Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Перри от яблочного сидра

Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии

В Англии его называют «перри», во Франции – «пуаре», а в Испании – «перада». Под этими малознакомыми россиянам словами скрывается грушевый сидр – слабоалкогольный газированный напиток похожий на шампанское. Дальше мы рассмотрим технологию приготовления сидра из грушевого сока в домашних условиях. Это сравнительно простой метод с минимальным набором ингредиентов.

Желательно не мыть груши, чтобы на поверхности сохранились дикие дрожжи, благодаря которым сок начнет бродить. Если плоды очень грязные, протрите их чистой сухой тряпкой.

Популярность сидра – в его простом приготовлении. Яблочный сидр – это напиток, который не обладает большой крепостью, получаемый от естественного брожения яблок, груш или их сока. Чаще всего сахар в напиток не добавляется. Он шампанизирован, имеет золотисто-медовый цвет иногда с зеленоватым оттенком. Обладает лёгким нектарным вкусом, не имея резкого оттенка алкоголя. Напиток может не содержать алкоголя.

В разных странах установлено различное процентное содержание фруктового сока в напитке. Оно не может быть менее 35%, но в основном содержится от 50 до 90%. Домашний яблочный сидр делается на основе яблок различных видов, с редким добавлением по вкусу воды и сахара. Напиток домашнего производства может иметь мутный оттенок, но при этом вкус ни сколько не портится.

Как сделать сидр из яблок и груш. Домашний грушевый сидр по классической технологии
Яблочно грушевый сидр рецепт. Домашний грушевый сидр по классической технологии

В Англии его называют «перри», во Франции – «пуаре», а в Испании – «перада». Под этими малознакомыми россиянам словами скрывается грушевый сидр – слабоалкогольный газированный напиток похожий на шампанское. Дальше мы рассмотрим технологию приготовления сидра из грушевого сока в домашних условиях. Это сравнительно простой метод с минимальным набором ингредиентов.

Желательно не мыть груши, чтобы на поверхности сохранились дикие дрожжи, благодаря которым сок начнет бродить. Если плоды очень грязные, протрите их чистой сухой тряпкой.

Последние обновления на сайте:

1. Удобрение для дуба. Описание дерева, его виды и сорта
2. Как провести выходные с пользой. Метод 2 Метод 2 из 4: Проведите выходной с друзьями и семьей
3. Отпуск с выходного дня. Как оплачивают выходные, не вошедшие в отпуск
4. Как правильно стричь лапчатку. Как обрезать лапчатку весной
5. Как улучшить качество спермы. Нормальные показатели спермограммы
6. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
7. Как сделать Фриго рассаду клубники. Что такое клубника Фриго
8. Веточки смородины лечебные свойства и противопоказания. Польза смородины с черными плодами
9. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
10. Красная варежка клубника. Отзывы клубника красная варежка выращивание из семян
11. Тонкости весенней обработки сада от болезней и вредителей. Этапы весенней обработки
12. Весенние обработки в саду. Основные угрозы саду
13. Обработка сада от болезней и вредителей ранней весной. Этапы весенней обработки
14. Как хранить грейпфрут в домашних условиях. Как и где правильно хранить грейпфрут?
15. Польза и вред цитрусовых фруктов.. Полезные свойства апельсина
16. Посадка малины осенью и уход за ней. Как правильно посадить малину осенью
17. Как правильно хранить варенье. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
18. Вкусное варенье из яблок в домашних условиях. Варенье из яблок дольками - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
19. Герметики для заделки швов в деревянном доме. Силикон и прочие герметики
20. Чем заделать щели между бревнами в доме. Технология заделки дефектов в бревнах
21. Зачем нужно герметизировать швы деревянных домов. Акриловые
22. Делаем теплый шов для деревянного дома своими руками. Основные операции:
23. Посадка малины саженцами весной и осенью. Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
24. Чем лучше мульчировать малину после посадки. Основные способы мульчирования малины — когда и для чего это делать, какие материалы использовать
25. Мед соль горчица для суставов. Боль в коленях уйдёт за 2 часа: Домашняя мазь из мёда и горчицы вылечит артроз
26. ТОП лекарств от кашля. Лучшие леденцы от кашля для взрослых
27. Как избавиться от грибка на яблонях.
28. Как избавиться от гриба на яблоне. Информация о заболевании
29. Когда сажать гвоздики. Выбор сорта
30. Чем лечить тую от ржавчины осенью. Как сохранить тую красивой и здоровой и избежать появления порыжевшей хвои? (3 фото)
31. Летние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
32. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Как ухаживать за тыквой. Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте
34. Как сделать маленький домик. Проектирование мини-дома: основные правила
35. Сауна в каркасном доме. Дачный каркасный дом с сауной внутри - практично ли?
36. Тамбур в частном доме нужен ли. Почему без тамбура в частном доме не обойтись
37. Красногалловая яблонная тля и методы борьбы с ней. Красногалловая серая яблонная тля - враг яблонь
38. Глинистая почва на участке, что делать. Глинистая почва на участке: как ее определить и улучшить?
39. Дым идет в дом, что делать. Возможные причины
40. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Ик сушилка корвет. Универсальная сушильная установка непрерывного действия.
42. Зимние напитки без алкоголя. Греемся со вкусом. Топ-5 безалкогольных зимних напитков
43. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
44. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
45. Панама из бумаги своими руками за 5 минут
46. Владимир Богданов хускварна. Владимир Богданов из Вытегорского района покажет виртуозное владение бензопилой в шоу на Первом канале
47. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года
48. Вопрос садоводу онлайн. Дачные вопросы и ответы
49. Тыква выращивание и уход в открытом грунте сроки созревания. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
50. Компот из яблок и гвоздики на зиму. Лучшие рецепты яблочного компота с пряностями на зиму