Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Зима близко, и речь совсем не об «Игре Престолов». Скоро начнутся морозы и холода, а вместе с ними – простуды, сонливость, вялость, апатия и авитаминоз. Чтобы не сосредотачивать своё внимание на состоянии здоровья, а замечать только положительные моменты холодного сезона, научитесь готовить специальные напитки.

Есть несколько способов измельчения яблок для этого рецепта. Самый быстрый ‒ натереть плоды на терке, в таком случае варенье будет по консистенции напоминать джем или повидло. Из натертого сырья получается однородное, густое варенье с янтарным цветом, незаменимое для начинки в пирогах, блинах, любой сладкой выпечке. Можно применить другую нарезку: тонкими ломтиками, кубиками, крупными кусочками.

Соотношение продуктов:

яблоки ‒ 1 кг;сахар ‒ 200 г;специи по вкусу: корица, ваниль, гвоздика.

Классическое сочетание вкусов: яблоки + корица, нравится не всем или может надоесть. Стоит попробовать добавлять в варенье новые ароматы при помощи приправ и специй. Хороший оттенок вкуса добавит в десерт цедра лимона или апельсина.

Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии

В Англии его называют «перри», во Франции – «пуаре», а в Испании – «перада». Под этими малознакомыми россиянам словами скрывается грушевый сидр – слабоалкогольный газированный напиток похожий на шампанское. Дальше мы рассмотрим технологию приготовления сидра из грушевого сока в домашних условиях. Это сравнительно простой метод с минимальным набором ингредиентов.

Желательно не мыть груши, чтобы на поверхности сохранились дикие дрожжи, благодаря которым сок начнет бродить. Если плоды очень грязные, протрите их чистой сухой тряпкой.

Годжи (с китайского Goji – дереза) породила много легенд о монахах, которые прожили удивительно долгую жизнь. Родом ягода из Тибетского нагорья. Однако, ее можно встретить также на Кубани, Кавказе, в средней полосе России.

Относится дереза к семейству пасленовых. Годжи по сути является листопадным кустарником. Он может вырасти высотой до 3 м.

Ветви у дерезы колючие, повислые, имеют небольшого размера листочки. Крона может разрастаться диаметром до 5-6 м. Корни у растения очень крепкая, мощная, имеет большое количество отростков.

Ягоды дерезы китайской продолговатой формы, могут достигать длины 2 см. Цвет их оранжевый, ярко-красный или в некоторых сортах желтый. Листья зеленые. Цветет кустарник дереза с июня и до октября.

Уход за годжи осенью. Выбор сорта для выращивания в средней полосе России

Это самый популярный вид, очень любимый, но не самый простой в выращивании. На родине, в Японии, кустарник достигает высоты 4 метра. Растение представляет собой густой, растущий до полутора метров в высоту кустарник с крупными мясистыми листьями, цветущий в белых, розовых, красных и в особых условиях – голубых цветах. Цвет гортензии зависит от:

Как вырастить гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание

Выращивание чабреца в домашних условиях можно производить семенным способом или укоренять зеленые черенки. Свежие, сочные веточки тимьяна, купленные в магазине или сорванные на улице, быстро дают корни, активно растут, урожай можно собирать уже через месяц–полтора. При выращивании тимьяна из семян, первые ростки появятся через 10–25 дней, а срезку можно будет проводить еще через 6–8 недель.

Как посадить чабрец в горшке. Можно ли вырастить тимьян в горшке

Чтобы земля восстановила свои свойства, после сбора урожая закладывают новую порцию питательных веществ. Какие удобрения вносить осенью зависит от того, что есть в хозяйстве: навоз, куриный помет, зола, сидераты или купленные минеральные смеси. Под разные культуры подкормки вносятся в разное время: ягодные кустарники раньше, плодовые деревья позже. Цель одна – восстановить то, что растения забрали из грунта – азот, калий и фосфор, а также микроэлементы.Огород после сбора урожая. Чем удобрить почву осенью после уборки урожая

Самым жарким вопросом по поводу смородины среди садоводов является о том, что нужно ли обрезать кусты в летнее время. Ведь о том, что требуется сразу же обрезать малиновые побеги после сбора урожая, наверное, знает каждый опытный дачник. Но как быть со смородиной?

Различные тематические журналы предлагают самые разные варианты. Некоторые авторы утверждают о том, что летняя обрезка кустарников имеет большое количество преимуществ:

Обрезка смородины осенью. Для чего нужна осенняя обрезка?

Чтобы украсить дачный участок, внести в нее ярких красок и оригинальных идей-мечта каждого садовника. В нашей статье мы расскажем вам, как сделать красивые газоны и цветники на даче, фото и описание которых помогут вам визуализировать и создать композицию.

Дизайн газонов и клумб. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей

Подготовка газонов и цветников на даче своими руками

Болезни малины этой группы занимают не последнее место среди всех заболеваний, которыми поражается культура. Их возбудители – грибы различных видов. На здоровые растения грибковые заболевания попадают через:

зараженную почву и растительные остатки;черенки и отдельные части больных растений.

Болезни грибкового происхождения прогрессирует при продолжительных дождях, излишне влажной погоде, обильных росах.

Антракноз

Это опасное и одно из самых часто встречаемых заболеваний культуры. Вызывается антракноз малины грибом разновидности Gloeosporium venetum, который может проникать во все зеленые части растения, но больше всего концентрируется в стеблях.

Малина Гусар была выведена в 1979 году знаменитым советским селекционером Казаковым В.И. За более чем 40 лет своей работы Казаков сделал неоценимый вклад в развитие ремонтантных сортов, к которым относится и Гусар, вошедший в «золотую коллекцию» учёного. Но массовое распространение этот сорт получил с 1994 года. С того времени малину Гусар стали успешно выращивать во всех российских регионах, хотя изначально предполагалось её культивирование на территории Северного Кавказа.

Малина сорта Гусар отличается урожайностью крупных ягод

Сорт относится к морозостойким, он способен без последствий перенести температуру до -40 °C продолжительное время. Засуха малине Гусар тоже не страшна, как и не очень плодородные почвы и открытая местность.

Малина крупноплодная Гусар. Урожайность и описание ягод
Подготовка60 мин.Приготовление80 мин.Порции3Вес блюда3000 гКалорийность18 ккал / 100 гБелки0,5 гЖиры0,06 гУглеводы3,2 г

Если вы не любите консервированные огурцы с уксусом или просто хотите попробовать новый рецепт, тогда я спешу поделится с вами рецептом соленых огурцов с лимонной кислотой и водкой. Никакой стерилизации и хранить можно при комнатной температуре.

Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт

Огуречно яблочный сок. Супер полезный сок из огурцов и яблок

Такой сок, насыщенный вкусом и целительной влагой, только что выжатый из фруктов и овощей, можно и нужно пить всем, кто следит за своим здоровьем. Огуречно-яблочный сок входит в список разрешенных блюд при питании по Монтиньяку. А еще сок из огурцов и яблок — это просто вкусно!

Полезный сок из огурцов и яблок с базиликом

Приготовить его самостоятельно – миф или доступная каждому реальность? Или же подобные соки продаются лишь в специализированных «juice-точках», где стоят достаточно дорого? Ответ прост: каждому под силу приготовить себе освежающий витаминный коктейль, который поднимет настроение даже в самую хмурую погоду!

Помимо грибковых заболеваний существуют ещё и другие враги туй — вредные насекомые (паутинный клещ, тля, лубоед, моль-пестрянка, листовёртка). Они также наносят большой ущерб растениям, часто приводящий к их гибели.

Важно! Все химические препараты необходимо использовать согласно прилагаемым к ним инструкциям. Также следует в работе с ними придерживаться правил собственной безопасности.

Паутинный клещ

В основном атакует деревья, растущие на сухих почвах. Появление паутинного клеща на туях сопровождается следующим:

на ветках появляется паутина;хвоя покрывается жёлтыми пятнами, осыпается.

Будучи лианой, лимонник нуждается в опоре. Обычно его выращивают на шпалерах, которые устанавливают в год посадки лианы. В качестве опор можно использовать и поставленные под углом лестницы. Без опоры растение приобретает форму куста и поздно начинает плодоносить.

Взрослая лиана в обычные годы хорошо переносит зиму без снятия с опор, а вот молодые растения нуждаются в укрытии. Первые три года их рекомендуют накрывать толстым слоем листьев и лапника.

Корни лимонника расположены неглубоко, поэтому рыхлить землю в приствольных кругах нужно осторожно, не глубже 5-6 см. Землю под лимонником нельзя перекапывать – это может привести к гибели растения

Не любит лимонник и пересадку: даже незначительное подсушивание корневой системы может отразиться на нем негативно

Выращивание лимонника на даче. Сорта лимонника китайского

Температура: Летом грейпфрут не сильно привередлив к температурам и отлично себя чувствует, как в саду, так и на балконе, летней террасе. Зимой температуру содержания необходимо понизить, до 4-6 °C, для того чтоб растение отдохнуло и набралось сил для летнего роста.

Освещение: Грейпфрут любит светлые и солнечные места, для нормального развития ему необходимо достаточно много освещения, иначе начнет искривляться ствол и слабеть листва. В зимнее время ему требуется досветка. Грейпфрут не рекомендуется часто перемещать с места на место, так как растение очень чувствительно к изменению положения и может даже из-за малейших изменений отреагировать сбросом листвы.

Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях. Вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях !

Практически любое кустарниковое или древесное растение нуждается в обрезке. И курильский чай вовсе не является исключением из этого правила. Более того, он легко переносит практически любые виды обрезки, легко восстанавливается даже после кардинального обрезания ветвей «на пень». Кустарник отличается довольно быстрым ростом, поэтому он является весьма благодарным материалом для формирования привлекательного вида живой изгороди или хотя бы небольшого по высоте цветущего бордюра.

Надо ли лапчатку обрезать на зиму. Нужно ли обрезать лапчатку

Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка

Листья иван-чая собирают в августе, их сначала нужно просушить в тени примерно одни сутки. Затем необходимо нарушить целостность листьев. Для этого достаточно перетереть ладонями. После процесса подвяливания разложите кипрей на сковороду или противень и обжаривайте при температуре 40-60 ° по цельсию около часа. Хранить конечный продукт следует в сухом, хорошо проветриваемом месте в пределах двух лет.

Корни же принято выкапывать по осени. Помыть, измельчить, высушить при температуре 65-70 ° С в духовом шкафу. Хранят в стеклянной таре не более 3 лет.

Зависимость цвета от времени подготовки:

Как посадить лимонник китайский на даче. Описание растения

Лимонник китайский представляет собой многолетнюю древовидную лиану, которая в природе вырастает до 150 метров длиной. Относится растение к семейству лимонниковых. Стебель слегка морщинистый и хорошо ветвится. Его толщина достигает 2 см. В зависимости от возраста побеги могут иметь разный оттенок. У молодой лианы ствол желтоватого оттенка, а у растений старше 5 лет, цвет меняется на коричнево-черный.

Листики у лимонника расположены поочередно. Они имеют среднюю толщину и представлены в форме эллипса. Верхняя их часть ярко-зеленого оттенка, а нижняя — намного бледнее. Верхушки пластин заостренные.

Лимонник дальневосточный или китайский, как его еще называют, имеет перекрестное опыление.

Выбирая туи в качестве декоративного вечнозеленого растения, большинство владельцев приусадебных участков рассчитывают на отсутствие проблем по уходу за растениями. Деревья прекрасно переносят загрязнения, не боятся морозов. Содержат эфирные масла и выделяют фитонциды. Из туи получаются необыкновенные и эстетичные живые изгороди и композиции.

Действительно, эти прекрасные декоративные культуры редко поражаются болезнями, но по ряду причин такие проблемы вполне возможны.

Заболевания туи и их лечение. Болезни туи и их лечение

Виды заболеваний

Пораженные болезнями растения не только теряют свой привлекательный внешний вид, но и могут попросту погибнуть.