Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны на костре

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Руководство по эксплуатации Rifar Alum: все, что нужно знать о работе с этим оборудованием
2. Магнолия не цветет: основные причины и способы решения проблемы
3. Восприятие магнолий на Северо-Западе: особенности и особенности
4. Растение мечты: как вырастить магнолию в средней полосе
5. Какие овощи нельзя выращивать на одной грядке
6. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
7. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
8. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
9. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
10. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
11. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
12. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
13. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
14. Как провести интубацию
15. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
16. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
17. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
18. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
19. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
20. Как сделать рамку крыльца из дерева
21. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
22. Что такое шкафчики метал для раздевалок
23. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
24. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
25. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
26. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
27. Как психология общения влияет на нашу жизнь
28. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
29. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
30. Какие есть способы навести порядок в голове
31. Что такое мансардная кровля
32. Что было вашим главным мотивом бросить курить
33. Материалы и инструменты
34. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
35. Какие факторы следует учитывать при выборе синего брючного костюма для свадьбы
36. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
37. Метод измерения объема
38. Как часто нужно производить обрезку винограда
39. Что такое дегустационная оценка вишни
40. Как можно быть стильной и уверенной в себе
41. Какие факторы могут повлиять на совместимость ламината и теплого пола
42. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
43. Заголовок 4: Уход за виноградом
44. Какие факторы необходимо учитывать при выборе материала для перекрытия второго этажа в доме из бруса
45. Какие риски и побочные эффекты могут возникнуть после александритового лазера
46. Какие травы могут улучшить работу мозга и память
47. Кто является основательницей Bumble
48. Какие травы могут улучшить работу иммунной системы
49. Как правильно выбрать материалы для утепления шведской плиты
50. 2. Ястребинка