Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Что можно и что нельзя делать 14 июня в праздник святого: основные правила
2. Что можно и чего нельзя делать на праздник: основные правила
3. Что можно и нельзя делать на Усекновение главы Иоанна: традиции и запреты
4. Как установить и подключить наружную электрическую розетку: пошаговая инструкция
5. Какие легенды и мифы связаны с историей Кургана
6. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Кирове
7. Как избавиться от одуванчиков на участке: эффективные методы
8. Какие уникальные мероприятия для детей проводятся в Воронеже
9. Музыкальное событие года: концерты группы Бутырка в Омске
10. Эффективный способ защитить сад после распускания почек
11. - Какие из них имеют историческое значение
12. Как победить лукового скрытнохоботника: эффективные методы борьбы
13. Как избавиться от лукового скрытнохоботника: эффективные методы борьбы
14. Скрытная угроза для вашего лука: кто до него добирается
15. Панамки для детей из бумаги: пошаговая инструкция для творчества
16. Что делать с грядкой после сбора урожая: полное руководство
17. Что делать с грядкой после сбора помидоров: советы для садоводов
18. Нужно ли убирать остатки растений с огорода и сада: правда и мифы
19. Основные шаги после сбора урожая: что делать дальше
20. Какие фестивали и праздники проводятся в Кемерово
21. Открытие красоты: как вырастить магнолии в своем саду
22. Группа Бутырка в Иркутске: что ждет фанатов на концерте
23. Выгода и риски использования тысячелистника в саду
24. Как предотвратить возвратные заморозки на вашем участке
25. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
26. Каковы симптомы панической атаки
27. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
28. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
29. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
30. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
31. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
32. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
33. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
34. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
35. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
36. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
37. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
38. Какие факторы следует учитывать при выборе брючного костюма василькового цвета
39. Как предотвратить кариес
40. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
41. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
42. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
43. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
44. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
45. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
46. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
47. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
48. Что такое Овариамин и для чего он используется
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Подбор аксессуаров