Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Жареные баклажаны

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни печени и правильное питание. Диета при болезни печени
2. Степная вишня описание. Описание дикой степной вишни
3. Как избавиться от белокрылки в цветах. Белокрылка на помидорах в теплице
4. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
5. Персик донецкий желтый. 5 лучших сортов персика
6. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
7. Гвоздика многолетняя посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка
8. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
9. Чем полезен подсолнух семечки сырые. Состав, виды и польза семечек подсолнечника
10. 10 лучших видов газонной травы. Какой бывает
11. Роскошный газон для лентяев. Подбор травы для газона
12. Как сделать школку для мелких луковичек лилий и тюльпанов. Добавление статьи в новую подборку
13. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
14. Подкормка лилий после цветения
15. Очаг из бочки. Процесс изготовления очага своими руками
16. Надо косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
17. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
18. Теплый шов для деревянного дома в 5 шагов. Как выбрать герметик и шнур для теплого шва
19. Нужна ли герметизация швов в брусовом доме. Нужна ли герметизация швов в доме из бруса?
20. Тёплый шов герметиком в деревянном доме. Как правильно произвести герметизацию швов деревянных домов с помощью герметика
21. Сроки и способы посадки малины в открытый грунт. Способы и схемы посадки
22. Вредители малины и ежевики. Заболевания и вредители ежевики
23. Самые распространенные болезни малины и как их лечить. Грибковые инфекции
24. Чага инструкция по применению. БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ (ЧАГА)
25. Грибы-паразиты на садовых деревьях и борьба.. Почему паразитирующие грибы селятся на деревьях
26. Бефунгин инструкция по применению. Инструкция по применению БЕФУНГИН (BEFUNGIN)
27. Болезни и вредители яблони. Общие принципы борьбы с болезнями яблонь
28. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
29. Что такое ржавчина и как с ней бороться. Ржавчина —, как бороться
30. Простейшие способы обработка целины под огород. Основные правила обработки целины и подготовки земли под огород
31. Груша в августе. Описание культуры
32. Соседство плодовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Из какого материала лучше. Материалы для производства кухонь
34. Как сделать из бумаги панамку. Как сделать панаму из бумаги?
35. Лук маленький, как называется. Как выглядит лук многоярусный: фото и описание
36. Польза красный клевер. Что такое красный клевер?
37. Выбор торцовочной пилы. Что такое торцовочная пила.
38. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
39. Шкафчики для раздевалки в фитнес. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
40. Вершинная гниль томатов меры борьбы. Вершинная гниль томатов в теплице
41. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
42. Белый клевер газон. Клевер белый в газонах - преимущества и недостатки
43. Как выращивать гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
44. Как сделать панаму из бумаги своими руками для мальчиков. Как сделать панаму из бумаги видео
45. Выставка в Экспоцентре в воронеже 2019 сад огород. Горожан пригласили на выставку-ярмарку «Воронежская усадьба. Дача, сад, огород»
46. Клубника посадка и уход в открытом грунте подкормка. Когда нужно подкармливать клубнику?
47. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года
48. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
49. Молоко и йод от тли на огурцах. Зачем нужно обрабатывать огурцы йодом и молоком
50. Обработка целины на даче. Плюсы и минусы вспашки мотоблоком