Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны в медовом маринаде

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Коск россии екатеринбург выставка дачный сезон.
2. Почему желтеет и сохнет туя. Добавление статьи в новую подборку
3. Какие фунгициды эффективны против.. Химические фунгициды
4. Туи поменяли цвет осенью. Почему туя желтеет и что надо делать, чтобы ее спасти
5. На туях черные ветки, что делать. Что делать, если почернели ветки и хвоя
6. Подготовка к зиме гвоздики многолетней. Выращиваем гвоздики: посадка
7. Персик донецкий желтый. 5 лучших сортов персика
8. Часто задаваемые вопросы по технологии теплый шов. Область применения
9. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
10. Когда собирать листья смородины для чая. Чем полезен чай из листьев смородины и малины
11. Ароматнейший чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
12. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
13. Сорта газонной травы. Какой бывает
14. Виноград либерти описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
15. Гвоздика многолетняя посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка
16. Оформление газонов на дачном участке. Выбор места
17. Ландшафтный дизайн вдоль забора. Кустарники вдоль забора: рекомендации по выбору
18. Как оформить газон на даче. Как выбрать газонную траву?
19. Болезни и вредители сада. Добавление статьи в новую подборку
20. Весенние обработки в саду. Основные угрозы саду
21. Польза и вред цитрусовых фруктов.. Полезные свойства апельсина
22. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
23. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
24. Чем лучше мульчировать малину после посадки. Основные способы мульчирования малины — когда и для чего это делать, какие материалы использовать
25. Все о выращивании малины. Условия содержания растения
26. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
27. Как вырастить на участке лимонник китайский. Выращивание и уход
28. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
29. Как омолодить лицо в 50 лет без операции. КАК ЭФФЕКТИВНО ПОДТЯНУТЬ КОЖУ ЛИЦА ПОСЛЕ 30, 40, 50 ЛЕТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ: ПРОЦЕДУРЫ И МЕТОДЫ
30. Как лечить гриб трутовик на яблоне весной. Трутовик на яблоне. Лечим
31. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
32. Гриб-трутовик на плодовом дереве. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях
33. Коск россия осенний блюз. “Осенний блюз” в Екатеринбурге
34. Болезни и лечение туи западной и восточной. Болезни и вредители туй. Причины усыхания. Лечение.
35. Простейшие способы обработка целины под огород. Основные правила обработки целины и подготовки земли под огород
36. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Виноград нина описание сорта. Особенности сорта
38. Вкусные сорта вишни.
39. Винтовые сваи под фундамент. Процесс установки фундамента на винтовые сваи своими руками
40. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
41. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
42. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
43. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
44. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
45. Лекарство от туберкулеза медведка. Кто такая медведка и чем она полезна
46. Очистка водоотводных канав. Очистка ливневой канализации
47. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
48. Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт
49. Вопрос садоводу онлайн. Дачные вопросы и ответы
50. От тли молоко и йод. Рецепты приготовления