Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажан на зиму

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Первая обработка сада от грибков и вредителей весной. Наступление ранней весны и первые мероприятия в саду
2. Клубника выращивание уход. В какое время сажать
3. Мирон Ветрогон картинки. Мирон Ветрогон
4. Методы утепления швов бревенчатого дома. Выбор материала
5. Как избавиться от белокрылки в цветах. Белокрылка на помидорах в теплице
6. Теплый шов для деревянного. Утепления деревянного дома по технологии Теплый шов
7. Земляника ремонтантная безусая Руяна выращивание из семян. Описание и характеристика сорта земляники Руяна
8. Начало отпуска с выходного дня. Общие положения
9. Заражение деревьев спорами грибов трутовика на дачном участке. Почему гриб-трутовик появляется в саду?
10. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
11. Топ-5 продуктов для хорошего гемоглобина. Тонкости повышения гемоглобина
12. Десять самых полезных орехов. 10 самых полезных орехов для здоровья
13. Чай из веточек смородины польза и вред. Диета при гиперактивном мочевом пузыре
14. Как хранить листья смородины на зиму для чая. Заготовка листьев черной смородины для лечения на зиму
15. Опасно ли работать в ночные смены. Насколько безопасна работа ночью?
16. Горькая ямчатость яблок. Почему горчат яблоки
17. Виноград либерти описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
18. Идея для оформления сада. Оригинальных идей для красивого сада (фото)
19. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
20. Как украсить газон на участке. Газоны и цветники на даче: фото необычных идей
21. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
22. Тонкости весенней обработки сада от болезней и вредителей. Этапы весенней обработки
23. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Правильное питание при панкреатите
24. Как и сколько можно хранить варенье. Как долго можно хранить домашнее варенье?
25. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
26. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
27. Уход за малиной ранней осенью. Уход за малиной в начале осени
28. Как и чем подкормить малину осенью. Добавление статьи в новую подборку
29. Контейнер мусорный металлический 8 куб м. Ассортимент металлических контейнеров 0,8 куб.м
30. Как лечить простуду при беременности. Врач назвал нужные к покупке лекарства для лечения «Омикрона» на дому
31. История праздника День бабушек и дедушек. День бабушек и дедушек: история и традиции, что подарить на праздник
32. Перец сладкий выращивание. Выращивание рассады
33. Подкормка кустарников после сбора урожая. Как ухаживать за ягодными кустарниками после сбора урожая
34. Когда обрабатывать теплицу дымовой шашкой. Особенности действия
35. Черешня английская сладкая. Черешня — описание
36. Летние сорта груши. Добавление статьи в новую подборку
37. Красная смородина рядом с вишней. С чем нельзя сажать
38. Как ухаживать за тыквой. Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте
39. Выбор торцовочной пилы. Что такое торцовочная пила.
40. Как вырастить лилию водяную. Правила посадки нимфеи
41. Обрезка красной смородины летом. Как правильно обрезать красную смородину для хорошего урожая на следующий год
42. Как вырастить гортензию в саду. Гортензия - многообразие сортов
43. Клубника Медовое лето. Вот ее 3 правила успешного урожая:
44. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
45. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
46. Ик сушилка корвет. Универсальная сушильная установка непрерывного действия.
47. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
48. Выставка-ярмарка фазенда 2019 сокольники. 17-21 сентября - 36-я выставка-ярмарка «ФАЗЕНДА»
49. Обработка винограда летом от болезней и вредителей. Чем и как опрыскивать виноград в июле для обработки от болезней и вредителей
50. Как посадить в саду гортензию. Посадка гортензии и рекомендации по уходу