Диета при желчекаменной болезни

Познакомившись с тем, что лечит корень растения, надо узнать и о том, как его заготавливать и хранить.

В период цветения подсолнуха корень не заготавливается, т. к. все полезные вещества из него уходят на питание растения. Следует подождать, пока семена созреют. В северных регионах они не успевают вызревать, поэтому в таких климатических условиях можно начать копать корень спустя 3-5 дней после срезки стеблей.

Алгоритм заготовки, следующий:

Благодаря сильному мочегонному действию корней препараты из подсолнечника издавна используют для лечения болезней почек и мочевого пузыря. Эти же свойства гигантского растения находят применение и в народной терапии заболеваний опорно-двигательного аппарата, связанных с отложением солей в суставах (подагра и вызванный ею артрит, остеохондроз). Соли мочевой кислоты или ураты относятся к растворимым соединениям и способны образовать кристаллы при нарушениях водно-солевого обмена.