Холодные способы

Технология хранения рассады фриго заключается в охлаждении, и сохраняется в холодильнике при температуре  от -1° C до -2° C, как правило при  -1,8 ° C.

У меня холодильник на 350 литров, Аляска. Такие холодильники плохи лишь тем что в низу температура -2, а возле крышки (сверху от-1 до 0). Рассада от этого не портиться, но получает незначительный стресс.

Рассаду для фриго собирают с маточников в пред зимнее время, в ноябре, когда температура воздуха будет равна 0. После очистки листьев и усов (оставляя только сердцевину и корни), сортировки каждого класса, растения слаживаются в пакеты и укладываются в коробки, и отправляется на хранение в холодильник.

Маринованные огурцы с яблоками на зиму – это настолько ароматно и вкусно, что пальчики оближешь, а ваши гости будут точно просить добавку и рецепт.К рецепту добавлены пошаговые фото, которые помогут в процессе маринования.

Яблоки уже давно используют как добавку к овощам, с ними соленья получаются куда ароматнее и вкуснее. Именно такой вариант заготовки не стерилизуется, здесь делаем тройную заливку.

Ингредиенты в списке будут указаны на одну литровую банку, поэтому, если вам необходимо заготовить более объемную порцию огурцов, регулируйте. Подавать к столу огурцы с яблоками можно к любым блюдам и гарнирам, они всегда будут кстати, к любому событию.

Ингредиенты: