Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
2. У туи изнутри хвоя рыжего цвета.. Проблема с туей. Что предпринять при побурении хвои?
3. Дымовая шашка для теплицы от заморозка. Принцип действия
4. Как взять оплачиваемый выходной.. Как официально взять отгул
5. Как провести выходные с пользой. Метод 2 Метод 2 из 4: Проведите выходной с друзьями и семьей
6. Как размножить кустарники черенками. Отдельно про розы
7. Как хранить листья смородины на зиму для чая. Заготовка листьев черной смородины для лечения на зиму
8. Чай из листьев черной смородины. Польза для здоровья листьев чёрной смородины
9. Что можно и нельзя при инсульте. Питание после инсульта
10. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
11. Топ-6 запретов при простатите. Чем же питание при простатите отличается от обычного меню?
12. 72 идеи ландшафтного дизайна дачного участка своими.. Зонирование участка
13. Как выращивать лилии в открытом грунте. Когда сажать
14. Что делать если из печки идет дым в дом. Причины задымления новых отопительных печей
15. Как сделать школку для мелких луковичек лилий и тюльпанов. Добавление статьи в новую подборку
16. Польза грейпфрута и противопоказания. Состав и полезные свойства грейпфрута
17. Грейпфрут из косточки в домашних условиях. Посадка семени грейпфрута
18. Как и сколько варить яблочное варенье в домашних условиях. Банановое варенье
19. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
20. Заготовки на зиму из яблок. Добавление статьи в новую подборку
21. Пошаговая инструкция композиция из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
22. Герметизация швов сруба деревянного дома. Преимущества домов из бревен
23. Как ухаживать ЗА МАЛИНОЙ осенью. ОСЕННИЙ УХОД ЗА МАЛИНОЙ САДОВОЙ (летней)
24. Посадка малины осенью в открытый грунт. Как правильно посадить саженцы малины осенью — пошаговая инструкция
25. Посадка малины саженцами весной и осенью. Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
26. Как и чем подкормить малину осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Клубника уход и выращивание в открытом грунте. Посадка
28. Настойка на спирту быстрого приготовления. Лучшие рецепты приготовления спиртовых настоек в домашних условиях
29. Как ухаживать за абрикосом в средней полосе. Уход за абрикосом в средней полосе России
30. Посадка и уход за многолетней садовой перистой гвоздикой. Виды и сорта садовой гвоздики
31. Чем лечить тую от ржавчины осенью. Как сохранить тую красивой и здоровой и избежать появления порыжевшей хвои? (3 фото)
32. Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения
33. Средства от домашних насекомых шашки. Ведущие производители
34. Деление куста садовой многолетней гвоздики
35. Черешня английская сладкая. Черешня — описание
36. Арагонеш сорт винограда. Entries by tag: aragonez
37. Домашняя гортензия уход и выращивание. Гортензия для горшка
38. Как сделать маленький домик. Проектирование мини-дома: основные правила
39. Лук маленький, как называется. Как выглядит лук многоярусный: фото и описание
40. Рододендрон, как сажать в подмосковье. Посадка рододендрона в саду
41. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
42. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
43. Шкафчики для раздевалки в фитнес. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
44. Символ Дня святого Патрика. 17 марта в Ирландии и многих странах мира отмечается День святого Патрика. О том, почему символом страны был выбран клевер, кто такой святой Патрик и как проходит веселый праздник, рассказывает НТВ.
45. Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму
46. Какие кустарники можно размножать черенкованием. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
47. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
48. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие
49. Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии
50. Выставка-ярмарка фазенда 2019 сокольники. 17-21 сентября - 36-я выставка-ярмарка «ФАЗЕНДА»