Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны со вкусом

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Безалкогольные напитки горячие. 11 рецептов согревающих безалкогольных напитков для зимних посиделок
2. Что делать с туями в конце лета и осенью. Чем подкормить тую осенью
3. Пожелтели туи после зимы. Причины
4. Как вырастить тую из семян в домашних.. Способы размножения
5. Правила посадки китайского лимонника и ухода за ним. Агротехнические требования
6. Как бороться с цветочной мошкой. Как избавиться от мошек в комнатных цветах
7. Теплый шов герметизация без недостатков. Время утепляться! Поговорим об акриловых герметиках «Теплый шов»
8. Начало отпуска с выходного дня. Общие положения
9. Порошок из сушеной медведки. Как используется при туберкулезе
10. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
11. Выращивание тыквы в открытом грунте в средней полосе. Выращивание тыквы
12. Медведка вредитель огорода. Польза и вред
13. Можно ли пить чай из листьев смородины беременным. Как ухаживать за собой при беременности
14. Чай с черной смородиной. Польза черной смородины в чае
15. Как создать красивый и практичный газон своими.. Партерный газон
16. Что учесть после стентирования в пожилом возрасте. 4 совета пациентам после стентирования
17. Водка против тли. Как избавиться от тли на розах: Рецепт с водкой
18. Обустройство школки для доращивания растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
19. Яблоня курьер описание сорта. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
20. Устройство школки для растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
21. Срок хранения домашнего вишневого варенья с косточками. Самое темное место. Как и сколько хранить варенье?
22. Как хранить сухое варенье из яблок. Сухое варенье из яблок
23. Вкусное варенье из яблок в домашних условиях. Варенье из яблок дольками - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
24. Сроки и способы посадки малины в открытый грунт. Способы и схемы посадки
25. Посадка малины весной и осенью. Выбор саженца
26. Мобильный газгольдер на прицепе. Газгольдер в автомобильном прицепе – насколько удобно такое газоснабжение дома?
27. Вредители малины и ежевики. Заболевания и вредители ежевики
28. Чем обработать малину от курчавости. Курчавость малины
29. Магнолия звездчатая в Подмосковье. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
30. На яблоне появились грибы. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
31. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
32. Не пропустите осеннюю обработку сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
33. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
34. Огурцы с рябиной на зиму без уксуса. Маринованные огурцы с черноплодной рябиной и мелиссой
35. Можно ли сажать в октябре плодовые деревья. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
36. Схема электропроводки трехфазной в частном доме. Правила распределения
37. Теплый пол или радиаторы. Теплый пол
38. Выставка осенний БЛЮЗ в Екатеринбурге 2019 список. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
39. Яблочный компот на зиму с гвоздикой. Яблочный компот на зиму — рецепты на 3 литровую банку с вишней, грушей, апельсинами
40. Как сделать панаму из бумаги своими руками для мальчиков. Как сделать панаму из бумаги видео
41. Гвоздики в саду. Виды и сорта садовой гвоздики
42. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
43. Нужно ли срезать клубнику после плодоношения. Обрезка клубники
44. Свойства кольраби капуста. Капуста кольраби — полезные и лечебные свойства
45. Рак малины лечение. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
46. Как украсить газон возле дома. Оформление газона своими руками
47. Как разработать целину под огород осенью. Способ №1. Сено.
48. Обработка винограда летом от болезней и вредителей. Чем и как опрыскивать виноград в июле для обработки от болезней и вредителей
49. Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
50. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его