Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Безалкогольные напитки горячие. 11 рецептов согревающих безалкогольных напитков для зимних посиделок
2. Сливы лечебные свойства. Как правильно хранить сливу?
3. Обработка туй осенью Бордосской жидкостью. Болезни туи
4. Пять осенних процедур для успешной зимовки туи. Как правильно укрыть туи на зиму
5. Теплый шов для деревянных домов своими руками. Деревянный дом: как сделать «теплый шов» своими руками
6. Заражение деревьев спорами грибов трутовика на дачном участке. Почему гриб-трутовик появляется в саду?
7. Капуста квашеная при заболевании почек. Лечебное питание при мочекаменной болезни
8. Чай из листьев смородины. Ферментированный чай из листьев черной смородины
9. Памятка для беженцев с территории ЛДНР и Украины. Памятка для граждан, прибывающих с территорий Украины, Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики.
10. Аммиак на огороде применение. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
11. Мошки в фиалках, как избавиться. В каких цветах, преимущественно, заводятся мошки?
12. Когда черенкуют тую. Подготовка черенков туи для размножения весной
13. Чем обработать ягодные кустарники ранней весной. Бордоская смесь или жидкость
14. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
15. Как хранить грейпфрут в домашних условиях. Как и где правильно хранить грейпфрут?
16. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
17. Яблочное варенье в домашних условиях. Варенье из яблочных долек
18. Посадка малины саженцами весной и осенью. Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
19. Уход за малиной после посадки. Выращивание малины
20. Малина от А до я. Малина — ботаническое описание
21. Сорта опылители яблонь таблица. Сорта яблонь, подходящие для опыления
22. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
23. Чем подкормить лимон в домашних условиях желтеют листья. Причины пожелтения лимонных листьев, связные с уходом
24. Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
25. Болезни туи и как их избежать. По видам туй
26. Болезни туи и методы лечения. Что делать, если туя после зимы стала коричневой?
27. Серная шашка при какой температуре. Инструкция по применению дымовой шашки Климат
28. Уход за садовой гвоздикой многолетней. Уход за садовой гвоздикой
29. Многолетняя гвоздика на вашей даче. Описание цветка многолетняя гвоздика
30. Как правильно выращивать садовую гвоздику. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
31. Гвоздика на рассаду семенами. Когда сажать в 2022 на рассаду гвоздику Шабо и в каком месяце
32. Как укрыть на зиму дуб. Какой укрывной материал выбрать?
33. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
34. Что делать со стеблями кукурузы после сбора урожая. О влиянии кукурузы на плодородие почвы...
35. Гвоздика цветок садовая. Описание цветка многолетняя гвоздика
36. Винтовые сваи под фундамент. Процесс установки фундамента на винтовые сваи своими руками
37. Как посадить абрикосы в средней полосе. Покупаем саженцы абрикосов
38. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
39. Мусорный контейнер уличный металлический объем. Ассортимент мусорных контейнеров в каталоге ООО «Чистоград Плюс»
40. Шкафчики для раздевалки в фитнес. Шкафчики для раздевалок фитнес клубов (спортзалов)
41. Пион древовидный выращивание в Подмосковье. Пион древовидный: посадка и уход в Подмосковье обрезка после цветения
42. Как просушить баню после помывки. Как сушить баню?
43. Гвоздики в саду. Виды и сорта садовой гвоздики
44. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
45. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
46. Сливы мочегонные или нет. Польза в зависимости от сорта
47. Обработка от вредителей сада весной. Весенняя обработка сада – ПОШАГОВЫЙ план (6 обязательных этапов)
48. Виноград из косточки вырастить. Почему многие садоводы используют этот способ
49. Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:
50. Обработка целины на даче. Плюсы и минусы вспашки мотоблоком