Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вкусные баклажаны

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
2. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
3. Что такое камни в желчном пузыре
4. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
5. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
6. 6. Увеличьте количество железа
7. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
8. Какие аптечные средства можно использовать для лица
9. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
10. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
11. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
12. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
13. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
14. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
15. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
16. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
17. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
18. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
19. Список необходимых инструментов и материалов
20. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
21. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
22. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
23. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
24. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
25. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
26. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
27. Основные тренды весны 2024
28. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
29. Как определить оптимальное количество шкафчиков для раздевалки
30. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
31. Introduction
32. Какие размеры балдахинов для кровати существуют
33. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
34. Какие типы УШП существуют
35. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
36. Как определить, подходит ли SPC-ламинат для вашего теплого пола
37. Какие материалы и технологии используются при перепланировке квартиры
38. What are 4G Mobile Proxies?
39. Где ржаной хлеб появился впервые
40. Как правильно расчистить пол перед его обновлением
41. Можно ли использовать солевой раствор для промывания носа при наличии травмы носа
42. Как можно использовать цвет в садовом экстерьере для маскировки недостатков
43. Как правильно хранить свежие листья для чая
44. Как дружба на грядке помогает выжить
45. Что такое декоративный камень
46. Как избежать потери энергии при похудении
47. Какие продукты помогают снизить уровень сахара в крови и снизить риск диабета
48. Что такое опасные привычки, которые могут повредить носу
49. Какие упражнения наиболее эффективны для накачки мышц ног дома
50. Как выбрать семена для посадки в зависимости от климата и почвы