Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с яблочным уксусом

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Польза печени для здоровья. Категории субпродуктов
2. Туи поменяли цвет осенью. Почему туя желтеет и что надо делать, чтобы ее спасти
3. Как вырастить тую из семян в домашних.. Способы размножения
4. Ароматный чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
5. Мелькающие мушки перед глазами. Мелькание «мушек» перед глазами: причины возникновения
6. Земляника ремонтантная безусая Руяна выращивание из семян. Описание и характеристика сорта земляники Руяна
7. Можно ли торговать в выходные. Можно ли заниматься трейдингом в выходные и праздники?
8. Современные методы лечения онихомикоза. Таблиц. Возможное взаимодействие противогрибковых и других медикаментозных средств
9. Какие продукты полезны и вредны при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
10. Как правильно питаться во время беременности. Особенности питания в каждом триместре беременности
11. Чем лечить шишки от уколов на ягодицах. Как лечить шишки на ягодицах
12. Как красиво оформить дачу. Мини-клумбы для любимой дачи
13. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
14. Медведка вредитель огорода. Польза и вред
15. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
16. Как сеять газонную траву. От чего зависит густота посева?
17. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
18. Оформление газона перед домом. Выбор сорта
19. Сколько храниться яблочное варенье. Срок хранения варенья в банках
20. Классическое яблочное варенье пятиминутка. Классические рецепты «пятиминутки»
21. Как и сколько можно хранить варенье. Как долго можно хранить домашнее варенье?
22. Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек
23. Герметизация сруба теплый шов. Плюсы и минусы материалов, используемых для конопатки и герметизации
24. Герметизация швов в деревянном доме в Москве. Герметизация межпанельных швов — отзывы
25. Как правильно сажать малину. Высаживаем малину
26. Уход за малиной после посадки. Выращивание малины
27. Уход за малиной летом. Добавление статьи в новую подборку
28. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
29. Меры борьбы с курчавостью малины. Курчавость малины ( L eaf curl of raspberry)
30. Как вырастить на участке лимонник китайский. Выращивание и уход
31. Лимонник китайский посадка и уход осенью. Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
32. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Барон Солемахер сорт земляники. Земляника Барон Солемахер - самая красивая, самая душистая и самая полезная!
34. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
35. Шашка дымовые против заморозков. Защита деревьев от заморозков
36. Описание сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
37. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
38. Тамбур в частном доме нужен ли. Почему без тамбура в частном доме не обойтись
39. Рододендрон, как сажать в подмосковье. Посадка рододендрона в саду
40. Польза красный клевер. Что такое красный клевер?
41. Посадка малины в саду. ПОСАДКА МАЛИНЫ САДОВОЙ
42. Горох посадка и уход в открытом грунте. Посадка в открытый грунт, выбор сортов
43. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
44. Сокольники фазенда 2019. 37-я специализированная выставка-ярмарка «Фазенда»
45. Подкормка винограда весной минеральными удобрениями. Весенние органические удобрения
46. Посадка и уход за клубникой в открытом грунте. Инструкция по выращиванию клубники в открытом грунте
47. Чесночная вода от вредителей. ЧЕСНОК ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
48. Огород после сбора урожая. Чем удобрить почву осенью после уборки урожая
49. Лимон в медицине. Применение лимона в народной медицине
50. Обработка винограда летом от болезней и вредителей. Чем и как опрыскивать виноград в июле для обработки от болезней и вредителей