Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Семь важных правил для здоровой печени. Правила сохранения здоровья печени
2. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
3. Туи почернели после зимы, что делать. Туя почернела: причины и способы борьбы
4. Обработка туй хомом осенью. Чем обработать тую от болезней и вредителей осенью?
5. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
6. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
7. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
8. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
9. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
10. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
11. Выращивание тыквы в открытом грунте в средней полосе. Выращивание тыквы
12. 5 простых способов укрепить сосуды. Как укрепить сердечно-сосудистую систему продуктами питания?
13. Головосечение в 2022 году.
14. Укрытие дерен на зиму. Популярные виды дёрена
15. Замена дорогим теплицам. Парники и теплицы
16. Водка против тли. Как избавиться от тли на розах: Рецепт с водкой
17. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
18. Как украсить палисадник перед домом своими руками. Благоустройство палисадника: как красиво оформить приусадебный участок
19. Когда опрыскивать сад весной. Ранневесенние опрыскивание
20. Обработка сада ранней весной от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
21. Как избавиться от целлюлита на животе
22. Срок хранения домашнего вишневого варенья с косточками. Самое темное место. Как и сколько хранить варенье?
23. Заделка швов в деревянном доме. Этапы выполнения работ
24. Герметизация и заделка швов в бревнах сруба. Заделка трещин в брусе и оцилиндрованном бревне
25. Как выбрать герметик для швов в деревянном доме. Проблемы деревянных домов
26. Как правильно сажать малину. Высаживаем малину
27. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
28. Павел и петр Рябинники. Петр и Павел Рябинники
29. Чага инструкция по применению. БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ (ЧАГА)
30. Как избавиться от грибов на яблоне. Лечение яблони от гриба-трутовика
31. На яблоне появились грибы. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
32. Посадка и уход за многолетней садовой перистой гвоздикой. Виды и сорта садовой гвоздики
33. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
34. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
35. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
36. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
37. World Potato Congress 2019.
38. Как правильно выращивать садовую гвоздику. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
39. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
40. Персик донецкий желтый отзывы. 5 лучших сортов персика
41. Летние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
42. Летние сорта груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
43. Когда посадить гвоздику. Тонкости выращивания гвоздики из семян
44. Из какого материала лучше. Материалы для производства кухонь
45. Растет ли в Подмосковье магнолия. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
46. Можжевельник чешуйчатый Блю-карпет посадка. Посадка и уход за можжевельником Блю Карпет
47. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
48. Какие кустарники можно размножать черенкованием. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
49. Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:
50. Медведка польза и вред. Отличительные особенности и возможный вред