Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны с помидорами

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 популярных блюд и продуктов. Десять самых вкусных блюд мира по мнению Expressen (Швеция)
2. Как избавиться от мошек в цветочных горшках.. Какие мошки бывают
3. Мошки в цветочном горшке. Какие мошки заводятся в цветах, причины их появления
4. Как вырастить дуб из желудя в саду. Посадка желудя в грунт
5. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
6. Как избавиться от мошек в комнатных цветах в домашних условиях. Как вывести мошек из комнатных цветов
7. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
8. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
9. Герметик для щелей в брусе. Почему появляются трещины в брусе снаружи дома, и чем лучше всего заделать дефекты?
10. Можно ли принять на работу в выходной день. Работа в выходной или праздничный день при сменном графике
11. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
12. Какие продукты полезны и вредны при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
13. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
14. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам. Питание кормящей матери.
15. Целебный чай из веточек и листочков. Ароматы лета: как заготавливать листья садовых растений для чая
16. Чай с черной смородиной. Польза черной смородины в чае
17. Памятка для беженцев с территории ЛДНР и Украины. Памятка для граждан, прибывающих с территорий Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики.
18. Опылитель для вишни. Какая вишня может опылять черешню
19. Когда сеять гвоздику семенами на рассаду в 2022 году. Разнообразие сортов гвоздики
20. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
21. Болезни и вредители сада. Добавление статьи в новую подборку
22. Чем обработать сад от болезней и вредителей весной и летом. Чем и как обработать сад в июне от болезней и вредителей: удобный список препаратов
23. Как закрыть и хранить варенье из яблок. Яблочное варенье дольками «Янтарное»: классический рецепт
24. Варенье из яблок на зиму. Яблочное варенье «Пятиминутка»
25. 20 рецептов самого вкусного варенья без сахара. Как сварить варенье без сахара
26. Герметизация и заделка швов в бревнах сруба. Заделка трещин в брусе и оцилиндрованном бревне
27. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Подготовка малины к зиме
28. Уход за малиной летом. Добавление статьи в новую подборку
29. Консервирование огурцов с лимонным соком. Как приготовить "Огурцы с лимоном на зиму без стерилизации"
30. Табачная пыль от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
31. Выращивание гвоздики из семян. Семенное размножение
32. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
33. Все о лимоннике китайском. Ботаническая характеристика китайского лимонника
34. Лимонник китайский посадка и уход осенью. Как сажать лимонник осенью — сроки и особенности процедуры
35. Гриб трутовик на яблоне. Трутовик на яблоне. Лечим
36. Как избавится от одуванчиков на газоне. Лучшие химические средства в борьбе с одуванчиками и другими сорняками на газоне
37. Виноград работы в октябре. Добавление статьи в новую подборку
38. Когда сажать гвоздики. Выбор сорта
39. Туя окциденталис с6 Гранулы. Туя окциденталис (Thuja)
40. Что такое ржавчина и как с ней бороться. Ржавчина —, как бороться
41. Туи желтеют и осыпаются. Естественные причины изменения окраски хвои осенью
42. Подборка сортов малины для Московской области. Обыкновенные сорта малины
43. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
44. Компресс с горчицей с медом. Рецепт медово горчичных лепешек
45. Как посадить абрикосы в средней полосе. Покупаем саженцы абрикосов
46. Зимние напитки без алкоголя. Греемся со вкусом. Топ-5 безалкогольных зимних напитков
47. Как размножить розы черенками в домашних условиях летом. Размножение роз черенками летом
48. Клумбы и газоны. Клумбы
49. Как принимать медведку. Кто такая медведка?
50. Выставка-ярмарка фазенда 2019 сокольники. 17-21 сентября - 36-я выставка-ярмарка «ФАЗЕНДА»