Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Продукты для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
2. Из-за чего гибнут туя и другие хвойные. Подкормка туи
3. Обработка туй хомом осенью. Чем обработать тую от болезней и вредителей осенью?
4. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
5. ТОП-5 полезных продуктов для беременных. Какие продукты необходимы 
6. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
7. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
8. Новое в диагностике и лечении рассеянного склероза. Что такое рассеянный склероз и какие формы он принимает
9. От каких гормонов полнеют женщины. Женские половые гормоны и ожирение
10. Медведка вредитель огорода. Польза и вред
11. Капуста квашеная при заболевании почек. Лечебное питание при мочекаменной болезни
12. Самая вкусная вишня. Среднеспелые сорта
13. Опылитель для вишни. Какая вишня может опылять черешню
14. Выращивание хвойных из семян в домашних условиях. Как вырастить сеянцы сосны или елки на подоконнике
15. Что нельзя делать в головосек. Иван Головосек: запреты одного из самых опасных дней в году
16. 11 сентября 2022 года. Что ждать от муниципальных довыборов в Петербурге в 2022 году
17. На корнях малины наросты на. Что такое галлица?
18. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
19. Обработка малины весной от болезней и вредителей. Обработка от вредителей
20. Очаг из бочки. Процесс изготовления очага своими руками
21. Яблочное варенье без варки. Классические рецепты
22. Для заделки швов в деревянном доме. Герметизация швов в стенах деревянных домов — правильный подход к решению проблем теплозащиты
23. Чем подкормить лимон в домашних условиях желтеют листья. Причины пожелтения лимонных листьев, связные с уходом
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
25. Как спасти дерево от гриба. Разновидности грибка на деревьях
26. Какие болезни и вредители поражают туи.
27. Препараты для ухода и лечения хвойников (ТРИ «уникальных» препарата)
28. Как защитить сад от возвратных заморозков. Защищаем сад от возвратных заморозков  
29. Гвоздика на рассаду семенами. Когда сажать в 2022 на рассаду гвоздику Шабо и в каком месяце
30. Самые ранние сорта груш. Груша – сорта летнего созревания
31. Как красить правильно забор. Покраска металлического забора
32. Характеристики батареи рифар. Base
33. Магнолии в Подмосковье опыт выращивания. Мой опыт выращивания магнолии в Подмосковье
34. Консервация на зиму дома. Консервация жилых и хозяйственных помещений загородного дома
35. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
36. Где хранить луковицы цветов. Луковицы: как сохранить зимой
37. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
38. Магнолия укрытие на зиму. МОРОЗОСТОЙКИЕ МАГНОЛИИ: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
39. Малина Геракл и гусар. Урожайность и описание ягод
40. Тимьян пурпурно фиолетовый выращивание из семян. Выращивание тимьяна
41. Праздник Флора и Лавра в россии.
42. Можжевельник чешуйчатый Блю-карпет посадка. Посадка и уход за можжевельником Блю Карпет
43. Цветы садовые гвоздики. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
44. Как распахать целину трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
45. Выращивание тимьян на даче. Варианты выращивания на даче
46. Экспоцентр воронеж саженцы. ЭКСПОЦЕНТР ВГАУ ПРИГЛАШАЕТ НА ЯРМАРКУ «ВОРОНЕЖСКАЯ УСАДЬБА. ДАЧА. САД. ОГОРОД» 2020
47. Размножение кустарников черенками летом. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
48. Огурцы с лимонной кислотой и водкой рецепт. Соленые огурцы рецепт
49. Черная редька посадка и уход сроки посадки. Как посеять редьку правильно
50. Как просушить новую баню. Как сушить баню?