Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Какие праздники запрещают работать на огороде: народные традиции и суеверия
2. Иван Головосек: история и значение праздника
3. Как переработать яблоки на зиму в домашних условиях: простые рецепты
4. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Khabarovsk, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Установка розеток любой сложности: полное руководство для начинающих и профессионалов
7. Уничтожаю садовые одуванчики за неделю: эффективные народные методы
8. Как избавиться от одуванчиков на участке: эффективные методы и советы
9. Как защитить сад в апреле: лучшие средства от вредителей и болезней
10. Весенняя обработка сада: эффективные методы борьбы с болезнями и вредителями
11. Весенние работы в саду: основные этапы обработки
12. Какой вредитель повреждает наш сад: основные виды вредителей и методы борьбы
13. Какие музеи Тулы посвящены истории России
14. Какие спортивные сооружения есть в Кемерово
15. Пошаговая схема: как сделать панаму из бумаги своими руками
16. 1.4. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей
17. Полная инструкция: как подготовить землю на грядках после сбора урожая
18. Нужно ли убирать остатки растений с огорода и сада: правда и мифы
19. Что делать в огороде после сбора урожая: полезные советы
20. Какие советы можно дать для самостоятельного изучения города
21. Какие природные достопримечательности находятся в окрестностях Екатеринбурга
22. Технические характеристики одной секции: все, что нужно знать
23. Все о стальных трубчатых радиаторах Rifar TUBOG: от преимуществ до установки
24. Биметаллические радиаторы Рифар: проверенные технические характеристики
25. Магнолия в вашем саду: путеводитель для начинающих
26. Как правильно посадить магнолию и обеспечить ей должный уход
27. Ручная установка наружных розеток: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
28. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
29. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
30. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
31. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
32. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
33. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
34. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
35. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
36. Как правильно установить наружные выключатели и розетки
37. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
38. 6. Увеличьте количество железа
39. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
40. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
41. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
42. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
43. Как можно контролировать потребление соли и сахара в домашних условиях
44. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
45. Список необходимых инструментов и материалов
46. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
47. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
48. Как психология общения влияет на нашу жизнь
49. Как правильно хранить готовую повязку
50. Какие аксессуары подходят к синим костюмам