Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вкусные баклажаны

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие факторы следует учитывать при выборе смывка для волос
2. Какие креативные вещи и крутые гаджеты можно использовать для организации домашней работы
3. Какие эмоции вызывают пожелания здоровья и скорейшего выздоровления
4. Какие инструменты и материалы необходимы для наклеивания виниловых обоев на флизелиновую основу
5. Как эффективно использовать травы для очищения организма от шлаков
6. Как часто нужно менять кран для стиральной машины
7. Что такое роза Топаз
8. Основные принципы перепланировки квартир в домах серии П-44
9. Какие факторы могут повлиять на стоимость создания регулируемого пола
10. Как защитить растения в теплице из поликарбоната от вредителей осенью и зимой
11. Как сделать прическу с пучками на средние волосы
12. Какие изменения в питании рекомендуются для женщин после 40 лет
13. Можно ли при простуде есть алкоголь
14. Как избежать ошибок при формировании стройной фигуры после 40 лет
15. Какие типы утеплителей для входных дверей существуют
16. Какие методы укрытия мелиссы на зиму существуют
17. Как диагностировать комплекс для щитовидной железы
18. Улучшите комфорт в своем доме с помощью водяного теплого пола
19. Что такое варенье из яблок дольками
20. Как важно правильное питание для повышения потенции у мужчин после 60
21. Какие преимущества использования VPN-прокси
22. Что нужно для приготовления яблок дольками в сиропе?
23. Таблица: Особенности фартуков для кухни без плинтуса
24. Какие краски и техники нанесения используются для создания губ как у Мерлин Монро
25. Какие альтернативы безлактозным напиткам можно предложить
26. Как создать садовую арку за 3 минуты без специальных инструментов
27. Какие факторы следует учитывать при выборе циркуляционного насоса для системы отопления
28. Какие противопоказания имеет мойка головы апельсином
29. Какие особенности есть в регулировке окон на зимний режим
30. Что такое фасады длинных домов
31. Как подготовиться к интимной стрижке
32. Как гормоны влияют на нашу эмоциональную стабильность
33. Что такое худышка и как определить свою категорию
34. Как часто нужно заниматься йогой, чтобы получить результаты
35. H3. Льняная фанера
36. Как очищающая диета помогает организму
37. Какие челки можно носить с определёнными типами очков
38. Как выбрать подходящую стрижку для большого носа
39. Иван-чай: народное средство от многих заболеваний
40. Йога и медитация: как объединить практики
41. Какие симптомы могут свидетельствовать о потере потенции у мужчин после 40
42. Что означает "бабушка в душе"
43. Как можно определить, что потенция ухудшается после 60 лет
44. Стрижки с короткими волосами и большими волнистыми стрижками
45. Что такое профлист и какие его преимущества
46. Какие элементы декора можно использовать для создания тропического стиля в ванной комнате
47. Как избежать царапин на пробковом покрытии
48. Какие изменения можно внести в планировку квартиры в доме серии П-42
49. Как правильно установить конструкцию из рогоза
50. Как культура влияет на теневой огород