ТОП-5 способов для борьбы с медведкой на огороде. Народные способы избавления от медведки
- ТОП-5 способов для борьбы с медведкой на огороде. Народные способы избавления от медведки
- Борьба с медведкой осенью
- Кто ест медведку. Врага надо знать в лицо
- Как бороться с медведкой, простейший способ. Добавление статьи в новую подборку
- Как избавится от медведки навсегда. Народные средства против медведки
- Лучшее средство от медведки. Как навсегда избавиться от медведки в огороде
- Борьба с медведкой с помощью гороха. Народные методы борьбы с медведкой
- Горчица от медведки. Описание
ТОП-5 способов для борьбы с медведкой на огороде. Народные способы избавления от медведки
Применение народных средств против кротовых сверчков имеет важное преимущество – эти методики безопасны для человека, растений. Но эффективны лишь на первых порах нашествия вредителя. Если медведка развелась во внушительных количествах, без применения ядохимикатов не обойтись.
Керосин против медведки
Дедовский способ борьбы с земляными раками – использование песка и керосина. Метод особенно хорош для изгнания вредителя из теплицы.
На 1 м2 гряды требуется 1 кг песка, пропитанного 50-70 мл керосина. Важно несколько раз тщательно перемешать массу: сначала с «ароматной» добавкой, затем – песок с несколькими лопатами огородного субстрата. Смесь рекомендуется использовать при посадке рассады, сеянии семян. Керосиновой землей закапывают лунки и борозды, рассыпают ее по поверхности гряды.
Мыльная вода
Избавиться от вредителя возможно, разведав расположение его ходов. Нужно приготовить мыльный раствор, добавить в него немного растительного масла (1:10). Достаточно 1 л жидкости на одну норку. Насекомое, застигнутое врасплох, поспешит выбраться на поверхность. Огороднику останется только его уничтожить.
Рекомендую использовать для приготовления раствора стружку хозяйственного мыла. Пена от стирального порошка, шампуня, геля для душа, средства для мытья посуды – отнюдь не полезное «удобрение» для вашего сада. Такие средства насытят землю синтетическими добавками, ароматизаторами, отбеливателями.
Защитные кольца
Вокруг отдельных гряд или теплиц можно сделать защитные кольца – своеобразные «полосы отчуждения» для медведок. Для этого вырывают рвы, борозды глубиной до 20-50 см. Их засыпают измельченной яичной скорлупой, печной золой, опилками, битым стеклом, осколками кирпича. Для повышения эффективности содержимое заливают керосином.
Борьба с медведкой осенью
Скажу сразу, что медведки на нашем участке нет и не было. Был этот вредитель у бабули в свое время на даче, тогда она, точно помню, использовала бутылку от шампанского с узким горлышком, внутрь которой клала какую-то приманку.
Sharadpunita https://upload.wikimedia.orgУ нас же пару лет назад обитал проволочник (видел его при перекопке), но как только мы стали практиковать посадку горчицы по завершении основного сезона, исчез напрочь.
Тем не менее, судя по отзывам на форумах, медведка – вредитель злостный и требует по отношению к себе превентивных мер. Что ж, разберемся, что надо сделать осенью в плане профилактики.
Чем питается медведка
Питается медведка корнеплодами картофеля, моркови, редиса, корнями многих культурных растений (например, томатов), семенами (особый деликатес для нее – посеянные семена огурцов), которые и без того порой на «вес золота» у ушлых продавцов.
Аппетиту медведки позавидуют многие обжоры. Это настоящий проглот. Вершки поврежденных растений быстро засыхают и извлекаются из земли при малейшем усилии.
Этот житель темных подземелий ночью иногда выбирается на поверхность и при оскудении кормовой базы перелетает на значительные расстояния, заражая все новые площади. При необходимости насекомое может преодолевать вплавь водные преграды.
Такая скрытность днем и бурная жизнь по ночам обеспечивают медведке надежное прикрытие от большинства насекомоядных птиц.
Вредитель предпочитает харчеваться на ухоженных образцовых участках с хорошо унавоженной, рыхлой и умеренно влажной землей с большим количеством питательных веществ.
Как избавиться от медведки в огороде
- Летом медведка находится в верхних почвенных слоях, а зимовать уходит на глубину до 1 м. Если позволяют ресурсы, осенью до наступления сильных холодов выкопайте в нескольких частях участка небольшие ямки (2-3 штуки) глубиной до 50 см и наполните их полуперепревшим навозом (желательно конским!), смешанным с соломой. Перед зимовкой вредитель сконцентрируется в таких точках комфорта. Через какое-то время, когда температура будет постоянно отрицательной, ямы нужно будет выкопать, а их содержимое раскидать по поверхности. Потревоженный зимующий вредитель замерзнет.
- При осенней посадке культурных растений в каждую лунку бросайте небольшое количество долек чеснока. Чесночный запах отпугнет насекомое и оно предпочтет лакомиться в другом месте.
- Многие дачники кладут в посадочные ямки размельченную подсушенную яичную скорлупу, щедро сдобренную растительным маслом с запахом (нерафинированным). Медведку данная подкормка не отпугнет, а наоборот, привлечет к семенам, но, отведав угощения, вредитель погибнет. Остатки же недоеденной скорлупы будут еще долго работать в качестве натурального кальциевого удобрения.
- Для укрытия зимующих растений используйте лапник. Хвойные ветви не только соберут на себе большее количество наметаемого ветром снега, но и отпугнут медведку своим запахом.
- Если собрались сеять под зиму семена моркови (и других культурных растений) полейте борозды слабым йодным раствором (20 капель йода на 10 л воды).
- Все отверстия медведок сразу старайтесь заливать мыльной водой (расходуйте по 2 -3 л на каждую ямку). Для приготовления рабочего раствора 100 г тертого хозяйственного мыла разведите в 10 л воды.
- Рядом с норами прикопайте под углом 500 мл стеклянные емкости, а внутрь налейте немного пива или натурального кваса. Периодически проверяйте ловушки, обновляйте приманки и уничтожайте попавшихся в них вредителей.
Кто ест медведку. Врага надо знать в лицо
Как же выглядит медведка? Она имеет довольно устрашающий вид и становится как-то не по себе при первой встрече с ней.
Взрослое насекомое вырастает в длину от 5 до 8 см, бурого цвета, имеет крылья, с помощью которых свободно перелетает с места на место.
Медведка легко передвигается под землей, да и на поверхности бегает так шустро на своих коротеньких ножках, что надо проявлять достаточную ловкость при ее ловле. Плавает она тоже не плохо.
Имея крепкие челюсти, вредитель перемалывает все на своем пути, даже молодые саженцы малины.
Вот такой универсальный «зверь» расплодился на наших огородах.
У медведки есть еще несколько народных названий, например, «земляной рак» - из-за твердой передней спинки, которая напоминает панцирь рака или «сверчок-крот» - из-за мощных передних конечностей, которыми она орудует не хуже крота, и из-за резких протяжных звуков, которые она издает по ночам.
Зимует медведка под землей, ее жилище располагается на глубине 100-120 см. Весной насекомые начинают активную подготовку к сооружению гнезда.
Каждая медведка выбирает себе свою территорию. Гнездо она обычно делает на глубине 10-18 см, размером и формой оно напоминает куриное яйцо.
К сооружению гнезда медведка подходит очень ответственно: тщательно утрамбовывает землю вокруг него, чтобы не осыпалась; само гнездо получается крепким и надежным, с отверстием, так как медведка откладывает яйца в 3-4 приема.
В итоге в гнезде может оказаться от 250 до 400 яиц.
Представляете, что будет если вся эта армада двинется на ваш огород, а ведь таких гнезд немало.
Медведка ведет постоянное наблюдение за территорией, на которой расположено гнездо, оберегает его, следит за температурным режимом, срезая все растения в радиусе 10-15 см, чтобы они не давали тень и гнездо не охлаждалось.
Весь период размножения взрослая медведка находится близко к поверхности земли. Это можно заметить по множеству горизонтальных ходов на глубине, примерно, 2-5 см, которые она проделывает в поисках пищи.
Теперь, зная образ жизни земляного рака, нам будет легче и бороться с ним.
Есть у медведки и естественные враги. Это - грачи, скворцы, вороны, ежи, землеройки, кроты, ящерицы, муравьи (они уничтожают яйца) и жужелицы, которые поедают личинок.
Но они как-то не совсем справляются со своей работой и без нашей с вами помощи от медведки не избавиться.
Внимание! Считается, что медведки активно передвигаются в верхних слоях земли только до Петрова дня (12 июля), а после него уходят вглубь земли. Так что бороться с ними лучше до этого времени.
Хотя, у меня создалось мнение, что они вредят постоянно до самых холодов. Но все же, наверно, стоит прислушаться к народным приметам и активировать борьбу с этими вредителями в этот период.
Как избавиться от медведки? Этот вопрос интересует многих огородников.
И теперь пора перейти непосредственно к способам борьбы.
Как бороться с медведкой, простейший способ. Добавление статьи в новую подборку
От нашествия медведки не застрахован ни один дачник. Это вредное насекомое обычно ведет подземный образ жизни, при определенных обстоятельствах умеет летать, а еще лучше – рыть тоннели под землей. И хотя тем самым она улучшает аэрацию почвы, это несовместимо с уроном, который медведка наносит огородным культурам.
Поймать это насекомое, не прибегая к определенным хитростям, невозможно: на поверхности медведка появляется нечасто и в основном ночью. А зимует вообще на глубине 60 см. Она способна коротать зиму и в компосте, что тоже не выглядит радостью для хозяина огорода. Но есть и хорошие новости.
Злую шутку с медведкой нередко играет ее пристрастие к пиву: некоторые смекалистые дачники прикапывают в огороде ловушки в виде пластиковых бутылок с отрезанным горлышком, на дне которых присутствуют остатки напитка. Насекомое забирается внутрь, "трапезничает", а вылезти обратно ему сложно, и оно погибает внутри бутылки. Можно использовать и этот способ. Но если вы не пьете пиво или вам жаль делить его с медведкой, то есть методы, отпугивающие этого вредителя.
Посадить растения-репелленты
Самый простой способ отвадить медведку от вашего участка. Существуют растения, запах которых отпугивает вредителя. Это бархатцы, календула, хризантема – их можно высадить вблизи огородных посадок, учитывая особенности удачного соседства . Средней толщины ветки ольхи или осины с корой, воткнутые в землю на глубину около 30 см, также спасут положение.
Не любит насекомое и запах свежей хвои. Этим тоже можно воспользоваться и разложить в междурядьях посадок ветки деревьев ели, пихты, сосны.
По одной из версий медведка получила свое русскоязычное название за то, что зимует в глубоких норах подобно медведю в берлоге.
Использовать яичную скорлупу
Здесь понадобится чуть больше усилий, но тоже немного. Для того чтобы воспользоваться яичной скорлупой, собирать ее нужно начинать еще по осени. Скорлупу измельчают, немного просушивают и складывают в ведро. По весне ее кладут в лунки с огородными культурами. Медведка царапает о скорлупу свои конечности, а съедая ее, погибает. Дополнительно скорлупой посыпают всю почву в огороде, что помогает бороться еще и со слизнями .
Метод хорош еще и тем, что яичная скорлупа параллельно удобряет огород, насыщая почву кальцием, фосфором, калием, кремнием, магнием и другими полезными веществами.
Как правильно применять яичную скорлупу – все о пользе для сада и огорода
Впереди зима, а значит, самое время начать заниматься сортировкой отходов и сбором яичной скорлупы для сада. К весне соберете отличный запас!Применить настои
На приготовление настоев, отпугивающих медведку, конечно, уйдет больше времени, но этот способ не менее эффективный. Например, вредитель не переносит запаха нашатырного спирта – поэтому 10 мл вещества можно смело растворить в 10 л воды и пролить этим раствором лунки перед посадкой капусты, в которой особенно любит обитать медведка. Второй вариант – настой луковой шелухи, которой у огородника обычно всегда навалом. Для его приготовления 1 кг шелухи заливают 10 л воды и настаивают в течение пяти дней, затем разбавляют водой в пропорции 1:5. Огород поливают этим составом раз в две недели.
Как избавится от медведки навсегда. Народные средства против медведки
Основное преимущество использования народных средства для избавления от медведки в том, что вы не пускаете в дело химию, хотя, определенные способы всё же включают применение химических средств в комбинации с народными хитростями. Однако стоит понимать, что некоторые из методов и средств, не способны уничтожить всех капустянок на огороде, но в сочетании и в комплексе они будут очень даже эффективны.
Совет! Обратите внимание на то, что предложенные средства помогают бороться с медведкой на разных этапах её появления. Например, вы можете заранее обезопасить огород от нашествия вредители (еще осенью или ранней весной), либо же прямо время высадки рассады, либо же работать «по факту» появления капустянки на огороде.
Овощная приманка
Возьмите достаточно большую морковь или свеклу. Для того чтобы от корнеплода начал исходить манящий запах, слегка нарушьте или повредите его оболочку. Выкопайте лунку по длине всей моркови, положите туда корнеплод и засыпьте землей. А затем разложите и слегка заглубите вокруг моркови отравленные приманки. Чтобы запах распространялся еще сильнее, полейте место заделки приманки.
Навозная приманка
Когда осенью будете перекапывать грядки, то положите в саду несколько навозных куч (причем лучше всего взять конский навоз). Также это можно сделать ранней весной. Когда с наступлением тепла медведка проснется и начнет откладывать яйца, то скорее всего, она выберет одну из этих навозных куч. Вам останется только ее своевременно сжечь.
Приманка из вареной каши
Сварите перловую, овсяную или гречневую кашу, добавьте в неё душистое нерафинированное масло для привлекательности запаха в пропорции 1 ст. ложка растительного масла на 0,5 литровую банка каши. А затем положите в кашу один из химических отправляющих препаратов против медведки и разложите в ходах капустянки.
Ловушки с пивом, медом или дрожжами с сахаром
Возьмите бутылку или банку и слегка наполните её пивом, водой с дрожжами и сахаром, либо же обмажьте медом. Выройте яму неподалеку от типичных мест обитания медведки, поставьте туда емкость и прикопайте землей. Сверху прикройте листом картона, марлей или крышкой от ведра (в зависимости от применяемой тары). Когда капустянка придет на привлекательный для неё запах, то попадет в ловушку и уже не сможет выбраться.
Важно! Более подробную информацию по изготовлению каждой из ловушек смотрите в роликах ниже.
Обратите внимание! С большим нашествием медведки этот способ едва ли справится, но для решения вопросов с малочисленными вредителями вполне сгодится. Более того, он очень даже занимательный.
Приманки из рубероида
Положите старые куски рубероида прямо на замеченные ходы капустянки, а затем прижмите их сверху камушками и так оставьте. Дело в том, что медведка больше всего любит делать гнезда там, где земля влажная и хорошо прогретая, а именно под черным рубероидом создаются необходимые условия. Когда придет время, оденьте перчатки и резко поднимите рубероид. Скорее всего, вы обнаружите целое гнездо капустянок, которое вам нужно будет уничтожить руками или другими предметами.
Обработка грядок яичной скорлупой
Заранее начните собирать яичную скорлупу . Как только наберется достаточное количество, хорошенько её растолчите, чтобы она была средней фракции (5 на 5 мм), но ни в коем случае не сыпучей, как песок (мука). Когда измельченная скорлупа будет готова, полейте её нерафинированным маслом для более привлекательного запаха (хотя многие используют и без масла). Еще до высадки рассады, во время перекопки грядки или создания бороздок просыпьте всё это . Когда медведка объявится и начнет ей лакомиться, она не сможет её переварить.
Лучшее средство от медведки. Как навсегда избавиться от медведки в огороде
Медведка (капустянка) – это крупное насекомое, которое встречается на территории большинства стран мира. Оно атакует дачные участки, нанося непоправимый вред огородным культурам. При появлении этого жука нужно максимально быстро принимать меры по его уничтожению. Если знать, как бороться с медведкой, то можно быстро избавиться от неё и защитить урожай.
Как обнаружить присутствие
Прежде чем уничтожать вредоносное насекомое, необходимо точно определить его присутствие на огороде. Сделать это можно по характерным признакам, которые видны при внимательном осмотре территории.
Основные признаки появления медведки:
- постоянное увеличение количества увядших растений;
- небольшие насыпи на грядках;
- маленькие отверстия в земле;
- яйца или личинки (можно обнаружить во время перекапывания почвы или посадки растений);
- характерный звук в ночное время (напоминает стрекот кузнечика).
Внешний вид вредителя
Медведка – это крупный огородный вредитель, поэтому спутать её с каким-либо другим существом будет трудно. Узнать этого представителя фауны можно по 10 особенностям внешнего вида.
В их число входят:
- размер 4–5 см;
- на маленькой голове медведки располагаются усики, глаза, рот и щупальца;
- брюшко примерно в 3 раза длиннее головогруди;
- на конце туловища находятся парные отростки длиной один см;
- передние конечности медведок вывернуты внутрь;
- на задних лапках располагается 4–5 острых шипов;
- длина тонкочешуйчатых крыльев превышает размер туловища;
- конечности окрашены в коричневый цвет, а все остальные части тела – в бурый.
Интересно! Медведки умеют не только хорошо летать, но и плавать. Образ жизни и способы борьбы с медведкой читайте в статье тут .
Какой вред наносит
Медведка – главный враг огородников. Эта крупная землеройка большую часть жизни проводит под землёй. Из-за этого её присутствие можно заметить только через несколько недель. За это время она успеет отложить яйца и уничтожить значительную часть урожая.
Наносимый вред:
- съедает корни репчатого лука, болгарского перца, моркови, огурцов, помидоров, гороха;
- быстро уничтожает подземную часть кустов картофеля, земляники, клубники;
- во время прокладывания тоннелей медведка повреждает корни цветов;
- откладывает яйца, из которых появляются постоянно голодные личинки.
Химическая борьба
Самый эффективный способ вывести медведку с территории дачи заключается в применении различных химикатов. Эти вещества быстро истребят большую часть незваных гостей и не причинят вреда огородным культурам.
«Медветокс»
Выгнать медведку с помощью этого препарата можно всего за несколько часов. При этом эффект от обработки грядок будет заметен в течение следующих двух недель. Средство представляет собой красные гранулы, которые не причиняют вреда полезным насекомым (например, дождевые черви) и не сказываются на плодородности почвы.
Способ применения:
- С помощью любого садового инструмента на грядках проделывают бороздки глубиной не более 5 см.
- В них помещают гранулы вещества.
- Средство закапывают.
«Антимедведка»
С помощью этого химиката легко вытравить не только медведку, но и многих других подземных жителей. Средство выпускают в виде гранул или микрогранул, упакованных в удобные пакеты. Одной упаковки вещества будет достаточно, чтобы защитить участок площадью 15 соток.
Алгоритм действий:
- При посеве или посадке огородных культур оставляют немного места между рядами.
- На этих свободных участках лопатой проделывают бороздки.
- В них насыпают «Антимедведку» и закапывают.
«Медвецид»
Это вещество выпускают в пакетах по 100 г. Такого количества яда хватит, чтобы уничтожить всех капустянок на площади 10 соток. Способ применения «Медвецида» аналогичен тому, что используется для «Медветокса».
Важные особенности:
- глубина бороздок не должна превышать 3 см;
- оптимальное расстояние между закладками химиката составляет метр;
- в одну бороздку нужно класть от 5 до 10 гранул.
«Фенаксин плюс»
Используя этот препарат, можно быстро избавиться от медведки на участке и предотвратить её появление в будущем. «Фенаксин плюс» делают в виде гранул, обладающих специфическим вкусом и ароматом. Проглотив отраву, жук быстро погибает.
Порядок действий:
- В заранее подготовленные бороздки кладут гранулы вещества.
- Высаживают рассаду и сеют семена.
- Как только появятся первые всходы, бороздки разрывают и повторно заполняют гранулами.
«Рембек»
Этот инсектицид обладает резким запахом, привлекающим внимание медведок. После проглатывания яда он моментально начинает действовать, что приводит к гибели существа. Одного пакета препарата хватает, чтобы обработать участок 15 соток.
«Рембек» раскладывают в открытые ходы и найденные норы. При этом стараются не разрушить тоннели, прорытые вредителями.
«Боверин»
Если на огороде завелась медведка, то справиться с ней поможет «Боверин». В составе средства содержатся споры мускардинного гриба. При попадании на тело вредителя, они быстро прорастают и проникают внутрь. Это приводит к гибели существа.
Борьба с медведкой с помощью гороха. Народные методы борьбы с медведкой
Садоводы постоянно стараются придумать новые способы борьбы с вредным насекомым. Рассмотрим самые эффективные из них:
Оградиться от медведки . Чтобы вредное насекомое не проникло на участок из соседних, нужно по всему периметру установить листы жести, вкопав их на 50-60 см. Высота листов над поверхностью земли должна превышать 40-50 см. Также для защиты от медведки можно прокопать канавку глубиной 40-50 см и засыпать ее щебнем, битым кирпичом, битым стеклом.
Пиво . Налить примерно 50 мл пенного напитка в банку емкостью 0,5 л. Вкопать ее по горлышко в землю. Запах напитка привлекает насекомое, и оно падает в банку. Обратно же выбраться оно не может.
Керосин . Развести 100 мл керосина в 10 л воды. Заливать вечером по 1,5 ст.л. в каждую норку медведки. Еще один вариант – в ведро песка влить 1 ст.л. керосина, перемешать. Этот песок раскладывать по дорожкам между грядками. Лучше всего комбинировать оба метода.
Мед . Обмазать банку изнутри медом и закопать в землю по горлышко. Мед привлекает насекомое так же, как и пиво. Аналогичным образом можно использовать нарезанный сырой картофель и даже обычную подслащенную воду.
Конский навоз . Осенью в тех местах, где была замечена медведка, выкопать ямки, заложить в них навоз. Сверху присыпать землей. Насекомое заберется в навоз, чтобы перезимовать. Когда наступят сильные холода, нужно разрыть ямку и разбросать навоз по земле. В результате медведка погибнет.
Куриный помет . Очень сильное средство против медведки. Разведенным пометом нужно поливать растения или заливать его в норки.
Мыльная вода . 10 г обычного хозяйственного мыла и 50 г стирального порошка развести в ведре воды. В каждое отверстие хода влить по 500 мл этого раствора. Если через 1-2 минуты насекомое не выберется на поверхность, то погибнет под землей.
Яичная скорлупа . Подсушить скорлупу, растереть ее в порошок и смочить подсолнечным маслом (лучше всего нерафинированным). Выкладывать вместе с семенами в лунки. Или же сделать бороздки глубиной 3-4 см, заложить туда смесь со скорлупой и маслом. Сверху присыпать песком. Медведку приманивает этот запах, она съедает скорлупу с маслом и погибает.
Хвоя . Медведку отпугивает запах любых хвойных деревьев. Нужно посыпать хвою между рядами растений, или же засыпать в лунки.
Мокрые тряпочки . Помогают защитить стебли помидоров и перцев. Перед посадкой нужно обмотать стебли влажными тонкими тряпочками так, чтобы они были и под землей, и над нею. Также можно вымочить тряпки в мыльном растворе для большей эффективности. Такие растения медведка будет обходить стороной.
Луковая шелуха . Вокруг сеянца сделать бороздку глубиной 3-4 см. Выложить в нее шелуху, сверху присыпать песком и землей.
Чеснок . Выкладывать по зубчику чеснока в каждую лунку при посадке растений. Резкий чесночный запах эффективно отпугивает насекомое.
Рыбьи головы . Хотя бы 1 раз в сезон закопать сырые головы по всему периметру земельного участка, на глубине 20-30 см.
Карбофос . Смешать килограмм любого проваренного зерна, гороха или отрубей с 50 г карбофоса и 30 мл подсолнечного масла. Такие приманки вредные для птиц и домашних животных, поэтому их нужно закапывать в землю. Аналогичным образом готовится и приманка с фосфидом цинка, который используется вместо карбофоса.
Карбид кальция . Заложить в каждую норку по 5 г карбида. Немного утрамбовать землю. Реакция с грунтовой или дождевой водой приведет к выделению ацетилена, который губителен для медведки. Если земля сухая и дождей нет, землю над карбидом нужно немного полить.
Горчица от медведки. Описание
Горчица сарептская выращивается для того, чтобы затем из ее семян выжать масло, имеющее питательные и бактерицидные свойства. Небольшое количество эфирных масел есть в листьях, стеблях, из-за этого горчицу сажают как сидерат.
В горчице содержатся: каротин, ниацин, пиридоксин, тиамин, филлохинон, железо, магний, кальций, фосфор. В ней также имеются насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные и транс жиры.
Горчица — это великолепная пряность, которую добавляют к мясу, рыбе, овощам. Ее применяют также в медицине: при простудах ставят горчичники, в воде с горчицей можно попарить ноги. Горчица отлично помогает избавиться от жира на посуде. А семена и масло горчицы добавляют в консервы.
Горчица способствует улучшению аппетита и усиливает выделение желудочного сока, что приводит к нормализации процессов пищеварения.
А вот большое количество вредных для растений насекомых горчицу не любят. Поэтому ее и используют те, кто против применения на участке химических веществ — фунгицидов и выбирают органику, чтобы у них выросли экологически чистые овощи и фрукты.
Жмых — это остаток от зерен горчицы после отжима масла. Когда семена давят и прессуют, то в масле остается большая часть полезных элементов — жирных кислот, эфирных масел, гликозидов. Но все же какая-то часть этих веществ присутствует и в жмыхе. Этот продукт, в котором имеются клетчатка, белки, минеральные элементы. Ее добавляют в пищу, которой кормят домашних животных.
В сельском хозяйстве применяют жмых, который просушен и перемолот до однородности. Эта масса получается после холодного отжима. Если масло получено при помощи горячего отжима, то для этого в семена горчицы всыпают химические вещества, а если они попадут в землю, то могут навредить растениям.
Но именно жмых холодного отжима продают в магазинах в виде серовато-коричневого порошка.