Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по обработке сада: от А до Я
2. Три весенних опрыскивания сада: советы для здорового садового участка
3. Вредители лука: как защитить урожай
4. Как победить скрытнохоботника на луке: проверенные народные средства
5. Какие экскурсии по Пскову рекомендуют гиды
6. Концерт Татьяны Булановой в Сызрани: незабываемые впечатления
7. Чиж & Co: культурное влияние на Архангельск
8. Эффективные методы повышения урожайности почвы после сбора урожая
9. Чем обработать землю после уборки картофеля: полезные советы
10. Основные шаги после сбора урожая: что делать дальше
11. Выращивание морозостойких сортов магнолии в ландшафтном дизайне
12. Магнолия Лебнера Леонард Мессел: история и характеристики
13. Самые красивые магнолии мира: открытие для любителей цветов
14. Что такое щели в доме из бруса и бревна
15. Как правильно готовить диетические творожные вафли в вафельнице, чтобы они были хрустящими
16. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
17. Как определить, какие побеги нужно обрезать
18. Что такое мочегонные средства для похудения
19. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
20. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
21. Какие факторы следует учитывать при выборе доски для пола в 2023 году
22. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
23. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
24. Какие продукты входят в аптечную косметику
25. Как установить экран под ванну на новой ванне
26. Какие свойства имеет добавка Е903
27. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
28. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
29. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
30. Как построить доверительные отношения с собеседником
31. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
32. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
33. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
34. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
35. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
36. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
37. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
38. Как сделать ступени для лестницы
39. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
40. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
41. Как психология общения влияет на нашу жизнь
42. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
43. Как часто используют блендер Redmond RHB-2914
44. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
45. Какие метеорологические условия наиболее благоприятны для уборки моркови
46. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
47. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
48. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
49. Как готовить фаршированные кальмары с грибами в духовке
50. Как можно быть стильной и уверенной в себе