечебного трутовика заключаются в кровоостанавливающем, противомикробном действии. Агариковая кислота способствует выведению накопившихся в организме токсинов, очищает организм от шлаков и холестериновых бляшек. Полисахариды ланофилы позволяют мягко очистить печень, способствуют улучшению кровообращения.

Ирина Селютина (Биолог):

В Японии были проведены клиническим исследования воздействия трутовика лиственничного на организм человека. Они позволили выделить полисахариды, впоследствии получившие название «ланофил». Данный полисахарид обладает способностью воздействовать на нашу печень так, что под его влиянием она начинает выделять нужные для расщепления глюкозы и жиров ферменты, т.е. происходит восстанавливается нормальный обмен веществ.

Поселяясь на деревьях, паразит уничтожает их. Несмотря на это, его относят к санитарным разновидностям, которые очищают лес от старых деревьев, что дает возможность молодым полноценно развиваться. Неоценимо его значение в сельскохозяйственной деятельности. Паразит производит большое количество живых бактерий, под действием которых старые деревья быстро перегнивают и превращаются в естественное удобрение. Однако важно следить за тем, чтобы трутовики не распространялись.

В условиях сада появление грибков на деревьях предупреждают посредством выполнения элементарных агротехнических правил. Если вовремя не проводить профилактические мероприятия, а просто снимать грибы с коры, они ежегодно нарастают и, как губка, поглощают полезные вещества из сосудов и ситовидных клеток древесины. В результате придется выкорчевать дерево.

Триходерма из трутовика. Выращиваем триходерму сами

отлично справляется не только с возбудителями корневых гнилей (типа фузариоза и черной ножки), но и эффективно справляется с возбудителями таких опасных грибных заболеваний, как фитофтороз (бич наших помидоров), серая гниль, мучнистая роса, парша, антракноз, пероноспороз.

То есть убивает не только патогенные грибки, которые паразитируют не в почве, но эффективно мочит фитофтору и мучнистую росу на листьях растений.

Многие огородники впервые узнают, что за препарат и как вырастить триходерму. Это экологический препарат для борьбы с грибковыми заболеваниями растений и почвы.

Гриб перемалывает растительные остатки, уничтожая болезнетворные грибки, делая грунт рыхлым и питательным. За эту его способность он нашел применение в сельском хозяйстве и у огородников.

Триходерма переводит питательные вещества в ту форму, которая легко поддается усвоению растениями. Благодаря усилению питания саженцы начинают лучше расти, давая большие урожаи.

Предназначение препарата

Почвенный гриб-сапрофит предназначен для:

• Обогащения почвы питательными веществами;
• Прекращения размножения и развития возбудителей болезней;
• Укрепления иммунитета растений;
• Улучшения состава и структуры грунта.

Чтобы спасти посадки от болезней, необходимо вырастить и применять этот био препарат.

На тех участках, где почва обрабатывается триходермом, растения никогда не будут болеть фитофторозом, чёрной ножкой, мучнистой росой и другими грибковыми болезнями.

Каждый огородник должен знать, что это абсолютно безвредное средство для человека, насекомых и животных.

Сегодня в магазине можно купить препарат промышленного производства, а можно вырастить триходерму дома.

Зачем выращивать триходерму самому

Обработка почвы готовыми препаратами — удобно, но очень дорого. У каждого хозяина имеется большая территория, поэтому лучше дома вырастить триходермы столько, сколько потребуется для обработки участка.

Что же выгоднее: приготовить дома или покупать в магазине?

Выгоднее вырастить триходерму самому: 15 г препарата Триходермин стоит примерно 50 рублей. Эти 15 грамм разводят в 5 л воды и поливают только 10 растений. Теперь нетрудно подсчитать, сколько надо купить для полива всех огородных посадок.

Если учесть, что за сезон надо несколько раз провести обеззараживание растений и почвы, то нетрудно сделать расчет.

Смотрите

Еще один нюанс в пользу средства, который можно вырастить самостоятельно. Вы будете уверены, что в почву поступает живой грибок, который сумели вырастить на своих продуктах.

Самому можно вырастить триходерму на тех продуктах, которые есть дома, например, на перловке, картофельном отваре, гуще от кофе.

Как можно размножить триходерму в домашних условиях

На перловке

Вырастить и размножить триходерму можно на перловке.

Правила выращивания фунгицида на крупе:

1. Перловую крупу надо промыть так, чтобы последняя вода от промывки стала прозрачной.
2. Замочить с вечера на ночь в воде.
3. Слить воду, слегка промокнуть полотенцем.
4. Засыпать зерно в банку, поставить в микроволновку на 4-7 минут для пропаривания.
5. В остывшее зерно залить покупной препарат триходермы, разведенный по инструкции. На банку 0,5 л потребуется 2 ст.л.
6. Закрыть банку несколькими слоями марли, поставить в теплое место.

Через пару дней на крупе образуется белый пушок – это мицелий. Через следующие 2-3 дня появится зеленая или желтая пушистая поросль. Это очаги спор, которые будут разрастаться, пока не покроют весь мицелий.

Если через двое суток не увидели белый пушок мицелия, значит, купленный препарат оказался бракованным. Придется сделать новый состав.

Основа — кофейная гуща

На кофейной гуще, оставшейся после варки кофе, можно быстро вырастить триходерму. Гуща содержит минеральные вещества, поэтому является прекрасной средой, на которой удается вырастить полезный грибок.

Когда пьете кофе, то гущу не выбрасывайте. Главное, не давать ей обрасти плесенью. Для этого гущу надо просушить, а потом хранить в сухом тёплом месте.

Вырастить триходерму можно в банке. Для этого емкость на две трети заполняют сухими крупинками гущи. Затем субстрат проливают раствором сахара: в 200 мл горячей воды растворить 1 ст.л. сахара.

Сухие крупинки гущи увлажняют полученным раствором (1 стаканом сахарной воды смочить 1 л кофейной гущи). Субстрат не уплотняют, триходерме необходима рыхлая среда.

На поверхность «сладкого» субстрата насыпают горсть гранул, например препарата «Плодородная почва». Емкость прикрывают листком бумаги, закрепляют на банке резинкой.

Лучшее место для образования спор — тепло, где температура плюс 22 или 25°С. Уже через пару суток поверхность гущи покроется пушистой белой грибницей.

Через 5 дней био средством можно пользоваться, добавляя в почву,

Выращивание на перлите, зерне, отрубях

Многие огородники, кроме выращивания на кофейной гуще, нашли другие действенные технологии.

Хорошие отзывы имеются о перлите, как основе для получения живого грибка.

Гриб трутовик лечебные свойства. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения

Сегодня хорошее зрение – не дар природы, а результат постоянной работы. Поддержать работу глаз можно с помощью здорового питания и продуктами, богатыми полезными веществами.

Компьютер, телевизор и другие достижения современного технического прогресса в совокупности с курением, малоподвижным образом жизни, повышенным загрязнением окружающей среды, постоянным недосыпом и недостатком солнечного света портят наше зрение.

Помимо общего снижения остроты зрения, современное поколение преследуют катаракта , глаукома, дистрофия желтого пятна. Предотвратить возникновение этих заболеваний и не дать ситуации перерасти в критическую помогут 10 самых полезных продуктов для глаз.

Разные продукты при разных заболеваниях глаз

В зависимости от проблемы, с которой вы столкнулись, в первую очередь рекомендуется употреблять разные продукты.

• Если ваша работа связана с большим напряжением и глаза быстро утомляются, то поможет сок из петрушки с морковью.
• Сосуды сохранят эластичность и прочность, если вы обогатите свой рацион абрикосами, как свежими, так и в виде сухофруктов или сока, также поможет шиповник.
• При близорукости хорошим средством станут боярышник и тыква.
• При развитии катаракты, глаукомы, заболевания зрительного нерва очень полезен сок петрушки, достаточно одной столовой ложки в день.

Почему в списке нет черники? Помимо того, что она обладает общим поддерживающим эффектом, а не специфическим, эта летняя ягода, равно как и морковь, в последнее время начинает отступать перед пользой продуктов зеленого и желтого цвета. Объясняется это тем, что в составе последних больше лютеина и зеаксантина – пигментов, положительно влияющих на здоровье глаз.

Питание с пользой для глаз

Наконец, пришла пора перечислить 10 самых полезных продуктов для глаз.

• Морковь богата большим количеством витаминов, и в первую очередь необходимым для глаз витамином А. Благодаря наличию в своем составе бета-каротина морковка помогает поддерживать остроту зрения. Если хотите усилить воздействие, сделайте салат из моркови со сметаной или потушите ее с добавлением сливок. Такой способ приготовления улучшает усвоение жирорастворимого каротина.

• Черника, благодаря витаминам В1 и С, а также пигменту лютеину, помогает поддержать остроту зрения и уменьшить усталость глаз. Надо сказать, что черника сохраняет свои свойства и в замороженном виде, и даже если приготовить из нее варенье.

• Черный шоколад. Этот продукт защищает кровеносные сосуды глаз благодаря содержащимся в нем флавоноидам, укрепляющим роговую оболочку. Но будьте внимательны: речь идет о черном шоколаде без добавок и примесей.

• Шпинат принадлежит к тем овощам, которые богаты противостоящим катаракте лютеином. Поэтому, введя его в свой рацион, вы сможете снизить риск возникновения заболевания глаз до 10%.

• Творог содержит витамин В2, или рибофлафин, стимулирует и поддерживает обмен веществ в роговице и хрусталике, а витамин В12, или цианокобаламин, улучшает кровоснабжение глаз и оказывает поддерживающий эффект.

• Тыква. Помимо того, что в состав тыквы входят лютеин и зеаксантин, она богата витаминами С, А, В1, В2 и цинком, сохраняющими свои свойства и при термообработке. Значительно увеличивает вероятность того, что свое полезное для здоровья глаз блюдо с тыквой найдут все, тот факт, что из тыквы можно приготовить и салаты, и супы, и каши, и даже десерты.

• Брокколи. Еще один продукт, поддерживающий зрение благодаря содержанию важных для правильной работы хрусталика лютеина и зеаксантина, а также каротина, позволяющего защитить клетки глаз от свободных радикалов.

• Рыба и рыбий жир. Это источники жирных кислот омега-3, необходимых для хорошего зрения. Наиболее богат ими лосось, но не менее полезными оказываются и сардины, и селедь, и скумбрия. Употребление рыбьего жира предотвратит дегенерацию желтого пятна.

• Лук и чеснок. Добавляя эти продукты в различные блюда, вы поможете своему зрению сохранить или восстановить четкость, ведь они богаты ответственным за это веществом – серой.

• Фрукты. Список из 10 самых полезных продуктов для глаз мы завершаем обширной группой, которая поддерживает весь наш организм, и в том числе оказывает положительное влияние на здоровье глаз. Киви, виноград, апельсины, персики, папайя… Особенно полезны для глаз фрукты зеленого и оранжевого цветов.

Другие продукты

Помимо перечисленных 10 самых полезных продуктов, необходимыми для хорошего зрения являются также соя, зеленый перец, яйца. Вы можете фантазировать с их комбинациями, придумывать новые блюда и питаться правильно и вкусно!

Гриб трутовик польза и вред. Вредные советы садоводам, или Чем опасен трутовик

Чаще всего трутовики паразитируют на лиственных деревьях, в лесу – в основном на берёзах. Фото: Рудольф Грашин

Многие садоводы привыкли доверять различным советам, найденным в Интернете. Вроде как люди же не будут советовать дурное. Тем более если эти советы не связаны с использованием дорогостоящих химических препаратов. Но всё же любой чужой опыт по выращиванию растений надо оценивать критически, пытаться сверить его с другими источниками информации и собственным опытом. Особенно если речь идёт о защите растений, где любое неверное действие может принести немалый вред.

За примерами далеко ходить не надо. Недавно на одном из сайтов, часто посещаемых садоводами, попалась публикация о пользе гриба трутовика в борьбе с фитофторой. Якобы препараты, изготовленные из его мицелия, здорово помогают справляться с этой напастью на огороде.

«В лесу по осени, будь то даже поздней, а то и зимой, можно набрать уникальный и абсолютно бесплатный ингредиент для дальнейшей защиты растений, – просвещал садоводов автор публикации. – На многих деревьях вы можете встретить гриб трутовик, такие крупные наросты, встречающиеся чаще на погибших или погибающих деревьях. Действие этого гриба оказывает неоценимую помощь в борьбе с часто распространённой фитофторой, кладоспориозом и рядом других болезней растений».

Предлагалось собранные в лесу грибы сушить, измельчать и готовить из них настои для последующего опрыскивания растений летом во время вегетации.

О полезных качествах трутовика в укреплении здоровья человека, лечении его болезней известно давно: например, многие слышали про гриб чагу, это тоже вид трутовых грибов, и препараты из него продаются даже в аптеках. Но вот чтобы трутовиками «лечили» растения – прочитал впервые. Написано вроде бы со знанием дела. Почему не поверить? Но, честно говоря, я засомневался. Решил обратиться к учёным. И правильно сделал!

– Про трутовик, что он защищает от фитофторы, – нет, не слышал такого. И научных оснований не вижу, – прокомментировал совет из Интернета декан факультета агротехнологий и землеустройства УрГАУ Михаил Карпухин .

Засомневался в такой пользе трутовиков и главный научный сотрудник Института экологии растений и животных УрО РАН доктор биологических наук, профессор Виктор Мухин . Более того, он считает такую идею вредной: принеся в сад трутовик, вы рискуете заразить спорами этих грибов свои фруктовые деревья.

– Трутовые грибы могут быть опасны для древесных растений, таких как яблоня, груша. Пострадать могут любые крупные деревья в саду. Трутовики поражают их стволы, вызывая гнили, и дерево от этого со временем погибает, – говорит Виктор Мухин.

По его словам, опасны для садовых растений могут быть и старые деревья, поражённые трутовиком, которые дачник решил использовать на дрова и хранит в саду.  Прежде чем принести в плодовый сад такую лесину, лучше хорошенько подумать: а стоит ли это делать? Так что не спешите верить дачным советам из Интернета, где не ссылаются на выводы специалистов или учёных.

Сюжет

«Дом. Сад. Огород»
Особенности и секреты садового хозяйства на Среднем Урале.

Гриб трутовик, как приготовить. Как правильно приготовить гриб

Добавлять в еду можно только свежесобранные грибы с лиственных деревьев, они имеют серно-желтый цвет. Мякоть молоденького трутовика нежная, имеет приятный мясной вкус, чем-то напоминает курятину , кисловатый привкус и едва заметный запах. Молодые «куриные грибы» еще не успели впитать в себя токсины с окружающей среды, поэтому пригодны для изготовления блюд.

Как готовить первые и вторые блюда, салатики и закуски, запеканки и пироги, зная, что трутовик может вызвать галлюцинации и аллергию? В любом случае необходимо продукт придать предварительной обработке. Приготовление гриба займет примерно 40 минут. Его следует помыть и отварить в кипящей воде на протяжении сорока минут. Можно также поджарить на подсолнечном масле на сковородке до готовности.

Мякоть готового гриба упругая и нежная, она используется в хлебопечении, для приготовления салатов. Для получения насыщенного вкуса, повара рекомендуют мариновать питательный продукт.

Рецепт маринованных грибов в томатном соусе

Универсальный рецепт, который поможет понять, как мариновать серно-желтый экземпляр, чтобы получить изумительный результат. Для приготовления сочного трутовика в томатном соусе понадобится: полкилограмма грибов (предварительно их следует отварить не менее 40 минут в подсоленной воде), 2 небольших лука, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 3-4 столовые ложки томатного соуса, соль и перец.

Готовим сочные грибочки поэтапно:

1. Проваренный трутовик нарезаем небольшими ломтиками.
2. Луковицы измельчаем до нужного размера.
3. Лук и грибочки обжариваем в течение 10 минут на сковородке с подсолнечным маслом.
4. Добавляем пряности и томат, томим на сковородке еще 5-10 минут, слегка помешивая.

Полученное блюдо очень изящное, хоть и простое в приготовлении. Угостив соседей или близких людей, не получится отделаться от вопросов, как приготовить данное лакомство.

Источник: https://mysadinfo.ru/stati/topolevka-grib-kak-gotovit-gde-rastyot-i-kak-vyglyadit-grib-ryadovka-topolyovaya

Гриб трутовик, как удобрение. Гриб-трутовик с пользой для огорода: где и как можно применить

Садоводы тратят большие деньги на покупку средств, чтобы защитить растения и плоды от различных заболеваний. Однако все забывают о том, что помочь защитить огород может обычный гриб, которого обычно все сторонятся. Гриб-трутовик, чаще причисляемый к паразитным видам, поможет излечить целый огород от серьёзных заболеваний.

Подойдёт не любой трутовик

Для удобрения огородных растений отлично подойдут следующие виды трутовиков, вредящих плодоносным деревьям:

• чешуйчатый;
• плоский;
• жёлтый и другие.

Таким образом, можно избавить дерево от паразита и за счёт этого придать силу другому растению.

Готовим снадобье от огородных болезней

Для того чтобы приготовить раствор для стимуляции защиты растений ото всех болезней, необходимо будет превратить хитин в хитозан. Натуральным источником хитозана в нашем случае будет гриб-трутовик. Вещества, содержащиеся в нём, являются стимуляторами роста растений. Данную реакцию можно осуществить в домашних условиях двумя путями: щелочным и кислотным. Не проводите данную реакцию в алюминиевой посуде.

Подготовка гриба к реакции

Необходимо измельчить добытый гриб-трутовик до умеренно мелкой стружки. Это легче делать вручную, потому что гриб имеет слоистую структуру. Затем нужно расщепить гриб на небольшие частицы по 3–5 сантиметров. Следующим этапом в приготовлении будет смешивание с водой в соотношении один к одному, например, один литр щепок гриба на один литр воды.

Начало реакции

После того как щепки пропитаются влагой и частично упадут на дно, в получившуюся смесь трутовика и воды засыпается средство для прочистки труб в соотношении (1 столовая ложка на 1 литр воды). В домашних условиях лучше использовать щелочной способ приготовления раствора хитозана, так как средство для прочистки труб является простейшим щелочным источником в быту. В составе (смотреть на упаковке) обязательно должен быть едкий натр (NaOH) или гидроксид калия (KOH).

Реакция

После смешивания трутовика, воды и средства для прочистки труб цвет раствора станет тёмным, трутовик тоже поменяет свою окраску. После того как цвет раствора поменяется, необходимо накрыть ёмкость крышкой и оставить на сутки. Завершающим этапом проведения реакции станет кипячение смеси в течение 10 минут. Раствору нужно дать отдохнуть ещё одни сутки.

Результат

Получился очень густой тёмный раствор, который необходимо профильтровать через марлю в не алюминиевую посуду. Ни в коем случае нельзя допускать попадание хитозана в глаза и на кожу. Раствор используется частями в течение шести месяцев после приготовления вне зависимости от температуры окружающей среды.

Использование

Существует несколько способов применения раствора хитозана в зависимости от объекта полива:

1. Размешать 1 чайную ложку хитозана в 0,5 литрах воды. В данном растворе следует замачивать семена в течение одних суток для насыщения их силами. Такие семена будут увереннее противостоять болезням, прорастать быстрее и давать отличные плоды.
2. Размешать 1 столовую ложку хитозана в 5 литрах воды для комплексного пролива растений в целях предупреждения ряда болезней, в их числе гнили и чёрной ножки.
3. Размешать 3–4 столовых ложки хитозана в 10 литрах воды для опрыскивания растения для защиты их от грибковых инфекций.

Как правило, взрослые или подрастающие растения удобряют раствором хитозана не раньше середины июля.

Теперь после тщательного изучения самого действенного раствора для здоровья растений можно подвести итог. Трутовик:

• повышает иммунитет растений с семенной стадии;
• улучшает рост плодоносных растений;
• предупреждает заражение грибковой инфекцией растений.

Вместо того чтобы делать дорогостоящие прививки растениям и закармливать их химически модифицированными удобрениями, можно дать иммунитет огородным растениям, используя гриб, растущий на деревьях.