Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажан на зиму

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли работать на огороде 7: правда или миф
2. Что можно и нельзя делать на Усекновение главы Иоанна: традиции и запреты
3. Как приготовить варенье из яблок 'Белый налив' на зиму: пошаговый рецепт
4. Варенье из неспелых яблок на зиму: простой рецепт
5. Как подключить розетку своими руками: полное руководство для начинающих
6. Установка и подключение розетки: полное руководство для начинающих
7. Установка и подключение розеток своими руками: полное руководство для начинающих
8. Headlines:
9. Как навсегда убрать одуванчики: 7 проверенных методов
10. Как эффективно бороться с одуванчиками на вашем газоне: природные методы
11. Как эффективно избавиться от одуванчиков на газоне: проверенные методы
12. ЛИМОННИК китайский: как я распутал клубок его капризов
13. Осенние работы в саду и огороде: как подготовиться к зиме
14. Что делать с грядкой после сбора помидоров: советы для садоводов
15. Концерт Татьяны Булановой в Сызрани: незабываемые впечатления
16. Как подготовить грядки к зиме после сбора урожая
17. Август в саду и на огороде: 11 важных советов для садоводов
18. Какие фестивали и культурные мероприятия регулярно проводятся в Новосибирске
19. Восприятие магнолий на Северо-Западе: особенности и особенности
20. Посадка и уход магнолии Лебнера: все, что нужно знать для успешного выращивания
21. Создание сложных моделей из бумаги: техника моделирования из полосок
22. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
23. Что делать с этим?
24. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
25. Какие материалы используются для создания скульптур на стенах
26. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
27. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
28. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
29. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
30. Что такое клумбы
31. Как приготовить повидло на соковарке
32. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
33. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
34. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
35. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
36. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
37. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
38. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
39. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
40. H2 Здоровое питание и чай
41. Безопасное и простое монтаж наружной розетки
42. Что такое синий и темно-синий костюм
43. Как правильно выражать свои мысли и чувства
44. Список необходимых инструментов и материалов
45. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
46. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
47. Как правильно хранить готовую повязку
48. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
49. Подготовка контейнера
50. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица