Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Как обустроить школку для сеянцев и саженцев. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
2. На туи появилась паутина, что делать. Вредители туй и борьба с ними
3. Гортензии уход и выращивание дома. Что необходимо комнатной гортензии для активного роста и цветения?
4. Мушки в цветочном горшке. Описание
5. Мелькающие мушки перед глазами. Мелькание «мушек» перед глазами: причины возникновения
6. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
7. Отпуск с выходного дня. Как оплачивают выходные, не вошедшие в отпуск
8. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
9. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
10. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
11. Головосечение в 2022 году.
12. Виноград либерти описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
13. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
14. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
15. Чем полезен подсолнух семечки сырые. Состав, виды и польза семечек подсолнечника
16. Какой газон лучше посадить на даче. Цены на газон
17. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
18. Сорта сливы для Краснодарского. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
19. Обработка малины весной от болезней и вредителей. Обработка от вредителей
20. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
21. Обработка сада от болезней и вредителей ранней весной. Этапы весенней обработки
22. Герметизация швов дома из бревна. Как загерметизировать швы с помощью акриловых герметиков?
23. Грейпфрут выращивание и уход за вечнозеленым деревом. Какие условия нужны для выращивания грейпфрута дома
24. Цокольный этаж в частном доме плюсы и минусы. Цокольный этаж – плюсы и минусы его устройства
25. Зачем нужно герметизировать швы деревянных домов. Акриловые
26. Туя брабант болезни и вредители. Болезни туи и их лечение
27. Как правильно сажать малину. Высаживаем малину
28. Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить "Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации"
29. Как омолодить лицо в 50 лет без операции. КАК ЭФФЕКТИВНО ПОДТЯНУТЬ КОЖУ ЛИЦА ПОСЛЕ 30, 40, 50 ЛЕТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ: ПРОЦЕДУРЫ И МЕТОДЫ
30. Как уложить искусственный газон своими руками. Виды искусственных газонов
31. Японский лимонник выращивание и уход. Посадка лимонника китайского
32. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
33. Как ухаживать за гвоздикой многолетней. Описание растения: сорта и разновидности
34. Многолетняя гвоздика на вашей даче. Описание цветка многолетняя гвоздика
35. Дерен на зиму укрывать. Дёрен белый: 11 лучших садовых разновидностей
36. Посадка клубники семенами на рассаду в торфяных таблетках. Зимний посев семян земляники в торфяные таблетки
37. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Крупные сорта абрикоса. Виды абрикосов
39. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
40. Вкусные сорта вишни.
41. Магнолии в Подмосковье опыт выращивания. Мой опыт выращивания магнолии в Подмосковье
42. Рябинник народный праздник. Рябинник: народные приметы
43. Как часто поливать малину после посадки осенью. Сколько нужно поливать малину
44. Посадка малины в саду. ПОСАДКА МАЛИНЫ САДОВОЙ
45. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
46. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
47. Применение аммиака в саду и огороде. Польза и применение аммиака
48. Выставка в Экспоцентре в воронеже 2019 сад огород. Горожан пригласили на выставку-ярмарку «Воронежская усадьба. Дача, сад, огород»
49. Виноград, что делать в октябре в. Сроки обрезки
50. Чем болеет туя. Заболевания туи и их лечение