Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вина из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни печени и правильное питание. Диета при болезни печени
2. Диета при болезнях печени, что можно и что нельзя. Какая диета при заболевании печени?
3. Туи почернели после зимы, что делать. Туя почернела: причины и способы борьбы
4. Обработка туи осенью от болезней и вредителей. Схема и технология обрезки туи осенью
5. Можно ли выращивать лимонник китайский в квартире. Выращивание Лимонника Китайского в домашних условиях.
6. Как избавиться от мелких мошек в доме. Причины появления мошек в квартире
7. Часто задаваемые вопросы по технологии теплый шов. Область применения
8. Приусадебный участок сад огород планировка. Планировка огорода на дачном участке: готовые схемы для практичной и эффективной планировки своими руками
9. Аммиак в саду и огороде. Польза и применение
10. Законно ли работать в выходные. Работа в выходной день по ТК РФ
11. Как правильно питаться во время беременности. Особенности питания в каждом триместре беременности
12. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
13. Чай из веток смородины польза и вред. Сове.  Применяйте фитопрепараты для профилактики хронических заболеваний мочевыводящих путей
14. Календарь сбора трав для полезных чаев. Этот загадочный лунный календарь
15. Пересадка и обрезка лилий. Когда лучше пересаживать лилии на новое место
16. Опасно ли работать в ночные смены. Насколько безопасна работа ночью?
17. Сорта газонной травы. Какой бывает
18. Подкожная пятнистость яблок. Причины появления и признаки проявления наиболее важных болезней физиологического происхождения яблок при хранении
19. Идея для оформления сада. Оригинальных идей для красивого сада (фото)
20. Рак у малины. Бактериальные болезни малины в картинках и их лечение
21. Весенняя обработка сада от болезней и вредителей. Обработка смородины и крыжовника весной
22. Ранневесенняя защита сада от вредителей и болезней. Этапы и сроки обработки
23. Посадка малины осенью и уход за ней. Как правильно посадить малину осенью
24. Питание для профилактики и лечения панкреатита. Правильное питание при панкреатите
25. Сухое варенье из яблок в духовке. Киевское сухое варенье
26. Сколько хранится варенье в закрытой и открытой банке. Сколько лет может храниться варенье
27. Как правильно выбрать термостойкий герметик для печи. Герметики на основе силикона
28. Утепление деревянного дома и герметизация. Нанесение герметика
29. Почему появилась ржавчина на малине и как ее лечить. Инфекционные и бактериальные болезни малины
30. Как прочистить водостоки на крыше. Как сделать водосток чистым безопасно
31. Самые опасные болезни и вредители малины. Побеговая галлица
32. Чем обработать малину от курчавости. Курчавость малины
33. В чем разница между липомой и атеромой и нужно ли их удалять. Лечение липом
34. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
35. Настойка на спирту быстрого приготовления. Лучшие рецепты приготовления спиртовых настоек в домашних условиях
36. Коск россия осенний блюз. “Осенний блюз” в Екатеринбурге
37. World Potato Congress 2019.
38. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
39. Сорта яблонь устойчивые к парше. Какие существуют иммунные сорта яблонь, устойчивые к парше
40. Когда спеет вишня. Созрела вишня в саду
41. Когда посадить гвоздику. Тонкости выращивания гвоздики из семян
42. Как ухаживать за тыквой. Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте
43. Алюминиевый радиатор или биметаллический. В чем разница?
44. Фундамент на винтовых сваях недостатки. Дом на сваях – фантазия или реальность?
45. Подкормка винограда весной минеральными удобрениями. Весенние органические удобрения
46. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
47. Паутинный клещ на туе меры борьбы. Вредители туй и борьба с ними
48. Тыквы выращивание и уход в открытом грунте. Как растет тыква: необходимые условия и особенности
49. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его
50. Как ухаживать за абрикосовым деревом в средней полосе. Подготовка абрикосовых деревьев к зимовке