Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие фунгициды эффективны против.. Химические фунгициды
2. Федорин день 2019. 9 ИЮНЯ 2019 - ФЕДОРИН ДЕНЬ. СЕГОДНЯ НУЖНО ЗАДОБРИТЬ ДОМОВОГО, КАК ЭТО СДЕЛАТЬ?
3. Что сажают в саду и огороде в апреле. Особенности и правила посева семян овощей и цветов в открытый грунт в апреле
4. Мошки в квартире откуда и как избавиться. Откуда появляются домашние мошки и как от них избавиться
5. На потолке много мошек, что делать. Химические препараты
6. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
7. Часто задаваемые вопросы по технологии теплый шов. Область применения
8. Лекарства при кишечных расстройствах. Первая помощь при острой диарее
9. Современные методы лечения онихомикоза. Таблиц. Возможное взаимодействие противогрибковых и других медикаментозных средств
10. Чай из листьев черной смородины. Польза для здоровья листьев чёрной смородины
11. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
12. Зола для помидоров и огурцов. Потребности помидоров и огурцов на дачном участке
13. Как сделать газон своими руками. С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ГАЗОН?
14. 10 лучших видов газонной травы. Какой бывает
15. Техника посадки садовой гвоздики. Виды и сорта садовой гвоздики
16. Когда можно есть капусту после обработки химикатами. Весенняя капустная муха (Delia radicum
17. Посадка малины осенью и уход за ней. Как правильно посадить малину осенью
18. Как хранить сухое варенье из яблок. Сухое варенье из яблок
19. Герметизация швов сруба деревянного дома. Преимущества домов из бревен
20. Зачем нужно герметизировать швы деревянных домов. Акриловые
21. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
22. Характеристика малины Гусар. Описание малины Гусар
23. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
24. Как избавиться от грибов на яблоне. Лечение яблони от гриба-трутовика
25. Как избавиться от грибка на яблонях.
26. Как бороться с грибом трутовиком на яблоне. Паразитирующие
27. Японский лимонник выращивание и уход. Посадка лимонника китайского
28. Как вырастить виноград в челябинской области. Подходящие сорта
29. Корень подсолнуха в народной медицине. КАМНИ В МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ, ЧТО ДЕЛАТЬ С ЭТИМ СОКРОВИЩЕМ?
30. Вредители и болезни хвойных растений и борьба с ними. Болезни и лечение хвойных растений и деревьев
31. Как уберечь растения от заморозков весной. Какие растения боятся весенних заморозков
32. Садовые дымовые шашки для окуривания плодовых. Как работает табачная шашка
33. Подкормка кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
34. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге. Осенний блюз 2021, Екатеринбург, 8 – 10 сентября 2021 года
35. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
36. Малина сорта для Подмосковья урожайные. Какую малину посадить в Подмосковье
37. Груша в августе. Описание культуры
38. Время пересадки пионов. Когда и как правильно пересаживать пионы?
39. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
40. Схема электропроводки трехфазной в частном доме. Правила распределения
41. Чем обработать туи от грибковых заболеваний. Болезни туи и их лечение
42. Ик сушилка корвет. Универсальная сушильная установка непрерывного действия.
43. Клевер красный вред и польза. Что такое красный клевер?
44. Символ Дня святого Патрика. 17 марта в Ирландии и многих странах мира отмечается День святого Патрика. О том, почему символом страны был выбран клевер, кто такой святой Патрик и как проходит веселый праздник, рассказывает НТВ.
45. Как очистить садовый инструмент от ржавчины. Как очистить садовые инструменты от ржавчины
46. Подкормка винограда весной минеральными удобрениями. Весенние органические удобрения
47. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
48. Рак малины лечение. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
49. Сидр из груш и яблок в домашних условиях. Как сделать натуральный сидр в домашних условиях
50. Зимние горячие напитки безалкогольные. 8 вкуснющих согревающих напитков