Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вино из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Посадка и уход за лимонником. Как посадить
2. Как избавиться от мошек в комнатных цветах. Домашние методы борьбы с мошкой
3. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
4. Герметик для швов сруба. Виды
5. Теплый шов для деревянных домов своими руками. Деревянный дом: как сделать «теплый шов» своими руками
6. Какой день недели подойдет для. Значение дней недели: как выбрать благоприятный день по астрологии
7. Чай из веток малины. Чай из веток при простуде и гриппе
8. Капуста квашеная при заболевании почек. Лечебное питание при мочекаменной болезни
9. Листья черной смородины в чай. Полезные свойства
10. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
11. Опылитель для вишни. Какая вишня может опылять черешню
12. Выращивание хвойных из семян в домашних условиях. Как вырастить сеянцы сосны или елки на подоконнике
13. Гвоздика турецкая садовая многолетняя. Виды и сорта многолетних гвоздик: фото и описание цветов
14. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Правильное питание при панкреатите
15. Грейпфрут выращивание и уход за вечнозеленым деревом. Какие условия нужны для выращивания грейпфрута дома
16. Как пересадить многолетнюю гвоздику. Возможные варианты
17. Заделка трещин в бревнах сруба внутри и снаружи дома. Какую шпаклевку по дереву выбрать
18. Уход за малиной осенью и подготовка к зиме. Подготовка малины к зиме
19. Уход за малиной после посадки. Выращивание малины
20. Как прочистить водостоки на крыше. Как сделать водосток чистым безопасно
21. Посадка и уход за многолетней садовой перистой гвоздикой. Виды и сорта садовой гвоздики
22. Гортензии домашние уход. Правила ухода за гортензией в домашних условиях
23. Когда обрабатывать теплицу дымовой шашкой. Особенности действия
24. World Potato Congress 2019.
25. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
26. Мозаика вирусное заболевание. Мозаичные болезни растений. Поражение, пятна зеленого или белого цвета на листьях и плодах. Признаки, симптомы, лечение, профилактика
27. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
28. Павловский сорт лимона. Описание сорта лимона Павловский
29. Как обрезать черешню летом схема. Зачем обрезают черешню?
30. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
31. Замочек для шкафчика в раздевалке. Замки для шкафчиков в раздевалках – безопасность вашего бизнеса
32. Обрезка красной смородины летом. Как правильно обрезать красную смородину для хорошего урожая на следующий год
33. Рубен ежевика описание сорта. Характеристики сорта
34. Как правильно посадить тимьян семенами. Выращивание тимьяна
35. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
36. Лекарство от туберкулеза медведка. Кто такая медведка и чем она полезна
37. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
38. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
39. Подкормка винограда весной минеральными удобрениями. Весенние органические удобрения
40. Какие кустарники можно размножать черенкованием. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
41. Заготовка и хранение клубники по технологии Фриго. О хранении рассады клубники по технологии Фриго (Frigo)
42. Какие декоративные кустарники можно черенковать осенью. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
43. Как ухаживать за помидорами в теплице из поликарбоната. Правила
44. Вишня кустовая посадка и уход. Кустовая вишня — ботаническое описание
45. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
46. Размножение кустарников черенками летом. Время черенковать. Увеличиваем популяцию декоративных кустарников в саду
47. Сидр яблочно грушевый. Домашний грушевый сидр по классической технологии
48. Размножение и уход клубники. Как правильно разводить клубнику
49. Описание павловский лимон. Секрет успеха
50. Медведка польза и вред. Отличительные особенности и возможный вред