Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с чесноком

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени. Принципы питания при заболеваниях печени
2. Строительство дома из керамических блоков. Каковы плюсы и минусы домов из керамических блоков?
3. Как вырастить дуб из желудя в саду. Посадка желудя в грунт
4. Как избавиться от мошек в комнатных цветах. Домашние методы борьбы с мошкой
5. 30 апреля 2022 года: какой сегодня праздник, что можно, а что нельзя делать в этот ден. 2022,&nbsp0:10&nbsp /&nbsp
6. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
7. Как правильно стричь лапчатку. Как обрезать лапчатку весной
8. Какие продукты полезны при акне. Диета при акне: как рацион влияет на выработку кожного сала?
9. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Холестерин у детей
10. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
11. Как сделать Фриго рассаду клубники. Что такое клубника Фриго
12. Чай из листьев смородины. Ферментированный чай из листьев черной смородины
13. Топ-6 запретов при простатите. Чем же питание при простатите отличается от обычного меню?
14. Варенье с яблочными дольками. Варенье из яблок дольками янтарное - 5 рецептов с фото пошагово
15. 10 самых красивых и устойчивых гвоздик для вашего сада. Описание растения гвоздика и его цветения
16. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
17. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
18. Когда черенкуют тую. Подготовка черенков туи для размножения весной
19. Весеннее опрыскивание сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
20. Как употреблять грейпфрут для похудения. Как действует грейпфрут, сжигает ли жир и как его лучше есть для похудения и с пользой для организма
21. Срок хранения домашнего варенья. Как правильно и где лучше хранить варенье
22. Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками
23. Сельскохозяйственная ярмарка в Екатеринбурге 2019 расписание у коска. В Екатеринбурге пройдет VI православная ярмарка «Рождественский подарок»
24. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
25. Теплый шов для деревянного дома в 5 шагов. Как выбрать герметик и шнур для теплого шва
26. Чем заделать щели между бревнами в доме. Технология заделки дефектов в бревнах
27. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
28. Когда день Макоши. День богини Макоши
29. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
30. Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
31. Как бороться с трутовиком. Грибы-трутовики. Друзья и враги нашего леса.
32. Шашка дымовые против заморозков. Защита деревьев от заморозков
33. Дерен на зиму укрывать. Дёрен белый: 11 лучших садовых разновидностей
34. Летние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
35. Посадка и уход за хвойными растениями. Зимовка хвойных растений и уход после зимы
36. Как ухаживать за тыквой. Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте
37. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
38. Сауна в каркасном доме. Дачный каркасный дом с сауной внутри - практично ли?
39. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
40. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
41. Газон посадка и уход своими руками. Как сеять газонную траву?
42. Как сделать огород из целины. Огород на целине
43. Очистка водоотводных канав. Очистка ливневой канализации
44. Как очистить садовый инструмент от ржавчины. Как очистить садовые инструменты от ржавчины
45. Кирпичные печи в саду. Проект
46. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
47. Морковь посадка и уход в открытом грунте подкормка золой. Подкормка моркови в открытом грунте
48. Клумбы и газоны. Клумбы
49. Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации
50. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие