Уход за луком в августе. Лук: секреты ухода в августе

Уход за луком в августе. Лук: секреты ухода в августе

Если в огороде все складывается благополучно, то в августе происходит массовая уборка лука. Время уборки легко определить по тому, когда перо желтеет, и листья овоща начинают полегать. Но что делать, если недели идут, а луковицы все никак не хотят вызревать?

сухие подкормки и сухой полив

причины, по которым лук остается зеленым, когда подошло традиционное время уборки, могут быть разными. кому-то может помешать погода, другим достался не совсем удачный посадочный материал, а кто-то еще новичок в этом деле и не знает всех тонкостей культивации и уборки овоща.
Чтобы луковицы успели вызреть, нужно вовремя прекратить полив и подкормки грядок. Когда в середине лета продолжительное время природа одаряла сырой погодой, удобрения можно вносить в сухом виде. А за 3-4 недели до уборки нужно проводить рыхление междурядий – этот прием еще называют сухими поливами.

секреты бывалых огородников

когда преодолеть обстоятельства выше наших сил, и к установленному сроку шейка овоща остается толстой, а сама луковица не окрасила свои чешуйки в характерный сорту цвет, нужно применять хитрости, которые ускорят этот процесс. для этого за неделю до дня предполагаемой уборки урожая нужно при помощи хорошо наточенной лопаты подрезать корни растения в толще земли на глубине около 5 см от донца луковицы. если все сделано правильно, то спустя 4-5 суток перо станет желтеть и сохнуть. одновременно рубашка луковицы приобретет характерный оттенок.

Еще один метод ускорить процесс вызревания лука заключается в отгребании земли от сидящего на грядке овоща. Этот способ имеет еще один положительный эффект – он помогает сформироваться более крупной луковице, а также придать заметно более привлекательный товарный вид овощу благодаря образованию правильной округлой формы.

подготовка лука к хранению

уборку лука нужно проводить в сухой солнечный день. экземпляры, которые были собраны при дождливой погоде, чаще страдают шейковой гнилью. но когда другого выхода нет, то перед закладкой на хранение такие луковицы нужно прогреть.
Если позволяет погода, лук оставляют дозревать на участке еще на недельку. За это время все те полезные вещества, которые отложились и сохранились в листьях, перемещаются в луковицу. Именно поэтому в течение вегетации не советуют срезать зеленое перо с тех посадок, с которых планируют собрать урожай крупной сочной репки лука.

Когда в прогнозе погоды предупреждают о дождливой погоде, оставлять лук на участке под открытым небом нельзя. В этом случае урожай отправляют на дозревание в помещение. Нужно, чтобы там было сухо, и была возможность проветривания. Просушенный таким образом лук нужно обрезать, чтобы шейка осталась не более 4 см. Хранение лука в косах на теплой кухне – очень красивый способ, но, к сожалению, не самый эффективный. Так лук усыхает и сильно теряет в весе. Лучше закладывать урожай на хранение в холодильник или прохладный погреб.

особенности хранения севка и лука на семена

некоторые огородники не догадываются, что причиной раннего выбрасывания стрелки при выращивании лука-репки из севка становится неправильное хранение посадочного материала. плохим выбором будет содержание севка при температуре +5…+15°с. ему нужно устроить либо теплое хранение (+18…+25°с), либо холодное – в холодильнике или ящиках в снегу (+1…+3°с).
Луковицы-маточники, которые предназначены для получения семян, нужно содержать при температуре воздуха в пределах +2…+5°С. Но за месяц до высадки их нужно будет пробудить от зимнего хранения. Для этого их перемещают в тепло, поддерживая температуру на уровне +15…+20°С.

Источник: https://fazenda-pro.ru/novosti/uhod-za-lukom-v-avguste-pravilnyy-uhod-za-lukom

Уход за луком репкой в июле. Лук в июле - главное в уходе.

В июле для лука наступает переломный момент, рост зелени заканчивается, начинают формироваться луковицы . В конце июля или в начале августа лук должен быть готов к уборке, при этом его перья станут жёлтыми, полягут, головки луковиц будут выступать из земли, верхние чешуи станут плотными.

Важно в июле изменить уход за луком, чтобы подготовить его к уборке, от этого во многом зависит качество луковиц и его лёжкость во время хранения. При неправильном уходе время созревания лука затягивается, когда в конце июля наступает время уборки урожая лука его перья остаются зелёными, луковицы не достаточно крупные и шейки толстые.

Чтобы ускорить созревание лука некоторые огородники приминают зелень лука к земле. После искусственного полегания листва лука быстро желтеет, и по внешнему виду грядка с луком выглядит готовой к уборке. Однако, есть опасность, что поврежденные шейки луковиц начнут гнить, так как из-за травмы микроорганизмы проникают внутрь луковицы, они начинают гнить сразу после сбора урожая, поэтому долго не хранятся.

Чтобы лук самостоятельно созрел, нельзя его перекармливать азотными удобрениями . Активно растёт листва лука в мае и в июне, только в эти месяцы лук можно подкармливать азотным удобрением – аммиачной селитрой или настоем коровяка или настоем из травы. Поливают лук в этот период регулярно и обильно, чтобы почва всегда была чуть влажной.

Уход за луком в июле:

1. В июле уход за грядками с луком меняется – азотные подкормки следует прекратить и начать вносить фосфорно калийные удобрения . Можно использовать суперфосфат и сернокислый калий по 1 столовой ложке на ведро воды.

Вместо минерального удобрения хорошо лук в июле удобрять древесной золой, рассыпая 2-3 стакана на 1 кв.м. в междурядья и после делая рыхление . Зола даст растениям калий, фосфор и другие микроэлементы, необходимые для созревания крупных и вкусных луковиц. Также подкормка лука сухой древесной золой снизит риск развития грибковых заболеваний, загнивания корней и донца луковиц.

2. Поливать грядки с луком в первой половине июля нужно реже, после высыхания почвы. Во второй половине июля, когда перья начнут желтеть полив прекращаются вовсе. Засушливый период провоцирует перетекание всех питательных веществ из листьев в луковицы, при этом шейки становятся тонкими и мягкими, ботва побегает.

Если на вторую половину июля прогнозируют дождливую погоду, то для защиты урожая лука от осадков над грядами устанавливают дуги и натягивают плёнку, оставив бока открытыми для проветривания. Лук под плёнкой останется сухой, лучше будет храниться.

Если погода не способствует созреванию лука и листья остаются зелёные и не полегают в конце июля, в этом случае можно использовать приём ускорения созревания луковиц. Для этого луковицы немного подкапывают вилами, надрывая и корни. Когда луковица потеряет основное питание из корней, она начнёт вытягивать питательные вещества из листьев, они быстро желтеют и полегают.

3. Во второй половине июля землю от луковиц отгребают, чтобы оголить верхнюю часть луковиц. Луковицы под солнцем в сухой почве будут созревать вкусными с высоким содержанием сахаров и хорошо храниться после.

Нельзя приминать, скашивать или завязывать листья лука для ускорения их пожелтения и засыхания . Созревание лука должно проходить без травм, чтобы листья пожелтели, шейки луковиц на грядке стали тонкими и мягкими, такой урожай будет хорошо храниться до весны.

Уход за луком севком. Как правильно посадить лук-севок на головку

Репчатый лук считается самым неприхотливым овощем, ведь его можно вырастить даже без земли, просто посадив в воду. Это действительно так, но только если выращивать для зеленого пера. А для выращивания репки и последующего ее хранения все-же нужно приложить некоторые усилия. Стоит только взглянуть на лук сбоку и все станет понятно какие.

Большая луковица, довольно много зелени и слабая, маленькая корневая система. Становится понятно почему лук требователен к плодородию почвы, такие корни могут впитывать питательные вещества только из очень маленького пространства.

Лук можно выращивать несколько лет подряд на одном месте. Ему требуется солнечный, постоянно освещенный участок богатый органикой со слабощелочной реакцией PH=6-6.5. Лук не любит свежего навоза, избыточных доз азота, избыточной влажности воздуха и почвы. Предпочитает рыхлую почву, поэтому если у вас суглинок или тяжелая почва, добавьте речной песок.

Так как корневая система у лука очень слабая, она не в состоянии бороться с сорняками, значит нужно это делать вам, а также желательно садить его после растений, очищающих почву от сорной растительности – раннеспелого картофеля, бахчевых. При перекопке грядки тщательно выбирайте сорняки, иначе они будут угнетать рост лука.

Для удобрения почвы, желательно еще осенью, на 1кв.м. почвы внести 4-5кг перегнившего компоста, 30гр суперфосфата, 15гр калийной соли 20гр мочевины. Это рекомендации для садоводов, применяющих удобрения.

Но гораздо лучше если вы замените все вышеперечисленное сухим биогумусом, из расчета 1кг на 1кв.м.

Итак, с местом для грядки вы определились, удобрили ее, севок подготовили. Значит пора приступать к посадке. Весной посадка выполняется следующим образом:

• Вскопайте грядку, тщательно выберите сорняки, внесите биогумус и разровняйте.

Лук к посадке. Как правильно высаживать лук-севок и ухаживать за ним в открытом грунте?

Для выращивания репчатого лука дачники чаще всего покупают на рынке молодые луковички и хранят их в надлежащих условиях, чтобы весной высеять в открытый грунт. Для получения хорошего урожая следует знать, как правильно сажать лук-севок и ухаживать за ним на грядке.

Что такое лук-севок?

На рынке можно увидеть мелкий годовалый лук, полученный семенным способом. Это и есть севок.

Выделяют несколько разновидностей лучка, исходя из его размера:

• овсюжок – самые мелкие луковички (до 1 см);
• первого сорта (до 1,5 см);
• второго сорта (до 3 см);
• выборок – самые крупные луковички (от 3 см).

Лучшие сорта лука-севка

Селекционерами выведено множество сортов репчатого лука. Желательно выбирать севок районированных сортов – он лучше приживается в конкретных климатических условиях выращивания. Ниже приводятся самые популярные сорта лука для выращивания из севка.

Орион

Раннеспелый гибрид, выведенный английскими селекционерами. Луковицы округлые, весят около 180 г. Сорт хорош тем, что способен долго храниться без потери качества.

Стурон

Раннеспелый сорт, отличающийся хорошей всхожестью, высокой урожайностью, невосприимчивостью к различным инфекционным патологиям, способностью к длительному хранению. Луковица сорта Стурон весит 100-160 г. Вкус приятный, умеренно острый.

Шалот

Элитный сорт. Луковая мякоть сочная, мягкая на вкус, не вызывает слезотечения при нарезке, подходит для разных кулинарных целей, насыщена витаминами, минеральными элементами, биоактивными веществами.

Стардаст

Среднеспелый лук с шелухой белого цвета. Отличается дружным появлением всходов, хорошей сохранностью урожая.

Штутгартер Ризен

Раннеспелый лук. Урожайность неизменно высокая. Срок хранения без потери качества длительный. Луковицы неоднородны по массе: самые мелкие весят 50 г, самые крупные – 300 г. Единственный минус – восприимчивость растения к пероноспорозу и гнили.

Центурион

Разновидность сорта Штутгартер Ризен, отличающаяся чуть продолговатыми луковицами, выведенная для получения луковичной, но не зеленой массы. При создании оптимальных условий всхожесть 100%-ная. Стрелки почти не образуются. Восприимчивость к заболеваниям низкая. Хранение длительное (до 9 месяцев). Вкус достаточно резкий, пряный.

Ред Барон

Лук насыщенного красного цвета с высокими пищевыми качествами. Вкус приятный, средней остроты, аромат выраженный. Растение капризное: быстро чахнет без прополки и регулярного полива.

Эксибишен

Сорт с крупными сладкими луковицами, весящими до 800 г. Максимальной величины луковица достигает к 4 месяцам. Срок хранения средний (до 4 месяцев).

Каба

Позднеспелый лук. Луковица каплевидной формы с зеленовато-белой мякотью, желтой или бежевой шелухой. Растение восприимчиво к грибковой инфекции и поражению луковой мухой.

Преимущества выращивания лука из севка

Садоводы предпочитают использовать севок для выращивания лука, поскольку:

• период вегетации длится полгода;
• при выращивании двухступенчатым методом возможно получение неплохого урожая в любом климатическом регионе;
• у образующихся растений сильная корневая система, невосприимчивая к соседству сорняков.

Сроки посадки в открытый грунт

Оптимальное время посадки севка – первая неделя мая. В этот период земля уже достаточно прогрета весенним солнцем, но еще насыщена влагой, оставшейся после схода снежного покрова, поэтому луковичные корешки хорошо приживаются.

В разных регионах страны сроки посадки могут сдвигаться вперед или назад с учетом климатических особенностей.

Посадка лука-севка

Лук – культура некапризная, урожайность достигает почти 100%. Но это не значит, что соблюдать агротехнические требования не нужно. Если посадочный материал не обработан, а грунт не подготовлен по правилам, то молодые растения заболеют, величина и качество урожая значительно снизятся.

Процедура посадки осуществляется поэтапно и включает:

• покупку посадочного материала;
• обработку луковиц для улучшения роста и защиты от болезней;
• подготовку посадочной почвы;
• сам процесс посадки.

Отбор луковичек

Качество посадочного материала крайне важно для получения обильного урожая. Покупая севок, следует внимательно осматривать каждую луковичку. Ее поверхность не должна быть сморщенной, продавленной, на ней не должно быть царапин, трещин, следов гниения и инфекции. Луковица не должна быть проросшей.

Желательно отбирать луковички одинакового диаметра. Опытные огородники стараются покупать овсюжок или первый сорт, поскольку самый крупный урожай получается из самого мелкого севка. Также мелкий лучок реже выпускает стрелки.

Если продаваемый посадочный материал запечатан в упаковку, на ней обязательно должны стоять срок годности, номер партии, наименование сорта.

Некоторые луковички могут быть темнее остальных. Возможно, они подсырели. Если проблема не запущена, то достаточно положить их на бумагу и оставить возле системы отопления для просушки. Если мякоть сильно отсырела, то покупку придется утилизировать.

Уход за луком в июне. ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Сроки посева – довольно ранние, так как лук – достаточно холодостойкая культура. Оптимально сажать севок в конце апреля – начале мая (по погоде), когда почва прогреется до +13 градусов.

Для лука важны культуры-предшественники. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. На одном месте лук выращивают не более четырех лет, иначе в почве накапливаются возбудители болезней луковичных. После лука хорошо посеять на этой грядке морковь (об этом мы писали в нашей статье «Как вырастить морковь» ).

За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста «Циркон». Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

Почва луку нужна плодородная, легкая, хорошо проницаемая с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя!

Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

Если грядка была хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, то ограничиваются только двумя подкормками.

При выращивании репчатого лука нужно определиться – какие растения вы будете использовать для получения свежей зелени (пера), а какие – крупных луковиц. На тех, что предназначены для выращивания луковиц, зеленые листья обрывать категорически нельзя! Иначе лук вырастет мелким.

Когда начнется формирование луковиц, их необходимо оголить на 1/3 высоты. Это поможет репке хорошо созреть и сформироваться.

После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для данного сорта оттенок – их можно убирать.

Лук-репку промывают, обрезают корни и сухие перья и раскладывают на плотную бумагу или картон в сухом хорошо проветриваемом помещении. Через 3 недели на луковицах образуются новые чешуйки – золотистые или темно-красные. Это значит, что урожай можно закладывать на хранение.

Как обрезать лук на хранение. Зачем обрезать лук, и как правильно это сделать для хранения на зиму

После сбора урожая лука важно правильно подготовить его к длительному хранению. Один из обязательных этапов — обрезка перьев. Процедура позволяет сохранить овощи свежими практически до самой весны, защищает их от гнили.

Лук полностью созревает в первой половине августа, но сроки незначительно различаются в зависимости от региона и климатических условий. Для длительного хранения урожая важно не допускать перезревания овощей или выкапывать их преждевременно.

Ориентировочное время сбора овощей — около 80 дней с даты посадки, если был посажен не ранний сорт.

Если шелуха еще не успела полностью сформироваться , луковицы быстро начнут гнить даже при подходящих температуре и влажности. На поздно собранных овощах сухие чешуи практически не держатся, быстро осыпаются, прорастают корни. У перезревших экземпляров появляется излишняя водянистость, теряется острота и насыщенность вкуса. Такой лук лучше сразу употребить или применить для консервации, но не оставлять на хранение.

Признаки

Главный признак созревших овощей — высохшая и пожелтевшая ботва . Она ослабевает и полностью опускается на землю. Ко времени сбора луковицы максимально насыщаются полезными веществами.

Справка! Ориентироваться на пожелтевшую и полегшую ботву не всегда правильно: при дождливом и прохладном лете перья не опускаются.

Достоверные внешние признаки созревания луковиц :

• истончающаяся и подсыхающая шейка;
• часть сухих чешуй, проглядывающих из земли, не шелушится и выглядит сухой.

Если до запланированной уборки ботва не пожелтела, ее сразу не обрезают . Луковицы оставляют на 15–20 дней под навесом: за это время перья подсыхают, а все питательные вещества уходят в репки.

Как правильно убирать лук

Для сбора урожая выбирают сухой солнечный день . За 10–14 дней поливы прекращают, чтобы увеличить лежкость овощей. При затяжных дождях участок прикрывают непромокаемым материалом, чтобы лук долго не сушить.

Кстати! На торфяной или песчаной почве репки выдергиваются легко, а на плотном суглинистом грунте часто остаются без донцев и быстро гниют.

Лук собирают с утра, вытаскивают из земли, оставляют на грядке ровными рядами для предварительной просушки . Вечером переносят в сарай или другое помещение с хорошей вентиляцией на 2-3 суток. После этого с овощей убирают остатки почвы, срезают корневую часть до самых донцев.

Качественная просушка — залог длительного хранения . Если оставить луковицы влажными, на них быстро распространится плесень и спровоцирует гниение.

Для чего обрезают лук

Обрезка полезна с практической точки зрения : без высохших перьев овощи занимают меньше места, выглядят аккуратнее, более привлекательны для покупателей. Оставшиеся перья часто начинают гнить — грибок передается на репки, в результате урожай быстро пропадает.

При обрезке важно не повредить ботву, иначе в саму луковицу попадут бактерии . Некоторые огородники оставляют перья, чтобы заплетать «косички» для длительного зимнего хранения.

Подготовка и обрезка

После сбора с грядки и сушки все овощи внимательно осматривают, сортируют . Пораженные экземпляры выбрасывают или употребляют в первую очередь. Для хранения они не подходят.

Как правильно обрезать лук

Для хранения на зиму перья удаляют таким образом, чтобы не повреждалась шелуха у репки . Если ботва сухая и хорошо тянется, ее обрывают вручную, оставив ножку не более 5 см длиной. Если у луковицы крупная толстая шейка, у основания оставляют около 8–10 см, но такие экземпляры портятся раньше всех. Для хранения урожая в «косичках» шейку оставляют до 15 см.

Важно! Если лук убирают больше, чем на 3 месяца, место среза обрабатывают известковой пастой. Это уменьшит риск гнили или прорастания.

Как обрезать севок

Посадочный материал не употребляют, а хранят до следующего сезона , чтобы вырастить полноценные репки. Несколько отличаются от обычных уборка и хранение лука-севка, обрезка тоже становится более трудоемкой из-за размера овощей.

Срезают перья сразу после того, как севок извлечен из почвы . Корневую часть не удаляют, а только очищают от остатков грунта. Ботву срезают на 10 см от основания. Во время обрезки сразу проводят и отбраковку, убирая из общей массы поврежденные экземпляры.

Когда не стоит обрезать

Иногда обрезка лука абсолютно бесполезна . Так, некоторые дачники используют сухую ботву для связки вместо веревки. Из общей массы урожая убирают подгнившие или поврежденные экземпляры, чтобы предотвратить порчу остальных. Предварительно овощи раскладывают под открытым солнцем на участке на 10–12 часов.