Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны в медовом маринаде

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Желтеет и сохнет туя. Туя желтеет из-за неправильного ухода
2. У туи изнутри хвоя рыжего цвета.. Проблема с туей. Что предпринять при побурении хвои?
3. Как заделать дупло в орехе. Чем можно замазать?
4. Теплый шов для деревянных домов своими руками. Деревянный дом: как сделать «теплый шов» своими руками
5. Выращивание гвоздики от А до Я. Виды и сорта гвоздик
6. ТОП-5 полезных продуктов для беременных. Какие продукты необходимы 
7. Польза и вред чая из листьев смородины. Список лекарств
8. Сорта винограда для южного урала. Лучшие сорта винограда для Урала, требующие дополнительного покрова
9. Уход пересадка пионы. Выращивание пионов – шаг за шагом
10. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
11. Что такое школка растений. Школка для сеянцев, черенков и деленок
12. Что лучше всего приготовить из яблок на зиму кроме варенья. Как приготовить яблочное пюре
13. Как красиво оформить газон перед домом. Оформление газона своими руками
14. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
15. Дупло в дереве лечение. Добавление статьи в новую подборку
16. Магнолия выращивание в средней полосе. Магнолия в средней полосе: проверенные виды и сорта
17. Уход за садом весной. Добавление статьи в новую подборку
18. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
19. Все про лимонник китайский. Лимонник китайский (Schis ndra chin nsis (Turcz.)Baill.)
20. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
21. Как бороться с грибом трутовиком на яблоне. Паразитирующие
22. Тысячелистник в саду. Лучшие сорта тысячелистника обыкновенного
23. Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками
24. Как вырастить виноград из черенка. Посадка черенков "Под лом"
25. Школка или мини питомник для растений. Цель, задачи и детальное описание мероприятий в рамках реализации проекта
26. Баклажаны на зиму с яблочным уксусом. Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации
27. Что лучше мягкая кровля или металлочерепица. Что лучше выбрать для кровли - металлочерепицу или мягкую кровлю
28. Характеристики батареи рифар. Base
29. Радиатор рифар с нижним подключением технические характеристики. Алюминиевые радиаторы отопления Rifar с нижним подключением
30. Какие сорта малины лучше сажать в Подмосковье. 2 Виды малины и характеристика ее сортов
31. Как обрезать черешню летом схема. Зачем обрезают черешню?
32. Клубника Медовое лето. Вот ее 3 правила успешного урожая:
33. Ягоды Годжи, как употреблять инструкция. Что такое ягоды Годжи и где они растут
34. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
35. Кольраби польза и вред лечебные свойства. Чем сельскохозяйственная культура кольраби знаменита
36. Тимьян пурпурно фиолетовый выращивание из семян. Выращивание тимьяна
37. В фиалках завелись мошки, что делать. Какие мошки могут завестись на фиалках
38. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
39. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
40. Вредители и болезни сливы. Болезни листьев сливы
41. Букет из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
42. Безалкогольные согревающие коктейли рецепты. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
43. Чабрец, как вырастить из семян. Выращивание тимьяна в домашних условиях
44. Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт
45. Паутинный клещ на туе меры борьбы. Вредители туй и борьба с ними
46. Надо ли лапчатку обрезать на зиму. Нужно ли обрезать лапчатку
47. Молоко и йод от тли на огурцах. Зачем нужно обрабатывать огурцы йодом и молоком
48. Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации
49. Ремонт газона осенью. Как проводить предзимнее удобрение газона
50. От тли молоко и йод. Рецепты приготовления