Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вина из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Лечение болезней туй и борьба с вредителями. Признаки появления вредителей и заболеваний у туи
2. Что делать с туями в конце лета и осенью. Чем подкормить тую осенью
3. Из-за чего гибнут туя и другие хвойные. Подкормка туи
4. Теплый шов герметизация без недостатков. Время утепляться! Поговорим об акриловых герметиках «Теплый шов»
5. Герметик для щелей в брусе. Почему появляются трещины в брусе снаружи дома, и чем лучше всего заделать дефекты?
6. Можно ли отказаться работать в выходной. Когда сотрудник вправе отказаться от работы в выходной
7. Можно ли брать отпуск на выходные дни. Судебная практика : Очередной отпуск в выходные дни
8. Вызывают на допрос в качестве свидетеля или подозреваемого. Допрос по уголовному делу
9. 5 простых способов укрепить сосуды. Как укрепить сердечно-сосудистую систему продуктами питания?
10. Чай из листьев черной смородины. Польза для здоровья листьев чёрной смородины
11. Запрещает ли церковь посещать кладбище. Вопрос священнику
12. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
13. Уход за многолетней гвоздикой в открытом грунте. Посадка
14. Гвоздика многолетняя посадка осенью и уход в открытом грунте. Посадка
15. Обустройство школки для доращивания растений. Как оборудовать школку (мини питомник) для выращивания растений
16. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
17. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
18. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
19. Обработка плодовых деревьев и весной. Обработка домашними средствами
20. Болезни и вредители сада. Добавление статьи в новую подборку
21. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
22. Яблочный сидр без дрожжей. Сидр. Что это за напиток?
23. Как хранить сухое варенье из яблок. Сухое варенье из яблок
24. Сухое варенье из яблок в духовке. Киевское сухое варенье
25. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
26. Заделка трещин в бревнах сруба внутри и снаружи дома. Какую шпаклевку по дереву выбрать
27. Заделка швов между бревнами – традиционные варианты герметизации
28. Посадка ремонтантной малины осенью. Выбор сорта ремонтантной малины
29. Как лечить болезни малины и бороться с вредителями. Болезни грибкового происхождения и борьба с ними
30. Белый клевер трава. Добавление статьи в новую подборку
31. На яблоне появились грибы. Признаки поражения яблони грибом трутовиком
32. Баклажаны жареные с укропом и чесноком. Баклажаны, жареные с чесноком на сковороде — лучшие рецепты
33. Защита хвойных от ожогов. Весенние повреждения хвойных растений – ожоговые и не только
34. Простейшие способы обработка целины под огород. Основные правила обработки целины и подготовки земли под огород
35. World Potato Congress 2019.
36. Как выращивать гвоздику в домашних условиях. Правила размножения комнатной гвоздики
37. Выставка-ярмарка Осенний блюз в Екатеринбурге. Осенний блюз 2021, Екатеринбург, 8 – 10 сентября 2021 года
38. Осенний сорт яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Черешня донецкая красавица.
40. Ламинат на теплый пол. Виды систем «теплый пол» под ламинат
41. Тамбур в частном доме нужен ли. Почему без тамбура в частном доме не обойтись
42. Болезни туи лечение. Болезни туи и их лечение
43. Размножение хвойных семенами. Семенное размножение хвойных
44. Кольраби капуста польза и противопоказания. Полезные свойства и противопоказания
45. Как ухаживать за степной вишней. Выращивание вишни степной (кустарниковой)
46. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
47. Когда лучше сажать лимонник весной или осенью. Как сажать лимонник
48. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
49. Тыква выращивание и уход в открытом грунте сроки созревания. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
50. Нужно ли скашивать клубнику после сбора урожая. Обрезка и удаление листьев