Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны на костре

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие основные достижения Министерства здравоохранения Российской Федерации за последние годы
2. Можно ли очищать организм народными средствами в домашних условиях
3. Упражнение №4: Приседания на скамье
4. Какие физические упражнения могут помочь повысить потенцию у мужчины после 60 лет
5. Групповой фитнес
6. Какие материалы наиболее предпочтительны для плитки в ванной комнате
7. Какие виды досок используются для отделки стен
8. Как правильно использовать растворитель для пены монтажной
9. Как избежать ошибок при ремонте дома
10. Какие почвы подходят для посадки самшита вечнозеленых
11. Какие виды упражнений входят в этот комплекс
12. Какие типы циркуляционных насосов для отопления существуют на рынке
13. Можно ли достичь заметных результатов за 10 минут в день
14. Как избежать ошибок при формировании стройной фигуры после 40 лет
15. Как изменилось питание после 40 лет
16. Как правильно принимать лекарства при простуде и какие их виды наиболее эффективны
17. Что такое архивы все для строительства и ремонта
18. Какие преимущества имеет строительство дома из пенополистирола
19. Список необходимых вещей
20. Прозрачные дольки в яблочном варенье: секреты приготовления
21. Какие краски и техники нанесения используются для создания губ как у Мерлин Монро
22. Как выбрать имя, которое будет звучать хорошо на русском языке
23. Факты о полетах медведей
24. Что такое детоксикация
25. Какие растения лучше сажать в сентябре на огороде
26. Советы
27. Какие растения лучше посадить в августе по лунному календарю
28. Выбор дизайна
29. Как часто нужно менять маску, чтобы защититься от коронавируса
30. Как обеспечить долговечность и надежность металлической двери при ее установке
31. Какие инструменты нужны для создания арки для роз
32. Что такое активный отдых и как он влияет на наше здоровье
33. Таблица сравнения методов выравнивания деревянного пола
34. Как выбрать место для создания щитка в квартире
35. С какими удобрениями нельзя использовать доломитовую муку. Доломитовую муку когда и как правильно вносить в почву весной и осенью
36. Какие средства можно использовать для очистки сумки от неприятного запаха
37. Какие материалы используются для маникюра на короткие ногти втирка с дизайном
38. Какие типы данных можно извлечь с помощью веб-скрейпинга
39. Как долго нужно запекать язык свиной с грибами
40. Можете ли вы рассказать о каких-либо удивительных фактах о растениях
41. Выбор гипсового молдинга
42. Какие природные средства можно использовать для борьбы с вредителями в теплице осенью
43. Как выбрать подходящее место для детского спортивного комплекса в квартире
44. Как можно выявлять случаи коронавируса, которые остаются незамеченными
45. Какие параметры необходимо учесть при определении размера одежды мужчины
46. Как билайт формируется
47. Как определить, что потолок в деревянном доме нуждается в выравнивании
48. Как обеспечить безопасность при работе с гибким молдингом из полиуретана
49. Фитнес и женское здоровье: что нужно знать
50. Какие инструменты нужны для создания арки