Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык с баклажанами

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 популярных блюд и продуктов. Десять самых вкусных блюд мира по мнению Expressen (Швеция)
2. Мушки в цветочном горшке. Описание
3. Герметик для швов сруба. Виды
4. Правильное питание будущей мамы. Принципы правильного питания женщин во время беременности
5. Сверхурочная работа и работа в выходные дни. Правила оплаты сверхурочной работы 
6. Отпуск с выходного дня. Как оплачивают выходные, не вошедшие в отпуск
7. Правильное питание во время беременности. Диета для беременных - пять основных правил питания:
8. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
9. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
10. Пересадка и обрезка лилий. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
11. Самая вкусная вишня. Среднеспелые сорта
12. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
13. Как сажать и ухаживать за гвоздикой. Размножение кустистой гвоздики
14. Какую траву посеять, чтобы был красивый газон. Какой лучше газон посеять — виды трав.
15. Когда лучше посеять семена хвойников. Когда сажать хвойные растения в саду
16. Как оформить газон на даче. Как выбрать газонную траву?
17. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
18. Как хранить варенье в квартире. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
19. Заделка швов деревянного дома герметиком. Топ акриловых герметиков для бруса и бревна
20. Как выбрать герметик для швов в деревянном доме. Проблемы деревянных домов
21. Как правильно посадить малину осенью. Сроки посадки в открытый грунт
22. Осенняя посадка обычной и ремонтантной малины. Когда сажать малину осенью
23. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
24. Секреты выращивания китайского лимонника. Биологическая характеристика
25. Сажистый грибок на яблоне. Лечение сажистого грибка на яблоне
26. Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства
27. Бефунгин инструкция по применению. Инструкция по применению БЕФУНГИН (BEFUNGIN)
28. Гриб-трутовик на плодовом дереве. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях
29. Наглядная таблица болезней хвойных пород и меры их защиты. Увядание (усыхание)
30. Туя пожелтела после зимы. Естественные причины
31. Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения
32. Как уберечь растения от заморозков весной. Какие растения боятся весенних заморозков
33. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
34. Домашняя гортензия уход и выращивание. Гортензия для горшка
35. Как делается теплый пол водяной в частном доме. Теплые водяные полы в частном доме на бетонный пол: устройство и укладка своими руками
36. Как сохранить плодовые деревья от заморозков. Влияние заморозков на садово-огородные культуры
37. Огурцы маринованные с водкой и лимонной кислотой на зиму рецепты. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации
38. Екатеринбург выставка осенний БЛЮЗ. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
39. Вершинная гниль томатов меры борьбы. Вершинная гниль томатов в теплице
40. Когда укоренять черенки туи. Тонкости размножения туи черенками весной
41. Как выращивать гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
42. В фиалках завелись мошки, что делать. Какие мошки могут завестись на фиалках
43. Можжевельник чешуйчатый Блю-карпет посадка. Посадка и уход за можжевельником Блю Карпет
44. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
45. Календарь обработки винограда. Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год
46. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
47. Как вырастить гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
48. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
49. Как посадить в саду гортензию. Посадка гортензии и рекомендации по уходу
50. Нужно ли скашивать клубнику после сбора урожая. Обрезка и удаление листьев