Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Ингредиенты:

Баклажаны (средние) - 2 шт.Оливковое масло - 1,5 ст. л.Сметана - 120 млЧеснок - 2 зубчикаПомидор (средний) - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусуСоль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

Баклажаны жареные со сметаной и помидорами. Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Какие игры можно сыграть вместе
2. Какие недостатки имеет строительство домов с пенопластом
3. Как выбрать подходящую прическу для своего типа лица
4. Как сделать вырезы в стенах для установки встроенного духового шкафа
5. Какие травы можно использовать для сборов трав для очищения организма
6. Что такое пескоструй для компрессора
7. Что такое "красивые пожелания скорейшего выздоровления"
8. Как групповые тренировки могут повлиять на мотивацию
9. Какие жанры прозы можно использовать для написания поздравлений с днем здоровья
10. Как организовать внутреннее освещение в закрытой беседке с мангалом и барбекю
11. Какие методы лечения ожирения предлагаются в Москве
12. Как часто следует принимать молочную ванну для достижения лучших результатов
13. Что сказал эксперт-экономист Леонид Холод о будущем российской экономики
14. Что такое коронавирус и как он распространяется
15. Как влияет нижний пресс на общую силу и выносливость
16. Как правильно выбрать утеплитель для металлической двери
17. Какие особенности нужно учитывать при выборе мебельных дверных магнитов
18. Список вещей, которые вам понадобятся для заколотки волос шпилькой
19. Какие цвета и текстуры будут актуальны для прически весной 2024 года
20. Как можно измерить влажность воздуха в квартире зимой
21. Какие витамины и минералы необходимы для здоровых костей
22. Что такое кардио танцы
23. Какие лайфхаки можно использовать для улучшения организации кухни
24. Как работают онлайн программы тренировок для женщин в GymBot
25. Какие есть популярные стили интимных стрижек
26. Выбор сорта яблок для вашего сада
27. Какие части тела развиваются при выполнении этих упражнений
28. Что такое родник для ручья и колодец на участке
29. Как подготовиться к интимной стрижке
30. Подзаголовок H2: Наращивающие ресницы
31. Как избавиться от боли, вызванной тесными туфлями
32. Выбор дизайна
33. Какие материалы можно использовать для строительства беседки 6х3.3 с односкатной крышей
34. Зачем нужно завязывать волосы без заломов
35. Как выбрать навес пристроенный к дому
36. Какая из этих двух технологий более компактна
37. Что такое активный отдых и как он влияет на наше здоровье
38. Что такое гидроизоляция кровли
39. Какие преимущества имеет литическая смесь для здоровья взрослых и детей
40. Что такое плинтусы и молдинги
41. Как правильно готовить стену перед наклейкой молдингов на обои
42. Могут ли психические факторы привести к плохой эрекции у мужчины в пожилом возрасте
43. Что такое красивое поздравление с днем рождения женщине в прозе
44. Как выбрать подходящую площадку для постройки беседки
45. Виды осенних деревьев
46. Что такое избыток эстрогенов у женщин
47. Как долго прослужит установленный зимний режим на пластиковых окнах
48. Какие интересные факты вы знаете о истории
49. Как избежать царапин на пробковом покрытии
50. Как можно увеличить эффективность кардио-тренировок для сжигания жира