Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Печеные баклажаны

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени, что можно и что нельзя. Какая диета при заболевании печени?
2. Коск россии екатеринбург выставка дачный сезон.
3. Пожелтели туи после зимы. Причины
4. Клубника выращивание уход. В какое время сажать
5. Мелькающие мушки перед глазами. Мелькание «мушек» перед глазами: причины возникновения
6. Как сделать Фриго рассаду клубники. Что такое клубника Фриго
7. Целебный чай из веточек и листочков. Ароматы лета: как заготавливать листья садовых растений для чая
8. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
9. Аммиак на огороде применение. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
10. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Выбор вида гвоздики
11. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
12. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
13. Роскошный газон для лентяев. Подбор травы для газона
14. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
15. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
16. Защита растений от заморозков. Защита растений от морозов – эффективные методы
17. Подкормка лилий после цветения
18. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
19. Как хранить варенье в квартире. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
20. Инструкция по герметизации швов. Промышленный альпинизм – заделка панельных швов на высотных зданиях
21. Лучший герметик для деревянного дома. Силиконовые
22. 5 главных правил ухода за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Календарь работ в огороде на каждый день. Лунный календарь vs наука
24. Характеристика малины Гусар. Описание малины Гусар
25. Зубная паста для капусты от вредителей. Как считаете, стоит ли пользоваться данным советом?
26. Все о лимоннике китайском. Ботаническая характеристика китайского лимонника
27. Белый клевер трава. Добавление статьи в новую подборку
28. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
29. Магнолия звездчатая в Подмосковье. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
30. Как вырастить виноград в челябинской области. Подходящие сорта
31. Средства от домашних насекомых шашки. Ведущие производители
32. Сорта летних яблок. Летние яблони: параметры выбора
33. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Арагонеш сорт винограда. Entries by tag: aragonez
35. Винтовые сваи для фундамента своими руками. Винтовые сваи своими руками видео и разновидности
36. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
37. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
38. Как вырастить гортензию в саду. Гортензия - многообразие сортов
39. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
40. Магнолия дерево в Подмосковье. Магнолия: посадка и уход в Подмосковье
41. Как размножить розы черенками в домашних условиях летом. Размножение роз черенками летом
42. Как распахать целину трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
43. Как ухаживать за помидорами в теплице из поликарбоната. Правила
44. Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации
45. Размножение кустарников черенками летом. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
46. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
47. Черная редька посадка и уход сроки посадки. Как посеять редьку правильно
48. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
49. Чем подкормить картофель перед цветением. Для чего нужна подкормка картофеля во время цветения
50. Как ухаживать за абрикосовым деревом в средней полосе. Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке