Выращивание подсолнухов на даче. Подготовка подсолнуха к посадке

Выращивание подсолнухов на даче. Подготовка подсолнуха к посадке

Масличный подсолнух – самый распространенный вид растения, который выращивают в средней полосе России. Культура очень неприхотлива в уходе, способна выдержать небольшие заморозки, которые периодически наступают весной. Морозец (кратковременный) даже до -5°С не страшен подсолнухам. Также стойко переносят растения и засуху, поэтому можно не опасаться за «здоровье» питомцев, капризы погоды им практически не страшны.

Непосредственно посадка представляет собой несложное дело. В середине мая выбирают место для выращивания «детей солнца» и сеют семена. Почва для выращивания подсолнуха подходит практически любая, растение неприхотливо. Место для посевов будет удачно подобрано, если на него будет попадать достаточно солнечного света. Больше никаких требований подсолнухи, в общем-то, не предъявляют.

Обязательным условиям перед посевом является протравливание семян. Сами по себе, семечки – это очень привлекательная пища для грызунов и птиц, поэтому их нужно обработать специальным раствором, чтобы на первых порах отпугнуть незваных гостей, желающих полакомиться вкусненьким. Народный способ протравливания представляет собой приготовление раствора из чеснока, луковой шелухи и воды. Нужно взять 100 г. чеснока, пропустить его через пресс или мясорубку и смешать с луковой шелухой. Затем полученную смесь заливают кипятком, двумя литрами воды и оставляют настаиваться в течение суток. На следующий день раствор процеживают через марлю и помещают в него приготовленные к посадке семечки. Они должны полежать в растворе всю ночь перед посадкой.

Кроме самостоятельного приготовления дезинфицирующего раствора, можно приобрести уже готовый препарат в магазине. Специальные порошки для протравливания есть в продаже.

Как посадить подсолнух дома. Как вырастить подсолнух с семечками дома

Подсолнечник – роскошный представитель семейства Астровые, который уже много веков приносит огромную пользу людям, являясь не только декоративным цветком, способным украсить и оживить любой уголок сада, но и лекарственным растением, обладающим многими целебными свойствами, а также «кормильцем», дающим такие ценные и вкусные продукты питания как подсолнечное масло и семечки.

Родиной подсолнечника считается Северная Америка, а произрастает он практически повсеместно, и как культурное растение известен с конца XVI века. Относится к растениям однолетним, имеет мощную корневую систему и вырастает высотой до 3 м.
Как растение неприхотливое и благодарное, подсолнечник отзывается на любую заботу о себе бурным ростом и обильным цветением. Растет на обычных садовых почвах, хотя питательный и легкий грунт ему больше по нраву. Самое важное для него – достаточное количество влаги и побольше солнечного света.

подсолнух в квартире

можно вырастить подсолнух в квартире. размножается он семенами, которые нужно высевать в открытый грунт в начале мая, а в комнатных условиях – в начале марта. в комнатном садоводстве подсолнух сначала выращивается на рассаду в рассадных ящиках. семена подсолнуха предварительно замачиваются на двое суток в воде, а затем проращиваются во влажной ткани.
Сажать в рассадные ящики подсолнух можно часто – на расстоянии 10-12 см друг от друга. Семена закладывают в лунки глубиной 3-4 см, политые теплой водой, и присыпают грунтом, слегка уплотнив его. Прорастание может начаться при температуре от +5°С, а всходы не боятся и легких заморозков, поэтому до всходов ящики с семенами можно содержать на солнечном балконе. Спустя полтора месяца растения можно рассаживать в индивидуальные горшки. Подсолнух – растение крупное, поэтому горшки сразу стоит подбирать соответствующего размера. Спустя 2-2,5 месяца после появления всходов обычно наступает цветение, а затем и плодоношение.
Для получения семян подсолнуха ему требуется больше тепла, чем декоративному. А хорошее освещение растению просто необходимо.

использование

в настоящее время подсолнечник применяется довольно широко, и сферы его использования довольно разнообразны. практически все части растения идут в дело, давая ценное сырье для животноводства, пчеловодства, растениеводства, а также используются в народной медицине, пищевой промышленности, в цветоводстве и ландшафтном дизайне.
Хотя несколько десятилетий назад роль подсолнечника была менее популярной, в последнее время наблюдается «подсолнечный бум». Многие цветоводы-любители оформляют свои сады и огороды в стиле «кантри», и без такого эффектного и прелестного помощника как подсолнечник, им просто не обойтись. Пиком популярности подсолнечника, возможно, станет его использование в оформлении интерьера. В квартире подсолнечник выглядит весьма эффектно и необычно.

Декоративные подсолнухи на дачном участке. Декоративный подсолнух

Декоративный подсолнух – это травянистое растение, которое на сегодняшний день распространено повсеместно. Его выращивают практически на всех континентах, как культурное садовое растение. Гелиантус используется как компонент для ландшафтных композиций, выращивается в горшках, оранжереях и в открытом грунте. Его часто включают в цветочные композиции при формировании букетов.

Сегодня подсолнухи настолько популярны, что их выращивают по всему миру: в Европе и Японии, Северной Америке, Южной Африке и Австрии. Кстати, именно в Австрии, неподалеку от Вены, не так давно открылся популярнейший у туристов «Подсолнечный парк», посетители которого могут увидеть свыше сорока видов диких собратьев нашего «знакомого», сотни современных масличных сортов, а также практически все существующие сегодня декоративные формы.

Популярность декоративных подсолнухов обусловлена не только простотой их выращивания, но и многообразием растений. В зависимости от желаний и вкусовых предпочтений можно выращивать декоративные подсолнухи от 30-см карликов до 3-метровых гигантов, одностебельные или ветвистые.

Благодаря различному диаметру цветов растения — от 5 до 20 см — и разнообразию видов декоративных подсолнухов есть возможность декорировать с помощью этих ярких солнечных цветов, например, неприглядную стену дома или сарая, используя различные по цвету сорта: белые, лимонные, оранжевые, абрикосовые и даже коричнево-красные.

Популярные сорта декоративного подсолнуха

Сорт подсолнуха Плюшевый мишка

Этот сорт очень любим садоводами нашей страны. Однолетнее растение не превышает 1 м в высоту, в средине лета зацветает крупными (22 см в диаметре) махровыми цветками , цвет которых ярко-желтый. Продолжается цветение до осени.

Сорт подсолнуха Красно солнышко

Сорт, выведенный отечественными селекционерами, обрел популярность по всему миру. Имеет красно-коричневые лепестки, длительный период цветения, а в высоту может достигать 2-х м.

Сорт подсолнуха Vanilla Ice

Знаменитый сорт, выращиваемый на срез. Цветки немахровые ванильного оттенка.

Сорт подсолнуха Moulin Rouge

Имеет необычную окраску: бордово-красные лепестки становятся светлее к краям и темнее ближе к серединке цветка.

Сорт подсолнуха Kong

Это самый высокий декоративный подсолнух – высота взрослой культуры 5 м. Часто на приусадебных участках высаживается для создания живой изгороди.

Сорт подсолнуха ProCut Red Lemon BiColor

Имеет соцветия двух оттенков: внутренняя часть лепестков  — красная, внешняя – нежно-желтая, а сердцевинка цветка – черная.

Сорт подсолнуха Pacino

Очень маленькое растение с выразительными ярко-желтыми цветками.

Сорт подсолнуха Big Smile

Низкорослый сорт (максимум 30 см) с желтыми цветками с черной серединкой.

Сорт подсолнуха Sunspot

Удивительный карликовый сорт с огромными цветками (20-25 см в диаметре).

Как вырастить подсолнух в Сибири. Подсолнечник в Сибири

Подсолнечник является ведущей и наиболее распространённой масличной культурой. Данное растение представляет собой круглый цветок в виде корзинки на длинном стебле, оно красивое и яркое.

В настоящее время наблюдается тенденция роста посевов данных культур. В частности, в Сибири на данный момент размер посевных площадей составляет порядка 545,6 тыс. га. Несмотря на большую теплолюбивость данных растений, учёные вывели новые скороспелые сорта, способные успешно поспевать и в условиях Сибирского климата.

Что касается особенностей данного растения, в первую очередь стоит отметить их любовь к солнечному свету. Своим внешним видом они и сами напоминают светило, но без солнечных лучей они не смогут полноценно развиваться и быстро погибнут. Пасмурная погода негативно влияет на процесс поспевания семян. Если вдобавок к этому устанавливается относительно низкая температура — о хорошем урожае и вовсе можно забыть.

Подсолнечник даёт вкусные и полезные семена, имеет активное применение в пищевой отрасли, этим объясняется целесообразность их выращивания. Об их пользе для человеческого организма сказано немало. Они являются кладезю полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому процесс щёлканья семян не только приятен, но и полезен для организма. При этом, благотворительным действием обладают не только ядра семян, но и остальные части растения — листья, корни и стебли.

Из семечек растения получают подсолнечное масло — самый распространённый и широко используемый вариант масел. Кроме того, их используют в качестве пищевых ингредиентов для различных продуктов.

В Сибири выращивают однолетнюю вариацию подсолнечника, сажают его в апреле-мае, а сбор урожая производят в сентябре, используется, когда солнечные лучи сбавили в интенсивности грева, а осенние дожди не успели прийти на смену знойному лету. Срезая верхние корзинки с семенами, их отправляют на склад, где проводится сортировка, очистка и определение сортообразующих параметров. Затем отборные семена отправляются в конвекционные печи, где происходит их равномерная обжарка. После этого, семечки фасуются по пакетикам и отправляются на прилавки магазинов, чтобы каждый желающий смог насладиться их приятным вкусом.

Выращивание подсолнечника от а до я. Посев в открытый грунт

К условиям выращивания растение неприхотливо. Оно вполне может перенести краткосрочное снижение температуры даже после появления всходов. Подсолнечник успешно развивается в засушливых условиях, потому что имеет корневую систему, способную добывать влагу из почвы, находящуюся на глубине до 2 метров, потому особые требования к условиям произрастания не предъявляются.

Но всё же, чтобы выращивание было успешным и принесло хороший урожай, стоит придерживаться основных правил посева.

Сроки и условия посева в зависимости от вида подсолнечника

В Средней полосе России семена подсолнуха сеют в открытый грунт в конце апреля. В Сибири и на Урале, сроки отодвигают на начало мая, ожидая прогревания почвы до комфортных +8…+12 градусов Цельсия.

Планируя посев, учитывают сроки созревания культуры (то есть промежуток времени, который должен пройти от сева до уборки урожая ). Раннеспелые сорта готовы к уборке через 80 суток после посева. Среднеспелым требуется 90-110 дней, а поздним – 120-130 дней. Важно успеть убрать урожай с полей до первых заморозков.

Определенную поправку надо сделать и на вид растения. Масленичные разновидности менее требовательны к условиям выращивания, чем кондитерские, потому их сев можно проводить раньше, не дожидаясь прогревания верхнего слоя грунта. Семена кондитерского подсолнуха хуже всходят при раннем севе, поэтому посадки получаются изреженными, потому что часть материала погибает, не успев укорениться.

Предпосевная обработка почвы

Перед началом посева культуры производят лущение стерни на глубину 6-10 см. Это мероприятие поможет избавиться от сорной травы.

Улучшить условия для роста и развития культуры помогают минеральные удобрения. Под вспашку весной вносят перегной и навоз. Дополнительное насыщение грунта питательными веществами способствует повышению урожайности.

Нормы высева

Нормы посева определяют в зависимости от запланированной густоты всходов:

• при выращивании на силос норма составляет 25-40 кг/га;
• при широкорядном посеве объем уменьшается до 15-20 кг/га;
• при возделывании на семечку норма составляет 6-14 кг/га.

При внесении в почву гербицидов, объем высева увеличивают на 15-20%.

Посев проводят на разную глубину, зависимо от температуры и влажности почвы, размеров применяемого посадочного материала и интенсивности его прорастания. Оптимально вносить в каждую лунку 2-3 ядра. Если растения мелкосеменные, материал заглубляют на 4-5 см, крупные ядра заделывают в почву на 8 см. Заглублять посадочный материал на глубину в 10 см и более нельзя, это понизит всхожесть.

Способы посева

Существует три популярных способа посева подсолнуха в полевых условиях: широкорядный, пунктирный и квадратно-гнездовой:

• Широкорядный. Зерна высевают рядами, с шириной междурядья от 25 до 80 см. Агрономы рекомендуют максимально сокращать расстояние между посадками, чтоб экономить полезную площадь на участке. Также при редком севе почва будет пересыхать из-за недостатка тени, что опасно для низкорослых разновидностей и кондитерских видов.
• Квадратно-гнездовой. Подсолнух высевают по схеме 70*70 см, располагая ядра по углам квадрата. Большие промежутки позволяют механизировать все необходимые работы по уходу за растением.
• Пунктирный. Сев обеспечивается по схеме 70*30 см. Семена располагаются равномерно, на определенном расстоянии друг от друга.

При выращивании в промышленных масштабах сев на полях производят пневматические сеялки. Их использование позволяет точно выдерживать расстояние между посевами и экономить ядра подсолнуха.

Можно ли сажать подсолнух в июле. Лучшие сорта семян подсолнечника

Сорта подсолнечника разделяют на масличные, кондитерские, простые или гибридные виды. Отличия заключаются в предназначении, весе и размере семян, особенностях возделывания и сроков созревания плодов. Большинство дачников выращивают кондитерские сорта подсолнуха, которые не годятся для отжима масла, но имеют крупное зерно, оно приобретает после жарки очень приятный вкус.

У семян подсолнечника этих сортов небольшая урожайность, малая жирность, зачастую невысокая всхожесть. Для выращивания в средних регионах России чаще всего используют следующие разновидности раннеспелых кондитерских сортов подсолнечника:

• «Люкс» — срок созревания зерна около 100 дней;
• «Оливер» — 90-95 дней;
• «Аттила» — 95-100 дней.

Для выращивания в южных регионах России подойдут сорта подсолнечника со сроками вегетации более 110 дней.

• «Алмаз» — имеет плотное зерно, длиной до 20 мм, жарится, употребляется для лузганья или для кондитерских изделий. Сорт рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.
• «Лакомка» — имеет сладковатый вкус и пряный запах, тонкую, не полностью заполненную зерном, кожуру. Для выращивания требует много солнечных дней, хорошо хранится в сыром виде.
• «Великан» — имеет зерно длиной в 25 мм, используется для приготовления блюд, устойчив к болезням и вредителям, среднеспелый, требователен к плодородию почв.

Среди промышленных масличных сортов подсолнечника лидером по выращиванию в России называют «Родник». Жирность плодов сорта составляет 55%, срок вегетации 80 дней, устойчив к засухе, болезням и сорнякам. У раннеспелого масличного сорта «Енисей» жирность семян средняя (45%), но ценится подсолнух этого вида за большой выход чистого ядра при подготовке зерен к отжиму масла.

Гибридные семена подсолнечника в основном не имеют конкретной специализации, их используют и для отжима масла, и для кондитерских целей. Отличительная особенность гибридных семян одного сорта — схожесть по размеру и весу. Среди фермеров популярны следующие гибриды подсолнечника: «Ян», «Одиссей», «Антей», «Богдан», «Алексей».

Источник: https://krasivyj-ogorod.zelynyjsad.info/novosti/podsolnuh-kak-seyat-kak-sohranit-podsolnuhi-sovety-floristov

Подсолнух с чем сажать. С чем рядом можно сажать подсолнух: возможно ли хорошее соседство на грядке

Подсолнухи выглядят ярко, поэтому их выращивают многие дачники. Некоторые даже размещают эти солнечные растения по периметру участка, делая из них живую изгородь. Однако это часто не является оправданным. Прежде чем украсить грядки этой культурой, стоит узнать, с чем рядом можно сажать подсолнух, а какие растения такое соседство убьет.

Почему важно знать правила культурного соседства

Произрастая поблизости, растения влияют друг на друга. Это влияние может быть опасным. Например, родственные культуры могут поделиться с соседями общими недугами и вредителями. В результате обе культуры не принесут богатого урожая, хотя если бы они росли врозь, шансов у них было бы больше.

Растения также могут конкурировать друг с другом. Так происходит, когда их корни находятся на оном уровне, а для роста им нужны одни и те же питательные вещества. Тогда плохо разовьются оба соседа или же более сильный все отберет у более слабого, и слабый погибнет.

Некоторые растения не только забирают определенные вещества, но и выделяют свои, порой даже меняя кислотность грунта. Это тоже сказывается на самочувствии посаженных рядом овощей и цветов.

Также нужно учитывать потребность растений в свете. Одни любят тень и хорошо чувствуют себя возле крупных культур, другие в тени высокого соседа будут чувствовать себя плохо.

Подсолнечник – растение высокое, наделенное мощной корневой системой, высасывающее из почвы много питательных веществ и выделяющее свои химикаты. Далеко не все культуры будут чувствовать себя рядом с ним хорошо.

Рядом с какими растениями нельзя сажать подсолнечник

Корни, листья, стебли и цветы подсолнечника продуцируют множество веществ, которые попадают в почву: от корней – постоянно, с других частей растения – после дождя. Цель этих выделений – борьба с сорняками и другими растениями, которые могут соперничать с подсолнечником за питательные вещества. Максимальная концентрация химикатов наблюдается на расстоянии 10 см от растения, а на метровом отдалении их уже почти нет. Это нужно учитывать, выбирая место под посадку подсолнухов на огороде.

• Больше всего от соседства с этой культурой страдают злаки. Если посадить подсолнух рядом с пшеницей, ячменем и другими подобными культурами, существует риск, что на расстоянии почти метра от солнечного цветка семена даже не прорастут. Не прорастают рядом с подсолнечником и семена салата-латука.
• Из-за того, что подсолнечник препятствует развитию корневой системы растений, у которых она с ним находится приблизительно на одном уровне, не стоит сажать его поблизости от грядок с помидорами, овсом и кукурузой.
• Подсолнух высасывает из почвы огромное количество азота и других элементов, которые необходимы для развития капусты, ревеня, картофеля, свеклы, сельдерея, шпината и другой зелени. Посадить эти культуры рядом – плохая идея.

Почти для любой культуры подсолнух также считается плохом предшественником. Там, где росли эти цветы, другие растения в течение 5-6 лет будут развиваться крайне плохо.

Рядом с чем можно посадить подсолнечник

Чуть ли не единственным растением, для которого соседство с подсолнечником окажется полезным, являются огурцы .

• Подсолнечник защитит завязи огурцов от палящего солнца, привлечет насекомых для опыления растения.
• Если рядом с огуречной грядкой растут подсолнухи, вам не нужно будет устанавливать шпалеры для подвязки огурцов. Стебли больших цветов станут для них естественной опорой.
• Корни у подсолнечника уходят глубоко, а у огурцов они находятся близко к поверхности. Поэтому эти растения не будут конкурировать за питательные вещества слишком сильно.
• Подсолнечник выделяет в почву цинк, железо и кремень, в которых огурцы нуждаются для лучшего развития.

Можно посадить подсолнечник и недалеко от бобовых культур. Они выделяют в почву азот, который нужен подсолнечнику, а он поделится в ними другими элементами, которые нужны им.

Не произойдет ничего плохого, если вы посадите подсолнухи недалеко от грядок с редиской и морковью.

Подсолнух, как растет. Как сажать подсолнух: методика и правила

Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.

Выбор семян подсолнуха

Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.

При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.

Подготовка и посадка семян подсолнечника

Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.

Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.

Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.

Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.

Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.

Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.

Все действия стоит производить ближе к концу весны.

Подготовка почвы под подсолнечник

Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.

Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.

Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.

В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.

Нужные соседи для подсолнуха

Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.

Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт

Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.

Мистер Дачник рекомендует: уход за растением

Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.

Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.

Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.

Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.

Правила полива

Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.

По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.