Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с чесноком

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Последние обновления на сайте:

1. Строительство дома из керамических блоков. Каковы плюсы и минусы домов из керамических блоков?
2. Мирон Ветрогон картинки. Мирон Ветрогон
3. Мелькающие мушки перед глазами. Мелькание «мушек» перед глазами: причины возникновения
4. Как избавиться от мошек в комнатных цветах в домашних условиях. Как вывести мошек из комнатных цветов
5. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
6. Теплый шов или конопатка. Что лучше для сруба: конопатка или герметик
7. Дымовая шашка для теплицы от заморозка. Принцип действия
8. Россиянам назвали условие продления майских праздников. Названо условие для продления майских праздников для россиян
9. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
10. Какие продукты полезны при акне. Диета при акне: как рацион влияет на выработку кожного сала?
11. Опасные симптомы при беременности. Симптомы осложнений беременности
12. Вызывают на допрос в качестве свидетеля или подозреваемого. Допрос по уголовному делу
13. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
14. Как приготовить чай из веточек. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
15. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
16. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
17. Запрещает ли церковь посещать кладбище. Вопрос священнику
18. Газоны и лужайки в саду. Газон — обязательный атрибут вашего сада
19. Мошки в фиалках, как избавиться. В каких цветах, преимущественно, заводятся мошки?
20. Уход пересадка пионы. Выращивание пионов – шаг за шагом
21. Ландшафтный дизайн вдоль забора. Кустарники вдоль забора: рекомендации по выбору
22. Устройство школки для растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
23. Срок хранения домашнего вишневого варенья с косточками. Самое темное место. Как и сколько хранить варенье?
24. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
25. Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек
26. Как и чем подкормить малину осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
28. Вирусные и грибковые заболевания малины. Болезни малины и их лечение
29. Клубника уход и выращивание в открытом грунте. Посадка
30. Какие болезни и вредители поражают туи.
31. Болезни и вредители туи. Болезни туи и их лечение
32. Школка для новых растений. Как сделать школку для растений
33. Поздние сорта персика. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Виноград эфиоп описание сорта. Всем мира и добра!
35. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
36. Как сделать из бумаги панамку. Как сделать панаму из бумаги?
37. Канализация в загородном доме. Виды канализации для загородного дома
38. Алюминиевый радиатор или биметаллический. В чем разница?
39. Винтовые сваи под фундамент. Процесс установки фундамента на винтовые сваи своими руками
40. Екатеринбург выставка осенний БЛЮЗ. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
41. Как часто поливать малину после посадки осенью. Сколько нужно поливать малину
42. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
43. Чем обработать туи от грибковых заболеваний. Болезни туи и их лечение
44. Как размножить розы черенками в домашних условиях летом. Размножение роз черенками летом
45. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
46. Обработка от вредителей сада весной. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
47. Какие декоративные кустарники можно черенковать осенью. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
48. Грейпфрут в домашних условиях уход. Об уходе за грейпфрутом:
49. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
50. Сорта войлочной вишни для Подмосковья устойчивые к болезням. Карликовая (низкорослая) вишня - сорта для Подмосковья