Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны без стерилизации

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Для приготовления огурцов в яблочном соке на зиму известны рецепты с различными добавками. Каждый из них поможет хозяйкам заготовить аппетитные и необычные блюда, которыми с гордостью можно украсить праздничное застолье.

Эти овощи идеальны, в них большое содержание воды, они не способны нагружать поджелудочную. Диетологами рекомендуется кушать огурцы регулярно, ведь благодаря им голод быстро утоляется, а количество поступающих в организм калорий вовсе незначительное. Зеленые плоды выводят вредные токсины, насыщают минералами, витаминами.

Специфика маринования огурцов в яблочном соке

Консервирование овощей в соке — прекрасный способ донести организму энергетический заряд, особенно в холода, когда полезные вещества так необходимы.

Огурцы с соком яблочным соком. Рецепты консервирования огурцов в яблочном соке на зиму, выбор продуктов и сроки хранения

Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации

Подготовьте ингредиенты.

Специи для засолки можно использовать по вкусу, часто в них входит набор — горчица в зернах, кориандр, сушеный чеснок, перец горошком, душистый перец, сушеный укроп. Чтобы огурцы были в результате хрустящим, их нужно вымыть и переложить в объемную миску, залить холодной водой. Оставить огурцы в воде на 4 часа. За это время воду можно сменить несколько раз. Таким образом мы напитаем огурцы влагой, в итоге они получатся плотные и хрустящие.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Лучшие рецепты пряного корично-яблочного компота, которые очень просто приготовить на зиму.

Компот из яблок и гвоздики на зиму. Лучшие рецепты яблочного компота с пряностями на зиму Традиционный рецепт с корицей

Что потребуется из продуктов:

сладкие яблоки;коричный порошок;сахар-песок;фильтрованная вода.

Процесс приготовления напитка:

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как современные архитектурные проекты гармонично вписываются в исторический облик города
2. Секреты выращивания лимонника китайского: полное руководство для садоводов
3. Сделай Панаму из бумаги: простая пошаговая инструкция
4. Какие современные торговые центры и рынки есть в городе
5. Что делать на грядках после сбора урожая: полезные советы для садоводов
6. Что положить в грядки после сбора урожая: советы для здоровья почвы
7. Чем обрабатывать грядки осенью после сбора урожая: полезные советы
8. Нужно ли убирать остатки растений с огорода и сада: правда и мифы
9. Как правильно заполнить грядки в теплице после сбора урожая: советы и рекомендации
10. Как оздоровить почву после сбора урожая: важные шаги для будущего урожая
11. Секреты успешного выращивания смородины: 7 правил после уборки урожая
12. Магнолии в средней полосе: как выращивать и ухаживать за этими растениями
13. Выбор идеальной магнолии для вашего сада: виды и характеристики
14. Тысячелистник в саду: создание удивительного ландшафтного дизайна
15. 1000-листник: новый инструмент для создания эффектных садов
16. Элементарно, маэстро! Узнайте, как быстро и легко подключить накладную одиночную розетку
17. Что такое маска для лица с репейным маслом
18. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
19. Что делать с этим?
20. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
21. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
22. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
23. Как правильно промыть нос солью с содой
24. Что такое укладка каре
25. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
26. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
27. Таблица сочетаний
28. Подготовка к строительству
29. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
30. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
31. Ингредиенты
32. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
33. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
34. Метод 1: Использование спирта
35. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
36. Как устранить зубную патологию
37. Как долго проходит процесс полировки насадкой HG POLISHEN
38. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
39. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
40. Какие есть способы навести порядок в голове
41. Кожные болезни пожилого и старческого возраста: причины, симптомы и лечение
42. Как сделать искусственный камень СЛАНЕЦ прочным и долговечным
43. Какие особенности электрооборудования и освещения могут помочь создать безопасный интерьер для пожилых людей
44. Какие продукты можно использовать в сочетании с маской под глаза от морщин после 40 лет
45. Список гибридных фруктов
46. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
47. Как можно быть стильной и уверенной в себе
48. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
49. Как влияет полив на урожай винограда
50. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется