Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни печени и правильное питание. Диета при болезни печени
2. Малина садовая посадка и уход. Как сажать правильно
3. Как вывести мошек из цветов в горшках. Описание проблемы
4. Теплый шов герметизация без недостатков. Время утепляться! Поговорим об акриловых герметиках «Теплый шов»
5. Герметик для швов сруба. Виды
6. Часто задаваемые вопросы по технологии теплый шов. Область применения
7. Как успеть отдохнуть за выходные. 80% людей грустят или волнуются в воскресенье. 5 советов от эксперта, как по-настоящему отдохнуть в выходные
8. Что происходит с организмом при избытке мочевой ксилоты. Почему возникает гиперурикемия?
9. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
10. Как лучше распахать целину. Как поднять целину
11. Чай из веточек смородины польза и вред. Диета при гиперактивном мочевом пузыре
12. Целебный чай из веточек и листочков. Ароматы лета: как заготавливать листья садовых растений для чая
13. Пересадка и обрезка лилий. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
14. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
15. Зимние сорта яблок. Лучшие сорта зимних яблок
16. 72 идеи ландшафтного дизайна дачного участка своими.. Зонирование участка
17. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
18. Красная варежка клубника. Отзывы клубника красная варежка выращивание из семян
19. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
20. Уход и посадка многолетней гвоздики. Подготовка гвоздики к посадке в грунт
21. Очаг из бочки. Процесс изготовления очага своими руками
22. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
23. Вкусное варенье из яблок в домашних условиях. Варенье из яблок дольками - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
24. Как красиво оформить газон перед домом. Оформление газона своими руками
25. Как выбрать герметик для швов в деревянном доме. Проблемы деревянных домов
26. Герметик для дерева для наружных работ. Российские герметики для дерева
27. Розы плетущиеся уход на зиму. Плетистые розы: уход за культурой
28. Осенняя посадка обычной и ремонтантной малины. Когда сажать малину осенью
29. Зубная паста для капусты от вредителей. Как считаете, стоит ли пользоваться данным советом?
30. 10 продуктов для здоровья печени. Что нельзя печени?
31. Как омолодить лицо в 50 лет без операции. КАК ЭФФЕКТИВНО ПОДТЯНУТЬ КОЖУ ЛИЦА ПОСЛЕ 30, 40, 50 ЛЕТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ: ПРОЦЕДУРЫ И МЕТОДЫ
32. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
33. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
34. Садовые дымовые шашки для окуривания плодовых. Как работает табачная шашка
35. Подкормка кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
36. Школка или мини питомник для растений. Цель, задачи и детальное описание мероприятий в рамках реализации проекта
37. Опылители для вишни. Чудо-вишня
38. Красная смородина рядом с вишней. С чем нельзя сажать
39. Летняя яблоня сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
40. Как на даче построить дом. Порядок и этапы строительства дачного домика
41. Гвоздика цветок садовая. Описание цветка многолетняя гвоздика
42. Шкафчики для раздевалок деревянные недорого. Шкафчики для раздевалок
43. Шкафчики для раздевалки в фитнес. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
44. Газон посадка и уход своими руками. Как сеять газонную траву?
45. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
46. Лекарство от туберкулеза медведка. Кто такая медведка и чем она полезна
47. Сокольники фазенда 2019. 37-я специализированная выставка-ярмарка «Фазенда»
48. Нужно ли срезать клубнику после плодоношения. Обрезка клубники
49. Тыквы выращивание и уход в открытом грунте. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
50. Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации