Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны со вкусом

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от одуванчиков на участке: эффективные методы
2. Как бороться с одуванчиками на газоне: эффективные методы
3. Есть ли уникальные музеи в Красноярске, которые не встречаются в других городах
4. Весенние работы на участке: как подготовить сад к новому сезону
5. Как победить лукового скрытнохоботника: эффективные методы борьбы
6. Пошаговая инструкция: как сделать панаму из бумаги своими руками
7. Полная инструкция: как подготовить землю на грядках после сбора урожая
8. Почему обеззараживание почвы после сбора урожая важно для следующего года
9. Как правильно заполнить грядки в теплице после сбора урожая: советы и рекомендации
10. Как эффективно избавиться от мошек на фиалках
11. Биметаллические радиаторы RIFAR base: современный подход к теплообмену
12. Магнолии: 12 видов для любого сада
13. Тысячелистник декоративный: идеальный выбор для ландшафтного дизайна
14. Элементарно, маэстро! Узнайте, как быстро и легко подключить накладную одиночную розетку
15. Переоборудование внутренней розетки в внешнюю: простой способ расширить возможности домашней электросети
16. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
17. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
18. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
19. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
20. Как приготовить повидло на соковарке
21. Как правильно установить наружные выключатели и розетки
22. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
23. Какие инструменты необходимы для установки пластиковых панелей на потолке
24. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
25. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для ухода за ногтями
26. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
27. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
28. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
29. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
30. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
31. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
32. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
33. Как влияет употребление алкоголя на эректильную дисфункцию
34. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
35. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
36. Как сшить две части платья из двух платков
37. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
38. Какие аптечные крема для лица наиболее эффективны для устранения пигментации
39. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
40. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
41. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
42. Как работает лазерный массаж для похудения
43. Как часто происходят инфекции в морской воде
44. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
45. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
46. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
47. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
48. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
49. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
50. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии