Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Ингредиенты:

Баклажаны (средние) - 2 шт.Оливковое масло - 1,5 ст. л.Сметана - 120 млЧеснок - 2 зубчикаПомидор (средний) - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусуСоль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

Баклажаны жареные со сметаной и помидорами. Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Что можно и что нельзя делать 14 июня в праздник святого: основные правила
2. Какие лучшие набережные Москвы и что на них можно сделать
3. Просто и вкусно: 20 рецептов яблок на каждый день
4. Полное руководство: как установить и подключить розетку для бытовых приборов
5. Как правильно поменять розетку: пошаговая инструкция
6. Установка розетки своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
7. Полное руководство по установке розеток при скрытой электропроводке
8. Как избавиться от одуванчиков навсегда: проверенные методы
9. Как эффективно бороться с одуванчиками на вашем участке
10. Древние стены и современные высотки: история и архитектура Москвы
11. Первая весенняя обработка сада: пошаговое руководство для начинающих
12. Весенние работы в саду: основные этапы обработки
13. Эффективный календарь обработки лука и чеснока: как защитить урожай от болезней и вредителей
14. Эффективные народные средства борьбы со скрытнохоботником на луке
15. Луковый скрытнохоботник: биология, развитие и эффективные методы борьбы
16. Как правильно посадить лимонник китайский весной: советы для начинающих
17. Лимонник китайский: посадка и уход за растением
18. Полное руководство по уходу за лимонником: советы для начинающих
19. Вдохновение и уроки: как сделать уникальные заклепки самостоятельно
20. Полезные советы: что делать с почвой после сбора урожая
21. Полная инструкция: как подготовить землю на грядках после сбора урожая
22. Экологичные способы использования ботвы после сбора урожая
23. Добрый день, дорогие друзья: 10 способов сделать ваш день лучше
24. Почему в комнате появились мошки и как от них избавиться
25. Покончено с сциаридами и клещами: эффективные методы борьбы
26. Можно ли пить алкоголь при похудении
27. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
28. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
29. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
30. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
31. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
33. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
34. Что такое интересная беседа
35. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
36. Как правильно промыть нос солью с содой
37. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
38. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
39. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
40. Какие бывают способы использования жмыха яблок для ухода за волосами
41. Как эффективны средства от морщин из аптеки
42. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
43. Подготовка к строительству
44. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
45. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
46. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
47. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
48. Как часто нужно прививать ребенка
49. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
50. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем