Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Жареные баклажаны

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Дом из полистиролбетонных блоков. №7. Крупные производители полистиролбетона, или кому можно доверять?
2. Фунгициды для хвойных растений. Какие фунгициды эффективны против болезней хвойных: шютте, ржавчины, альтернариоза и фузариоза?
3. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму
4. Технология посадки виноградной школки под зиму. Высадка черенков осенью
5. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
6. Ароматный чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
7. Как избавиться от мелких мошек в доме. Причины появления мошек в квартире
8. Как бороться с цветочной мошкой. Как избавиться от мошек в комнатных цветах
9. Болезни фиалок мушки и комары. Вредители фиалок
10. Можно ли отказаться работать в выходной. Когда сотрудник вправе отказаться от работы в выходной
11. Как правильно стричь лапчатку. Как обрезать лапчатку весной
12. Как правильно питаться во время беременности. Особенности питания в каждом триместре беременности
13. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
14. Как хранить листья смородины на зиму для чая. Заготовка листьев черной смородины для лечения на зиму
15. Опылитель для вишни. Какая вишня может опылять черешню
16. Композиции в саду своими руками из цветов. Какие растения выбрать
17. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
18. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
19. Яблоня курьер описание сорта. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
20. Уход и посадка многолетней гвоздики. Подготовка гвоздики к посадке в грунт
21. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
22. Клевер когда собирать. Когда собирать клевер
23. Дупло в дереве лечение. Добавление статьи в новую подборку
24. Герметизация швов сруба деревянного дома. Преимущества домов из бревен
25. Чем заделать щели между бревнами в доме. Технология заделки дефектов в бревнах
26. Как ухаживать ЗА МАЛИНОЙ осенью. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
27. Уход за малиной осенью. Уход за малиной с ранней осени
28. Сорта опылители яблонь таблица. Сорта яблонь, подходящие для опыления
29. Самые распространенные болезни малины и как их лечить. Грибковые инфекции
30. Посадка саженцев сосны в школку. Правила пересадки саженца, выкопанного в лесу
31. Гриб рейши правда и ложь о свойствах. ВВЕДЕНИЕ
32. Как вывести трутовик с яблони. Какие бывают грибы-паразиты на деревьях?
33. Барон Солемахер сорт земляники. Земляника Барон Солемахер - самая красивая, самая душистая и самая полезная!
34. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
35. Гвоздика на рассаду семенами. Когда сажать в 2022 на рассаду гвоздику Шабо и в каком месяце
36. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Летние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
38. Арагонеш сорт винограда. Entries by tag: aragonez
39. Баклажаны на зиму с яблочным уксусом. Баклажаны с чесноком на зиму без стерилизации
40. Радиатор рифар с нижним подключением технические характеристики. Алюминиевые радиаторы отопления Rifar с нижним подключением
41. Нужен ли зазор между утеплителем и гидроизоляцией. Вторая ошибка — пароизоляцию уложили с двух сторон утеплителя и деревянного перекрытия
42. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
43. Шкафчики для раздевалок воронеж.
44. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
45. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
46. Обрезка курильский чай. Описание и применение курильского чая
47. Календарь обработки винограда. Календарь работ на винограднике в таблице, на 2020 год
48. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
49. Вредители и болезни сливы. Болезни листьев сливы
50. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года