Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Печеные баклажаны

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Эффективное средство от сорняков: отзывы о Лонтрел-300Д ВР
2. Два верных способа избавиться от одуванчиков на газоне
3. План работ в мае: как эффективно организовать время
4. Как 500 г на ведро воды могут спасти ваш сад от проблем
5. Как победить лукового скрытнохоботника: эффективные методы борьбы
6. Полное руководство: как эффективно избавиться от стеблевого скрытнохоботника
7. Как избавиться от скрытнохоботника на луке: эффективные методы
8. Секреты защиты лука от скрытнохоботника: полное руководство
9. Пошаговая инструкция: как сделать пиратскую шляпу из бумаги легко и быстро
10. История Москвы: от основания до наших дней
11. Что положить в грядки после сбора урожая: советы для здоровья почвы
12. Экологичные способы использования ботвы после сбора урожая
13. Осенняя обработка сада: важные шаги после сбора урожая
14. Как обработать фиалки от мошек
15. RIFAR base 500: Боковое подключение для современных систем
16. Биметаллический секционный радиатор Rifar: передовая технология для отопления
17. Восприятие магнолий на Северо-Западе: особенности и особенности
18. Уроки садоводства: Как посадить магнолию весной
19. Магнолии: 12 видов для любого сада
20. Тысячелистник декоративный: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
21. 1000-листник: новый инструмент для создания эффектных садов
22. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
23. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
24. Что такое технология УШП
25. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
26. Какие свойства имеет добавка Е903
27. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
28. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
29. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
30. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
31. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
32. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
33. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
34. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
35. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
36. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
37. Подготовка материалов и инструментов
38. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
39. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
40. Что такое шкафчики метал для раздевалок
41. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
42. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
43. Подготовка к заделке стыков
44. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
45. Как уложить лаги на пол
46. Метод 1: Использование спирта
47. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
48. Кожные болезни пожилого и старческого возраста: причины, симптомы и лечение
49. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
50. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде