Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вина из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Сахарный малыш арбуз описание. Сотр арбуза Сахарный малыш
2. Дымовая шашка для теплицы от заморозка. Принцип действия
3. Герметик для швов сруба. Виды
4. ТОП-5 полезных продуктов для беременных. Какие продукты необходимы 
5. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
6. Как создать красивый и практичный газон своими.. Партерный газон
7. Самые ранние сорта яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
8. Зимние сорта яблок. Лучшие сорта зимних яблок
9. Уход за многолетней гвоздикой в открытом грунте. Посадка
10. Гвоздика турецкая садовая многолетняя. Виды и сорта многолетних гвоздик: фото и описание цветов
11. Когда сеять гвоздику семенами на рассаду в 2022 году. Разнообразие сортов гвоздики
12. Как сеять газонную траву. От чего зависит густота посева?
13. Выращивание рассады гвоздики из семян. Выращивание из семян
14. Оформление красивого газона с цветами своими.. Видов кроватей для сада
15. Как посадить подсолнух. Добавление статьи в новую подборку
16. Когда опрыскивать сад весной. Ранневесенние опрыскивание
17. Сорта сливы для Краснодарского. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
18. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
19. Болезни и вредители сада. Добавление статьи в новую подборку
20. Весеннее опрыскивание сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
21. Посадка малины осенью и уход за ней. Как правильно посадить малину осенью
22. Польза грейпфрута и противопоказания. Состав и полезные свойства грейпфрута
23. Зачем нужно герметизировать швы деревянных домов. Акриловые
24. Стратификация семян хвойных растений. Стратификация хвойных по Greenpeace
25. Что посадить рядом с малиной. Что посадить рядом с разрастающейся малиной?
26. Как и чем подкормить малину осенью. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему появилась ржавчина на малине и как ее лечить. Инфекционные и бактериальные болезни малины
28. Самые распространенные болезни малины и как их лечить. Грибковые инфекции
29. Как быстро справиться с простудой. Как быстро избавиться от насморка. Советы врачей
30. Боремся с вредителями и болезнями туи. Признак появления вредителей и заболеваний у туй
31. Как ухаживать за гвоздикой садовой. Уход за садовой гвоздикой
32. Как правильно выращивать садовую гвоздику. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
33. Как сделать школку для растений. Как сделать школку?
34. Школка или мини питомник для растений. Цель, задачи и детальное описание мероприятий в рамках реализации проекта
35. Груша ранние сорта. Летние сорта груш
36. Груша в августе. Описание культуры
37. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
38. Вкусные сорта вишни.
39. Земляника мечта альпийская. Особенности альпийской земляники
40. Размножение хвойных семенами. Семенное размножение хвойных
41. Как вырастить гвоздика садовая. Гвоздика садовая: роскошное цветение и несложный уход
42. Усы клубники, что с ними делать. Деление куста
43. Сырые семечки чем полезны. Польза семян подсолнечника
44. Символ Дня святого Патрика. 17 марта в Ирландии и многих странах мира отмечается День святого Патрика. О том, почему символом страны был выбран клевер, кто такой святой Патрик и как проходит веселый праздник, рассказывает НТВ.
45. Свойства кольраби капуста. Капуста кольраби — полезные и лечебные свойства
46. Применение иван чая в народной медицине. Сбор и заготовка
47. Сидр из груш и яблок в домашних условиях. Как сделать натуральный сидр в домашних условиях
48. Газон, как сажать и ухаживать. Что такое газон, виды газона, где поместить газонный участок
49. Зимние горячие напитки безалкогольные. 8 вкуснющих согревающих напитков
50. Земляника Сашенька описание сорта. Земляника ремонтантная "Сашенька"