Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны на костре

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как 500 г на ведро воды могут спасти ваш сад от проблем
2. Концерт Линды в Москве: эмоции, музыка и вдохновение
3. Пробуждение сада: первая обработка весной для богатого урожая
4. Весенняя обработка деревьев: 4 ключевых этапа для вашего сада
5. Как избавиться от лукового скрытнохоботника: эффективные методы борьбы
6. Как победить скрытнохоботника на луке: проверенные народные средства
7. Луковый скрытнохоботник: биология, развитие и эффективные методы борьбы
8. Делаем панамку из бумаги: простая и быстрая мастер-класс
9. Оригами панама из бумаги А4: пошаговая инструкция
10. Полезные советы: что делать с почвой после сбора урожая
11. Полезные советы: как правильно обработать грядки после сбора урожая
12. Какие сидераты сеять осенью после уборки урожая: советы для вашего огорода
13. Полное руководство по подготовке грядок к зиме после сбора урожая
14. Чем обрабатывать грядки осенью после сбора урожая: полезные советы
15. Как оздоровить почву после сбора урожая: важные шаги для будущего урожая
16. Биметаллические радиаторы рифар боковое подключение: что это и как они работают
17. RIFAR base Ventil BVL 500: The Ultimate Solution for Heating and Ventilation
18. Открытие красоты: как вырастить магнолии в своем саду
19. Создание эффектного клумбы с декоративным тысячелистником
20. Тысячелистник садовый: все, что нужно знать о многолетнем декоративном растении
21. Без шума и пыли: как перенести розетку в домашней обстановке
22. Руководство по монтажу розетки открытым способом: шаг за шагом
23. 1000+ Бесплатные Яблоко+Яблоня & Яблоня: Как получить бесплатные яблоки и яблони
24. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
25. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
26. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
27. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
28. Что такое технология УШП
29. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
30. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
31. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
32. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
33. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
34. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
35. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
36. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
37. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
38. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
39. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
40. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
41. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
42. Как правильно выражать свои мысли и чувства
43. Какие сорта картофеля подходят для жарки
44. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
45. Антоновка: история и характеристики сорта яблони
46. Как правильно хранить готовую повязку
47. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
48. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
49. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
50. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица