Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с чесноком

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Ингредиенты:

Баклажаны (средние) - 2 шт.Оливковое масло - 1,5 ст. л.Сметана - 120 млЧеснок - 2 зубчикаПомидор (средний) - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусуСоль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

Баклажаны жареные со сметаной и помидорами. Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами
Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Последние обновления на сайте:

1. Зимняя коллекция: 11 лучших заготовок из яблок
2. Here is a well-organized presentation of six Russian headlines about Chelyabinsk, each followed by ten relevant questions. The questions are grouped under each headline for clarity
3. Как Воронеж развивался в советский период
4. Установка розеток любой сложности: полное руководство для начинающих и профессионалов
5. Как поменять розетку своими руками: пошаговая инструкция
6. Какие уникальные музеи есть в Кемерово, которые не встретишь в других городах
7. Как навсегда избавиться от одуванчиков на газоне: эффективные методы
8. Полное руководство: как восстановить газон с проплешинами
9. Весенние советы для вашего сада и огорода: как подготовиться к новому сезону
10. Какова история Московского Кремля и что в нем можно посмотреть
11. Какой вредитель повреждает наш сад: основные виды вредителей и методы борьбы
12. Какие проекты по развитию туризма реализуются
13. Как правильно посадить лимонник китайский весной: советы для начинающих
14. Лимонник садовый на участке: как использовать его полезные свойства
15. Какие экскурсии по Москве самые популярные среди туристов
16. Как Создать Красивые Украшения из Бумаги Панама
17. Чем обработать землю после уборки картофеля: полезные советы
18. Что посадить на грядках осенью: полное руководство
19. Осенняя подготовка теплицы: что делать после сбора урожая
20. Экспертные рекомендации: 7 шагов для подготовки огорода к зиме
21. Осенние работы в саду: как правильно обработать сад после сбора урожая
22. Чем обрабатывать грядки осенью после сбора урожая: полезные советы
23. Какие исторические события оказали влияние на развитие Сочи
24. Улучшенный биметаллический радиатор RIFAR B-500: 10 секций для максимальной эффективности
25. Технические характеристики одной секции: все, что нужно знать
26. RIFAR base Ventil BVL 500: The Ultimate Solution for Heating and Ventilation
27. Растение, которое заставляет задуматься о жизни: магнолии в средней полосе в открытом грунте
28. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
29. Как приготовить чай из трав и растений
30. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
31. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
32. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
33. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
34. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
35. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
36. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
37. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
38. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
39. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
40. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
41. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
42. Как сделать гладкую поверхность цукатов
43. Как провести интубацию
44. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
45. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
46. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
47. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
48. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
49. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
50. Список необходимых инструментов и материалов