Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны в медовом маринаде

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Правила посадки китайского лимонника и ухода за ним. Агротехнические требования
2. Серная шашка для теплиц и парников. Как использовать серную шашку в теплице
3. Как вырастить дуб из желудя в саду. Посадка желудя в грунт
4. Мошки в цветах, как избавиться. Народные способы
5. Дымовая шашка для теплицы от заморозка. Принцип действия
6. Можно ли отказаться работать в выходной. Когда сотрудник вправе отказаться от работы в выходной
7. Что запрещается делать беременным в 1-м триместре. Какие признаки беременности в первом триместре?
8. Как размножить кустарники черенками. Отдельно про розы
9. Как красиво оформить дачу. Мини-клумбы для любимой дачи
10. Чай из веток малины. Чай из веток при простуде и гриппе
11. Запрещает ли церковь посещать кладбище. Вопрос священнику
12. Газоны и лужайки в саду. Газон — обязательный атрибут вашего сада
13. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Выбор вида гвоздики
14. Гвоздика многолетняя посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка
15. Зимний сорт яблони. Чем хороши яблони поздних сортов
16. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
17. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
18. Герметизация швов в деревянном доме в Москве. Герметизация межпанельных швов — отзывы
19. Как правильно сажать малину. Высаживаем малину
20. Табачная пыль от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
21. Мобильный газгольдер на прицепе. Газгольдер в автомобильном прицепе – насколько удобно такое газоснабжение дома?
22. Можно ли на шпаклевку клеить плитку. Подготовка стен под облицовку плиткой
23. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
24. Контейнер мусорный металлический 8 куб м. Ассортимент металлических контейнеров 0,8 куб.м
25. Как избавиться от грибка на яблонях.
26. Как ухаживать за гвоздикой многолетней. Описание растения: сорта и разновидности
27. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
28. Когда спеет вишня. Созрела вишня в саду
29. Осенний сорт яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Канализация в загородном доме. Виды канализации для загородного дома
31. Как вырастить дома киви из семян. Процедура посадки и пересадки
32. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
33. Гриб на яблоне. Так ли они опасны? Еще, как! В саду эти грибы не санитары, а настоящие агрессоры и нежеланные гости. Деревья, пораженные ими, к сожалению, обречены. И пока они не заразили рядом растущие, лучше их сразу же спилить и сжечь.
34. Забродило варенье клубничное варенье. Если варенье забродило, что делать?
35. Кольраби капуста польза и противопоказания. Полезные свойства и противопоказания
36. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
37. Цветы гвоздика выращивание. Виды и сорта садовой гвоздики
38. Как ухаживать за степной вишней. Выращивание вишни степной (кустарниковой)
39. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
40. Гвоздики в саду. Виды и сорта садовой гвоздики
41. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
42. Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму
43. Какие кустарники можно размножать черенкованием. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
44. Применение корня подсолнуха в народной медицине. Для женского организма
45. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие
46. Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт
47. В какой посуде варить варенье из малины. В чем готовить малиновое варенье?
48. Вопрос садоводу онлайн. Дачные вопросы и ответы
49. Агротехника моркови в открытом грунте. Агротехнические требования
50. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его