При промышленной добыче щебня в месторождениях гидротермального типа путем размола карбонатного минерала, что, как и известняк по происхождению относится к осадочным породам, получают доломитовую муку. Продукт представляет собой кристаллический порошок белого, серого, желтоватого цвета и содержит более 50% карбоната кальция, почти 20% – магния в форме оксида, отвечающего за развитие сельскохозяйственных культур, образование плодов. Около 2% в муке из доломита приходится на примеси микроэлементов, среди которых:
никель и железо;свинец и цинк;фосфор и марганец;калий и железо.
Минеральные вещества обеззараживают грунт, повышают всхожесть семян, стимулируют формирование завязи.