Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Жареные баклажаны

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени. Лучшие продукты для оздоровления печени — топ 10 самых полезных!
2. Первая обработка сада от грибков и вредителей весной. Наступление ранней весны и первые мероприятия в саду
3. Гортензии уход и выращивание дома. Что необходимо комнатной гортензии для активного роста и цветения?
4. Посадка и уход за лимонником. Как посадить
5. Новое в диагностике и лечении рассеянного склероза. Что такое рассеянный склероз и какие формы он принимает
6. Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина. Тонкости повышения гемоглобина
7. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
8. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
9. Картинки виды лука. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
10. Польза и вред чая из листьев смородины. Список лекарств
11. 11 сентября 2022 года. Что ждать от муниципальных довыборов в Петербурге в 2022 году
12. Гвоздика турецкая садовая многолетняя. Виды и сорта многолетних гвоздик: фото и описание цветов
13. Как посадить подсолнух. Добавление статьи в новую подборку
14. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
15. Как самостоятельно вырастить фрукты дома. Добавление статьи в новую подборку
16. Срок годности варенья из яблок. Сколько можно хранить варенье
17. Сколько хранится варенье в закрытой и открытой банке. Сколько лет может храниться варенье
18. Переносные чугунные печки их называли. Виды бытовых печей из чугуна
19. Инструкция по герметизации швов. Промышленный альпинизм – заделка панельных швов на высотных зданиях
20. Нужна ли герметизация швов в брусовом доме. Нужна ли герметизация швов в доме из бруса?
21. Как ухаживать ЗА МАЛИНОЙ осенью. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
22. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Подготовка малины к зиме
23. Курчавость малины способы лечения. Курчавость и Желтая карликовость малины
24. 10 продуктов для здоровья печени. Что нельзя печени?
25. Сажаем китайский лимонник семенами и другими способами. Размножение и посадка
26. Белый клевер трава. Добавление статьи в новую подборку
27. Когда сажать гвоздики. Выбор сорта
28. Вредители и болезни хвойных растений и борьба с ними. Болезни и лечение хвойных растений и деревьев
29. Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения
30. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
31. Когда обрабатывать теплицу дымовой шашкой. Особенности действия
32. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
33. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
34. Крупные сорта абрикоса. Виды абрикосов
35. Мусорные контейнеры металлические в москве. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
36. Календарь ухода за виноградом на каждый месяц. Другие интересные статьи о винограде:
37. Выставка осенний БЛЮЗ в Екатеринбурге 2019 список. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
38. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
39. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
40. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
41. Можжевельник чешуйчатый Блю-карпет посадка. Посадка и уход за можжевельником Блю Карпет
42. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
43. Выставка в Экспоцентре в воронеже 2019 сад огород. Горожан пригласили на выставку-ярмарку «Воронежская усадьба. Дача, сад, огород»
44. Чесночная вода от вредителей. ЧЕСНОК ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
45. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года
46. Как принимать медведку. Кто такая медведка?
47. Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:
48. В какой посуде варить варенье из малины. В чем готовить малиновое варенье?
49. Вопрос садоводу онлайн. Дачные вопросы и ответы
50. Компот с изюмом и яблоками. Компот из яблок и изюма