Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Шашлык из баклажанов

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как навсегда убрать одуванчики: 7 проверенных методов
2. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
3. Весенняя защита деревьев: когда и чем опрыскивать
4. Полное руководство по первой и главной обработке сада весной
5. Основные советы по обработке сада весной: чем обрабатывать после зимы
6. Весенние работы в саду: основные этапы обработки
7. Оригами шляпа из бумаги: Легкая и стильная
8. Творческий мир Алексея Глызина Чехова
9. Копать или не копать грядки осенью: что лучше
10. Что делать после сбора урожая: полезные советы для садоводов
11. Основные шаги после сбора урожая: что делать дальше
12. В фиалках завелись мошки: что делать
13. Встреча с легендой: концерты «Любэ» в Твери
14. Какие культурные учреждения Воронежа имеют международное признание
15. Узнайте особенности биметаллических радиаторов Rifar
16. Выращивание морозостойких сортов магнолии в ландшафтном дизайне
17. Тысячелистник в саду: создание удивительного ландшафтного дизайна
18. Узнай, как правильно посадить и ухаживать за многолетними гвоздиками
19. Какие овощи нельзя выращивать на одной грядке
20. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
21. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
22. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
23. Что такое пластиковые окна
24. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
25. Как приготовить повидло на соковарке
26. Какие основные типы финишных пудр существуют
27. Как он используется в производстве
28. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
29. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
30. H2 Здоровое питание и чай
31. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
32. Что такое аптечная косметика
33. Какие аптечные препараты можно использовать для ухода за кожей лица, если у вас есть покраснение или воспаление
34. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
35. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
36. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
37. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
38. Как выбрать подходящий металл для ступеней
39. Как сделать ступени для лестницы
40. Как избежать развития болезней суставов
41. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
42. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
43. Как выбрать синий цвет для погодных условий
44. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования
45. Какие цвета аксессуаров можно сочетать с синим костюмом
46. Что такое быстрорастущие вьющиеся растения
47. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
48. Какие страны могут быть наиболее подвержены распространению нового штамма коронавируса 2024
49. Что такое пять правил
50. Как установить внешнюю розетку самостоятельно: простой способ