Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Что делать с туями в конце лета и осенью. Чем подкормить тую осенью
2. Посадка и уход за лимонником. Как посадить
3. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
4. 30 апреля 2022 года: какой сегодня праздник, что можно, а что нельзя делать в этот ден. 2022,&nbsp0:10&nbsp /&nbsp
5. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
6. Можно при беременности малиновое варенье. Можно ли малиновое варенье при беременности?
7. Питание при беременности в первом. Особенности диеты на этапе вынашивания ребенка
8. Ароматнейший чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
9. Памятка для беженцев с территории ЛДНР и Украины. Памятка для граждан, прибывающих с территорий Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики.
10. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
11. Как сделать газон на даче своими руками. Пошаговая инструкция по посадке газона на даче
12. Когда черенкуют тую. Подготовка черенков туи для размножения весной
13. Весенние обработки сада от вредителей и болезней.. Этапы обработки деревьев весной
14. Когда и чем опрыскивать сад весной от вредителей и болезней. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
15. Польза грейпфрута и противопоказания. Состав и полезные свойства грейпфрута
16. Уход и посадка многолетней гвоздики. Подготовка гвоздики к посадке в грунт
17. Как привить грейпфрут в домашних условиях. #15 Григорич
18. Требования к герметику для заделки швов в деревянном доме. Как правильно заделать герметиком швы в деревянном доме
19. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
20. Как правильно посадить малину осенью. Сроки посадки в открытый грунт
21. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Подготовка малины к зиме
22. Магнолия выращивание в средней полосе. Магнолия в средней полосе: проверенные виды и сорта
23. Зубная паста для капусты от вредителей. Как считаете, стоит ли пользоваться данным советом?
24. Как восстановить защитные свойства желудка.. Изменения в образе жизни
25. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
26. Все про лимонник китайский. Лимонник китайский (Schis ndra chin nsis (Turcz.)Baill.)
27. Смородина посадка и уход в открытом грунте. Подготовка почвы и ямы
28. История праздника День бабушек и дедушек. День бабушек и дедушек: история и традиции, что подарить на праздник
29. Как лечить ржавчину на туях. Заболевания туи и их лечение
30. Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения
31. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
32. Средства от домашних насекомых шашки. Ведущие производители
33. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
34. Крупные сорта абрикоса. Виды абрикосов
35. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
36. Летний сорт груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
37. Яблоня Джумбо Помм
38. Клевер сушеный польза и вред. Клевер красный — лекарь классный!
39. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
40. Размножение хвойных семенами. Семенное размножение хвойных
41. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
42. Чем обработать туи от грибковых заболеваний. Болезни туи и их лечение
43. Икра из патиссонов с томатной пастой на зиму рецепты. Как приготовить икру из патиссонов на зиму
44. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
45. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
46. Рак малины лечение. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
47. Грейпфрут в домашних условиях уход. Об уходе за грейпфрутом:
48. Как посадить лимонник китайский на даче. Описание растения
49. Мед горчица соль вода для суставов.
50. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму