Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени. Принципы питания при заболеваниях печени
2. Как обустроить школку для сеянцев и саженцев. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
3. Степная вишня описание. Описание дикой степной вишни
4. Сушеная медведка для чего нужна. Ухаживающим за родственниками пенсионерам в России увеличат пенсию
5. Как вырастить дуб из желудя в саду. Посадка желудя в грунт
6. Газоны и цветники на даче. Как выбрать газонные цветы?
7. Герметик для швов сруба. Виды
8. Можно ли делать ремонт в выходные дни. Предельно допустимый уровень шума для квартиры и мест общего пользования
9. Начало отпуска с выходного дня. Общие положения
10. Жимолость альтаир описание сорта. Описание сортов жимолости для Сибири
11. Как размножить кустарники черенками. Отдельно про розы
12. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
13. Выращивание садовой гвоздики в теплице. Особенности выращивания
14. Веточки смородины лечебные свойства и противопоказания. Польза смородины с черными плодами
15. Укрытие дерен на зиму. Популярные виды дёрена
16. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
17. Ранневесенняя защита сада от вредителей и болезней. Этапы и сроки обработки
18. Грейпрфрут из семечка в домашних условиях. Как вырастить грейпфрут из косточки
19. Варенье из яблок дольками прозрачное. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму
20. Классическое яблочное варенье пятиминутка. Классические рецепты «пятиминутки»
21. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
22. Как и сколько можно хранить варенье. Как долго можно хранить домашнее варенье?
23. Посадка малины весной и осенью. Выбор саженца
24. Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить "Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации"
25. Зубная паста для капусты от вредителей. Как считаете, стоит ли пользоваться данным советом?
26. Советы по посадке китайского лимонника. Уход за лимонником китайским
27. Чага инструкция по применению. БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ (ЧАГА)
28. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
29. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
30. Боремся с вредителями и болезнями туи. Признак появления вредителей и заболеваний у туй
31. Выращивание земляники барон солемахер. Основные характеристики
32. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
33. Вкусные сорта вишни.
34. 23 Сентября рябинник. 23 Сентября. День рябины
35. Клевер сушеный польза и вред. Клевер красный — лекарь классный!
36. Как вырастить дома киви из семян. Процедура посадки и пересадки
37. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
38. Как правильно выращивать гортензию в саду. Посадка гортензии для пышного цветения
39. Распродажа в КОСКе россия екатеринбург. Выгодная покупка: в екатеринбургском КОСК «Россия» открылась выставка-ярмарка
40. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
41. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
42. Газонокосилка роторная, что значит. Конструктивные отличия
43. Как сделать настойку из сока. Как правильно приготовить наливку из натурального сока вишни
44. Календарь обработки винограда. Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год
45. Посадка и уход за клубникой в открытом грунте. Инструкция по выращиванию клубники в открытом грунте
46. Бразильский орех при беременности. Польза бразильского ореха для женщин
47. Как правильно хранить персики в домашних условиях. Как можно заморозить персики на зиму: 8 лучших способов
48. Варенье из яблок дольками пятиминутка с корицей. Классический рецепт пятиминутки
49. День огня праздник.
50. Как украсить газон возле дома. Оформление газона своими руками