Вкусные сорта вишни.

Вкусные сорта вишни.

Хороший сорт. При строительстве нам пришлось его удалить. Может быть, и посажу еще когда-нибудь, если будет лишнее место. Проверенный, надежный сорт. Урожайность хорошая, ягоды вкусные, компоты получаются прекрасные, у нас особо не болел. У кого из знакомых растет - тоже без претензий. Но, кончено, народ в наши дни соблазняется на более крупноплодные сорта.Вишня Жуковская - сорт среднего срока созревания. Созревает во второй декаде июля.Дерево среднерослое.Крона среднезагущенная, округлая.Плоды сорта Жуковская неравновесные, большинство имеют массу около 4 г, но некоторые ягоды достигают 6-7 г. Цвет вишен темно-красный. Форма овально-сердцевидная. Мякоть плотная, сочная, кисловато-сладкая, очень приятного вкуса с оценкой 5 баллов.Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти.Сроки цветения средние.Плоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются.Скороплодность хорошая, плодоношение начинается на 3-4 год.Урожайность хорошая, в 10-летнем возрасте деревья дают в среднем по 12 кг ягод, в 20-летнем - по 30 кг. Живет дерево в среднем 18-20 лет, но хорошо плодоносит до 15-16 лет.Сорт Жуковская самобесплодный, нуждается в опылителях.Высокая устойчивость к коккомикозу и возбудителям кольцевой пятнистости.Зимостойкость средняя.Плоды пригодны для механизированной уборки.Сорт вишни Жуковская получен путем посева семян Мичуринских сортов вишни от свободного опыления (Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина). Районирован с 1947 г. по Центральному, Центрально-Черноземному, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам.

Самые вкусные сорта вишни. Самые сладкие сорта вишни для средней полосы России

Мечта любого садовода — собрать с участка богатый урожай вкусной и крупной вишни. Созревают ягоды уже к началу или середине лета, а сами деревья не нуждаются в специальном уходе и редко болеют. Сладость мякоти зависит не только от погодных условий и региона выращивания, но и от выбора сорта, а также соблюдения агротехнических правил.

Рассмотрим, какойсамый сладкий и крупный, и составим рейтинг лучших культур для средней полосы и Подмосковья.

Сладкие бордовые ягоды используют для приготовления самых разных блюд — десертов, выпечки, напитков. Вишня хороша в свежем, замороженном и даже сушеном виде. В ее составе есть витамины А и Е, что делает блюда с добавлением вишни не только вкусными, но и полезными.

Выясним, как называются сорта самой сладкой и вкусной вишни.

Крупные

Крупную вишню любят огородники по всей России — ее высаживают на Урале, в Сибири, Поволжье, Подмосковье. Такие сорта отличаются привлекательным внешним видом — аппетитные ягодки притягивают к себе внимание. Зачастую садоводы выращивают крупную вишню не только для личного потребления, но и для продажи.

Топ лучших сортов с крупными ягодами составляют следующие.

Игрушка

Дерево достигает в высоту 7 м, имеет много длинных ветвей. Предпочитает солнечные и просторные участки — ветки не должны мешать друг другу.

Вес одной ягоды достигает 8 г, цвет насыщенный бордовый, косточки крупные. Кожица тонкая, мякоть сочная. Игрушка плодоносит в течение 50 лет, урожайность возрастает с каждым годом.

Встреча

Деревья небольшие — 2 м в высоту. Вишня Встреча подходит для компактных участков — крона пониклая, кустовидная.неприхотлива, отличается стойким иммунитетом к резким изменениям погоды.

Урожай поспевает в июле, вес одной ягоды достигает 10 г. Вкус сочный и насыщенный, вишня идеально подходит для приготовления компотов и варенья.

Десертная Морозовой

Дерево высокорослое, поэтому для потребуется много свободного места. Сорт устойчив к коккомикозу — распространенная болезнь среди косточковых деревьев.

Вишня с сочным и нежным вкусом, вес ягоды около 7 г. Урожай подходит для перевозки и продажи — отлично сохраняет свои товарные качества.

Ранние

Ранняя вишня поспевает к началу июня — радует садоводов длинным и растянутым плодоношением. Ранние сорта популярны среди огородников Урала и Сибири — регионов с коротким и холодным летом. По внешним и вкусовым качествам не уступают среднеспелым и поздним сортам.

Чудо вишня

Созревают ягоды на третий год, садоводы собирают урожай в начале-середине июня. Деревья хорошо растут на сухих и питательных почвах. Для получения богатого урожая крону формируют — иначе ягоды будут скапливаться на самой верхушке.

Вес одной вишни около 7 г, вкус насыщенный, кожура тонкая. Чудо вишня устойчива к повышенной влажности и грибковым заболеваниям.

Булатниковская

С одного дерева за сезон собирают около 12 кг вишни. Ягоды крупные, аромат приятный. Деревья вырастают в высоту до 3 м, облиственность умеренная.

Булатниковскую ценят за стабильное плодоношение и морозоустойчивость. Используют в свежем виде и замораживают на зиму.

Малышка

Деревья имеют кустовидную форму, подходят для выращивания на небольших участках. Ягоды бордово-красного оттенка, сочные, мякоть легко отделяется от косточки.

Вес одной около 5 г, урожайность — около 15 кг с одного дерева за сезон. Поспевают к концу июня.

Внимание! После посадки 2-3 года саженцы оборачивают мешковиной или газетой. А стволы взрослых деревьев белят — побелка защищает от солнечных лучей в осенне-зимнее время года, отпугивает грызунов.

Среднеспелые

Есть мнение, что среднеспелые сорта самые сладкие и сочные. Поспевают они к середине лета, успевают насытиться теплом и солнечными лучами. Больше всего среднеспелая вишня подходит для выращивания в южных регионах России.

Жуковская

Деревья среднего размера, высота около 2 м. В уходе сорт неприхотлив. Ягоды темно-красные, вес 4 г. Вкус насыщенный сладкий, сильный вишневый аромат. Мякоть слегка водянистая, косточки мелкие. Урожайность около 10 кг с одного дерева за сезон.

Подбельская

Кустовидное дерево вырастает до 5 м в высоту. Ягоды темно-бордовые, вес одной достигает 6 г. Вкус сладкий, садоводы используют вишню Подбельскую ля приготовления десертов и выпечки — мороженого, мармелада, пирожков. За сезон с одного дерева собирают до 13 кг урожая. Сорт устойчив к хлорозу почек.

Вкусные сорта вишни для средней полосы. Как выбрать сорт вишни для выращивания в Средней полосе России

Вишня относится к тем садовым культурам, которые хорошо растут на освещенных участках с защитой от северного холодного ветра. На ее развитие благоприятно влияет легкая почва с залеганием грунтовых вод не более 150 см. Не менее важно правильно выбрать сорт растения, чтобы оно хорошо развивалось в конкретной климатической зоне.

Основные показатели при выборе вида садовой культуры для посадки

Перед приобретением саженца следует обратить внимание на ряд особенностей. Они дают возможность определить, насколько выбранный сорт подходит для выращивания в конкретном регионе.

Характеристики

Вишня растет в виде кустарника или невысокого дерева, относится к семейству Розовых и роду Слива. Плоды имеют округленную форму и темно-красный цвет. Обычно в глянцевой оболочке плода присутствует сочная мякоть с небольшой косточкой.

Сроки созревания

Вишня — достаточно универсальное дерево, которое переносит жаркое лето и сильный мороз. Нужно верно подобрать сорт для определенного региона. Несмотря на влияние климатических условий и региона проживания, культуру условно делят на такие виды:

• Раннеспелые виды созревают к середине-концу июня. К данной категории относятся такие сорта, как Десертная, Морозовая, Шпанка, Малышка.
• Позднеспелая может созреть в августе. В число сортов попадают Любская, Щедровка, Малиновка.
• Среднеспелая — поспевает во второй половине июля. К данной категории относят Тургеневскую, Владимирскую вишню, Московский Гриот.

Размеры вишни

В зависимости от участка, хозяин выбирает культуру с учетом габаритов взрослого растения. Можно выбрать кустарник или дерево 5-10 м в высоту. Диаметр плода обычно составляет 7-10 мм, весит около 3-5 г.

Зимостойкость

Большинство видов достаточно зимостойкие.

Устойчивость к заболеваниям

Болезни нечасто поражают вишню. Но при проявлении заболеваний тяжело спасти дерево. К наиболее распространенным болезням относятся бактериальный рак, монилиоз, коккомикоз.

Начало плодоношения и урожайность

После яблони вишня занимает второе место по плодоношению. Обильный урожай можно получить благодаря правильному уходу за садовой культурой.

Внимание!  Урожай можно собирать с июня по июль, в зависимость от сорта.

Способы размножения

Растение размножается двумя основными методами:

• Семенной при помощи косточек.
• Вегетативный — путем высаживания зеленых черенков.

В Средней полосе часто выращивают сорта вишни обыкновенной и дюки, которые представляют собой черешне-вишневые гибриды.

Самоплодные и самоопыляемые сорта

Самоплодные сорта не требуют для получения завязей растений-опылителей, в этом заключается их отличие от перекрёстноопыляемых.

• Аморель Розовая

Данный вид устойчив к морозу и вредителям. Дерево обладает шероховатым штамбом пепельно-серого оттенка. Плоды имеют средний размер и массу до 3 г. Основной окрас ягод светло-красный. Мякоть вишни кремово-розового оттенка со светлыми волокнами, бесцветным соком и кисло-сладким вкусом.

Аморель розовая имеет более светлый оттенок плодов

• Молодёжная

Данный сорт относится к среднепозднему по срокам созревания. Культура самоплодная и зимостойкая, плодоносит с трехлетнего возраста. Растение вырастает в высоту до 2 м, живет около 15 лет. Плоды достаточно крупные достигают веса 4-5 г. Кожица имеет темный малиновый или бордовый окрас.

Вкус ягоды конфетно-сладкий с кислинкой.

• Волочаевка

Дерево может вырасти в высоту до 2 м. Растение имеет шаровидную умеренно загущенную крону. Плодоносит стабильно крупными вкусными плодами. Нуждается в профилактике от грибковых заболеваний.

Кустовые сорта для Средней полосы

Кустовые сорта вишни для средней полосы России могут быть ранние, поздние и крупноплодные. По вкусовым качествам также они имеют отличия.

Какой сорт вишни самый сладкий и крупный в центральной части России. Самые крупные и сладкие сорта вишни, для средней полосы России

В средней полосе России крупноплодными можно считать сорта , у которых вишенка весит более 4,5 г. Десертный вкус плодов при дегустации оценивается в 4,5-5 баллов. К сожалению, таких сортов не так много.

Из старых можно назвать следующие: Жуковская, Ширпотреб черная, Молодежная . В последние годы появились новые сорта — Волочаевка, Памяти Еникеева, Журавка, Тамарис и др.

Чем же они примечательны?

Волочаевка — сорт среднего срока созревания, самоплодный. Дерево невысокое (2,5 м), с округлой кроной, плодоносит на однолетних приростах. Вишня крупная (4,5 г), округлая, темно-красная, десертного вкуса (4,8 балла), универсального назначения. С одного дерева обычно собирают 10-12 кг вкусных плодов.

В несуровые зимы Волочаевка плодоносит ежегодно. Пожалуй, единственный недостаток этого сорта — в дождливое лето он поражается коккомикозом. Волочаевку можно размножать зелеными черенками, а также окулировкой и прививкой на семенных и клоновых подвоях.

Памяти Еникеева — сорт среднераннего срока созревания, самоплодный. Дерево высотой 2,5-3 м, крона немного пониклая, шаровидная, средней густоты. Плоды крупные (около 5 г), овальной формы, очень вкусные (5 баллов), универсального назначения. Средняя урожайность 8-10 кг с дерева, максимальная — до 12. Сорт размножается прививкой и окулировкой на сеянцах подвойно-семенных сортов, а также на клоновых подвоях — Московия, Измайловский, П-7.

Журавка — сорт позднего срока созревания. Дерево низкорослое, крона метельчатая, средней густоты, плодоносит в основном на однолетних приростах. Плоды темно-красные, крупные (более 5 г), выровненные. С одного дерева собирают около 10 кг. Зимы Журавка переносит хорошо, но зато часто поражается коккомикозом.

Тамарис — сорт среднепозднего срока созревания, самоплодный. Дерево среднерослое, крона раскидистая, средней густоты. Плоды достаточно крупные — 4,3-4,8 г, округлые, с длинной плодоножкой. Отрыв вишни от плодоножки полусухой. Мякоть темно-красная, сочная, нежная, кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Урожайность 8-10 кг с дерева. Сорт устойчив к коккомикозу.

Перечисленные сорта не только крупноплодные и сладкие, но, хорошо приспособлены к почвенно-климатическим условиям средней полосы России.

Поскольку они самоплодны, значит , более регулярно и обильно плодоносят даже тогда, когда стоит неблагоприятная погода во время цветения вишни.

Видео лучший сорт вишни для Сибири.