Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вино из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Семь важных правил для здоровой печени. Правила сохранения здоровья печени
2. У туи изнутри хвоя рыжего цвета.. Проблема с туей. Что предпринять при побурении хвои?
3. Технология посадки виноградной школки под зиму. Высадка черенков осенью
4. Листья изменили цвет и летают мошки. Разновидности мошек, поражающих комнатные растения
5. Самый неприхотливый клематис. Добавление статьи в новую подборку
6. Герметик для щелей в брусе. Почему появляются трещины в брусе снаружи дома, и чем лучше всего заделать дефекты?
7. Герметизация сруба по технологии теплый шов. Теплый шов своими руками. Каждому ли по плечу
8. Как провести выходные с пользой. Метод 2 Метод 2 из 4: Проведите выходной с друзьями и семьей
9. Можно ли брать отпуск на выходные дни. Судебная практика : Очередной отпуск в выходные дни
10. Как размножить кустарники черенками. Отдельно про розы
11. Как улучшить качество спермы. Нормальные показатели спермограммы
12. Чай из веток малины. Чай из веток при простуде и гриппе
13. Усекновение главы Иоанна Предтечи. Усекновение главы Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна
14. Поздние сорта абрикоса. Лучшие сорта абрикосов разного срока созревания
15. Как сеять газонную траву. От чего зависит густота посева?
16. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
17. Устройство школки для растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
18. Как закрыть и хранить варенье из яблок. Яблочное варенье дольками «Янтарное»: классический рецепт
19. Герметизация и заделка швов в бревнах сруба. Заделка трещин в брусе и оцилиндрованном бревне
20. Теплый шов для деревянного дома в 5 шагов. Как выбрать герметик и шнур для теплого шва
21. Как правильно выбрать термостойкий герметик для печи. Герметики на основе силикона
22. Нужна ли герметизация швов в брусовом доме. Нужна ли герметизация швов в доме из бруса?
23. Как и чем подкормить малину осенью. Добавление статьи в новую подборку
24. Мобильный газгольдер на прицепе. Газгольдер в автомобильном прицепе – насколько удобно такое газоснабжение дома?
25. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
26. Совместимость садовых деревьев и кустарников таблица. Схема совместимости деревьев и кустарников
27. Белый клевер трава. Добавление статьи в новую подборку
28. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
29. Как лечить гриб трутовик на яблоне весной. Трутовик на яблоне. Лечим
30. Как бороться с трутовиком. Грибы-трутовики. Друзья и враги нашего леса.
31. Как ухаживать за туей весной. Наши партнеры
32. World Potato Congress 2019.
33. Школка для винограда осенью. Проращиваем черенки винограда зимой – быстрые и эффективные способы
34. Груша в августе. Описание культуры
35. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
36. Как делается теплый пол водяной в частном доме. Теплые водяные полы в частном доме на бетонный пол: устройство и укладка своими руками
37. Мусорные контейнеры металлические в москве. Основные преимущества металлических контейнеров для ТБО
38. Чем болеет капуста. Виды болезней капусты в открытом грунте
39. Выставка осенний БЛЮЗ в Екатеринбурге 2019 список. "ОСЕННИЙ БЛЮЗ 2019" (Екатеринбург) - специализированная выставка-ярмарка
40. Выставки в коске россия в екатеринбурге 2019. До 30 декабря в екатеринбургском КОСК «Россия» работает новогодняя ярмарка
41. Рябинник народный праздник. Рябинник: народные приметы
42. Что делать осыпается слива. Почему осыпаются плоды сливы и что делать
43. Вершинная гниль томатов меры борьбы. Вершинная гниль томатов в теплице
44. Как вырастить гортензию в саду. Гортензия - многообразие сортов
45. Садовые гвоздики многолетние. Описание цветка многолетняя гвоздика
46. Перевариваются ли семечки подсолнуха в желудке. Пищевая ценность и калорийность
47. Выставка загородный дом москва 2019. Выставка «Загородный дом. Весна 2019»
48. Нужно ли срезать клубнику после плодоношения. Обрезка клубники
49. Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации
50. Зимние горячие напитки безалкогольные. 8 вкуснющих согревающих напитков