Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Питание для восстановления печени. Общие рекомендации по приёму пищи
2. Болгарский перец выращивание и уход. Выращивание перца от «А» до «Я»
3. Фунгициды для хвойных растений. Какие фунгициды эффективны против болезней хвойных: шютте, ржавчины, альтернариоза и фузариоза?
4. Какие фунгициды эффективны против.. Химические фунгициды
5. Обработка туи осенью от болезней и вредителей. Схема и технология обрезки туи осенью
6. На туи появилась паутина, что делать. Вредители туй и борьба с ними
7. Лимонник китайский посадка и уход в открытом грунте. Лимонник выращивание и уход
8. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
9. Как избавиться от мошек в цветочных горшках.. Какие мошки бывают
10. Удобрение для дуба. Описание дерева, его виды и сорта
11. Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы. Важность первого триместра беременности для развития плода
12. Можно при беременности малиновое варенье. Можно ли малиновое варенье при беременности?
13. Как правильно питаться во время беременности. Особенности питания в каждом триместре беременности
14. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
15. МАЛИНЫ листья инструкция по применению. Малины листья : инструкция по применению
16. Чай из веточек смородины польза и вред. Диета при гиперактивном мочевом пузыре
17. Газоны и лужайки в саду. Газон — обязательный атрибут вашего сада
18. Замена дорогим теплицам. Парники и теплицы
19. Руль туго крутится ВАЗ 2106. Устройство и принцип работы рулевого механизма ВАЗ 2106
20. Как украсить газон на участке. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей
21. Рак у малины. Бактериальные болезни малины в картинках и их лечение
22. Как хранить грейпфрут в домашних условиях. Как и где правильно хранить грейпфрут?
23. Очаг из бочки. Процесс изготовления очага своими руками
24. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
25. Герметик для заделки швов в деревянном доме. Что такое специализированные герметики для дерева
26. Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
27. Гриб трутовик на яблоне. Трутовик на яблоне. Лечим
28. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
29. Бефунгин инструкция по применению. Инструкция по применению БЕФУНГИН (BEFUNGIN)
30. Садовые дымовые шашки для окуривания плодовых. Как работает табачная шашка
31. Как ухаживать за гвоздикой садовой. Уход за садовой гвоздикой
32. Подкормка кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
33. Как защитить сад от весенних заморозков. Влияние заморозков на садово-огородные культуры
34. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
35. Тамбур в частном доме нужен ли. Почему без тамбура в частном доме не обойтись
36. Радиатор рифар с нижним подключением технические характеристики. Алюминиевые радиаторы отопления Rifar с нижним подключением
37. Арбузное варенье из мякоти с апельсином. Лучшие рецепты арбузного джема
38. Сорта степной вишни. Описание сорта Степная Ашинская
39. Шкафчики для раздевалок воронеж.
40. Шкафчик в раздевалку чертеж. Обзор металлических шкафов в раздевалку, правила выбора
41. Рубен ежевика описание сорта. Характеристики сорта
42. Распродажа в КОСКе россия екатеринбург. Выгодная покупка: в екатеринбургском КОСК «Россия» открылась выставка-ярмарка
43. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
44. Как выращивать гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
45. Лекарство от туберкулеза медведка. Кто такая медведка и чем она полезна
46. Что делать с грядками после уборки урожая. Обработка почвы после сбора урожая
47. Обрезка курильский чай. Описание и применение курильского чая
48. Клумбы и газоны. Клумбы
49. Размножение кустарников черенками летом. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
50. Вредители и болезни вишни и борьба с ними. Навигация по записям