Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны в медовом маринаде

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени, что можно и что нельзя. Какая диета при заболевании печени?
2. Питание для восстановления печени. Общие рекомендации по приёму пищи
3. Фунгициды для хвойных растений. Какие фунгициды эффективны против болезней хвойных: шютте, ржавчины, альтернариоза и фузариоза?
4. Коск Осенний блюз. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге 2011
5. Лимонник китайский посадка и уход в открытом грунте. Лимонник выращивание и уход
6. Правила посадки китайского лимонника и ухода за ним. Агротехнические требования
7. Садовые работы в мае. Сад в мае. Что нужно сделать?
8. Сильно выпадают волосы у женщины. Лечение и профилактика выпадения волос у девушек
9. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
10. Выращивание подсолнухов на даче. Подготовка подсолнуха к посадке
11. Польза и вред чая из листьев смородины. Список лекарств
12. Чай с черной смородиной. Польза черной смородины в чае
13. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
14. Выбор места для многолетней гвоздики. Посадка гвоздики в открытый грунт
15. Идея для оформления сада. Оригинальных идей для красивого сада (фото)
16. Яблоня курьер описание сорта. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
17. Техника посадки садовой гвоздики. Виды и сорта садовой гвоздики
18. Сорта сливы для Краснодарского. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
19. Чем обработать сад от болезней и вредителей весной и летом. Чем и как обработать сад в июне от болезней и вредителей: удобный список препаратов
20. Варенье из яблок дольками прозрачное. Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму
21. Как выбрать герметик для швов в деревянном доме. Проблемы деревянных домов
22. Посадка малины весной и осенью. Выбор саженца
23. Посадка малины осенью в открытый грунт. Как правильно посадить саженцы малины осенью — пошаговая инструкция
24. Уход за малиной после посадки. Выращивание малины
25. Малина от А до я. Малина — ботаническое описание
26. Курчавость и Желтая карликовость малины. Кустистая карликовость малины
27. Болезни и вредители малины. Вредители малины и борьба с ними
28. Гриб трутовик или грибы в качестве удобрения. Полезные свойства
29. Что делать обнаружив гриб трутовик на плодовом дереве. Прожорливый гриб: трутовик на плодовом дереве — очень плохая примета
30. Как спасти дерево от гриба. Разновидности грибка на деревьях
31. Как уложить искусственный газон своими руками. Виды искусственных газонов
32. Серная шашка при какой температуре. Инструкция по применению дымовой шашки Климат
33. Как выращивать гвоздику в домашних условиях. Правила размножения комнатной гвоздики
34. Соседство плодовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Груша услада описание сорта. Груша услада описание фото отзывы
36. Мозаика вирусное заболевание. Мозаичные болезни растений. Поражение, пятна зеленого или белого цвета на листьях и плодах. Признаки, симптомы, лечение, профилактика
37. Что лучше мягкая кровля или металлочерепица. Что лучше выбрать для кровли - металлочерепицу или мягкую кровлю
38. Как сделать маленький домик. Проектирование мини-дома: основные правила
39. Печь для бани, какая лучше. Лучшие печи для бани на дровах
40. Пахота целины трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
41. Обрезка красной смородины летом. Как правильно обрезать красную смородину для хорошего урожая на следующий год
42. Рубен ежевика описание сорта. Характеристики сорта
43. Дым идет в дом, что делать. Возможные причины
44. Как просушить баню после помывки. Как сушить баню?
45. Что делать с грядками после уборки урожая. Обработка почвы после сбора урожая
46. Как сделать настойку из сока. Как правильно приготовить наливку из натурального сока вишни
47. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
48. Морковь посадка и уход в открытом грунте подкормка золой. Подкормка моркови в открытом грунте
49. Как вырастить китайский лимонник. Уход за лимонником китайским
50. Болезнь туи ржавчина. Заболевания туи и их лечение