Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны на костре

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка к зиме гвоздики многолетней. Выращиваем гвоздики: посадка
2. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
3. Как избавиться от белокрылки в цветах. Белокрылка на помидорах в теплице
4. Мошки в квартире откуда и как избавиться. Откуда появляются домашние мошки и как от них избавиться
5. Избавляемся от мошек в комнатных фиалках. Как избавиться от мошек в цветочных горшках
6. Можно ли отказаться работать в выходной. Когда сотрудник вправе отказаться от работы в выходной
7. Можно ли торговать в выходные. Можно ли заниматься трейдингом в выходные и праздники?
8. Как успеть отдохнуть за выходные. 80% людей грустят или волнуются в воскресенье. 5 советов от эксперта, как по-настоящему отдохнуть в выходные
9. Заражение деревьев спорами грибов трутовика на дачном участке. Почему гриб-трутовик появляется в саду?
10. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
11. Новое в диагностике и лечении рассеянного склероза. Что такое рассеянный склероз и какие формы он принимает
12. Чем лечить шишки от уколов на ягодицах. Как лечить шишки на ягодицах
13. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
14. Упражнения Кегеля при недержании мочи у женщин. Как правильно выполнять упражнения
15. Опасно ли работать в ночные смены. Насколько безопасна работа ночью?
16. Что нельзя делать в головосек. Иван Головосек: запреты одного из самых опасных дней в году
17. Оформление газона перед домом. Выбор сорта
18. Когда опрыскивать сад весной. Ранневесенние опрыскивание
19. Тонкости весенней обработки сада от болезней и вредителей. Этапы весенней обработки
20. Весенние обработки в саду. Основные угрозы саду
21. Польза грейпфрута и противопоказания. Состав и полезные свойства грейпфрута
22. Варенье из яблок дольками прозрачное. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму
23. Что лучше всего приготовить из яблок на зиму кроме варенья. Как приготовить яблочное пюре
24. Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек
25. Для заделки швов в деревянном доме. Герметизация швов в стенах деревянных домов — правильный подход к решению проблем теплозащиты
26. Малина от А до я. Малина — ботаническое описание
27. Как восстановить защитные свойства желудка.. Изменения в образе жизни
28. Как быстро справиться с простудой. Как быстро избавиться от насморка. Советы врачей
29. Посадка уход черная смородина. Посадка черной смородины
30. Когда сажать гвоздики. Выбор сорта
31. Самый вкусный гранат. Как выбрать спелый гранат в магазине
32. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
33. Уход за садовой гвоздикой многолетней. Уход за садовой гвоздикой
34. 2021 Екатеринбург Православная ярмарка-выставка. Православная выставка-ярмарка «Русь крещеная, святая…» пройдет в Екатеринбурге в Святочные дни
35. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
36. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Посадка и уход за хвойными растениями. Зимовка хвойных растений и уход после зимы
38. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
39. Можно ли сажать в октябре плодовые деревья. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
40. Фундамент на винтовых сваях недостатки. Дом на сваях – фантазия или реальность?
41. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
42. Подсолнух для дачи. Выбор места для посева декоративных подсолнухов
43. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
44. Ягоды Годжи, как употреблять инструкция. Что такое ягоды Годжи и где они растут
45. Белый клевер газон. Клевер белый в газонах - преимущества и недостатки
46. Как выращивать гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
47. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
48. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
49. Букет из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
50. Газонная трава спортивная, как сажать инструкция. Как сеять газонную траву?