Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с чесноком

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Ингредиенты:

Баклажаны (средние) - 2 шт.Оливковое масло - 1,5 ст. л.Сметана - 120 млЧеснок - 2 зубчикаПомидор (средний) - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусуСоль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

Баклажаны жареные со сметаной и помидорами. Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами
Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Последние обновления на сайте:

1. Урожайные абрикосы в средней полосе: секреты успеха
2. Как выбрать наиболее эффективный способ утепления лоджии 6 метров
3. Метод 3: Использование нагревателя
4. Можно ли определить размер одежды для мужчин только по весу
5. Какие преимущества имеет Поза Богини
6. Как долго длится процесс ПП Зефир
7. Смягчение краски с волос
8. Какие факторы влияют на эффективность групповых программ для снижения веса
9. Какие противопоказания существуют к употреблению сырого чеснока
10. Какие физические упражнения могут помочь повысить потенцию у мужчины после 60 лет
11. Как выбрать подходящую звукоизоляцию для своего дома
12. Что такое групповые тренировки в фитнес-клубе
13. Какие упражнения можно делать дома для утреннего здоровья и благополучия
14. Какие ингредиенты используются для приготовления абхазской аджики без варки
15. Какие продукты питания могут быть неблагоприятны для потенции у женщин
16. Сколько времени потребуется для приготовления салата цикорный палла росса
17. Как избежать ошибок при формировании стройной фигуры после 40 лет
18. Как глубоко нужно закапывать луковицы осенью
19. Какие типы утеплителей для входных дверей существуют
20. Какие типы волос лучше всего подходят для укладки крабиком
21. Какие инструменты и материалы необходимы для применения восковой моли
22. Как работает магнитный замок на тамбурной двери
23. Как совместить фитнес с работой и домашними обязанностями
24. Как лучше упаковывать лук зеленый перед хранением в холодильнике
25. Как изменится популярность турнаправлений в России в будущем
26. Список необходимых вещей
27. Прозрачные дольки в яблочном варенье: секреты приготовления
28. Как создать планы и стратегии для достижения своих целей
29. Какие инструменты и материалы необходимы для клеивания виниловых обоев на бумажной основе
30. Какие особенности должны быть у луковицы нарцисса, чтобы сделать на ней перпендикулярные надрезы
31. Как сделать стебли и листья для цветов из пластиковых бутылок
32. Какие факторы влияют на правильный режим освещения в теплицах
33. Какие особенности должна учитывать человек при выборе заколок для одежды
34. Как подготовиться к первой тренировке в тренажерном зале
35. Какие растения можно высадить на террасе, чтобы она выглядела уютной и привлекательной
36. Какие мужские стрижки будут популярны весной 2024 года
37. Какие челки можно носить с определёнными типами очков
38. Что нужно знать перед проколом хряща уха?
39. Как правильно оказать помощь при потере сознания
40. Какие продукты помогут быстро набрать вес
41. Растения для посадки в сентябре
42. Идеи для восьмиугольных беседок с мангалом
43. Как правильно посадить сеянцы черноплодной рябины
44. Каковы общие симптомы гормонального дисбаланса
45. Рисование и живописьДаДа
46. Как работает диета от Ксении Селезневой
47. Какие виды тренировок можно включить в программу и какие из них наиболее эффективны
48. Обрезка дерена для максимума яркости цвета. Обрезка дерена
49. Роль минералов в рационе
50. Таблица рекомендуемых удобрений