Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вино из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Диета при болезнях печени, что можно и что нельзя. Какая диета при заболевании печени?
2. Продукты для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
3. Посадка вишни кустовой. Основные требования к участку
4. Работа в выходные дни по Трудовому кодексу. Трудовой кодекс о работе в выходные и праздничные дни
5. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
6. Новое в диагностике и лечении рассеянного склероза. Что такое рассеянный склероз и какие формы он принимает
7. Противопоказания у сливы. Слива: полезные свойства и противопоказания
8. Антибиотики для мочеполовой системы мужчин. Антибиотики при инфекциях мочеполовой системы
9. Болезни туи и чем лечить. Болезни туй и их лечение
10. Возле частного дома газон засеять вполне приемлемо. Особенности
11. Запрещает ли церковь посещать кладбище. Вопрос священнику
12. Аммиак на огороде применение. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
13. 10 самых красивых и устойчивых гвоздик для вашего сада. Описание растения гвоздика и его цветения
14. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
15. Оформление газона на даче. Разновидности газонов
16. Когда лучше посеять семена хвойников. Когда сажать хвойные растения в саду
17. Когда опрыскивать сад весной. Ранневесенние опрыскивание
18. Классическое яблочное варенье пятиминутка. Классические рецепты «пятиминутки»
19. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
20. 5 главных правил ухода за малиной весной. Добавление статьи в новую подборку
21. Характеристика малины Гусар. Описание малины Гусар
22. Как восстановить защитные свойства желудка.. Изменения в образе жизни
23. Заболевания малины и как с ними бороться. ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ МАЛИНЫ И КАК С НИМИ ПРАВИЛЬНО БОРОТЬСЯ
24. Чем обработать малину от курчавости. Курчавость малины
25. Правильное применение триходермы в растениеводстве. Описание триходермы
26. Гриб трутовик на яблоне. Трутовик на яблоне. Лечим
27. Грибы-паразиты на садовых деревьях и борьба.. Почему паразитирующие грибы селятся на деревьях
28. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
29. Утепленная шведская плита недостатки. Что такое УШП
30. 5 продуктов для здоровья щитовидки. Полезное питание для щитовидной железы
31. Как выращивать гвоздику в домашних условиях. Правила размножения комнатной гвоздики
32. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
33. Когда спеет вишня. Созрела вишня в саду
34. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
35. Летние сорта груш. Сорта лучших летних груш: описание и особенности выращивания
36. Лимонник, как сажать и ухаживать. Как использовать плоды лимонника
37. Детки лилии, что с ними делать. Способы размножения лилий
38. Посадка малины в саду. ПОСАДКА МАЛИНЫ САДОВОЙ
39. Вершинная гниль томатов меры борьбы. Вершинная гниль томатов в теплице
40. Глинистая почва на участке, что делать. Глинистая почва на участке: как ее определить и улучшить?
41. Как вырастить хвойные из семян в домашних условиях. Тонкости ухода за хвойниками в домашних условиях
42. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
43. Как ухаживать за степной вишней. Выращивание вишни степной (кустарниковой)
44. Магнолия укрытие на зиму. МОРОЗОСТОЙКИЕ МАГНОЛИИ: БИОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ
45. Очистка водоотводных канав. Очистка ливневой канализации
46. Ежевика кайова описание сорта. Характеристика самой крупной ежевики сорта Киова
47. Грейпфрут в домашних условиях уход. Об уходе за грейпфрутом:
48. Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:
49. Абрикос посадка и уход в средней полосе. Агротехника абрикоса в средней полосе
50. Чем подкормить картофель перед цветением. Для чего нужна подкормка картофеля во время цветения