Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Головосек 11 сентября 2025 года: Рассекреченные документы раскрыли шокирующую правду
2. Какие лучшие набережные Москвы и что на них можно сделать
3. Тройная розетка в один подрозетник: как это возможно
4. Какие легенды и мифы связаны с историей Кургана
5. Как правильно поменять розетку: пошаговая инструкция
6. Как подключить розетку накладную: пошаговая инструкция
7. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Кирове
8. Как навсегда убрать одуванчики: 7 проверенных методов
9. Полное руководство: как восстановить газон с проплешинами
10. Важные этапы весенней обработки сада от болезней и вредителей
11. Какие музеи Москвы предлагают онлайн-экскурсии
12. Эффективные методы борьбы с луковым скрытнохоботником
13. Лимонник садовый на участке: как использовать его полезные свойства
14. Делаем панамку из бумаги: простая и быстрая мастер-класс
15. Пошаговая инструкция: как сделать пиратскую шляпу из бумаги легко и быстро
16. Как правильно подготовить огород после сбора урожая: полное руководство
17. Какие церкви и монастыри можно посмотреть в Кирове
18. Концерт Татьяны Булановой в Сызрани: незабываемые впечатления
19. 1.4. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей
20. Что делать на грядках после сбора урожая: полезные советы для садоводов
21. Почему дезинфекция почвы осенью так важна для вашего сада
22. Осенняя обработка сада: важные шаги после сбора урожая
23. Добрый день, дорогие друзья: 10 способов сделать ваш день лучше
24. Узнайте особенности биметаллических радиаторов Rifar
25. Магнолии в средней полосе: как выращивать и ухаживать за этими растениями
26. Как правильно посадить магнолию и обеспечить ей должный уход
27. Тысячелистник обыкновенный: эстетический и практический выбор для ландшафтного дизайна
28. Нерабочие дни в России: почему они снова предложены и что это значит для рабочих и бизнеса
29. Как правильно готовить диетические творожные вафли в вафельнице, чтобы они были хрустящими
30. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
31. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
32. Установка чистового пола
33. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
34. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
35. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
36. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
37. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
38. Как сделать гладкую поверхность цукатов
39. Что такое аптечная косметика
40. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
43. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
44. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
45. Как правильно выражать свои мысли и чувства
46. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
47. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
48. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
49. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
50. Подбор аксессуаров