Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Фунгициды для хвойных растений. Какие фунгициды эффективны против болезней хвойных: шютте, ржавчины, альтернариоза и фузариоза?
2. Почему туя коричневеет после посадки осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Мошки в цветочных горшках. Способы избавления от мошек в домашних растениях
4. Как избавиться от мошек в комнатных цветах. Домашние методы борьбы с мошкой
5. Как взять оплачиваемый выходной.. Как официально взять отгул
6. Что означает маркировка саженцев. Контейнер «Р9»
7. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
8. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
9. Опылитель для вишни. Какая вишня может опылять черешню
10. Самые ранние сорта яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
11. 10 самых красивых и устойчивых гвоздик для вашего сада. Описание растения гвоздика и его цветения
12. Руль туго крутится ВАЗ 2106. Устройство и принцип работы рулевого механизма ВАЗ 2106
13. Как сделать газон на даче своими руками. Пошаговая инструкция по посадке газона на даче
14. Что такое школка растений. Школка для сеянцев, черенков и деленок
15. Как и сколько варить варенье из яблок на зиму. Варенье из яблок: самые вкусные рецепты на зиму
16. Как самостоятельно вырастить фрукты дома. Добавление статьи в новую подборку
17. Что такое гидропоника для клубники. Особенности технологии на гидропонике
18. Яблочный сидр без дрожжей. Сидр. Что это за напиток?
19. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму. Варенье из яблок дольками — 11 рецепт прозрачного яблочного варенья
20. Яблочное варенье без варки. Классические рецепты
21. Герметизация швов сруба деревянного дома. Преимущества домов из бревен
22. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Подготовка малины к зиме
23. Выращивание гвоздики из семян. Семенное размножение
24. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Лечение липом
25. Гриб трутовик на яблоне. Трутовик на яблоне. Лечим
26. Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства
27. Что такое школка для цветов и как ее сделать. Устройство череночника / школки для растений
28. Коск россия осенний блюз. “Осенний блюз” в Екатеринбурге
29. Солнечные ожоги у хвойных. Надёжная защита хвойных и декоративных растений от солнечных ожогов
30. Как ухаживать за гвоздикой многолетней. Описание растения: сорта и разновидности
31. Вкусные сорта вишни.
32. Баклажаны на зиму с яблочным уксусом. Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации
33. Как ухаживать за тыквой. Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте
34. Как красить правильно забор. Покраска металлического забора
35. Детки лилии, что с ними делать. Способы размножения лилий
36. Герметизация швов деревянных домов. Способы герметизации деревянного дома
37. Сауна в каркасном доме. Дачный каркасный дом с сауной внутри - практично ли?
38. Рододендрон, как сажать в подмосковье. Посадка рододендрона в саду
39. Выставки в коске россия в екатеринбурге 2019. До 30 декабря в екатеринбургском КОСК «Россия» работает новогодняя ярмарка
40. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
41. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
42. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
43. Размножение хвойных семенами. Семенное размножение хвойных
44. Магнолия дерево в Подмосковье. Магнолия: посадка и уход в Подмосковье
45. Цветы садовые гвоздики. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
46. Подготовка дерена к зиме. Дерен уход осенью подготовка к зиме
47. Морковь посадка и уход в открытом грунте подкормка золой. Подкормка моркови в открытом грунте
48. Дизайн газонов и клумб. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей
49. Агротехника моркови в открытом грунте. Агротехнические требования
50. Зимние горячие напитки безалкогольные. 8 вкуснющих согревающих напитков