Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны со вкусом

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Усекновение главы Иоанна Предтечи: 7 запретов, которые нужно знать
2. Что сулят приметы на 11 сентября? Узнай, что ждёт тебя осенью
3. Что можно и чего нельзя делать на праздник: основные правила
4. Головосек: как отмечают загадочный народный праздник 11 сентября
5. Какие легенды связаны с московскими площадями и памятниками
6. Электрические подключения без риска: безопасность прежде всего
7. Как подключить розетку накладную: пошаговая инструкция
8. Как навсегда избавиться от одуванчиков на вашем участке: эффективные методы
9. Новосибирск как научный центр: институты и инновации
10. Как навсегда избавиться от одуванчиков на газоне: эффективные методы
11. Как развивалась промышленность в Челябинске за годы его существования
12. Необходимая обработка сада: что важно знать каждому садоводу
13. Музыкальное событие года: концерты группы Бутырка в Омске
14. Какие легенды о подземных туннелях Москвы
15. Какие парки и скверы есть в Кирове
16. Скрытная угроза для вашего лука: кто до него добирается
17. Оригами шляпа из бумаги: Легкая и стильная
18. Концерт Татьяны Булановой в Сызрани: незабываемые впечатления
19. Как современный Миасс сочетает историю и новую инфраструктуру
20. Осенние работы в саду: как правильно обработать сад после сбора урожая
21. Сеем горох и перекапываем: советы для начинающих
22. Как правильно заполнить грядки в теплице после сбора урожая: советы и рекомендации
23. Почему в комнате появились мошки и как от них избавиться
24. Растение, которое заставляет задуматься о жизни: магнолии в средней полосе в открытом грунте
25. Тысячелистник декоративный: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
26. Неприхотливый и практичный многолетник: идеальный выбор для любого сада
27. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
28. Что такое мочегонные средства для похудения
29. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
30. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
31. Что такое декоративный камень из гипса
32. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
33. 8. Противокариозные зубные полоски
34. Какие аптечные средства можно использовать для лица
35. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
36. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
37. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
38. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
39. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
40. Подготовка к строительству
41. Сколько людей бросили курить в мире
42. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
43. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
44. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
45. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
46. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
47. Как сочетать синие костюмы
48. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
49. Что такое Овариамин и для чего он используется
50. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму