Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны со вкусом

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Красный тысячелистник: эффективный способ украсить свой ландшафт
2. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
3. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
4. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
5. Установка чистового пола
6. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
7. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
8. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
9. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
10. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
11. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
12. Что такое декоративный камень из гипса
13. Какие свойства имеет добавка Е903
14. Удобство
15. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
16. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
17. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
18. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
19. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
20. Как сделать прическу "под каре"
21. H2. Проверять свои знания
22. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
23. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
24. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
25. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
26. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
27. Подбор аксессуаров
28. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
29. Какие методы вы использовали для отказа от курения
30. Что такое мансардная кровля
31. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
32. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
33. Какие преимущества имеет виниловый сайдинг Технониколь по сравнению с другими материалами для обшивки дома
34. Что такое дегустационная оценка вишни
35. Советы для создания комнаты
36. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент
37. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
38. Как избежать заражения винограда во время обрезки летом
39. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
40. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
41. Какие бывают лайфхаки для кухни
42. Как правильно установить розетку в домашней электросети
43. Где ржаной хлеб появился впервые
44. Как сделать напольные восточные подушки своими руками без специального оборудования
45. Как влияет добавление масла, сыра или других ингредиентов на калорийность картошки на 100 грамм
46. Какие игры помогут развить координацию у ребенка 2 лет
47. Как выбрать семена для посадки под зиму
48. Какие факторы следует учитывать при выборе материала для пола
49. Как подготовить поверхность перед заливкой чернового пола
50. Какие факторы следует учитывать при выборе беседки в современном стиле для дачи