Сода или, как ее еще называют, бикарбонат или гидрокарбонат натрия – белый порошок без запаха с солоноватым привкусом, хорошо растворяется в теплой и горячей воде. Упаковка с белым порошком всегда найдется на кухне у каждой хозяйки. Пищевая добавка на упаковке обозначается, как Е500. Но поскольку речь пойдет об использовании гидрокарбоната натрия на огороде, разберем подробно спектр ее применения более широко.