Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Закуска из запеченных баклажан

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы. Важность первого триместра беременности для развития плода
2. Что категорически нельзя есть и пить кормящим мамам. Питание кормящей матери.
3. Питание при беременности в первом. Особенности диеты на этапе вынашивания ребенка
4. Если ли ограничения по приему чая из черной смородины. Состав ягод
5. Народный праздник 11 сентября. Народные приметы на 11 сентября: что нельзя делать на день Иоанна Предтечи
6. Выращивание гвоздики из семян в домашних условиях. Выбор вида гвоздики
7. Поздние сорта абрикоса. Лучшие сорта абрикосов разного срока созревания
8. Инжир домашний уход. Описание и виды культуры
9. Обустройство школки для доращивания растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
10. Идея для оформления сада. Оригинальных идей для красивого сада (фото)
11. Весенние обработки сада от вредителей и болезней.. Этапы обработки деревьев весной
12. Весенние обработки в саду. Основные угрозы саду
13. Обработка сада от болезней и вредителей ранней весной. Этапы весенней обработки
14. Магнолия выращивание в средней полосе. Магнолия в средней полосе: проверенные виды и сорта
15. Уход за малиной осенью. Уход за малиной с ранней осени
16. Все о выращивании малины. Условия содержания растения
17. Уход за малиной летом. Добавление статьи в новую подборку
18. Самые опасные болезни и вредители малины. Побеговая галлица
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Полезные и вредные продукты для позвоночника
20. Сажаем китайский лимонник семенами и другими способами. Размножение и посадка
21. Все про лимонник китайский. Лимонник китайский (Schis ndra chin nsis (Turcz.)Baill.)
22. Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
23. Как омолодить лицо в 50 лет без операции. КАК ЭФФЕКТИВНО ПОДТЯНУТЬ КОЖУ ЛИЦА ПОСЛЕ 30, 40, 50 ЛЕТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ: ПРОЦЕДУРЫ И МЕТОДЫ
24. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
25. Какие болезни и вредители поражают туи.
26. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
27. Туя пожелтела после зимы. Естественные причины
28. Вредители и болезни туи. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
29. Семена чабреца для посадки. Можно ли вырастить тимьян в горшке
30. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
31. Крупные сорта абрикоса. Виды абрикосов
32. Виноград танюша описание сорта. Виноград Танюша: краткое описание сорта, основные характеристики, рекомендации по уходу
33. Черешня донецкая красавица.
34. Лук маленький, как называется. Как выглядит лук многоярусный: фото и описание
35. Подсолнух для дачи. Выбор места для посева декоративных подсолнухов
36. Посадка малины в саду. ПОСАДКА МАЛИНЫ САДОВОЙ
37. Шкафчики для раздевалок воронеж.
38. Забродило варенье клубничное варенье. Если варенье забродило, что делать?
39. Последний перед зимой полив винограда. Уход за виноградом осенью
40. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
41. Выставка в Экспоцентре в воронеже 2019 сад огород. Горожан пригласили на выставку-ярмарку «Воронежская усадьба. Дача, сад, огород»
42. Бразильский орех при беременности. Польза бразильского ореха для женщин
43. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
44. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года
45. Уход за годжи осенью. Выбор сорта для выращивания в средней полосе России
46. Как принимать медведку. Кто такая медведка?
47. Тыквы выращивание и уход в открытом грунте. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
48. Как посадить в саду гортензию. Посадка гортензии и рекомендации по уходу
49. Подготовка ямы под посадку груши. Когда сажать груши осенью
50. Газонная трава спортивная, как сажать инструкция. Как сеять газонную траву?