Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Болезни печени и правильное питание. Диета при болезни печени
2. ТОП-5 популярных блюд и продуктов. Десять самых вкусных блюд мира по мнению Expressen (Швеция)
3. Строительство дома из керамических блоков. Каковы плюсы и минусы домов из керамических блоков?
4. Сливы лечебные свойства. Как правильно хранить сливу?
5. Можно ли принять на работу в выходной день. Работа в выходной или праздничный день при сменном графике
6. Аммиак в саду и огороде. Польза и применение
7. Можно ли торговать в выходные дни.
8. Календарь сбора трав для полезных чаев. Этот загадочный лунный календарь
9. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
10. Как сеять газонную траву. От чего зависит густота посева?
11. Оформление газона перед домом. Выбор сорта
12. Посадка малины осенью и уход за ней. Как правильно посадить малину осенью
13. Герметизация швов дома из бревна. Как загерметизировать швы с помощью акриловых герметиков?
14. Грейпфрут выращивание и уход за вечнозеленым деревом. Какие условия нужны для выращивания грейпфрута дома
15. Сколько может храниться варенье в закатанной банке. Правила хранения
16. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму. Варенье из яблок дольками — 11 рецепт прозрачного яблочного варенья
17. Уход за малиной после посадки. Выращивание малины
18. Почему появилась ржавчина на малине и как ее лечить. Инфекционные и бактериальные болезни малины
19. Гортензии, как выращивать. Гортензия: особенности и порядок посадки
20. Как лечить простуду при беременности. Врач назвал нужные к покупке лекарства для лечения «Омикрона» на дому
21. Грибы-паразиты на садовых деревьях и борьба.. Почему паразитирующие грибы селятся на деревьях
22. История праздника День бабушек и дедушек. День бабушек и дедушек: история и традиции, что подарить на праздник
23. Болезни и вредители туи. Болезни туи и их лечение
24. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
25. Серная шашка при какой температуре. Инструкция по применению дымовой шашки Климат
26. Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками
27. Деление куста садовой многолетней гвоздики
28. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
29. Баклажаны на зиму с яблочным уксусом. Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации
30. Как красить правильно забор. Покраска металлического забора
31. Мозаика вирусное заболевание. Мозаичные болезни растений. Поражение, пятна зеленого или белого цвета на листьях и плодах. Признаки, симптомы, лечение, профилактика
32. Как сделать из бумаги панамку. Как сделать панаму из бумаги?
33. Консервация на зиму дома. Консервация жилых и хозяйственных помещений загородного дома
34. Лук маленький, как называется. Как выглядит лук многоярусный: фото и описание
35. Тамбур в частном доме нужен ли. Почему без тамбура в частном доме не обойтись
36. Как обрезать черешню летом схема. Зачем обрезают черешню?
37. Шкафчики для раздевалки в фитнес. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
38. Забродило варенье клубничное варенье. Если варенье забродило, что делать?
39. Клубника Медовое лето. Вот ее 3 правила успешного урожая:
40. Цветы гвоздика выращивание. Виды и сорта садовой гвоздики
41. С чего начать огород на целине. Основные этапы освоения целины
42. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
43. Символ Дня святого Патрика. 17 марта в Ирландии и многих странах мира отмечается День святого Патрика. О том, почему символом страны был выбран клевер, кто такой святой Патрик и как проходит веселый праздник, рассказывает НТВ.
44. Посадить подсолнухи на даче. Как посадить подсолнухи
45. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
46. Перевариваются ли семечки подсолнуха в желудке. Пищевая ценность и калорийность
47. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
48. Садовая малина Гусар. История сорта, его описание и характеристики
49. Обработка винограда летом от болезней и вредителей. Чем и как опрыскивать виноград в июле для обработки от болезней и вредителей
50. Чем болеет туя. Заболевания туи и их лечение