Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с яблочным уксусом

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Работа на винограднике в октябре. Сезонные работы на винограднике в октябре
2. Методы утепления швов бревенчатого дома. Выбор материала
3. Что сажают в саду и огороде в апреле. Особенности и правила посева семян овощей и цветов в открытый грунт в апреле
4. Мошки в цветочном горшке. Какие мошки заводятся в цветах, причины их появления
5. Как избавиться от белокрылки в цветах. Белокрылка на помидорах в теплице
6. Мошки в квартире откуда и как избавиться. Откуда появляются домашние мошки и как от них избавиться
7. Мошки в цветочных горшках. Способы избавления от мошек в домашних растениях
8. Земляника ремонтантная безусая Руяна выращивание из семян. Описание и характеристика сорта земляники Руяна
9. Жимолость альтаир описание сорта. Описание сортов жимолости для Сибири
10. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
11. Выращивание садовой гвоздики в теплице. Особенности выращивания
12. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
13. Варенье с яблочными дольками. Варенье из яблок дольками янтарное - 5 рецептов с фото пошагово
14. Уход пересадка пионы. Выращивание пионов – шаг за шагом
15. Как и сколько варить варенье из яблок на зиму. Варенье из яблок: самые вкусные рецепты на зиму
16. Когда и чем опрыскивать сад весной от вредителей и болезней. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
17. Как и сколько варить яблочное варенье в домашних условиях. Банановое варенье
18. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
19. Цокольный этаж в частном доме плюсы и минусы. Цокольный этаж – плюсы и минусы его устройства
20. Как правильно посадить малину осенью. Сроки посадки в открытый грунт
21. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
22. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
23. Курчавость и Желтая карликовость малины. Кустистая карликовость малины
24. Как вырастить на участке лимонник китайский. Выращивание и уход
25. Посадка и пересадка лимонника китайского. Агротехнические требования
26. Советы по посадке китайского лимонника. Уход за лимонником китайским
27. Как уложить искусственный газон своими руками. Виды искусственных газонов
28. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
29. Вредители и болезни хвойных растений и борьба с ними. Болезни и лечение хвойных растений и деревьев
30. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
31. Причины пожелтения туи и методы её восстановления. Почему туя стала терять свою декоративность и начала желтеть
32. Как уберечь растения от заморозков весной. Какие растения боятся весенних заморозков
33. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
34. Зимняя яблоня сорта. Всё про зимние сорта яблок
35. Вкусные сорта вишни.
36. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
37. Обрезка красной смородины летом. Как правильно обрезать красную смородину для хорошего урожая на следующий год
38. Последний перед зимой полив винограда. Уход за виноградом осенью
39. Как сделать огород из целины. Огород на целине
40. Календарь виноградаря по месяцам 2019. Календарь виноградаря на весну 2019 года
41. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
42. Лекарство от туберкулеза медведка. Кто такая медведка и чем она полезна
43. Как размножить розы черенками в домашних условиях летом. Размножение роз черенками летом
44. Как распахать целину трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
45. Картинки петр и павел рябинники. Что обязательно нужно сделать на Петра и Павла Рябинника 23 сентября 2020 года
46. Клумбы и газоны. Клумбы
47. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
48. Лимон в медицине. Применение лимона в народной медицине
49. Тыквы выращивание и уход в открытом грунте. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
50. Капуста кольраби ее полезные свойства. Полезные свойства кольраби