Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Концерт Татьяны Булановой в Сызрани: незабываемые впечатления
2. Что посадить на грядках осенью: полное руководство
3. Топ-5 средств для обработки грядок осенью: как повысить урожайность
4. В фиалках завелись мошки: что делать
5. Полное руководство по обработке фиалки от болезней
6. Магнолия не цветет: основные причины и способы решения проблемы
7. Магнолия Лебнера Леонард Мессел: история и характеристики
8. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
9. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
10. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
11. Как правильно установить наружные выключатели и розетки
12. Что такое технология УШП
13. Как правильно промыть нос солью с содой
14. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
15. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
16. Какие материалы используются для изготовления мебели
17. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
18. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
19. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
20. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
21. Материалы и инструменты
22. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
23. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
24. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
25. Как сделать ступени для лестницы
26. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
27. Как избежать развития болезней суставов
28. Подготовка к заделке стыков
29. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
30. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
31. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
32. Как превратить незнакомцев в друзей?
33. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
34. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
35. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
36. Что такое темно-синий костюм
37. Какие лайфхаки помогут мне быстро и эффективно убраться
38. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
39. Как можно быть стильной и уверенной в себе
40. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент
41. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
42. Кто является автором этих уроков
43. Как выбрать радиатор отопления, который будет эффективен и экономичен
44. Какие особенности обрезки годовалого винограда на зиму в зависимости от сорта
45. Как правильно обрезать старые побеги
46. Как выбрать БЫСТРЫЙ пучок для своего типа волос
47. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале
48. Как влияет добавление масла, сыра или других ингредиентов на калорийность картошки на 100 грамм
49. Как оценить стоимость строительства каркасного дома на своей земле
50. Неудачный подбор расцветки одежды