Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Перри от яблочного сидра

Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии

В Англии его называют «перри», во Франции – «пуаре», а в Испании – «перада». Под этими малознакомыми россиянам словами скрывается грушевый сидр – слабоалкогольный газированный напиток похожий на шампанское. Дальше мы рассмотрим технологию приготовления сидра из грушевого сока в домашних условиях. Это сравнительно простой метод с минимальным набором ингредиентов.

Желательно не мыть груши, чтобы на поверхности сохранились дикие дрожжи, благодаря которым сок начнет бродить. Если плоды очень грязные, протрите их чистой сухой тряпкой.

Популярность сидра – в его простом приготовлении. Яблочный сидр – это напиток, который не обладает большой крепостью, получаемый от естественного брожения яблок, груш или их сока. Чаще всего сахар в напиток не добавляется. Он шампанизирован, имеет золотисто-медовый цвет иногда с зеленоватым оттенком. Обладает лёгким нектарным вкусом, не имея резкого оттенка алкоголя. Напиток может не содержать алкоголя.

В разных странах установлено различное процентное содержание фруктового сока в напитке. Оно не может быть менее 35%, но в основном содержится от 50 до 90%. Домашний яблочный сидр делается на основе яблок различных видов, с редким добавлением по вкусу воды и сахара. Напиток домашнего производства может иметь мутный оттенок, но при этом вкус ни сколько не портится.

Как сделать сидр из яблок и груш. Домашний грушевый сидр по классической технологии
Яблочно грушевый сидр рецепт. Домашний грушевый сидр по классической технологии

В Англии его называют «перри», во Франции – «пуаре», а в Испании – «перада». Под этими малознакомыми россиянам словами скрывается грушевый сидр – слабоалкогольный газированный напиток похожий на шампанское. Дальше мы рассмотрим технологию приготовления сидра из грушевого сока в домашних условиях. Это сравнительно простой метод с минимальным набором ингредиентов.

Желательно не мыть груши, чтобы на поверхности сохранились дикие дрожжи, благодаря которым сок начнет бродить. Если плоды очень грязные, протрите их чистой сухой тряпкой.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени. Лучшие продукты для оздоровления печени — топ 10 самых полезных!
2. Полезные продукты для восстановления печени. Основные принципы питания при патологиях печени
3. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
4. Дом из полистиролбетонных блоков. №7. Крупные производители полистиролбетона, или кому можно доверять?
5. Болгарский перец выращивание и уход. Выращивание перца от «А» до «Я»
6. У туи изнутри хвоя рыжего цвета.. Проблема с туей. Что предпринять при побурении хвои?
7. Можно ли выращивать лимонник китайский в квартире. Выращивание Лимонника Китайского в домашних условиях.
8. Технология посадки виноградной школки под зиму. Высадка черенков осенью
9. Мошки в цветочном горшке. Какие мошки заводятся в цветах, причины их появления
10. Герметик для щелей в брусе. Почему появляются трещины в брусе снаружи дома, и чем лучше всего заделать дефекты?
11. Необходимость в герметизации срубов. покраска сруба , шлифовка , конопатка , комплексная отделка фото
12. Часто задаваемые вопросы по технологии теплый шов. Область применения
13. Правильное питание будущей мамы. Принципы правильного питания женщин во время беременности
14. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
15. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
16. Как хранить листья смородины на зиму для чая. Заготовка листьев черной смородины для лечения на зиму
17. Народный праздник 11 сентября. Народные приметы на 11 сентября: что нельзя делать на день Иоанна Предтечи
18. Чем полезен подсолнух семечки сырые. Состав, виды и польза семечек подсолнечника
19. Ландшафтный дизайн вдоль забора. Кустарники вдоль забора: рекомендации по выбору
20. Газон на даче своими руками. Какой газон вам подходит. Типы газонов
21. Весенние обработки в саду. Основные угрозы саду
22. Сорта вишни кустовой. Кустовая вишня сорта и их характеристики
23. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
24. Заготовки на зиму из яблок. Добавление статьи в новую подборку
25. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
26. Клевер когда собирать. Когда собирать клевер
27. Как пересадить многолетнюю гвоздику. Возможные варианты
28. Как правильно выбрать термостойкий герметик для печи. Герметики на основе силикона
29. Тёплый шов герметиком в деревянном доме. Как правильно произвести герметизацию швов деревянных домов с помощью герметика
30. Как правильно сажать малину. Высаживаем малину
31. Уход за малиной летом. Добавление статьи в новую подборку
32. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
33. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит
34. Секреты выращивания китайского лимонника. Биологическая характеристика
35. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
36. Тысячелистник в саду. Лучшие сорта тысячелистника обыкновенного
37. Поздние сорта персика. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
38. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
39. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
40. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
41. Когда и как сажать лимонник китайский. Уход за лимонником китайским
42. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
43. Как сделать настойку из сока. Как правильно приготовить наливку из натурального сока вишни
44. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
45. Панама из бумаги своими руками за 5 минут
46. Кольраби чем полезен. Полезные свойства кольраби
47. Как правильно хранить персики в домашних условиях. Как можно заморозить персики на зиму: 8 лучших способов
48. Грейпфрут в домашних условиях уход. Об уходе за грейпфрутом:
49. Флоксы вредители и болезни. Здравствуйте, дорогие читатели!
50. Виноград, что делать в октябре в. Сроки обрезки