Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Печеные баклажаны

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие музеи Москвы предлагают онлайн-экскурсии
2. Весенние работы в саду: как подготовить участок к новому сезону
3. Мощная защита от вредителей и болезней: эффективные методы для вашего сада
4. Какие легенды о подземных туннелях Москвы
5. Как современные архитектурные проекты гармонично вписываются в исторический облик города
6. Как Создать Красивые Украшения из Бумаги Панама
7. Что делать с грядкой после сбора урожая: полное руководство
8. Сентябрьская шпаргалка для дачника: 10 полезных советов для вашего сада
9. Сеем горох и перекапываем: советы для начинающих
10. Основные шаги после сбора урожая: что делать дальше
11. Осенняя подготовка почвы: шаги для богатого урожая
12. Улучшите эффективность системы отопления: как выбрать биметаллические радиаторы Rifar
13. Выбор радиатора отопления Rifar для дома и квартиры: основные факторы
14. Продажа оборудования производства RIFAR: что важно знать перед покупкой
15. Узнайте особенности биметаллических радиаторов Rifar
16. Восприятие магнолий на Северо-Западе: особенности и особенности
17. Как выращивать магнолии в средней полосе: основные советы и рекомендации
18. Нерабочие дни в России: почему они снова предложены и что это значит для рабочих и бизнеса
19. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
20. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
21. Как воск может быть использован в искусстве
22. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
23. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
24. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
25. Таблица H3
26. Откуда происходит абрикотин
27. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
28. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
29. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
30. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
31. H2 Здоровое питание и чай
32. Какие есть типы полировки волос
33. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
34. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
35. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
36. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
37. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
38. Что такое шкафчики метал для раздевалок
39. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
40. Подбор аксессуаров
41. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат
42. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
43. Какие материалы используются для изготовления садовых деревянных беседок для дачи
44. Какие функции выполняет семья в социальной жизни
45. Какие методы вы использовали для броска курения
46. Как можно определить, что легкие нуждаются в восстановлении после COVID-19
47. 3. Сочетание с красным пиджаком
48. Список гибридных фруктов
49. Какие цвета туфель можно использовать в сочетании с темно синим костюмом женским
50. Какие преимущества имеет отопление через теплый пол под ламинат