Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Коск россии екатеринбург выставка дачный сезон.
2. Лечение болезней туй и борьба с вредителями. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
3. Обработка туй хомом осенью. Чем обработать тую от болезней и вредителей осенью?
4. Как бороться с цветочной мошкой. Как избавиться от мошек в комнатных цветах
5. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника.
6. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
7. Как сделать Фриго рассаду клубники. Что такое клубника Фриго
8. Рецепт чай из веточек смородины. Чай из веток малины, смородины и вишни
9. Полезный чай из веточек деревьев и кустарников. Что хорошего в голых деревьях?
10. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
11. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Выбор вида гвоздики
12. Когда сеять гвоздику семенами на рассаду в 2022 году. Разнообразие сортов гвоздики
13. Как украсить палисадник перед домом своими руками. Благоустройство палисадника: как красиво оформить приусадебный участок
14. Уход пересадка пионы. Выращивание пионов – шаг за шагом
15. Ржавчина на туе чем обработать строби. Неинфекционные заболевания
16. Газон на даче своими руками. Какой газон вам подходит. Типы газонов
17. Какой газон лучше посадить на даче. Цены на газон
18. На корнях малины наросты на. Что такое галлица?
19. Когда опрыскивать сад весной. Ранневесенние опрыскивание
20. Обработка малины весной от болезней и вредителей. Обработка от вредителей
21. Как избавиться от целлюлита на животе
22. Зимний сорт яблони. Чем хороши яблони поздних сортов
23. Яблочное варенье без варки. Классические рецепты
24. Заделка швов в бревенчатом доме герметиком. Преимущества заделки швов герметиками
25. Туя брабант болезни и вредители. Болезни туи и их лечение
26. Осенняя посадка обычной и ремонтантной малины. Когда сажать малину осенью
27. Чем лучше мульчировать малину после посадки. Основные способы мульчирования малины — когда и для чего это делать, какие материалы использовать
28. Все о выращивании малины. Условия содержания растения
29. Уход за садом весной. Добавление статьи в новую подборку
30. Как лечить болезни малины и бороться с вредителями. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
31. Какие грибы вырастают на плодовых деревьях. Съедобные
32. Магнолия звездчатая в Подмосковье. Секреты выращивания магнолий в средней полосе и Подмосковье
33. Как бороться с трутовиком. Грибы-трутовики. Друзья и враги нашего леса.
34. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
35. Бомбер дымовая шашка 5г. Шашка дымовая БОМБЕР АВГУСТ 5г /50
36. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
37. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
38. Аренда шкафчиков раздевалки. Шкафчики для раздевалок
39. Распродажа в КОСКе россия екатеринбург. Выгодная покупка: в екатеринбургском КОСК «Россия» открылась выставка-ярмарка
40. Кольраби польза и вред лечебные свойства. Чем сельскохозяйственная культура кольраби знаменита
41. Панама из бумаги своими руками за 5 минут
42. Когда лучше сажать лимонник весной или осенью. Как сажать лимонник
43. Когда сажать Абрикос в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
44. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года
45. Варенье из яблок дольками пятиминутка с корицей. Классический рецепт пятиминутки
46. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
47. Обработка целины на даче. Плюсы и минусы вспашки мотоблоком
48. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
49. Обрезка черешни летом после сбора урожая. Зачем обрезают черешню?
50. Земляника Сашенька описание сорта. Земляника ремонтантная "Сашенька"