Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговая инструкция: как правильно подключить розетку своими руками
2. Как подключить двойную розетку: пошаговая инструкция для начинающих
3. Какие уникальные события или фестивали проводятся в Орехово-Зуево
4. Весенняя обработка сада: как защитить растения от вредителей и болезней
5. Как подготовить сад к весне? 4 обязательных обработки
6. Почему гниёт лук на грядке: причины и решения
7. Какие исторические периоды наиболее значимы для города
8. Панамка из бумаги: простой мастер-класс для детей
9. Пошаговая инструкция: как сделать шапку из бумаги в стиле оригами
10. Какие исторические места можно посмотреть в Краснодаре
11. What are the main historical sites in Yaroslavl that reflect its medieval past
12. Креативные шапки из бумаги для детей: мастер-класс для родителей
13. Уникальный звук Дальнего Востока: как Оркестр CAGMO покоряет сердца
14. Чиж & Co: культурное влияние на Архангельск
15. Полная инструкция: как подготовить землю на грядках после сбора урожая
16. Что делать в огороде после сбора урожая: полезные советы
17. Милана Стар: голос, который покоряет на концертах
18. Мошкара в фиалках: как бороться с непрошеными гостями
19. Полное руководство: как быстро избавиться от мошек на фиалке
20. Болтушка для любителей фиалок: все, что нужно знать о этом увлекательном хобби
21. Улучшенный биметаллический радиатор RIFAR B-500: 10 секций для максимальной эффективности
22. Выращивание магнолий в средней полосе: основные советы и рекомендации
23. Неприхотливый и практичный многолетник: идеальный выбор для любого сада
24. Что такое щели в доме из бруса и бревна
25. Ручная установка наружных розеток: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
26. Томаты без плодов: почему цветы на томатах высыхают и не дают плодов
27. Открытый монтаж розетки: все, что нужно знать о безопасном подключении электроприборов
28. Эффективный способ монтажа без распорных: советы электрика
29. Переоборудование внутренней розетки в внешнюю: простой способ расширить возможности домашней электросети
30. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
31. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
32. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
33. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
34. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
35. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
36. Безопасное и простое монтаж наружной розетки
37. Что такое домик для розетки на улице
38. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
39. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
40. Что такое паста
41. Как сшить две части платья из двух платков
42. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
43. Материалы и инструменты
44. Как сделать ступени для лестницы
45. Что такое шкафчики метал для раздевалок
46. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
47. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
48. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
49. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
50. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем