Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вина из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Продукты для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
2. Какие фунгициды эффективны против.. Химические фунгициды
3. Сушеная медведка для чего нужна. Ухаживающим за родственниками пенсионерам в России увеличат пенсию
4. Герметизация домов из бруса в Москве. Закажите качественную герметизацию дома
5. Теплый шов или конопатка. Что лучше для сруба: конопатка или герметик
6. Герметизация сруба по технологии теплый шов. Теплый шов своими руками. Каждому ли по плечу
7. Герметизация сруба по технологии теплый шов по низкой цене. Закажите качественную герметизацию дома
8. Что означает маркировка саженцев. Контейнер «Р9»
9. Россиянам назвали условие продления майских праздников. Названо условие для продления майских праздников для россиян
10. Упражнения Кегеля при недержании мочи у женщин. Как правильно выполнять упражнения
11. Чай из веток смородины польза и вред для. Полезные свойства и противопоказания
12. Мошки в фиалках, как избавиться. В каких цветах, преимущественно, заводятся мошки?
13. Как украсить палисадник перед домом своими руками. Благоустройство палисадника: как красиво оформить приусадебный участок
14. Как украсить газон возле дома своими руками. Красивый палисадник перед домом — 50 фото идей для вдохновения
15. Защита растений от заморозков. Защита растений от морозов – эффективные методы
16. Как избавиться от целлюлита на животе
17. Как и сколько варить яблочное варенье в домашних условиях. Банановое варенье
18. Как правильно хранить варенье. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
19. Прозрачное варенье из яблок дольками. Варенье из яблок прозрачное «Пятиминутка» — быстрый рецепт дольками
20. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
21. Герметик для дерева для наружных работ. Российские герметики для дерева
22. Теплый шов для деревянного дома. Технология «теплый шов»
23. Сроки и способы посадки малины в открытый грунт. Способы и схемы посадки
24. Посадка ремонтантной малины осенью. Выбор сорта ремонтантной малины
25. 10 продуктов для здоровья печени. Что нельзя печени?
26. Все о лимоннике китайском. Ботаническая характеристика китайского лимонника
27. Как быстро справиться с простудой. Как быстро избавиться от насморка. Советы врачей
28. Как вырастить на участке лимонник китайский. Выращивание и уход
29. Как вывести трутовик с яблони. Какие бывают грибы-паразиты на деревьях?
30. Посадка уход черная смородина. Посадка черной смородины
31. Вредители и болезни хвойных растений и борьба с ними. Болезни и лечение хвойных растений и деревьев
32. Как защитить сад от весенних заморозков. Влияние заморозков на садово-огородные культуры
33. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
34. Крупные сорта абрикоса. Виды абрикосов
35. Опылители для вишни. Чудо-вишня
36. 23 Сентября рябинник. 23 Сентября. День рябины
37. Схема электропроводки трехфазной в частном доме. Правила распределения
38. Как на даче построить дом. Порядок и этапы строительства дачного домика
39. Размножение хвойных семенами. Семенное размножение хвойных
40. Когда укоренять черенки туи. Тонкости размножения туи черенками весной
41. Как укрывать на зиму хурму. Нужно ли закапывать инжир и хурму?
42. Магнолия дерево в Подмосковье. Магнолия: посадка и уход в Подмосковье
43. Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму
44. Букет из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
45. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
46. Сорта войлочной вишни для Подмосковья устойчивые к болезням. Карликовая (низкорослая) вишня - сорта для Подмосковья
47. Абрикос посадка и уход в средней полосе. Агротехника абрикоса в средней полосе
48. Агротехника моркови в открытом грунте. Агротехнические требования
49. Обрезка черешни летом после сбора урожая. Зачем обрезают черешню?
50. Компот из яблок и гвоздики на зиму. Лучшие рецепты яблочного компота с пряностями на зиму