Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Баклажан на зиму

Рецепт, с которого я сегодня начинаю свой кулинарный рассказ — это печеные на мангале баклажаны по-армянски. Из названия понятно, что для приготовления нужен мангал, готовить в духовке мы не будем.

Внимание хозяйкам: Приготовление баклажанов не похоже на приготовление шашлыков — для жарки последних используются угли, овощи же пекутся на огне. Готовим блюда, используя шампуры.

Список всего необходимого:

Баклажаны 10-12 штук;Шампуры двойные или одинарные;Мангал.

Много ингредиентов для рецепта не требуется, только сноровка, желание и хорошее настроение.

Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецептыЛето — сезон, когда овощи становятся вкуснее котлет. Сегодня будем готовить на сковороде жареные с чесноком баклажаны. Одним рецептом не обойдемся, поскольку в разных странах, в том числе и у нас, имеется велико множество закусок из вкусного овоща. Если говорить о популярности синеньких в мировой кухне, то придется перечислить почти все континенты на планете, но назвать лучшие рецепты практически невозможно. Закуски из баклажанов — поистине деликатес, без которого трудно представить застолье, особенно в сезон, летом. Они насытят в обед и ужин, или между ними, когда хочется слегка перекусить.

Баклажаны с капустой по-корейски на зиму

Овощные салаты – неизменно любимые блюда в каждой семье. Разные рецепты предлагают различные маринады и сочетание овощей. Баклажаны с капустой по-корейски по этому рецепту обладают ярко-выраженным сладко-кислым вкусном маринада, овощи приобретают пикантный аромат и вкус чеснока.

Это самый вкусный рецепт на зиму. Салат выходит насыщенным, аппетитным и весьма сытным, ведь львиную долю овощей составляют баклажаны. А питательность этого овоща приближает его к мясу.

Ингредиенты :

Жареные баклажаны едят как отдельное блюдо, подают как закуску к говядине или птице, к пюре. Для длительного хранения «синенькие» стерилизуют или закрывают с уксусом.

Классические жареные баклажаны на зиму с перчиком и чесноком

Капусту для длительного хранения квасят, огурцы солят, томаты консервируют с лимонной кислотой или уксусом, но закатывают на зиму в жареном виде только баклажаны, на 1 кг молодых плодов нужно взять:

чеснок — 2 или 3 головки;перец горький 50 г и болгарский — 200;уксус — 150 мл;подсолнечное масло.

Жареные баклажаны на костре на зиму.  Лучшие рецепты заготовок

Это мой самый любимый рецепт с самого детства, мама так готовила баклажаны каждый год. Синенькие получаются очень вкусными, с ярким чесночным ароматом и приятной остротой. Хранится эта закуска около полугода-года в банках в холодильнике, там сок превращается в желе.

Маринованные Баклажаны с яблочным уксусом. Маринованные Баклажаны быстрого приготовления по-корейски

Ингредиенты:

Достаточно интересными во вкусовом плане получаются любимые овощи, приготовленные на сковороде. Что-то среднее между рагу и зимним салатом, только без специй и сахара.

Баклажаны жареные с чесноком и помидорами и сметаной. Баклажаны с помидорами и чесноком, обжаренные на сковороде

Долго мы их не жарим, лишь слегка обжариваем, чтобы сохранить максимально большое количество витаминов.

Зато «уплетается» готовое блюдо за обе щеки вместе с хлебом только так! А еще можно использовать его в качестве гарнира к любому мясу.

Нам понадобится:

Баклажан – 0,5 кг.Помидор – 0,35 кг.Подсолнечное масло – 4 ст. л.Зубчик чеснока – 2 шт.Лук — 1 шт.Соль, молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. 5 самых частых проблем с хвойными и их решение. Шютте хвойных
2. Первая обработка сада от грибков и вредителей весной. Наступление ранней весны и первые мероприятия в саду
3. Приусадебный участок сад огород планировка. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
4. Прикольные цитаты со смыслом про выходные дни. Цитаты про выходные дни
5. Можно ли торговать в выходные дни.
6. Питание при беременности в первом. Особенности диеты на этапе вынашивания ребенка
7. Чай из веток смородины польза и вред. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
8. Чем подкормить крыжовник и смородину после сбора урожая. Чем подкормить кусты крыжовника осенью
9. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
10. Варенье с яблочными дольками. Варенье из яблок дольками янтарное - 5 рецептов с фото пошагово
11. Как выбрать триммер для дачи. Какие бывают триммеры
12. Подкожная пятнистость яблок. Причины появления и признаки проявления наиболее важных болезней физиологического происхождения яблок при хранении
13. Когда черенкуют тую. Подготовка черенков туи для размножения весной
14. Герметизация швов дома из бревна. Как загерметизировать швы с помощью акриловых герметиков?
15. Как привить грейпфрут в домашних условиях. #15 Григорич
16. Как долго можно хранить домашнее варенье. Каков же срок годности домашнего варенья?
17. Розы плетущиеся уход на зиму. Плетистые розы: уход за культурой
18. Чем обработать малину от курчавости. Курчавость малины
19. Как лечить болезни малины и бороться с вредителями. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
20. Как лечить простуду при беременности. Врач назвал нужные к покупке лекарства для лечения «Омикрона» на дому
21. Секреты выращивания китайского лимонника. Биологическая характеристика
22. Как избавиться от гриба на яблоне. Информация о заболевании
23. Как спасти дерево от гриба. Разновидности грибка на деревьях
24. Как защитить растения от весенних заморозков. Способы защиты от возвратных заморозков
25. Средства от домашних насекомых шашки. Ведущие производители
26. Серная шашка при какой температуре. Инструкция по применению дымовой шашки Климат
27. Многолетняя гвоздика на вашей даче. Описание цветка многолетняя гвоздика
28. Как правильно выращивать садовую гвоздику. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
29. Посадка клубники семенами на рассаду в торфяных таблетках. Зимний посев семян земляники в торфяные таблетки
30. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
31. Летний сорт яблон. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Сорта осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения плодов. Всё про зимние сорта яблок
34. Гвоздика цветок садовая. Описание цветка многолетняя гвоздика
35. Рододендрон, как сажать в подмосковье. Посадка рододендрона в саду
36. Красногалловая яблонная тля и методы борьбы с ней. Красногалловая серая яблонная тля - враг яблонь
37. Как выбрать котел для бани. Выбираем котел в баню — секреты и житейские хитрости
38. Огурцы на зиму рецепты с мятой. Маринованные огурцы с мятой
39. Вершинная гниль томатов меры борьбы. Вершинная гниль томатов в теплице
40. Забродило варенье клубничное варенье. Если варенье забродило, что делать?
41. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
42. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
43. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
44. Кольраби польза и вред рецепты. Кольраби для похудения
45. Вредители и болезни сливы. Болезни листьев сливы
46. Садовая малина Гусар. История сорта, его описание и характеристики
47. Как принимать медведку. Кто такая медведка?
48. Бурое шютте туи лечение. Болезни туи и их лечение
49. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его
50. Земляника Сашенька описание сорта. Земляника ремонтантная "Сашенька"