Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны со вкусом

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Болгарский перец выращивание и уход. Выращивание перца от «А» до «Я»
2. На туи появилась паутина, что делать. Вредители туй и борьба с ними
3. Что сажают в саду и огороде в апреле. Особенности и правила посева семян овощей и цветов в открытый грунт в апреле
4. Завелись черные мошки в цветах. Как избавиться от мошек в цветах: проверенные методы
5. Как вырастить дуб из желудя в саду. Посадка желудя в грунт
6. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
7. Правильное питание будущей мамы. Принципы правильного питания женщин во время беременности
8. Можно ли принять на работу в выходной день. Работа в выходной или праздничный день при сменном графике
9. Что означает маркировка саженцев. Контейнер «Р9»
10. Можно при беременности малиновое варенье. Можно ли малиновое варенье при беременности?
11. Противопоказания у сливы. Слива: полезные свойства и противопоказания
12. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Хондропротекторы
13. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
14. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
15. Чай из листьев черной смородины. Польза для здоровья листьев чёрной смородины
16. 72 идеи ландшафтного дизайна дачного участка своими.. Зонирование участка
17. Руль туго крутится ВАЗ 2106. Устройство и принцип работы рулевого механизма ВАЗ 2106
18. Как сеять газонную траву. От чего зависит густота посева?
19. Что такое школка растений. Школка для сеянцев, черенков и деленок
20. Когда и чем опрыскивать сад весной от вредителей и болезней. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
21. Когда можно есть капусту после обработки химикатами. Весенняя капустная муха (Delia radicum
22. Польза грейпфрута и противопоказания. Состав и полезные свойства грейпфрута
23. Как самостоятельно вырастить фрукты дома. Добавление статьи в новую подборку
24. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
25. Заделка швов деревянного дома герметиком. Топ акриловых герметиков для бруса и бревна
26. Герметизация сруба теплый шов. Плюсы и минусы материалов, используемых для конопатки и герметизации
27. Контейнер мусорный металлический 8 куб м. Ассортимент металлических контейнеров 0,8 куб.м
28. Как уложить искусственный газон своими руками. Виды искусственных газонов
29. Посадка и уход за многолетней садовой перистой гвоздикой. Виды и сорта садовой гвоздики
30. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
31. Вредители и болезни туи. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
32. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
33. Сорта яблонь устойчивые к парше. Какие существуют иммунные сорта яблонь, устойчивые к парше
34. Ранний сорт груши. Летние сорта груш
35. Крупные сорта абрикоса. Виды абрикосов
36. Вкусные сорта вишни.
37. Как делается теплый пол водяной в частном доме. Теплые водяные полы в частном доме на бетонный пол: устройство и укладка своими руками
38. Рябинник народный праздник. Рябинник: народные приметы
39. Сорта винограда на урале сорта. Инструкция
40. Глинистая почва на участке, что делать. Глинистая почва на участке: как ее определить и улучшить?
41. На туях ржавчина. Заболевания туи и их лечение
42. Посадка китайского лимонника весной. Как сажать лимонник
43. Подготовка дерена к зиме. Дерен уход осенью подготовка к зиме
44. Выставка в Экспоцентре в воронеже 2019 сад огород. Горожан пригласили на выставку-ярмарку «Воронежская усадьба. Дача, сад, огород»
45. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие
46. Молоко и йод от тли на огурцах. Зачем нужно обрабатывать огурцы йодом и молоком
47. День огня праздник.
48. Как посадить в саду гортензию. Посадка гортензии и рекомендации по уходу
49. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
50. От тли молоко и йод. Рецепты приготовления