Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с яблочным уксусом

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные продукты для восстановления печени. Основные принципы питания при патологиях печени
2. Безалкогольные напитки горячие. 11 рецептов согревающих безалкогольных напитков для зимних посиделок
3. Лечение болезней туй и борьба с вредителями. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
4. Сушеная медведка для чего нужна. Ухаживающим за родственниками пенсионерам в России увеличат пенсию
5. Посадка и уход за лимонником. Как посадить
6. Что сажают в саду и огороде в апреле. Особенности и правила посева семян овощей и цветов в открытый грунт в апреле
7. О чем Говорит Появления Златоглазки в квартире. Образ жизни и питание
8. Мошки в цветочных горшках. Способы избавления от мошек в домашних растениях
9. Необходимость в герметизации срубов. покраска сруба , шлифовка , конопатка , комплексная отделка фото
10. Как провести выходные с пользой. Метод 2 Метод 2 из 4: Проведите выходной с друзьями и семьей
11. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
12. ТОП-5 полезных продуктов для беременных. Какие продукты необходимы 
13. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Хондропротекторы
14. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
15. Упражнения Кегеля при недержании мочи у женщин. Как правильно выполнять упражнения
16. Выращивание подсолнухов на даче. Подготовка подсолнуха к посадке
17. Выращивание тыквы в открытом грунте в средней полосе. Выращивание тыквы
18. Веточки смородины лечебные свойства и противопоказания. Польза смородины с черными плодами
19. Опасно ли работать в ночные смены. Насколько безопасна работа ночью?
20. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
21. Что нельзя делать в головосек. Иван Головосек: запреты одного из самых опасных дней в году
22. Уход за многолетней гвоздикой в открытом грунте. Посадка
23. Аммиак, как удобрение, как применять. Удобрения и подкормки
24. Уход пересадка пионы. Выращивание пионов – шаг за шагом
25. Универсальный календарь обработок сада. Календарь профилактических работ в саду
26. Герметизация швов дома из бревна. Как загерметизировать швы с помощью акриловых герметиков?
27. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
28. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
29. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
30. Самые опасные болезни и вредители малины. Побеговая галлица
31. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Лечение липом
32. Гриб трутовик на яблоне. Трутовик на яблоне. Лечим
33. Как избавиться от грибов на дереве. Как уничтожить вредителей древесины? Основные методы
34. Какие болезни и вредители поражают туи.
35. Наглядная таблица болезней хвойных пород и меры их защиты. Увядание (усыхание)
36. Болезни и лечение туи западной и восточной. Болезни и вредители туй. Причины усыхания. Лечение.
37. Как уберечь растения от заморозков весной. Какие растения боятся весенних заморозков
38. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
39. Чем болеет капуста. Виды болезней капусты в открытом грунте
40. Дом из газобетона надо ли утеплять. Какой утеплитель лучше выбрать для утепления дома из газобетона
41. Клубника Медовое лето. Вот ее 3 правила успешного урожая:
42. Газон посадка и уход своими руками. Как сеять газонную траву?
43. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
44. Как сделать настойку из сока. Как правильно приготовить наливку из натурального сока вишни
45. Заготовка корень подсолнуха. Как не ошибиться при покупке корней или при их заготовке
46. Подготовка дерена к зиме. Дерен уход осенью подготовка к зиме
47. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
48. Свойства кольраби капуста. Капуста кольраби — полезные и лечебные свойства
49. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
50. Сорта хурмы морозостойкие. Самые зимостойкие сорта хурмы