Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Запеченная кольраби

Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения

Наименование этого овоща в переводе с немецкого языка звучит как «капустная репа». По внешнему виду и своим вкусовым качествам он действительно напоминает репу (разве что в отличие от нее растет над землей и имеет сладковатый вкус), но по видовой классификации относится именно к семейству белокочанной капусты. Первые упоминания об этом необычном овоще, родиной которого является Средиземноморье, датируются серединой 16 века, а спустя еще столетие он приобрел широкую популярность не только в Европе, но также в Индии, Китае и других восточных странах.

Польза кольраби для организма неоценима. Она может оказывать очень позитивное действие на организм.

Оказывает щадящее мочегонное действие. Это позволяет человеку избавиться от отёков, вывести лишнюю жидкость.Способен снижать артериальное давление и поддерживать в норме. Поэтому овощ очень полезен для гипертоников.Содержание клетчатки и другие быстроусвояемых волокон помогает выводить холестерин из крови.

Польза капусты кольраби для организма человека. От чего помогает излечиться

Противораковое действие кольраби подтверждают сделанные в 2012 году исследования китайских ученых. Из них следует, что благодаря своим свойствам, кольраби, как и другие овощи семейства крестоцветных, не только противодействует развитию рака молочной железы, но и уничтожают возникшие раковые клетки. Свойства кольраби устраняют факторы, способствующие повреждения ДНК и предотвращают трансформацию здоровых клеток в раковые.

Кольраби чем полезен. Полезные свойства кольраби

Противораковое действие кольраби подтверждают сделанные в 2012 году исследования китайских ученых. Из них следует, что благодаря своим свойствам, кольраби, как и другие овощи семейства крестоцветных, не только противодействует развитию рака молочной железы, но и уничтожают возникшие раковые клетки. Свойства кольраби устраняют факторы, способствующие повреждения ДНК и предотвращают трансформацию здоровых клеток в раковые.

Кольраби полезные свойства и противопоказания. Полезные свойства кольраби

Так как после термической обработки «погибает» основная часть витаминов и микроэлементов, лучше употреблять кольраби сырым. Лучше всего приготовление из неё различных салатов, но также можно:

запекать;варить;тушить;жарить;мариновать.

Капуста кольраби польза и вред для здоровья. Способы употребления кольраби

Вкус этого овоща сравним со вкусом кочерыжки белокочанной капусты, но без какой-либо горечи и в несколько раз слаще. Кольраби отлично сочетается с креветками, орехами и фруктами. А также её хорошо подчеркнёт лимонный сок или соевый соус. Капуста кольраби, польза и вред которой были рассмотрены выше, может обжариваться в сухарях, из неё можно сделать нежное пюре, а также добавить в суп или запеканку.

Незаменимые, ценные для человеческого организма витамины, содержащиеся в кольраби, укрепляют здоровье.

Вообще лечебные свойства кольраби проявляются в том, что она спасает от отложения солей и от подагры.

Если есть каждый день мисочку свежего салата из кольраби, можно надеяться, что «плохой» холестерин постепенно ликвидируется из сосудов.

Кстати, если проанализировать полезные свойства кольраби, можно провести параллель со всеми растениями семейства капустных.
И, конечно, кольраби служит поставщиком калия, ответственного за то, чтобы в организме всегда наблюдалось водное равновесие. В сельскохозяйственной культуре кольраби много магния, который так же, как и кальций, улучшает состояние человеческих органов и систем.

Незаменимые, ценные для человеческого организма витамины, содержащиеся в кольраби, укрепляют здоровье.

Вообще лечебные свойства кольраби проявляются в том, что она спасает от отложения солей и от подагры.

Если есть каждый день мисочку свежего салата из кольраби, можно надеяться, что «плохой» холестерин постепенно ликвидируется из сосудов.

Кстати, если проанализировать полезные свойства кольраби, можно провести параллель со всеми растениями семейства капустных.
И, конечно, кольраби служит поставщиком калия, ответственного за то, чтобы в организме всегда наблюдалось водное равновесие. В сельскохозяйственной культуре кольраби много магния, который так же, как и кальций, улучшает состояние человеческих органов и систем.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 полезных продуктов для здоровья печени. Лучшие продукты для оздоровления печени — топ 10 самых полезных!
2. Помогите определить заболевание туи. Фузариоз Комплекс грибов из рода
3. Красивый газон и ландшафт перед домом. Тонкости в дизайне палисадника
4. В фиалках появились мелкие мошки. Мошки на фиалке
5. Персик донецкий желтый. 5 лучших сортов персика
6. Основные рекомендации по уходу за домашним грейпфрутом. Общая информация о грейпфруте
7. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
8. Чем лечить шишки от уколов на ягодицах. Как лечить шишки на ягодицах
9. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
10. Выращивание садовой гвоздики в теплице. Особенности выращивания
11. Полезный чай из веточек деревьев и кустарников. Что хорошего в голых деревьях?
12. Мошки в фиалках, как избавиться. В каких цветах, преимущественно, заводятся мошки?
13. Сорта винограда для южного урала. Лучшие сорта винограда для Урала, требующие дополнительного покрова
14. Роскошный газон для лентяев. Подбор травы для газона
15. Чем обработать ягодные кустарники ранней весной. Бордоская смесь или жидкость
16. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
17. Устройство школки для растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
18. Как и сколько варить яблочное варенье в домашних условиях. Банановое варенье
19. 8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей
20. Как красиво оформить газон перед домом. Оформление газона своими руками
21. Переносные чугунные печки их называли. Виды бытовых печей из чугуна
22. Заделка трещин в бревнах сруба внутри и снаружи дома. Какую шпаклевку по дереву выбрать
23. Требования к герметику для заделки швов в деревянном доме. Как правильно заделать герметиком швы в деревянном доме
24. Посадка малины саженцами весной и осенью. Когда и как правильно посадить малину и как ухаживать за ней после посадки
25. При каком холестерине надо начинать пить статины. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
26. Самые распространенные болезни малины и как их лечить. Грибковые инфекции
27. Сажаем китайский лимонник семенами и другими способами. Размножение и посадка
28. Вредители и болезни хвойных растений и борьба с ними. Болезни и лечение хвойных растений и деревьев
29. Туя пожелтела после зимы. Естественные причины
30. Почему туя засохла и как спасти. Пожелтели и засохли саженцы туи
31. Боремся с вредителями и болезнями туи. Признак появления вредителей и заболеваний у туй
32. Дымовая шашка для сада от заморозков. Защита сада от весенних заморозков
33. Арбузное варенье с лимоном и апельсином. Янтарное арбузное варенье – классический рецепт с прозрачными кусочками
34. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
35. Сорта яблонь устойчивые к парше. Какие существуют иммунные сорта яблонь, устойчивые к парше
36. Как укрыть на зиму дуб. Какой укрывной материал выбрать?
37. Какой дом строить лучше. Бетонные блоки
38. Красногалловая яблонная тля и методы борьбы с ней. Красногалловая серая яблонная тля - враг яблонь
39. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
40. Забродило варенье клубничное варенье. Если варенье забродило, что делать?
41. Как правильно выращивать гортензию в саду. Посадка гортензии для пышного цветения
42. Посадка китайского лимонника весной. Как сажать лимонник
43. Усы клубники, что с ними делать. Деление куста
44. Папайя дынное дерево выращивание из семян. Выращивание папайи из семян
45. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
46. Посев семян клубники в торфяные таблетки. Пересадка и уход за рассадой в открытом грунте
47. Как вырастить гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
48. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
49. Описание павловский лимон. Секрет успеха
50. Агротехника моркови в открытом грунте. Агротехнические требования