Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вино из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные продукты для восстановления печени. Основные принципы питания при патологиях печени
2. Диета при болезнях печени, что можно и что нельзя. Какая диета при заболевании печени?
3. Коск Осенний блюз. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге 2011
4. На туях черные ветки, что делать. Что делать, если почернели ветки и хвоя
5. Технология посадки виноградной школки под зиму. Высадка черенков осенью
6. Ароматный чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
7. Герметик для швов сруба. Виды
8. Выращивание гвоздики от А до Я. Виды и сорта гвоздик
9. Противопоказания у сливы. Слива: полезные свойства и противопоказания
10. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
11. Выращивание садовой гвоздики в теплице. Особенности выращивания
12. Можно ли пить чай из листьев смородины беременным. Как ухаживать за собой при беременности
13. Выращивание хвойных из семян в домашних условиях. Как вырастить сеянцы сосны или елки на подоконнике
14. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
15. Поздние сорта черной смородины. Выбираем сорта для средней полосы России
16. Устройство школки для растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
17. Универсальный календарь обработок сада. Календарь профилактических работ в саду
18. Весенние обработки в саду. Основные угрозы саду
19. Хвойные растения уход и посадка. Важные нюансы выбора и посадки хвойных растений
20. Как и сколько можно хранить варенье. Как долго можно хранить домашнее варенье?
21. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
22. Виноградная школка и уход за ней. Сад и огород - поделись с друзьями!
23. Заделка швов в деревянном доме. Этапы выполнения работ
24. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
25. Герметик для дерева для наружных работ. Российские герметики для дерева
26. Как лечить простуду при беременности. Врач назвал нужные к покупке лекарства для лечения «Омикрона» на дому
27. Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
28. Какие болезни и вредители поражают туи.
29. Не пропустите осеннюю обработку сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
30. Шашка дымовые против заморозков. Защита деревьев от заморозков
31. Дымовая шашка для сада от заморозков. Защита сада от весенних заморозков
32. Семена чабреца для посадки. Можно ли вырастить тимьян в горшке
33. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Летняя яблоня сорта. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Как на даче построить дом. Порядок и этапы строительства дачного домика
36. Выбор торцовочной пилы. Что такое торцовочная пила.
37. Аренда шкафчиков раздевалки. Шкафчики для раздевалок
38. Рубен ежевика описание сорта. Характеристики сорта
39. Как ухаживать за степной вишней. Выращивание вишни степной (кустарниковой)
40. Глиняная болтушка для корней. Готовим глиняную болтушку для саженцев
41. Чай из веточек смородины. Ветки черной смородины — лечебные свойства, как заваривать чай из веточек
42. Праздник Флора и Лавра в россии.
43. Черная смородина позднего срока созревания. Сорта черной смородины с самыми крупными ягодами
44. Когда пересаживать лилии после цветения. Пересадка по временам года
45. Букет из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
46. Безалкогольные согревающие коктейли рецепты. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
47. Как поливать клубнику во время цветения и плодоношения. Капельный полив клубники под пленкой
48. Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации
49. Древовидный пион уход и выращивание в подмосковье. Как выращивать древовидные пионы: удобрения и укрытие
50. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления