Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажан на зиму

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Яблоки в сиропе на зиму: простой и вкусный рецепт
2. Неизвестная Москва: интересные факты и легенды
3. Тройная розетка в один подрозетник: как это возможно
4. Установка розеток любой сложности: полное руководство для начинающих и профессионалов
5. Как эффективно бороться с одуванчиками на вашем газоне: природные методы
6. Где находятся знаменитые фонтаны и как до них добраться
7. Весенняя защита: как уберечь сад от болезней
8. Как защитить сад в апреле: лучшие средства от вредителей и болезней
9. Весенняя обработка деревьев: 4 ключевых этапа для вашего сада
10. Какие временные выставки и экспозиции проводятся в музеях Санкт-Петербурга
11. Какие исторические периоды наиболее значимы для города
12. Как сделать панамку из бумаги для ребенка: простая мастер-класс
13. Как прошли концерты группы 'Анимация' в Севастополе
14. Осенние работы в саду и огороде: как подготовиться к зиме
15. Август в саду и на огороде: 11 важных советов для садоводов
16. Обеззараживание грядок после сбора урожая: полезные советы для садоводов
17. Осенняя подкормка: чем удобрить почву после огородного сезона
18. Сеем горох и перекапываем: советы для начинающих
19. Основные шаги после сбора урожая: что делать дальше
20. Биметаллические радиаторы RIFAR base: современный подход к теплообмену
21. Биметаллические радиаторы Rifar: все, что нужно знать о технических характеристиках
22. Руководство по эксплуатации Rifar Alum: все, что нужно знать о работе с этим оборудованием
23. Что такое щели в доме из бруса и бревна
24. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
25. Переоборудование внутренней розетки в внешнюю: простой способ расширить возможности домашней электросети
26. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
27. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
28. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
29. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
30. Как начать разговор с незнакомым человеком
31. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
32. Что такое декоративный камень из гипса
33. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
34. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
35. Какие продукты входят в аптечную косметику
36. Что такое черновой пол
37. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
38. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
39. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
40. Какие материалы необходимы для создания сумки из пластиковых бутылок
41. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
42. Таблица цветов для детской
43. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
44. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
45. Могут ли витамины помочь с проблемами репродуктивной системы
46. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
47. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
48. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире