Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Печеные баклажаны

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Выбор радиатора отопления Rifar для дома и квартиры: основные факторы
2. RIFAR base Ventil BVL 500: The Ultimate Solution for Heating and Ventilation
3. 1000-листник: новый инструмент для создания эффектных садов
4. Создание эффектного клумбы с декоративным тысячелистником
5. Какие овощи нельзя выращивать на одной грядке
6. Как часто можно делать полировку волос
7. Как использовать текстиль в марокканском стиле
8. Как воск может быть использован в искусстве
9. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
10. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
11. Что такое клумбы
12. Как приготовить повидло на соковарке
13. Что такое интересная беседа
14. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
15. Как правильно промыть нос солью с содой
16. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
17. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
18. Что такое укладка каре
19. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
20. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
21. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
22. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
23. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
24. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
25. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
26. 4. Крем для загара
27. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
28. Сколько людей бросили курить в мире
29. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
30. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
31. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
32. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
33. Как выбрать синий цвет для погодных условий
34. Какие последствия имеет курение на здоровье
35. Какие есть способы навести порядок в голове
36. Как можно диагностировать тромботические осложнения при COVID-19
37. Материалы и инструменты
38. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
39. Как определить, какое крепление наиболее подходящее для вашей стеллажи и полок
40. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
41. Что такое дегустационная оценка вишни
42. Какие изменения в технологии обрезки винограда ожидаются в 2024 году
43. Какие инструменты и материалы необходимы для заделки дырок в пластиковой стене
44. Как правильно подготовить стены к покраске обоев
45. Что такое участки лица, ответственные за органы
46. Какие травы могут улучшить работу иммунной системы
47. Как влияет на организм употребление продуктов с высоким содержанием сахара
48. Подготовка к работе
49. Какие питательные вещества могут способствовать улучшению качества яйцеклеток
50. Какие материалы можно использовать для создания навеса над крыльцом на даче