Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Простая в приготовлении закуска из запеченных баклажанов со сметанно-чесночной начинкой.

Ингредиенты:

Баклажаны (средние) - 2 шт.Оливковое масло - 1,5 ст. л.Сметана - 120 млЧеснок - 2 зубчикаПомидор (средний) - 1 шт.Зелень (укроп, петрушка) - по вкусуСоль - по вкусу

Приготовление рулетиков:

Баклажаны жареные со сметаной и помидорами. Рулетики из баклажанов со сметаной и помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Усекновение главы Иоанна Предтечи: 7 запретов, которые нужно знать
2. Что сулят приметы на 11 сентября? Узнай, что ждёт тебя осенью
3. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
4. Неизвестная Москва: интересные факты и легенды
5. Какие парки и скверы популярны
6. Пошаговая инструкция: как правильно подключить розетку своими руками
7. Полное руководство по установке розеток при скрытой электропроводке
8. Как избавиться от одуванчиков на участке: эффективные методы
9. Можно ли посетить Красную площадь ночью
10. Как эффективно бороться с одуванчиками на вашем участке
11. Алексей Глызин и Москва: Как город вдохновляет его песни
12. Как современные архитектурные проекты гармонично вписываются в исторический облик города
13. Основные особенности посадки лимонника на садовом участке
14. Есть ли в Москве современные достопримечательности, которые стоит посмотреть
15. Какие современные торговые центры и рынки есть в городе
16. Чиж & Co: культурное влияние на Архангельск
17. Как обеззаразить почву на грядах после уборки урожая: эффективные методы
18. Милана Стар: голос, который покоряет на концертах
19. Как уничтожить мошек: современные и проверенные методы
20. RIFAR base 500: технические характеристики и возможности
21. Биметаллические радиаторы RIFAR base: современный подход к теплообмену
22. A L паспорт прибора: что это и зачем нужен
23. Магнолии: 12 видов для любого сада
24. Выращивание магнолий в средней полосе: основные советы и рекомендации
25. 1000+ Бесплатные Яблоко+Яблоня & Яблоня: Как получить бесплатные яблоки и яблони
26. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
27. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
28. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
29. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
30. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
31. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
32. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
33. Что такое краснокочанная капуста
34. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
35. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
36. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
37. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
38. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
39. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
40. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
41. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
42. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
43. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
44. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
45. H2. Проверять свои знания
46. Как влияет количество ккал в картошке на питание
47. Как установить ограждения для крыльца
48. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
49. Как часто происходят инфекции в морской воде
50. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии