На семенах появилась плесень. Плесень на семенах и проростках

На семенах появилась плесень. Плесень на семенах и проростках

Появление плесени в виде белого пушка на замоченных семенах, проростках и даже всходах встречается не так уже и редко. Поэтому важно знать, как поступать в такой ситуации, так как плесень может погубить рассаду.

Недавно я замочила семена лука. Их было много, поэтому для эксперимента разделила их на две части и положила на ватный диск для проращивания. В первой плошке разложила сухие семена, смочила ватный диск снеговой водой и накрыла прозрачной крышкой.

Семена для второй плошки предварительно замочила на 30 минут, затем слила воду и вновь залила воду с добавлением фитоспорина (1 стакан теплой водый+2 капли маточного раствора фитоспорина) на 2 часа. Слила раствор, разложила семена на увлажненный ватный диск и накрыла прозрачной крышкой. Обе плошки стояли 4 дня в теплом месте.

Результат такой: в первой плошке семена проросли, но покрылись белой плесенью, во второй – чистые отличные проростки.

Делаем вывод. Семена, не обработанные производителем, требуют предпосевного протравливания. Это может быть раствор фитоспорина, марганцовокислого калия, перекиси водорода или содовый раствор. Есть более эффективный препарат – Максим, но работать с ним сложно, поэтому его лучше оставлять для протравливания луковиц и клубней.

Зараженные семена – это только один фактор развития плесени и других фузариев.

Важно замачивать и сеять семена в чистые плошки или горшки. Они должны быть промыты, особенно тщательно (горячей водой с содой) емкости, в которых ранее были продукты питания.

Поддерживать умеренную влажность: семена не должны плавать в воде, а конденсат на крышке или пленке регулярно промокаться.

Слишком густо насыпанные или посеянные семена ведут к застою воздуха, что стимулирует развитие плесени.

Использовать для замачивания талую или фильтрованную воду. Очень хороший результат дает вода, настоянная на шунгите или кремнии.

Что же делать, если пророщенные семена покрылись плесенью?

Сначала нужно аккуратно зубочисткой удалить плесень, затем  промыть семена или проростки чистой водой. Затем подготовить посевные контейнеры, заполнить их грунтом, пролить горячей водой. С помощью пинцета разложить семена, опрыскать их раствором фитоспорина (250 мл теплой воды+4 капли маточного раствора), засыпать слоем прокаленного остывшего речного песка или промытого в кипятке вермикулита.

Далее берем поддон, выстилаем бумажными полотенцами в 2 слоя, ставим контейнеры с посевами, закрываем их пленкой и ставим на проращивание. Лишняя влага будет уходить в полотенца, поэтому их нужно периодически менять.

При появлении всходов еще раз опрыскайте раствором фитоспорина или посыпьте грунт растолченным активированным углем. И сразу же выставляйте на яркий свет.

Другие секреты выращивания рассады можно прочитать в моей книге  «Рассада со знаком качества» .

Плесень микрогрин. 5 причин, по которым в микрозелени может появиться плесень

Микрозелень ‑ это проростки овощных культур и трав, которые срезают при появлении первых настоящих листьев. От посева семян до сбора урожая проходит не более 14 дней. Уход простой, заключается в поливе и соблюдении температурного и светового режима. Но даже здесь могут быть проблемы – появление плесени.

5 причин, по котором зелень может подхватить инфекцию:

1 причина.

Высокая влажность и плохая циркуляция воздуха. Семена высевают в увлажненный субстрат и держат накрытыми крышкой или пленкой пока не появятся всходы. Это нужно для поддержания микроклимата, но существует опасность развития грибковой инфекции. Поэтому мини-парничок нужно проветривать ежедневно, снимая крышку на несколько минут 1-2 раза в день.

2 причина.

Слишком густой слой семян. В итоге они слипаются и задыхаются. Высокая влажность и нехватка воздуха идеальные условия для развития плесени.

3 причина.

Грязные лотки или субстрат. Источник инфекции может быть на оборудовании , которое применяют при выращивании микрозелени. Лотки многоразовые, и после каждого использования их моют содой, можно опустить в раствор марганцовки. Если используете в качестве субстрата ткань или марлю, перед посадкой прогладьте горячим утюгом. Грунт может содержать споры грибов, поэтому лучше купить кокос. Тем более, что при выращивании микрогрина в грунте нет необходимости, так как проростки вытягиваются за счет веществ, содержащихся в семени.

4 причина.

Инфекция в семенах. Это самая частая причина появления плесени в микрозелени. Росточки едва проклюнулись, а плесень уже растет. Такую зелень придется вбросить. По данным ежегодных фитоэкпертиз ГУ «Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений» РБ практически каждая партия семян заражена тем или иным возбудителем болезней растений Поэтому рекомендуется проводить обеззараживание. Это делает производителей, о чем указывает на упаковке.

Если есть сомнения лучше обработать самостоятельно. Замочить семена в растворе марганцовки (0,5-1%) на 15 минут. Перед посадкой рекомендуется семена просушить, чтобы удалось их равномерно распределить по субстрату.

5 причина.

Споры грибков в воздухе и на руках того, кто ухаживает за растениями. Если лотки с микрозельнью стоят на кухне, не допускайте порчи продуктов. Потому что споры с заплесневелого кусочка хлеба могут попасть на растения. Соблюдайте чистоту, мойте поверхности с содой. Перед посадкой и поливом мойте руки.

Плесень на микрозелени. Плесень при проращивании

Плесень появляется там, где нет жизни: на непроросших семенах. Особенно эта проблема актуальна для пшеницы, у корней которой появляется плесень. Основная причина появления плесневелых грибов - ошибки подготовки зерен. Важнее всего не нарушить водный баланс. Семена должны быть правильно промыты, высушены, а при проращивании в меру поливаемы. Используйте теплую или прохладную воду для промывания, не горячую. Дело может быть и в том, что слой семян слишком толстый: они задыхаются и умирают.

Мертвые зерна нельзя есть, их нужно убрать из посева. Определить погибшие ростки можно, если разрезать заплесневевшие семена. Мертвые меняют цвет внутри - белеют или зеленеют, корешки темнеют. Если таких слишком много, можно считать весь посев погибшим.

Как предотвратить появление плесени

Основные правила

Умеренная влажность. При первых признаках плесени ее лучше снизить до 50%.

Чистота. Не разводите грязь, особенно в гидропонных системах. В грязи быстро развиваются бактерии. Мойте оборудование, убирайте нежизнеспособные растения.

Циркуляция воздуха и воды. Воздух не должен быть слишком влажным, горячим и застоявшимся, потому что это идеальные условия для развития спор плесени. Циркуляция понижает влажность, регулирует температуру и не дает растениям покрываться пылью, которая в дальнейшем станет отличной болезнетворной средой. Циркуляция воды важна в гидропонике - меняйте ее регулярно.

Пространство. Микрозелень растет густо, это выгодно и удобно. Но это ускоряет возникновение плесени и заражение ею. Теснота снижает циркуляцию воздуха.

Иммунные препараты. Это стимуляторы, которые сделают ростки сильнее и устойчивее к плесени. Использовать через опрыскивание в растворенном виде.

Марганцовка. Перед тем, как замачивать семена, поместите их в раствор марганцовки (5%) на 5 минут. Потом тщательно промойте. Для 100% гарантии отсутствия плесени выполните замачивание еще несколько раз, а именно:

Через 10-12 часов после того, как семена были замочены в марганцовке
Через 10-12 часов после того, как семена проклюнулись
Каждое утро замачивать и промывать пророщенные семена в случае, если они хранятся в холодильнике.
Содовый раствор. Чтобы сделать раствор, добавьте в стакан воды четверть чайной ложки соды. Сначала просто промойте зерна, а на этапе замачивания вместо обычной воды используйте содовый раствор. Он не только спасет от плесени, но и обогатит щелочью проростки.
Минералы. На этапах промывания и замачивания используйте воду, которую настаивали как минимум 8 часов на шунгите или кремнии.
Если вы выращиваете витграсс методом плоского дна, попробуйте предварительно прорастить ее в банке. После замачивания они должны пробыть там еще сутки. Нужно не забывать регулярно промывать их. Затем можно переместить семена на их постоянное место проращивания.

Силикатная глина. Растворите килограмм глины в 20 литрах воды. Отстаивайте 3 дня, не забывая помешивать. Затем профильтруйте и добавляйте к раствору (соотношение 1 стакан на 10 литров).

На земле появилась белая плесень. Виды плесени и причины ее появления

На поверхности грунта в емкостях с комнатными растениями могут появиться такие виды плесени:

• Черная. В большинстве случаев ее замечают, только когда она начинает распространяться за пределами горшка – на листья, поддон растения или подоконник. Она въедается в поверхность и отмывается с трудом. Это самый опасный гриб и для растения и для людей, особенно пожилых, детей и аллергиков.
• Белая. Самая распространенная и наименее опасная. По виду похожа на солевой налет, но на ощупь мягче.
• Синяя. Чаще всего появляется на древесине – в деревянных кадках, на декоративных щепках и др.

Также могут наблюдаться высолы белого, коричневого, зеленоватого или желтого цвета. Это не плесень, а выступившие в виде налета мелкие кристаллы растворимых солей. Они появляются на грунте, на стенках емкости, могут охватывать нижнюю часть растения. Их образование сигнализирует об ухудшении качества земли.

Уход за цветами. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©lifehackney.ru

Причины появления любого вида плесени и белого налета – неправильный уход за растениями и плохие условия их содержания.

Некачественная почва:

• тяжелая и плотная, не пропускающая кислород;
• принесенная из сада или с огородных грядок – она может быть заражена болезнетворными микроорганизмами, которые быстро размножатся в домашних условиях.

Неподходящие условия:

• повышенная влажность в слабо отапливаемом помещении;
• плохое освещение;
• внесение больших доз удобрений (они не успевают усваиваться);
• слишком большая емкость (лишняя часть почвы, из которой корни не в состоянии вытягивать влагу, закисает);
• плохой дренаж или его отсутствие.

Неправильный полив:

• частый и обильный;
• частый и небольшими порциями, при этом вода не проникает к корням, а верхний слой земли постоянно влажный;
• если вода из поддона не удаляется.

В таких условиях в емкости с растением происходит следующее:

• На поверхности грунта появляется корка с запахом плесени, она нарушает поступление воздуха к корням.
• Меняется кислотность и минеральный состав земли. Она становится непригодной.
• Грибок проникает в корни, они слабеют, из-за этого листья получают недостаточно питательных веществ.

• Корни постепенно загнивают, листья опадают и цветок погибает.

Чтобы выяснить, что появилось в горшке – плесень или высол, нужно надеть резиновые перчатки и растереть пальцами комок земли. Если субстанция размазалась по поверхности – это грибок, если раскрошилась – высол.

Как убрать плесень с ростка. Как образуется плесень

Плесень является одним из видов грибкового поражения древесины. Грибы образуются на поверхности при высокой влажности и (или) недостаточной вентиляции помещения. Возникнув на небольшом участке, плесень стремительно распространяется, завоевывая большую площадь. При соприкосновении деревянных конструкций или деталей, грибок быстро переходит на здоровую древесину.

Теплая и сырая погода – оптимальная среда для образования плесени. Примечательно, что даже окрашенная или покрытая лаком древесина может поражаться ей. Правда, в этом случае разрушения дерева будут минимальны, если убрать споры грибов вовремя.

Поражение плесенью происходит на всех стадиях роста дерева и его использования. При наличии благоприятных условий грибыобразуются на коре или под ней. Обычно поражение начинается с северной стороны, где освещенность солнцем минимальна. В густых лесах, где солнце недостаточно освещает стволы деревьев, поражения могут занимать значительную часть ствола. Вот почему сразу после спиливания дерева рекомендуется производить очистку его от коры.

На стволах свежеспиленных деревьев также могут образовываться колонии грибов. Даже при отсутствии плесени на стволе, после распиловки его на сортовые материалы, грибок может поражать их, если условия сушки были неудовлетворительные.

В строительстве причинами появления плесени могут стать неправильная пароизоляция, отсутствие или нарушение гидроизоляции, отсутствие вентиляционных зазоров при контакте материалов с разной плотностью.

В домашних условиях плесень охотно поражает любые деревянные изделия, хранящиеся в теплой влажной среде. Очень часто, особенно в деревенских домах без вентиляции, можно увидеть заплесневевшую деревянную посуду или покрытые грибком полки шкафов. Это происходит из-за недостаточного проветривания внутреннего объема, в котором хранятся изделия.

Марганцовка против плесени. 7 советов, как избавиться от плесени в квартире

Даже если вы купили новую квартиру, через некоторое время в ней могут появиться непонятные пятна синего, зеленого или черного цвета. К сожалению, такой грибок может появляться абсолютно везде в жилом помещении – на стенах под обоями, в ванной между швами плиток. Плесень размножается довольно быстро и избавиться от нее может быть непросто, особенно если запустить этот процесс. Как правило, она образуется там, где повышенная влажность. Грибок может вызывать не только неприятный запах в квартире, но и проблемы со здоровьем человека: астму, аллергические реакции, кашель и головные боли. Сегодня расскажем, как избавиться от этого неприятного явления. Вот несколько способов.

Медный купорос

500 граммов медного купороса растворить в 5 литрах воды. Полученным раствором обработать стены или другие места (межплиточные швы) с помощью кисточки. В раствор можно добавить фторид натрия. необходимо учитывать, что купорос имеет синий цвет. Он не окрасит поверхности, но может оставить разводы. Медный купорос часто продается в магазинах для садоводов, к нему прилагается инструкция по разведению.

медный купорос

Столовый уксус

Уксус с концентрацией не более 9% заливается в пульверизатор и разбрызгивается на пораженные плесенью поверхности. Обратите внимание, что применяя этот способ, необходимо соблюдать меры безопасности: защитить органы дыхания, руки и лицо.

уксус

Пищевая сода

Приготовить из соды раствор: 1 столовая ложка соды на стакан воды. Жидкая смесь разбрызгивается на пораженные участки. Даже если сода не справится с плесенью, она приостановит рост грибка. Смывать до конца соду не рекомендуется.

сода

Перекись водорода

Для начала необходимо тщательно очистить поверхность, где образовалась плесень, после чего обработать ее 3% раствором перекиси водорода. Плюсом этого способа станет безвредность для человека.Обратите внимание, что это имеет свойство осветлять, поэтому им лучше не пользоваться для окрашенных стен.

перекись водорода

Нашатырный спирт

Раствор аммиака (10%) смешать с водой в пропорциях 1:1. Полученную жидкую смесь нужно распылять на поверхность с помощью пульверизатора и оставить на 60 минут. Затем помыть обработанное место чистой водой, обязательно проветрить квартиру. При работе с нашатырным спиртом обязательно защитите органы дыхания, так как он может привести к головокружениям и головным болям. Эффективнее всего нашатырь борется с грибком на твердых поверхностях.

аммиак

Масло чайного дерева

Чайное дерево обладает антисептическими свойствами. Для борьбы с плесенью необходимо приготовить раствор: в стакане воды размешивается одна чайная ложка масла. Нанести средство можно как при помощи губки, так и распылить из пульверизатора. Для стойкого эффекта смывать чайное дерево не рекомендуется. Масло имеет своеобразный запах, который достаточно быстро выветривается.

масло чайного дерева

Марганцовка

Хорошо помогает бороться с плесневым грибком обычная марганцовка. Для этого нужно размешать 1 чайную ложку марганцовки в 1 литре воды. Полученным средством протереть пораженное грибком место и оставить, не смывая. Марганцовка сможет некоторое время противостоять новому появлению плесени.