Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажаны в маринаде

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы по опрыскиванию плодовых деревьев в марте
2. Полное руководство по обработке сада: от А до Я
3. Сад весной: три обязательных обработки против вредителей и болезней
4. Какой вредитель повреждает наш сад: основные виды вредителей и методы борьбы
5. Какие современные кинотеатры есть в Уфе
6. Какие музеи Тулы посвящены истории России
7. Как ухаживать за китайским лимонником: полное руководство
8. Хотите жить долго и счастливо? Узнайте секреты долголетия и гармонии
9. Какие экскурсии по Москве самые популярные среди туристов
10. Какие спортивные мероприятия проводятся в Уфе
11. Осенние работы в саду и огороде: как подготовиться к зиме
12. Что делать с грядкой после сбора помидоров: советы для садоводов
13. Как улучшить состояние почвы после выращивания: советы для фермеров и садоводов
14. Копать или не копать грядки осенью: что лучше
15. Что положить в грядки после сбора урожая: советы для здоровья почвы
16. Осенняя обработка сада: важные шаги после сбора урожая
17. Какие природные достопримечательности находятся в окрестностях Екатеринбурга
18. Как уничтожить мошек: современные и проверенные методы
19. Тысячелистник садовый: все, что нужно знать о многолетнем декоративном растении
20. Открытый монтаж розетки: все, что нужно знать о безопасном подключении электроприборов
21. 1000+ Бесплатные Яблоко+Яблоня & Яблоня: Как получить бесплатные яблоки и яблони
22. Как воск может быть использован в искусстве
23. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
24. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
25. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
26. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
27. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
28. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
29. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
30. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
31. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
32. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
33. Как построить доверительные отношения с собеседником
34. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
35. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
36. Что такое домик для розетки на улице
37. Что такое сбалансированное меню на неделю
38. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
39. Материалы и инструменты
40. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
41. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
42. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
43. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
44. Что такое шкафчики метал для раздевалок
45. Как избежать ошибок при питании для похудения
46. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
47. Какие результаты можно ожидать после работы с Анной Юханссон
48. Какие методы вы использовали для отказа от курения
49. Что такое диуретики и как они влияют на организм
50. Что такое утепление деревянного дома