Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с яблочным уксусом

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
2. Металлические мусорные контейнеры для ТБО. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
3. Противопоказания у сливы. Слива: полезные свойства и противопоказания
4. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
5. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
6. Как сделать Фриго рассаду клубники. Что такое клубника Фриго
7. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Выбор вида гвоздики
8. Выбор места для многолетней гвоздики. Посадка гвоздики в открытый грунт
9. Оформление газонов на дачном участке. Выбор места
10. Газон на даче своими руками. Какой газон вам подходит. Типы газонов
11. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
12. Техника посадки садовой гвоздики. Виды и сорта садовой гвоздики
13. Переносные чугунные печки их называли. Виды бытовых печей из чугуна
14. Как пересадить многолетнюю гвоздику. Возможные варианты
15. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
16. Насколько эффективна и целесообразна посадка малины осенью. Основные преимущества осенней посадки малины
17. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
18. Как вырастить на участке лимонник китайский. Выращивание и уход
19. Лимонник китайский посадка и уход осенью. Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
20. Чем подкормить лимон в домашних условиях желтеют листья. Причины пожелтения лимонных листьев, связные с уходом
21. Павел и петр Рябинники. Петр и Павел Рябинники
22. Как бороться с грибом трутовиком на яблоне. Паразитирующие
23. Как спасти дерево от гриба. Разновидности грибка на деревьях
24. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
25. Папайя, как вырастить из семян. Способы размножения
26. Наглядная таблица болезней хвойных пород и меры их защиты. Увядание (усыхание)
27. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
28. Туя пожелтела после зимы. Естественные причины
29. Бомбер дымовая шашка 5г. Шашка дымовая БОМБЕР АВГУСТ 5г /50
30. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
31. Как вырастить многолетнюю гвоздику. Описание
32. Поздние сорта персика. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Летние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
34. Красная смородина рядом с вишней. С чем нельзя сажать
35. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
36. Канализация в загородном доме. Виды канализации для загородного дома
37. Как вырастить дома киви из семян. Процедура посадки и пересадки
38. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
39. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
40. Лекарство от туберкулеза медведка. Кто такая медведка и чем она полезна
41. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
42. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
43. Владимир Богданов хускварна. Владимир Богданов из Вытегорского района покажет виртуозное владение бензопилой в шоу на Первом канале
44. Вредители и болезни сливы. Болезни листьев сливы
45. Яблоня старкримсон характеристика. Яблоня Старкримсон: описание сорта и характеристика
46. Садовая малина Гусар. История сорта, его описание и характеристики
47. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
48. Лимон в медицине. Применение лимона в народной медицине
49. Как принимать медведку. Кто такая медведка?
50. Сорта хурмы морозостойкие. Самые зимостойкие сорта хурмы