Яблочные деликатесы

Яблочные деликатесы - это не только вкусная и полезная еда, но и прекрасный способ разнообразить свой рацион. Яблоки богаты витаминами и минералами, а также содержат много полезных веществ, которые укрепляют иммунитет и улучшают работу организма. В этой статье мы расскажем вам о 5 простых рецептах варенья из яблок дольками.

## Состав и инструменты

Чтобы приготовить варенье из яблок дольками, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Кроме того, вам понадобятся следующие инструменты:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить на зиму варенье из яблок дольками. Такое варенье - замечательное лакомство, которое можно подать с оладушками или блинчиками, или же просто к чаю. Выглядит такое варенье потрясающе, и чтобы добиться такого эффекта нужно соблюдать некоторые правила.

Ингредиентов для приготовления варенья немного: яблоки, сахар и корица. В моей семье все очень любят корицу, поэтому она присутствует во многих яблочных пирогах и сладких блюдах, связанных с яблоками. Если корица - не ваша специя, можно использовать стручки ванили или зёрна кардамона, выбор за вами.

Предлагаю вашему вниманию ещё один способ приготовления десерта из яблок. В этот раз нам поможет пароварка. Готовятся такие яблоки очень и очень просто, главное - определится с начинкой. Я использовала сахар, молотую корицу и немного лимонного сока. Если хотите, сахар можно заменить мёдом. Под воздействием пара яблоки начнут выделять сок, в котором и растворится сахар, образовав вкуснейший сироп. Такой десерт с удовольствием едят и взрослые, и дети. Рекомендую!

Для приготовления яблок на пару в пароварке необходимы следующие ингредиенты. Яблоки лучше приобрести с плотной мякотью, чтобы во время приготовления они не превратились в кашицу. У меня - сорт "Фуджи".

Яблочное варенье с янтарными дольками – это не только вкусный десерт, но и настоящий шедевр кулинарного искусства. Чтобы приготовить такое варенье, нужно знать несколько секретов.

Первый секрет – это правильная подготовка яблок. Выбирайте яблоки средней кислотности, такие как “Гренни Смит” или “Яблоко Рекорд”. Обратите внимание на то, что яблоки должны быть свежими и не поврежденными. После того, как вы выбрали яблоки, очистите их от кожуры и сердцевинки. Затем нарежьте яблоки на дольки толщиной около 5 мм.

Самым популярным среди десертов этого вида, пожалуй, можно считать прозрачное яблочное варенье. Во-первых, оно намного симпатичнее смотрится в хрустальных вазочках (именно в них наши бабушки любят подавать варенье). Во-вторых, более нежное и мягкое на вкус. Но и остальные разновидности этого блюда тоже весьма хороши.

Варенье «Янтарные яблочки» можно отнести к категории быстрых десертов. Вы можете не торопясь сварить густой десерт с кусочками фруктов в прозрачном сиропе буквально за 20 минут. При этом не бойтесь потери вкуса. Яблоки в комбинации с лимонным соком полностью раскроют свой аромат.

Несмотря на высокую скорость приготовления, вкусное янтарное яблочное варенье можно закатать на зиму. Для этого достаточно простерилизовать банки и плотно закрыть крышки. Закатка будет стоять на полке не меньше года. Хотя, скорее всего вы съедите все гораздо раньше.

Это очень простой рецепт. И очень старый… бабушка пользовалась им ещё в свою молодость… с годами стали добавлять корицу)) Яблочное варенье дольками -прозрачные кусочки яблок в ароматном, солнечном сиропе, густом, вкусном… Угоститесь за чаем восхитительным вареньем!! Это и красиво. и ароматно и вкусно!!! целые, прозрачные дольки, купающиеся в янтарной жидкости, сводящие с ума запахом ванили и корицы!!! Попробовав, вы обязательно приготовите ещё!

Благодаря высокой зимостойкости и пышной кроне, выдерживающей много плодов, Антоновка стала одним из самых популярных фруктов в России. И каждый год у садоводов и дачников возникает существенная проблема с их богатым урожаем. Янтарное варенье из долек антоновских яблок — это один из лучших способов сохранить фрукты на зиму.

Обычно Антоновка вырастает достаточно твердой и кислой. Ее не так приятно есть в сыром виде. Зато после вываривания в сиропе полностью раскрывается богатый аромат плодов. В таком виде антоновские яблочки становятся прекрасным десертом к чаю и начинкой для выпечки.

Простой и быстрый способ заготовки яблочного варенья на зиму. Подойдут любые яблоки, разница - лишь в количестве сахара.

Почему варенье из яблок Пятиминутка такое популярное? Наверное, потому, что за относительно небольшой промежуток времени можно заготовить на зиму огромное количество вкусного сладкого лакомства. Готовое варенье можно использовать самыми разными способами - для десертов и мороженного, в качестве начинки для пирогов и пирожков, или просто выложить на кусочек пшеничного хлеба к чаю. Вкус и аромат заготовленного на зиму яблочного варенья-пятиминутки напрямую зависит от сорта и качества яблок. Конечно, лучше выбрать спелые, сочные и ароматные фрукты.

Этим рецептом несколько лет назад со мной поделилась соседка по саду — тётя Шура. Сказала, что заготавливает так яблоки много лет подряд, ещё с времён, когда сахар был дефицитным продуктом. СтоЯт «пятиминутки» у неё в подполе до 5 лет. Мой результат — 2 года.Яблочки пахнут и вкусом почти как свежие, да ещё и похрустывают. Я очень уважаю эту заготовку. Её можно использовать для разной выпечки, но мы съедаем просто так. Спешу поделиться рецептом с вами. Пятиминутка из яблок