Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Семь важных правил для здоровой печени. Правила сохранения здоровья печени
2. Самые полезные продукты для печени. Какие продукты полезны для печени человека?
3. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Этиология: новый подход
4. Какие фунгициды эффективны против.. Химические фунгициды
5. Почему туя коричневеет после посадки осенью. Добавление статьи в новую подборку
6. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
7. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
8. Как взять оплачиваемый выходной.. Как официально взять отгул
9. Современные методы лечения онихомикоза. Таблиц. Возможное взаимодействие противогрибковых и других медикаментозных средств
10. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
11. Чай из веток смородины польза и вред. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
12. 5 простых способов укрепить сосуды. Как укрепить сердечно-сосудистую систему продуктами питания?
13. Чай из листьев черной смородины. Польза для здоровья листьев чёрной смородины
14. 10 лучших видов газонной травы. Какой бывает
15. Когда можно есть капусту после обработки химикатами. Весенняя капустная муха (Delia radicum
16. Сельскохозяйственная ярмарка в Екатеринбурге 2019 расписание у коска. В Екатеринбурге пройдет VI православная ярмарка «Рождественский подарок»
17. Курчавость и Желтая карликовость малины. Кустистая карликовость малины
18. Когда день Макоши. День богини Макоши
19. 10 продуктов для здоровья печени. Что нельзя печени?
20. Чем обработать малину от курчавости. Курчавость малины
21. Вирусные и грибковые заболевания малины. Болезни малины и их лечение
22. Как быстро справиться с простудой. Как быстро избавиться от насморка. Советы врачей
23. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
24. Сажистый грибок на яблоне. Лечение сажистого грибка на яблоне
25. Утепленная шведская плита недостатки. Что такое УШП
26. Самый вкусный гранат. Как выбрать спелый гранат в магазине
27. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
28. Болезни и вредители хвойных. Добавление статьи в новую подборку
29. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
30. Семена чабреца для посадки. Можно ли вырастить тимьян в горшке
31. Малина сорта для Подмосковья урожайные. Какую малину посадить в Подмосковье
32. Вишня лучшие сорта.
33. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Что лучше мягкая кровля или металлочерепица. Что лучше выбрать для кровли - металлочерепицу или мягкую кровлю
36. Печь для бани, какая лучше. Лучшие печи для бани на дровах
37. Сауна в каркасном доме. Дачный каркасный дом с сауной внутри - практично ли?
38. Радиатор рифар с нижним подключением технические характеристики. Алюминиевые радиаторы отопления Rifar с нижним подключением
39. Горох посадка и уход в открытом грунте. Посадка в открытый грунт, выбор сортов
40. Забродило варенье клубничное варенье. Если варенье забродило, что делать?
41. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
42. Тимьян пурпурно фиолетовый выращивание из семян. Выращивание тимьяна
43. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
44. Какие кустарники можно размножать черенкованием. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
45. Выращивание тимьян на даче. Варианты выращивания на даче
46. Заболевания туи и их лечение. Болезни туи и их лечение
47. Бурое шютте туи лечение. Болезни туи и их лечение
48. Описание павловский лимон. Секрет успеха
49. Медведка польза и вред. Отличительные особенности и возможный вред
50. Обрезка черешни летом после сбора урожая. Зачем обрезают черешню?