Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Сок с дрожжами

Популярность сидра – в его простом приготовлении. Яблочный сидр – это напиток, который не обладает большой крепостью, получаемый от естественного брожения яблок, груш или их сока. Чаще всего сахар в напиток не добавляется. Он шампанизирован, имеет золотисто-медовый цвет иногда с зеленоватым оттенком. Обладает лёгким нектарным вкусом, не имея резкого оттенка алкоголя. Напиток может не содержать алкоголя.

В разных странах установлено различное процентное содержание фруктового сока в напитке. Оно не может быть менее 35%, но в основном содержится от 50 до 90%. Домашний яблочный сидр делается на основе яблок различных видов, с редким добавлением по вкусу воды и сахара. Напиток домашнего производства может иметь мутный оттенок, но при этом вкус ни сколько не портится.

Как сделать сидр из яблок и груш. Домашний грушевый сидр по классической технологии

Приготовление сидра в домашних условиях не составляет большой сложности, оно по силам и неискушенному в хозяйстве человеку.

Как правило, для сидра подбирают яблоки определенных сортов, часто комбинируют два-три сорта. Лучше всего выбирать осенние яблоки.Самой предпочтительной является пропорция, при которой часть кислых яблок смешивается с двумя частями сладких.По возможности рекомендуется делать яблочно-грушевый сидр, смешивая соответствующие фрукты в равных пропорциях.На 10 кг. яблок берут 1,5 кг. сахарного песка. При необходимости можно добавлять воду, но лучший сидр, как уже было отмечено, получается без воды.

Этапы приготовления сидра:

Сидр из яблок на вкус напоминает шампанское. Но в отличие от шампанского его намного проще приготовить. Для этого не потребуется каких-то особенных технологий, знаний и условий. Все очень легко и доступно. В статье вино из яблок , где мы говорили о разных способах приготовления алкогольного напитка, есть подобные способы сбраживания материала. Но обо всех тонкостях вы узнаете только из этой подборки рецептов сидра.

Сидор без дрожжей. Сидр из яблок в домашних условиях — простые пошаговые рецепты

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени. Принципы питания при заболеваниях печени
2. Туи почернели после зимы, что делать. Туя почернела: причины и способы борьбы
3. Лимонник китайский посадка и уход в открытом грунте. Лимонник выращивание и уход
4. Гортензии уход и выращивание дома. Что необходимо комнатной гортензии для активного роста и цветения?
5. О чем Говорит Появления Златоглазки в квартире. Образ жизни и питание
6. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
7. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
8. ТОП-5 полезных продуктов для беременных. Какие продукты необходимы 
9. Заражение деревьев спорами грибов трутовика на дачном участке. Почему гриб-трутовик появляется в саду?
10. Как правильно питаться во время беременности. Особенности питания в каждом триместре беременности
11. Противопоказания у сливы. Слива: полезные свойства и противопоказания
12. Чай из веточек смородины польза и вред. Диета при гиперактивном мочевом пузыре
13. Как выбрать триммер для дачи. Какие бывают триммеры
14. Красивый газон на участке. Подготовка почвы
15. Что лучше биметаллические или алюминиевые радиаторы. Чем отличается биметаллический радиатор отопления от алюминиевого
16. Как хранить сухое варенье из яблок. Сухое варенье из яблок
17. Как пересадить многолетнюю гвоздику. Возможные варианты
18. Заделка швов в бревенчатом доме герметиком. Преимущества заделки швов герметиками
19. Зачем нужно герметизировать швы деревянных домов. Акриловые
20. Теплый шов для деревянного дома. Технология «теплый шов»
21. Магнолия выращивание в средней полосе. Магнолия в средней полосе: проверенные виды и сорта
22. Лимонник китайский посадка и уход осенью. Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
23. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
24. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях. Съедобные
25. Наглядная таблица болезней хвойных пород и меры их защиты. Увядание (усыхание)
26. Как ухаживать за гвоздикой садовой. Уход за садовой гвоздикой
27. Школка или мини питомник для растений. Цель, задачи и детальное описание мероприятий в рамках реализации проекта
28. Вишня когда созревает. Когда спеет вишня
29. Когда спеет вишня. Созрела вишня в саду
30. Черешня донецкая красавица.
31. Летняя яблоня сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Вишня лозновская описание сорта. Вишня Лозновская: описание сорта
33. Клевер сушеный польза и вред. Клевер красный — лекарь классный!
34. Консервация на зиму дома. Консервация жилых и хозяйственных помещений загородного дома
35. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
36. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
37. Глинистая почва на участке, что делать. Глинистая почва на участке: как ее определить и улучшить?
38. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
39. Корень подсолнуха, как сушить. Как не ошибиться при покупке корней или при их заготовке
40. Как размножить розы черенками в домашних условиях летом. Размножение роз черенками летом
41. Нужно ли осенью поливать малину. Подкормка малины удобрениями осенью для хорошего урожая
42. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
43. Обработка от вредителей сада весной. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
44. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
45. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
46. Как вырастить гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
47. Заболевания туи и их лечение. Болезни туи и их лечение
48. Печи для сада своими руками из кирпича. С чего начать
49. Сорта войлочной вишни для Подмосковья устойчивые к болезням. Карликовая (низкорослая) вишня - сорта для Подмосковья
50. Тыква выращивание и уход в открытом грунте сроки созревания. Как растет тыква: необходимые условия и особенности