Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с яблочным уксусом

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Строительство дома из керамических блоков. Каковы плюсы и минусы домов из керамических блоков?
2. Почему туя коричневеет после посадки осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Сушеная медведка для чего нужна. Ухаживающим за родственниками пенсионерам в России увеличат пенсию
4. Гортензии уход и выращивание дома. Что необходимо комнатной гортензии для активного роста и цветения?
5. Алыча генерал описание сорта. Характеристика
6. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
7. Герметизация сруба по технологии теплый шов. Теплый шов своими руками. Каждому ли по плечу
8. Натуральные и синтетические герметики для.. Виды герметиков по составу
9. Отпуск с выходного дня. Как оплачивают выходные, не вошедшие в отпуск
10. Лечебное питание при холециститах. Принципы диеты при хроническом холецистите
11. Вызывают на допрос в качестве свидетеля или подозреваемого. Допрос по уголовному делу
12. Ароматнейший чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
13. Ландшафтный дизайн вдоль забора. Кустарники вдоль забора: рекомендации по выбору
14. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
15. Что такое капиллярный мат для растений. Что это такое, принцип действия
16. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
17. Сорта вишни кустовой. Кустовая вишня сорта и их характеристики
18. Варенье из яблок дольками прозрачное. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму
19. Сельскохозяйственная ярмарка в Екатеринбурге 2019 расписание у коска. В Екатеринбурге пройдет VI православная ярмарка «Рождественский подарок»
20. Переносные чугунные печки их называли. Виды бытовых печей из чугуна
21. Заделка швов в деревянном доме. Этапы выполнения работ
22. Дупло в дереве лечение. Добавление статьи в новую подборку
23. Заделка швов в бревенчатом доме герметиком. Преимущества заделки швов герметиками
24. Как ухаживать ЗА МАЛИНОЙ осенью. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
25. Малина от А до я. Малина — ботаническое описание
26. Все о выращивании малины. Условия содержания растения
27. Самые опасные болезни и вредители малины. Побеговая галлица
28. Клубника уход и выращивание в открытом грунте. Посадка
29. Грибы-паразиты на садовых деревьях и борьба.. Почему паразитирующие грибы селятся на деревьях
30. Гриб-трутовик на плодовом дереве. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях
31. Смородина посадка и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и ямы
32. Можно ли есть щавель осенью. Диетолог рассказал, чем опасен щавель
33. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
34. Как ухаживать за гвоздикой садовой. Уход за садовой гвоздикой
35. Опылители для вишни. Чудо-вишня
36. Что значит технический сорт винограда. Технические сорта винограда: сравнительная таблица, описание, отзывы, фото
37. Летний сорт груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
38. Подкормка ягодных кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
39. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
40. Выставка осенний БЛЮЗ в Екатеринбурге 2019 список. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
41. Выбор торцовочной пилы. Что такое торцовочная пила.
42. Вершинная гниль томатов меры борьбы. Вершинная гниль томатов в теплице
43. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
44. Папайя дынное дерево выращивание из семян. Выращивание папайи из семян
45. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
46. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
47. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
48. Надо ли лапчатку обрезать на зиму. Нужно ли обрезать лапчатку
49. Как посадить лимонник китайский на даче. Описание растения
50. Сорта хурмы морозостойкие. Самые зимостойкие сорта хурмы