Смородины на свежих дрожжах

Из ароматных листьев черной смородины можно приготовить вкусный ферментированный чай, который сохранит пользу и аромат свежего растения. Зимними холодными вечерами очень приятно заварить горячий напиток, чтобы погрузиться в летнее настроение. В процессе ферментации из листьев выделяется часть сока, который окисляет частицы и делает их более легкоусвояемыми для человека. Во время заготовки не теряются полезные элементы, которые так нужны нашему организму для поддержания иммунитета.

Препарат и его аналоги отсуствуют в представленных аптеках.
Если Вы испытываете трудности с поиском нужного Вам лекарства или не нашли его - обратитесь к нашим консультантам .

Гипо- и авитаминоз C; период интенсивного роста, повышенная потребность в аскорбиновой кислоте (беременность, период лактации, напряженная работа); для повышения иммунорезистентности, профилактика инфекций верхних дыхательных путей, кровотечение из десен, геморрагический диатез, повышенная ломкость капилляров, анемия; снижение аппетита, повышенная утомляемость, заболевания печени; для стимуляции регенерации тканей; реконвалесценция.

Смородины черной ягоды (Ribis nigri fructus), Средство растительного происхождения

Отвар из смородинового листа обладает лечебными свойствами и приятным ароматом. Для разнообразия можно добавить в чай и другие компоненты. Напиток можно готовить как из свежих листьев, так и из сушеных. Количество полезных микроэлементов в обоих случаях одинаковое. Правильное приготовление чая из листьев смородины сохраняет полезные свойства растения.

Среди основных рецептов приготовления вкусного напитка можно выделить следующие:

Существует немало рецептов приготовления смородинового чая. Также из ягод готовят морсы и варят джемы, делают соки и даже желе, добавляют в выпечку и десерты. Прекрасен и ароматен чай из смородины. В него кладут свежие или сухие ягодки, листья.

Для того чтобы приготовить напиток нам понадобятся такие компоненты:

Заливаем ягодки и листья горячей водой, немного настаиваем и пьем. Вкус и запах у напитка великолепен.

В чай помимо смородиновых листиков можно добавить малиновые листья. Напиток будет более полезным, а его вкус гораздо насыщенным.

В листьях и побегах черной смородины много витаминов и минеральных веществ. Кроме упомянутой уже аскорбиновой кислоты, в листьях содержатся витамин К (филлохинон), витамины группы В, Р (рутин), Е (токоферол), провитамин А.

Кроме того, сок богат магнием, марганцем, селеном, медью, содержит серу, серебро, свинец, эфирные масла (благодаря которым смородина так ароматно пахнет) и фитонциды (природные антибиотики).

Польза чая огромна. Она обусловлена веществами, которые содержат листья.

Есть разные варианты организовать посадки смородины. При любом способе посадки учитывают особенности сорта.

Омоложение кустам смородины потребуется самое раннее через 10 лет. Поэтому схему посадки тщательно планируют.

Лекарственные травы и урологические сборы широко применяются как для профилактики, так и в комплексной вспомогательной терапии воспалительных урологических заболеваний. Но любые травы или БАДЫ можно применять только по назначению уролога, так как в отношении многих растительных средств не проводилось больших рандомизированных контролируемых исследований. Такие исследования – золотой стандарт, когда речь заходит о доказательстве эффективности препарата или лечения в медицине. Без доказанных результатов средство нельзя считать лекарственным.

Внимание! Этот способ самый простой и полезный, НО! Если вы думаете, что зимой будете наслаждаться ароматным вкусным чаем из смородинового листа – спешим вас огорчить. Высушенный лист смородины имеет слабый аромат и вкус, а заваренный кипятком больше отдает сеном, чем ароматом спелой ягоды. Лист, сушеный естественным способом, годится для лечения – делать отвары, настои и прочие лекарства. А вот для ароматного вкусного смородинового чая заготовка листьев совсем другая – сложная с ферментацией (способ 2).

Но все по порядку. Начнем с главного – заготовка листьев смородины на зиму для лечения

В ягодах красной смородины содержится большое количество различных витаминов, а также органических кислот, которым она собственно и обязана своим приятным вкусом. В ягодах содержится большое количество витамина C и витамина А, несколько видов полезных кислот, а также минералы. Кроме того, в ягодах содержится необходимый для нормального функционирования организма бета-каротин. Красная смородина при регулярном употреблении способна выступать даже в качестве профилактики от рака, так как содержит в себе, которые противостоят раковым клеткам.

Сушка — простейший способ заготовить листья, при этом сохранить максимальное количество полезных веществ. Продукт богат витамином C, A, E, H, PP, B. Чай на его основе пьют зимой для укрепления иммунитета. Напиток помогает справиться с гриппом, простудой. Листья смородины богаты минеральными веществами. Ознакомиться с составом можно по таблице.