Яблоня летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
- Яблоня летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
- Осенние сорта яблонь. Сорта яблонь: 32 лучших сорта 2022 с описанием и фото
- Ранняя яблоня сорта. Ранние сорта яблонь (37 фото) с названием и описанием
- Июльские сорта яблок. Эрли Женева
- Рейтинг летних сортов яблонь. Летние сорта яблок
- Лучшие сорта летних яблонь для украины. Описание сортов яблонь
- Сорт летних сладких яблок. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание
- Ранние сорта яблок в украине. Сорта, с которыми пора распрощаться
Яблоня летние сорта. Добавление статьи в новую подборку
Чтобы иметь возможность сорвать с дерева сочное и спелое яблочко уже в конце июля, стоит высаживать в саду яблони ранних сортов.
Яблоки летних сортов можно собирать уже в июле-августе. В промышленном садоводстве такие яблоки выращивают реже, потому что хранятся они не слишком долго. Зато они отлично подходят для частного подворья. Длительный период съема плодов – существенный плюс, а короткий срок хранения и плохая транспортабельность – не слишком большая проблема.
Ранние яблони начинают давать урожай на 4-й год после посадки и с каждым годом наращивают его. Главное преимущество яблонь ранних сортов – их скороплодность. Но есть и один недостаток: плоды очень быстро приходят в негодность, поэтому употреблять в пищу их нужно сразу же после сбора. Именно поэтому яблоки следует снимать с дерева по мере необходимости, выбирая самые крупные и красивые.
При сборе плодов важно помнить, что, пока яблоко не сорвали с дерева, оно продолжает расти. Поэтому, если снять весь урожай разом, половина его будет плохого качества. Если же опоздать со съемом, некоторые яблоки перезреют и опадут. Плоды нужно срывать с плодоножкой, чтобы они дольше хранились и не болели.
Основные требования к сортам
Чтобы выбрать хороший сорт яблони для сада, обращайте внимание на следующие показатели:
- зимостойкость,
- скороплодность,
- ежегодное плодоношение,
- масса плода 100-150 г,
- привлекательный внешний вид яблок и яркий аромат,
- минимальный риск заражения паршой,
- сдержанный рост дерева (до 4 м),
- компактная крона средней густоты.
Июльское Черненко
Скороплодный высокоурожайный сорт с хорошей зимостойкостью. Дерево сильнорослое с густой овально-конической кроной. Яблоки начинают постепенно созревать с середины июля. Плоды плоскоокруглые, желтовато-зеленой окраски с вишневым румянцем. Хранится собранный урожай не более 2 недель. Мякоть нежная, сочная и ароматная.
Кипарисовое
Сорт скороплодный и высокозимостойкий. Дерево высокорослое с узкопирамидальной кроной, по форме напоминает кипарис. Яблоки некрупные, плоскоокруглые, с беловатой кожицей, на которой заметны розовые полосы и крапинки. Плоды созревают в конце июля и отличаются сладким вкусом с легкой пряностью.
Конфетное
Скороплодный урожайный сорт со средней зимостойкостью. Молодые яблони плодоносят регулярно, в более взрослом возрасте – с некоторой периодичностью. Первые яблоки созревают в конце июля. Они средней величины, зеленовато-желтые с румянцем практически по всей поверхности. Мякоть плотная и мелкозернистая, очень сладкая.
Красное раннее
Скороплодный зимостойкий сорт яблонь. Дерево умеренного роста с округлой кроной. Начинает плодоносить на 4-5 год, причем делает это раньше многих других летних яблонь: открывает яблочный сезон уже в начале июля. Плоды округлые, не слишком крупные, отличаются красным румянцем, плотной мякотью и сильным ароматом.
Мантет
Скороплодный сорт с высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью. Единственный минус – периодическое плодоношение. Дерево среднего роста с пирамидальной кроной. Яблоки начинают созревать в конце июля – начале августа. Плоды округло-конические, зеленовато-желтой окраски с ярким красным румянцем. Мякоть яблок кремовая и ароматная, под кожицей – розовая.
Орловим
Скороплодный урожайный сорт яблонь с высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Дерево среднерослое, отличается округлой формой кроны. Плоды желто-зеленые с красными нечеткими полосами. Мякоть плотная, но очень сочная, кисло-сладкого вкуса. Особенность яблок – способность храниться до 1 месяца. По мере старения дерева устойчивость к парше снижается.
Старк Эрлиест
Скороплодный сорт относительной зимостойкости. Дерево среднерослое, крона пирамидальная. Плоды созревают в конце июля и могут храниться около 3 недель. Яблоки округлые, немного вытянутые, с ярко-розовым румянцем по всей поверхности. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная.
Хотите уже с середины лета начинать собирать урожай первых яблок? Теперь вы знаете, какие сорта яблонь нужно посадить для этого.
Осенние сорта яблонь. Сорта яблонь: 32 лучших сорта 2022 с описанием и фото
Наиболее распространенной садовой культурой в нашей стране является яблоня. За огромную историю культивации плодового дерева, селекционеры и обычные садоводы вывели колоссальное количество сортов. Тысячи видов растений отличаются высотой, пышностью кроны, морозостойкостью и массой других параметров. Плоды также имеют свои отличительные черты — размер, цвет, вкус и показатели лежкости.
Сегодня садоводам есть, где разгуляться, изобилие сортов просто поражает. Каждый начинающий огородник сможет с легкостью подобрать самые интересные виды яблонь для своего сада.
Почему так много сортов яблонь
За много веков произрастания данного растения, природа сама занималась выведением новых сортов. В последнее столетие ей активно начал помогать человек, выводя все новые гибриды с улучшенными качествами. Все сорта можно подразделить на несколько категорий по назначению :
- Для приусадебного участка.
- Сорта, что используются для промышленного выращивания фруктов.
- Декоративные колоновидные сорта.
Одним из важнейших критериев для выбора яблонь является скорость созревания плодов. По данному признаку выделяют:
- Летние – раннее созревание, плоды не хранятся.
- Осенние – зрелость наступает в средине осени, плоды хранятся не долго.
- Зимние – плоды убирают осенью, но вкус яблоки набирают только через несколько месяцев после сбора.
Чтобы сделать правильный выбор необходимо ознакомиться с наиболее популярными сортами, которые для удобства подразделены на категории.
Летние сорта яблонь
Отличительная черта данной категории — ранее созревание плодов, которое наступает в августе. Это сочные и сладкие яблоки, которые не могут долго храниться. Их необходимо кушать или перерабатывать сразу после сбора. Предлагаем ознакомиться с лучшими летними сотами яблонь.
Белый налив
Один их самых известных и распространенных сортов, который еще называют Паприковым, Прибалтийским или Алебастровым. Яблони отлично произрастают практически во всех уголках нашей страны их можно встретить в любом саду.
Дерево имеет среднюю высоту с округлой кроной. Плоды не слишком сладкие, но при созревании мякоть становиться рыхлой подобно разваренному картофелю. Сок очень полезный поскольку содержит много катехина – природного антиоксиданта. Первый урожай можно собирать уже в начале августа. Но хранятся не более двух недель после ручного сбора.
Преимущество сорта – быстро плодоношение. Даже семенные подвои дают первые плоды на 4-й год.
Грушовка Московская
Скороспелый сорт, который был выведен силами народной селекции. Растение очень высокое с раскидистой кроной. Отличается высокими показателями зимостойкости. При этом зрелые плоды можно собирать в средине августа. Плоды сладкие, но не хранятся. Отлично подходят для приготовления соков с последующей консервацией.
В сорта Грушовка есть и недостатки: низкая устойчивость к парше и нерегулярное плодоношение.
Конфетное
Летний сорт выведет учеными института Мичурина. Имеет среднюю высоту дерева, неплохо переносит невысокие морозы в средней полосе страны. Первые плоды достигают зрелости в начале августа, при этом созревание неодновременное. Масса конических плодов достигает 100 грамм. Как правило, они имеют красный румянец и небольшие штрихи на кожице.
Конфетный сорт дает очень сладкие плоды с тонким конфетным ароматом. Это лучший вариант для любителей сладких яблок.
Отметим и недостатки сорта: небольшие плоды, крона требует ежегодной обрезки, низкая устойчивость к парше.
Коробовка
Известный сорт, который был получен путем народной селекции. Отличительная черта – мелкие, но очень сладкие плоды. Растение имеет отличные показатели устойчивости к парше и низким температурам. Дерево невысокое, с метловидной кроной.
Коваленковское
Еще один сладкий, среднерослый сорт раннего созревания. Имеет аккуратную округлую крону. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью. На плодовом подвое начинает плодоносить через 3-4 года.
Достоинства:
- Крупные плоды до 200 грамм.
- Высокая урожайность и скороплодность.
- Привлекательный вид плодов с красным окрасом.
- Отличные вкусовые качества.
- Плоды хранятся до двух месяцев.
К недостаткам можно отнести необходимость регулярной обрезки кроны.
Квинти
Популярный летний сорт. Дерево вырастает до 4 метров и дает средние плоды по 150 грамм. При небольшом количестве урожая сами яблоки становятся крупнее. Созревает на 5 дней раньше, чем Белый налив. Урожайность одного дерева достигает 150 килограмм.
Источник: https://fazenda-pro.ru/novosti/letnie-yabloni-sorta-sort-sortu-rozn
Ранняя яблоня сорта. Ранние сорта яблонь (37 фото) с названием и описанием
Сладкий плод, известный с библейских времён, до сих пор остаётся любимым российским фруктом. О выращивании яблонь люди знают много, но далеко не всё. Выведены поздние и ранние сорта яблонь, поражает многообразие их вкусов, формы и цвета, созданы виды с особой устойчивостью к суровым погодным условиям – о яблонях человечеству предстоит узнать ещё немало.
Лучшие ранние сорта
Ранние сорта яблони или по-другому называемые летние сорта, устойчивы к переменчивым климатическим условиям. Вызревание ранних яблок происходит в короткие сроки. За скороплодность, богатую урожайность и неприхотливость в выращивании многие садоводы выбирают именно эту категорию сортов.
Звание «Лучший ранний сорт» можно присваивать не только по показателям быстрого поспевания яблок, но и по морозостойкости, адаптации к негативным природным явлениям, высокому иммунитету, долгому сроку жизни.
В непростых условиях прохладных регионов садоводам важно в короткие сроки получить в итоге фрукты, прошедшие все стадии роста и вызревания.
При разнообразии климатических поясов России снять полноценный урожай яблок можно не только на Кубани, но и в неустойчивом климате северных широт.
В обзоре сортов раннеспелой категории есть разновидности иностранного производства, широко распространённые в нашем климате, издавна культивируемые и доказавшие свою эффективность.
Вильямс Прайд
Один из лучших сортов ранних яблонь, выведенный американскими селекционерами. Яблоня вырастает высокая с густой кроной. Плоды насыщенно-фиолетового цвета с восковым налётом завязываются на ветках текущего года, имеют слегка сплюснутую форму и кисло-сладкий вкус.
Дерево имеет иммунитет к мучнистой росе и парше. Зимние погодные перепады преодолевает неплохо. Сбора урожая приходится на вторую половину июля.
Моди
Результат итальянских селекционных работ – сорт Моди. Скороспелые яблони средней высоты с густой кроной нуждаются в прореживании для увеличения скороплодности и плодовитости. Сорт успешно сопротивляется парше.
Урожайность высокая: одно взрослое дерево способно приносить до 50 кг плодов. Плоды средние и крупные, около 200 г. Форма плодов удлиненная, кожица плотная, блестящая с ярко-красным румянцем по всей поверхности и желтыми вкраплениями.
Мякоть с легким ароматом, желтоватого цвета, очень сочная, хрустящая. Вкус сладкий с легкой кислинкой.
Прайм Голд
Из названия в переводе с английского языка можно определить характеристики раннеспелого сорта. Первый сбор золотисто-жёлтых яблок начинают в конце августа.
Продукт иностранной селекции, яблоня с широкой кроной, среднего роста, зимостойкая. Плодоносит ежегодно, принося крупные яблоки со сладкой мякотью, наполненной соком.
Эрли Женева
Среди самых раннеспелых выделяется сорт из Америки Эрли Женева (ранний Женевский ), созревающий к середине июля. Плодоносит дерево уже на следующий год после культивирования, принося некрупные фрукты весом до 200 г. Кожица жёлто-зелёная с вишнёвыми штрихами.
Плодовитость хорошая, ежегодно получается с одного дерева до 10 кг яблок. Для карликового вида результат неплохой. Дерево подвержено видовым болезням.
Раннее утро
Полукарликовое дерево с ярко-зелёной листвой, компактно располагающееся на участке. Плоды жёлтые с ярким вишнёвым румянцем, жёсткой кожицей, хранящей сочный хрусткий вкус. Высокая морозоустойчивость и сопротивляемость к неблагоприятным природным капризам сделали растение хорошо приспособленным к климату средней полосы.
Плодоношение не имеет периодичности – урожай появляется каждый год.
Катя
Сорт с русским женским именем плодовитый и нетребовательный. Молодое дерево начинает ежегодное обильное плодоношение, спустя 8 лет, даёт крупные яблоки тёмно-розового цвета с подкожными точками.
При достаточном поливе и соседях для взаимного опыления, обильный урожай не заставит ждать. При достаточно долгом ожидания первых результатов, количество снятых яблок достигает 15-20 кг.
Июльские сорта яблок. Эрли Женева
Сорт американского происхождения, полученный в 1964 году в питомнике Женева, отсюда и название. Дерево растет до 3,5 м в высоту. На определенных подвоях может достигать больших размеров. Рост быстрый в первые годы, затем замедляется до средних темпов.
Характеристики сорта:
- созревание раннее — начало третьей декады июля в Краснодарском крае, конец июля-начало августа в Средней полосе и на Урале;
- масса плодов 90-100 г;
- урожайность по Госреестру 152,3 ц/га, с дерева до 50 кг;
- созревание неравномерное, урожай снимают несколько раз за сезон;
- устойчивость к парше средняя, поражается 20% деревьев.
Яблоня имеет в меру густую крону компактного типа, за что е часто причисляют к разряду колоновидных. Побеги средней толщины, от скелетных ветвей отходят под острым углом, покрыты коричневой корой. Яблоки округлой формы, следы оржавленности не наблюдаются. Цвет зеленый с незначительным желтым оттенком, имеется красный румянец почти по всему яблоку. Мякоть кремового оттенка, средняя по плотности, нежная. Аромат едва уловимый. Вкус кисловатый, оценка в 4,5 балла.
Сорт яблони неприхотлив в уходе, хорошо переносит морозы до -25 °C и жару. На дефицит влаги реагирует уменьшением массы яблок. Устойчивость к заболеваниям высокая, за исключением парши — возбудителем на опытной станции поражалось каждое пятое дерево. Яблоки не подлежат транспортировке — повреждается кожица, теряется товарный вид.
Отзыв от Елены, Белгородская область. Всем хорош этот сорт ранних яблок: созревают быстро, не болеют, можно обходиться без полива. Но один минус меня убивает: вкус кислый. На повидло пойдет, а есть свежими я не могу.
Рейтинг летних сортов яблонь. Летние сорта яблок
Яблоки летних сортов всегда были любимцами российских садоводов. Каждый, кто в детстве проводил каникулы на даче или в деревне, знает вкус этих фруктов, напоминающий о солнце, свежих дождях, легком ветре и беззаботном лете.
Летние яблоки, в отличие от поздних, обладают более тонкой кожицей, сочной, нежной и рыхлой мякотью
Яблони, радующие нас самыми ранними урожаями, имеют свои особенности. Сегодня мы решили рассказать читателям о таких деревьях и помочь выбрать сорта для приусадебного участка.
Общая характеристика и отличия
Летними считаются разновидности популярной культуры, урожай которых в средней полосе поспевает с середины июля по конец августа. Существуют сорта, предназначенные для возделывания в более теплых регионах. Их плоды готовы к уборке уже в середине июня. Яблоки, поспевающие на всех деревьях такого типа, обладают следующими общими свойствами :
- тонкой, нежной шкуркой, которая легко повреждается при неаккуратном съеме и транспортировке;
- рыхлой, сочной мякотью, содержащей большое количество природных сахаров;
- склонностью к переспеванию и осыпанию в случае задержки в сроках уборки.
Именно эти качества стали причиной того, что ученые долгое время сравнительно мало занимались выведением новых сортов ранних яблонь. Работа с осенними и зимними разновидностями выглядела предпочтительнее: такие яблони приносили плоды, пригодные для транспортировки и длительного хранения, и, следовательно, считались оптимальными для закладки крупных садов «промышленного» типа. Интерес к селекции раннеспелых сортов начал расти в то время, когда хозяйства, которые специализировались на выращивании плодов и ягод, стали сами перерабатывать свою продукцию. Такие производители были заинтересованы в получении новых разновидностей яблок, имеющих отличный вкус и подходящих для изготовления соков, варенья, джемов и прочих сладких лакомств.
При коммерческом выращивании основная часть раннелетнего урожая используется для промышленной переработки
Яблони, приносящие ранние летние урожаи, биологически ничем не отличаются от своих более «поздних» собратьев в том, что касается способов размножения, правил посадки юных деревьев и приемов ухода за более взрослыми растениями, подробно описанных в статьях на нашем сайте. Однако, стоит отдельно рассмотреть факторы, которыми необходимо руководствоваться, приобретая саженцы для дачного участка.
Летние яблони: параметры выбора
В отличие от крупных сельхозпроизводителей, дачники всегда относились к ранним разновидностям яблонь с симпатией, но сортимент деревьев такого типа был небольшим. К счастью, ситуация сильно изменилась, и сейчас список подходящих сортов, имеющихся в продаже, можно считать достаточно широким.
При покупке саженцев следует обращать внимание на репутацию производителя и качество посадочного материала
Выбирая саженцы раннеспелых яблонь для дачи, необходимо учитывать следующие обстоятельства:
- Климатические условия региона, в котором расположен участок. Важно понимать, что нарушения рекомендаций по районированию всегда отрицательно сказываются на урожае. У южных, теплолюбивых растений (даже привитых на морозоустойчивые подвои) при выращивании в северных регионах высока вероятность подмерзания части кроны, а их плоды могут плохо вызревать в условиях прохладного северного лета. Яблони, предназначенные для более сурового климата, благополучно растут и плодоносят на юге, но у созревающих фруктов резко снижаются показатели лежкости, что особенно критично для летних сортов.
- Глубина залегания грунтовых вод. Высокорослые яблони имеют стержневую корневую систему, которая вымокает, если участок находится в болотистой низине. В этом случае есть смысл отдать предпочтение карликовым или полукарликовым формам (для них риск вымокания корней ниже). Однако и такие деревца рекомендуют высаживать в предварительно насыпанные высокие «клумбы», чтобы улучшить условия приживления и дальнейшего роста.
- Возможность организации интенсивного ухода. Если владелец живет на даче только в летние месяцы или периодически приезжает на участок, ему лучше выбрать саженцы наиболее неприхотливых сортов, не требующих «высокой» агротехники. Тогда можно будет рассчитывать на урожай даже в тех случаях, когда уход за деревьями окажется минимальным.
- Устойчивость к болезням. Плоды немногочисленных «старинных» ранних сортов обладали ярко выраженным вкусом и ароматом, но легко поражались заболеваниями грибковой природы. Их более современные «собратья» зачастую очень похожи друг на друга. Зато некоторые из них имеют генетически обусловленный иммунитет к парше и повышенную устойчивость к другим недугам, что весьма привлекательно для дачников.
Источник: https://fazenda-pro.ru/novosti/letnie-yabloni-sorta-sort-sortu-rozn
Лучшие сорта летних яблонь для украины. Описание сортов яблонь
Деревья классифицируют по ряду признаков, среди которых основным выделяют срок созревания плодов. Плоды летних яблонь привлекают сочностью и сладостью плодов, так как в них содержится большое количество сахара. При этом хранить их можно только 2 – 3 недель. Зимние яблоки отличаются самым долгим периодом хранения, который составляет около 6 месяцев. В обзоре представлены следующие сорта яблонь:
- Конфетное – особенность вида заключается в карамельном аромате плодов. Характеризуется скороплодностью, ранним сроком созревания, высокой урожайностью. В высоту дерево достигает 4 – 5 м. С 4 года роста фрукты появляются ежегодно в конце июля. К минусам относят сложности с их транспортировкой.
- Белый налив – один из самых старых сортов, популярность которого обусловлена хорошей морозостойкостью, обильным плодоношением, неприхотливостью в уходе. Среднерослые деревья достигают в высоту не более 3 – 5 м. Фрукты появляются через 5 – 7 лет после посадки.
- Папировка – по самой распространенной версии дерево родом из Прибалтики. По своим характеристикам сорт схож с Белым наливом, поэтому между учеными не утихают споры о необходимости его выделения в отдельный вид. При этом плоды у него более крупные, на кожуре присутствует выраженный «шов».
- Квинти – раннеспелый вид получен в Канаде путем скрещивания Ред Мельба и Кримсон Бьюти. Популярность обусловлена хорошей устойчивостью к засухе, жаре, скороплодностью, высокой транспортабельностью. Ежегодно с дерева снимают до 120 кг яблок.
- Коричное полосатое – рекомендован для выращивания в северных и центральных регоинах. Деревья с высотой 6 м отличаются среднепоздним периодом плодоношения, невысокой урожайностью, поэтому они редко присутствуют у владельцев небольших участков.
- Успенское – вид получен путем скрещивания сортов Бессемянка мичуринская и Прима. На деревьях среднего размера в сентябре созревают крупные фрукты, масса которых нередко достигает 250 г. Культура выдерживает морозы до -40 градусов, устойчива к абиотическим стрессам, парше. Плоды хорошо переносят транспортировку.
- Макинтош – осенний сорт был найден обычным фермером в Канаде. К плюсам относят хорошую урожайность, долговечность плодоношения, десертный вкус фруктов. Приплюснутые по бокам яблоки овальной формы весят 150 – 200 г. В высоту деревья могут достигать 8 м.
- Айдаред – теплолюбивая культура с высокой урожайностью, хорошим вкусом плодов. Часто применяется в промышленных посадках. К плюсам относят длительный срок хранения фруктов – до мая. Получен вид путем скрещивания сортов Джонатан и Вагнер.
- Антоновка – старейший сорт яблони относят к высокорослым деревьям. Вес плодов среднего размера составляет 120-150 г, но в хороший год он может достигать 300 г. Плоды содержат большое количество витамина С, что придает им кисло-сладкий вкус. Особенность вида заключается в его пластичности. В регионах с разным климатом отмечают специфические особенности поведения дерева при посадке.
- Ренет Симиренко – популярность зимнего сорта обусловлена долгим сроком хранения, высокой урожайностью и массой фруктов. Основным минусом выделяют самобесплодность. Для завязи плодов необходимо близкое расположение яблонь-опылителей другого вида. Максимальную продуктивность наблюдают в комбинации с Айдаредом.
- Витязь – сорт выведен специально для северных регионов. Даже после сбора урожая плоды набирают вкус лишь к началу декабря. Осуществляют ее каждый октябрь с 3 года после высадки. Низкорослые деревья получены путем скрещивания Аниса полосатого и Пепина шафранного.
- Антей – этот вид яблони получен белорусским селекционером. За счет высокой морозоустойчивости его часто выращивают в северных регионах. Урожайность достигает 50 кг с 1 дерева. Активное плодоношение длится с 5 по 25 год жизни растения.
- Медок – колоновидный сорт с крупными фруктами. Свое название получил за счет медового аромата и сладкого вкуса. Ценят вид за хорошую зимостойкость в сравнении с другими сортами данной категории. В высоту ствол дерева достигает не более 2 м, совместная ширина с кроной – 20 – 30 см.
- Президент – полукарликовая яблоня с ранним началом плодоношения, высокой урожайностью. Масса фруктов нередко достигает 250-300 г. Получен путем скрещивания сортов Вожак и Обильное. Срок жизни культуры – 15 лет, активно плодоносит с 5 по 8 год.
- Васюган – еще один колоновидный сорт со схожими характеристиками. Сбор урожая осуществляют с конца августа. Вес плодов не превышает 100 – 140 г. Срок хранения ярко-красных фруктов – 3 месяца.
Источник: https://fazenda-pro.ru/novosti/letnie-yabloni-sorta-sort-sortu-rozn
Сорт летних сладких яблок. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание
Существует огромное количество разных сортов яблонь, и каждый из них отличается своими особенностям. При закладке сада на собственном участке или даче опытные садоводы рекомендуют сажать не менее двух сортов яблонь, отличающихся сроками созревания.
и зимние. К летним относятся ранние сорта, которые начинают плодоносить уже к началу-середине лета .
Период созревания осенних яблонь приходится на начало сентября, а зимних ― конец сентября-октябрь. Такие плоды отличаются от летних продолжительным сроком хранения.
Самые поздние среди них хорошо сохраняются до весны, и именно поэтому их называют зимними.
Из-за небольшого срока хранения летние сорта не закладывают в погреб на зиму, зато ими можно лакомиться уже в конце июня-июле . Они используются для приготовления компотов вместе с другими летними фруктами и ягодами ― клубникой, черешней, абрикосом, малиной.
Характеристики яблонь
Практически все летние сорта хранятся не более 1-2 месяцев. Их плоды склонны к быстрому перезреванию, за счет чего снижаются вкусовые качества. Со временем мякоть может становиться рыхлой, менее сочной и ароматной.
Отличить яблони летних сортов можно по следующим характеристикам:
- Более выраженный вкус и аромат по сравнению с зимними. Это обусловлено получением большего количества солнечного света, который оказывает положительное влияние на сочность, вкус.
- Нежная, тонкая кожица.
- Непродолжительный период лежкости ―такие яблоки рекомендуется употреблять и перерабатывать не позднее, чем через 2-6 недель после созревания.
- Низкая устойчивость к транспортировке. Из-за этого качества летние сорта яблонь редко используются в промышленных масштабах.
- Требовательность к своевременному сбору урожая ― яблоки летних сортов после созревания опадают на землю и быстро портятся.
- Высокая зимостойкость ― большинство современных ранних сортов хорошо переносят заморозки и низкие температуры.
Ранние сорта яблок в украине. Сорта, с которыми пора распрощаться
В Госреестре ежегодно появляются новые сорта яблонь с улучшенными характеристиками урожайности, зимостойкости и устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям. Одни ныне популярные сорта яблонь отличаются абсолютной невосприимчивостью к парше, другие ценятся за прекрасную лежкость и длительность хранения, третьи же привлекают красивым внешним видом и замечательным десертным вкусом.
Вовсе не обязательно садить в своем саду исключительно саженцы тех сортов, что хорошо зарекомендовали себя еще лет двадцать-тридцать назад. Попробуйте заменить их новыми сортами, которые уже успели полюбиться отечественным садоводам. Вряд ли такой выбор вас разочарует!
Чем из года в год бороться с различными заболеваниями яблонь, беспокоиться о том, как деревца переживут зиму, и безуспешно пытаться увеличить урожай, не лучше ли избавиться от старых сортов? Давайте разберемся, от каких яблонь можно уже без сожаления отказаться.
К примеру, у старинного сорта Коричное полосатое яблоки хоть и вкусные, но на вид не слишком привлекательны, да и урожаи недостаточно высокие. А яблони сорта Осеннее полосатое вырастают слишком большими, плодоносить начинают поздно и отличаются слабой засухоустойчивостью. Вместо этих сортов лучше посадить сорт Орловское полосатое с аппетитными вкусными яблоками и хорошей урожайностью или Коричное новое – сорт, рано вступающий в плодоношение, урожайный и невосприимчивый к парше.
Фотография яблок
Квинти и Папировка - летние сорта яблонь, также не слишком подходящие для выращивания. Канадский Квинти не отличается зимостойкостью и устойчивостью к парше, Папировка же приносит плоды не каждый год, к тому же яблоки сильно кислят, становясь безвкусными при перезревании, и плохо переносят транспортировку. Этим сортам садоводы предпочли канадскую Мелбу с вкуснейшими плодами. А новые сорта Раннее алое и Орлинка не только высокоурожайны и скороплодны, но вдобавок превосходят Мелбу по зимостойкости.
Из зимостойких сортов можно распрощаться с Северным синапом , дающим не особо вкусные плоды, с Пепином шафранным , склонным к частому поражению паршой, а также с сортом Память Мичурина , от которого сложно дождаться хорошего урожая. Антоновка обыкновенная при всех своих положительных качествах разочаровывает садоводов нерегулярным плодоношением, недолгим сроком хранения яблок и проявлением «загара» на плодах во время хранения. По вкусу плодов Антоновка не имеет аналогов, но урожайности и срокам созревания ей можно найти замену среди таких сортов, как Легенда, Коричное новое, Брусничное, Марат Бусурин.