Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с чесноком

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Ингредиенты:

Баклажаны (средние) - 2 шт.Оливковое масло - 1,5 ст. л.Сметана - 120 млЧеснок - 2 зубчикаПомидор (средний) - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусуСоль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

Баклажаны жареные со сметаной и помидорами. Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами
Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Последние обновления на сайте:

1. Кто лишит себя рая 11 сентября: разгадка тайны Усекновения главы
2. Что нельзя делать в праздник Усекновения главы: Основные запреты и традиции
3. Как создать красивый газон без сорняков: практические советы
4. Как навсегда избавиться от одуванчиков на вашем газоне: эффективные методы
5. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
6. Весенняя обработка сада: тонкости и альтернативы
7. Эффективный способ защитить сад после распускания почек
8. Какие парки и скверы есть в Кирове
9. Скрытная угроза для вашего лука: кто до него добирается
10. Основные особенности посадки лимонника на садовом участке
11. Креативные шапки из бумаги для детей: мастер-класс для родителей
12. Как сделать шапку из газеты: пошаговая инструкция
13. Эффективные методы обеззараживания почвы после сбора урожая
14. Как правильно заполнить грядки в теплице после сбора урожая: советы и рекомендации
15. Как оздоровить почву после сбора урожая: важные шаги для будущего урожая
16. В фиалках завелись мошки: что делать
17. Как бороться с клещом и другими вредителями фиалок
18. Покончено с сциаридами и клещами: эффективные методы борьбы
19. Биметаллический секционный радиатор base 500: новый уровень энергоэффективности
20. Биметаллические радиаторы Rifar: все, что нужно знать о технических характеристиках
21. Биметаллический радиатор Rifar base 500 1 секция: характеристики и преимущества
22. Тысячелистник в саду: создание удивительного ландшафтного дизайна
23. Тысячелистник птармика: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
24. Создание сложных моделей из бумаги: техника моделирования из полосок
25. Какие из этих приложений являются бесплатными
26. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
27. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
28. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
29. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
30. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
31. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
32. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
33. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
34. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
35. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
36. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
37. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
38. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
39. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
40. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
41. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
42. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
43. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
44. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
45. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
46. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
47. Что такое общение и почему оно важно
48. Как избежать ошибок при питании для похудения
49. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
50. Подготовка к работе