Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Желтеет и сохнет туя. Туя желтеет из-за неправильного ухода
2. Строительство дома из керамических блоков. Каковы плюсы и минусы домов из керамических блоков?
3. Как избавиться от мошек в цветочных горшках.. Какие мошки бывают
4. Избавляемся от мошек в комнатных фиалках. Как избавиться от мошек в цветочных горшках
5. Как вывести мошек из цветов в горшках. Описание проблемы
6. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
7. Герметизация сруба по технологии теплый шов. Теплый шов своими руками. Каждому ли по плечу
8. Как правильно стричь лапчатку. Как обрезать лапчатку весной
9. Как лучше распахать целину. Как поднять целину
10. Опасные симптомы при беременности. Симптомы осложнений беременности
11. Листья черной смородины в чай. Полезные свойства
12. Самая вкусная вишня. Среднеспелые сорта
13. Уход за многолетней гвоздикой в открытом грунте. Посадка
14. Когда лучше посеять семена хвойников. Когда сажать хвойные растения в саду
15. Газон на даче своими руками. Какой газон вам подходит. Типы газонов
16. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
17. Сорта сливы для Краснодарского. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
18. Что такое капиллярный мат для растений. Что это такое, принцип действия
19. Классическое яблочное варенье пятиминутка. Классические рецепты «пятиминутки»
20. Посадка малины саженцами весной и осенью. Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
21. Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить "Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации"
22. Почему появилась ржавчина на малине и как ее лечить. Инфекционные и бактериальные болезни малины
23. ТОП лекарств от кашля. Лучшие леденцы от кашля для взрослых
24. Курчавость и Желтая карликовость малины. Кустистая карликовость малины
25. Как лечить простуду при беременности. Врач назвал нужные к покупке лекарства для лечения «Омикрона» на дому
26. Что делать обнаружив гриб трутовик на плодовом дереве. Прожорливый гриб: трутовик на плодовом дереве — очень плохая примета
27. Трутовик на яблоне. Опасен ли трутовик для яблони
28. 2021 Екатеринбург Православная ярмарка-выставка. Православная выставка-ярмарка «Русь крещеная, святая…» пройдет в Екатеринбурге в Святочные дни
29. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
30. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
31. Груша в августе. Описание культуры
32. Когда спеет вишня. Созрела вишня в саду
33. Как на даче построить дом. Порядок и этапы строительства дачного домика
34. Какие сорта малины лучше сажать в Подмосковье. 2 Виды малины и характеристика ее сортов
35. Екатеринбург выставка осенний БЛЮЗ. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
36. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
37. Как обрезать черешню летом схема. Зачем обрезают черешню?
38. Как правильно выращивать гортензию в саду. Посадка гортензии для пышного цветения
39. Газон посадка и уход своими руками. Как сеять газонную траву?
40. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
41. Обработка от вредителей сада весной. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
42. Вредители и болезни сливы. Болезни листьев сливы
43. Клумбы и газоны. Клумбы
44. Как поливать клубнику во время цветения и плодоношения. Капельный полив клубники под пленкой
45. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
46. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
47. Черная редька посадка и уход сроки посадки. Как посеять редьку правильно
48. Чем подкормить картофель перед цветением. Для чего нужна подкормка картофеля во время цветения
49. Как разработать целину под огород осенью. Способ №1. Сено.
50. Обрезка черешни летом после сбора урожая. Зачем обрезают черешню?