Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с чесноком

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени. Лучшие продукты для оздоровления печени — топ 10 самых полезных!
2. Степная вишня описание. Описание дикой степной вишни
3. Ранний сорт яблони. Фото и описание яблони Золотая Китайка
4. Приусадебный участок сад огород планировка. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
5. Можно ли принять на работу в выходной день. Работа в выходной или праздничный день при сменном графике
6. 30 апреля 2022 года: какой сегодня праздник, что можно, а что нельзя делать в этот ден. 2022,&nbsp0:10&nbsp /&nbsp
7. Можно ли отказаться работать в выходной. Когда сотрудник вправе отказаться от работы в выходной
8. Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы. Важность первого триместра беременности для развития плода
9. Какие продукты полезны и вредны при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
10. Десять самых полезных орехов. 10 самых полезных орехов для здоровья
11. Сорта газонной травы. Какой бывает
12. Как сажать и ухаживать за гвоздикой. Размножение кустистой гвоздики
13. Как украсить палисадник перед домом своими руками. Благоустройство палисадника: как красиво оформить приусадебный участок
14. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
15. Ремонтантная клубника альбион выращивание и уход. Описание сорта
16. Сколько хранится варенье в закрытой и открытой банке. Сколько лет может храниться варенье
17. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
18. Делаем теплый шов для деревянного дома своими руками. Основные операции:
19. Посадка малины осенью в открытый грунт. Как правильно посадить саженцы малины осенью — пошаговая инструкция
20. Курчавость малины способы лечения. Курчавость и Желтая карликовость малины
21. Как постелить искусственный газон. Преимущества и недостатки искусственного покрытия
22. Правильное применение триходермы в растениеводстве. Описание триходермы
23. Как избавиться от грибов на дереве. Как уничтожить вредителей древесины? Основные методы
24. Чем посыпать дорожки от льда. Хлорид натрия (соль)
25. Какие болезни и вредители поражают туи.
26. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
27. Чем лечить тую от ржавчины осенью. Как сохранить тую красивой и здоровой и избежать появления порыжевшей хвои? (3 фото)
28. Шашка дымовые против заморозков. Защита деревьев от заморозков
29. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге. Осенний блюз 2021, Екатеринбург, 8 – 10 сентября 2021 года
30. Как вырастить виноград из черенка. Посадка черенков "Под лом"
31. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
32. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
33. Летний сорт груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
34. Красные сорта винограда столовые. Белые столовые
35. Алюминиевый радиатор или биметаллический. В чем разница?
36. Огурцы маринованные с водкой и лимонной кислотой на зиму рецепты. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации
37. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
38. Екатеринбург выставка осенний БЛЮЗ. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
39. Шкафчики для раздевалки в фитнес. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
40. Клевер красный вред и польза. Что такое красный клевер?
41. Зимние напитки без алкоголя. Греемся со вкусом. Топ-5 безалкогольных зимних напитков
42. Нужно ли срезать клубнику после плодоношения. Обрезка клубники
43. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
44. Ежевика кайова описание сорта. Характеристика самой крупной ежевики сорта Киова
45. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие
46. Дизайн газонов и клумб. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей
47. Мед горчица соль вода для суставов.
48. Манго болезни листьев. Почему увядают и засыхают листья у манго? Помогите спасти деревце!
49. Бурое шютте туи лечение. Болезни туи и их лечение
50. Компот с изюмом и яблоками. Компот из яблок и изюма