Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны со вкусом

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить домашнее яблочное варенье в банках: советы и секреты
2. Какие современные культурные проекты реализуются в Уфе
3. Основные правила установки розетки в подрозетник: 5 ключевых моментов
4. Полное руководство: как установить и подключить розетку для бытовых приборов
5. Как правильно поменять розетку: пошаговая инструкция
6. Полное руководство: как избавиться от сорняков на газоне навсегда
7. Топ-7 самых злостных сорняков: как с ними бороться
8. Можно ли посетить Красную площадь ночью
9. Как эффективно бороться с одуванчиками на вашем газоне: природные методы
10. Два верных способа избавиться от одуванчиков на газоне
11. Полное уничтожение одуванчиков на участке: как навсегда избавиться от надоедливых сорняков
12. Весенние работы в саду: как защитить растения от вредителей и болезней
13. Как победить лукового скрытнохоботника: эффективные методы борьбы
14. Полное руководство: как эффективно избавиться от стеблевого скрытнохоботника
15. ЛИМОННИК китайский: как я распутал клубок его капризов
16. Какие культурные мероприятия проводятся при храмах
17. What are the main historical sites in Yaroslavl that reflect its medieval past
18. Пошаговая схема: как сделать панаму из бумаги своими руками
19. Как Создать Красивые Украшения из Бумаги Панама
20. Как прошли концерты группы 'Анимация' в Севастополе
21. Осенняя подкормка: чем удобрить почву после огородного сезона
22. Что делать с грядками после сбора урожая: советы и рекомендации
23. Почему обеззараживание почвы после сбора урожая важно для следующего года
24. Биметаллические секционные радиаторы Rifar: улучшение эффективности отопления в вашем доме
25. Воспользуйтесь этими проверенными методами для успешного размножения магнолии черенками
26. От семян до великолепных цветов: мой опыт выращивания магнолий
27. Магнолии в вашем саду: 7 популярных видов и их особенности
28. Розетки на фасаде дома: все, что нужно знать о безопасном питании
29. Что такое маска для лица с репейным маслом
30. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
31. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
32. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
33. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
34. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
35. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
36. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
37. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
38. Какие основные типы финишных пудр существуют
39. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
40. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
41. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
42. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
43. 7. Неправильная отделка
44. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
45. Какие материалы используются для изготовления мебели
46. Безопасное и простое монтаж наружной розетки
47. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
48. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
49. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
50. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет