Список ингредиентов для говяжьей печени в панировке

29.11.2024 в 01:00

Говяжья печень в панировке - это очень вкусный и полезный блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Чтобы приготовить его, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Говяжья печень - 500 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Оливковое масло - 50 мл

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приготовить блюдо, нужно подготовить ингредиенты. Говяжью печень нужно вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем нужно добавить соль и перец и хорошо их распределить по всей поверхности печени.

Панировка

Теперь, когда мы подготовили ингредиенты, мы можем приступить к панировке. В миске нужно смешать муку, яйцо и молоко, чтобы получилась паста. Затем нужно добавить говяжью печень в эту пасту и хорошо ее обвалять.

Жарка

Теперь, когда мы подготовили панировку, мы можем приступить к жарке. В сковороде нужно разогреть оливковое масло и добавить лавровый лист. Затем нужно добавить говяжью печень и жарить ее на среднем огне до готовности.

Результат

Говяжья печень в панировке - это очень вкусный и полезный блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Оно идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Вы можете подавать его с салатом или картофельным пюре.