Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вина из белой

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Продукты для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
2. Безалкогольные напитки горячие. 11 рецептов согревающих безалкогольных напитков для зимних посиделок
3. Пять осенних процедур для успешной зимовки туи. Как правильно укрыть туи на зиму
4. Подготовка к зиме гвоздики многолетней. Выращиваем гвоздики: посадка
5. Перец сладкий посадка и уход. Предшественники и соседи перца
6. Как вырастить дуб из желудя в саду. Посадка желудя в грунт
7. На потолке много мошек, что делать. Химические препараты
8. Самый неприхотливый клематис. Добавление статьи в новую подборку
9. Подробный обзор вопроса о работе в праздничные и выходные дни. Комментарий
10. Заражение деревьев спорами грибов трутовика на дачном участке. Почему гриб-трутовик появляется в саду?
11. Опасные симптомы при беременности. Симптомы осложнений беременности
12. Капуста квашеная при заболевании почек. Лечебное питание при мочекаменной болезни
13. Как выращивать лилии в открытом грунте. Когда сажать
14. Как сделать газон своими руками. С ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ ГАЗОН?
15. Как сделать газон на даче своими руками. Пошаговая инструкция по посадке газона на даче
16. Народные средства обработки сада от болезней и вредителей. Для чего нужна весенняя обработка сада
17. Обработка сада от болезней и вредителей ранней весной. Этапы весенней обработки
18. Клевер когда собирать. Когда собирать клевер
19. Как выращивать дыни и арбузы в Подмосковье. Особенности выращивания арбузов в Подмосковье
20. Герметизация сруба теплый шов. Плюсы и минусы материалов, используемых для конопатки и герметизации
21. Уход за малиной осенью. Уход за малиной с ранней осени
22. Посадка ремонтантной малины осенью. Выбор сорта ремонтантной малины
23. Самые опасные болезни и вредители малины. Побеговая галлица
24. Самые распространенные болезни малины и как их лечить. Грибковые инфекции
25. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
26. Болезни и вредители малины. Вредители малины и борьба с ними
27. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
28. Как избавиться от грибов на яблоне. Лечение яблони от гриба-трутовика
29. Полезные свойства кольраби. Кольраби для здоровья, красоты и похудения
30. Шашка дымовые против заморозков. Защита деревьев от заморозков
31. Когда косить клубнику. Когда надо косить клубнику?
32. Школка для новых растений. Как сделать школку для растений
33. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. Re: Дегустация сортов (МОИП)
34. Зимняя яблоня сорта. Всё про зимние сорта яблок
35. Сорт хурмы которая не вяжет. Почему хурма вяжет
36. Чем болеет капуста. Виды болезней капусты в открытом грунте
37. Канализация в загородном доме. Виды канализации для загородного дома
38. Выбор торцовочной пилы. Что такое торцовочная пила.
39. Посадка малины в саду. ПОСАДКА МАЛИНЫ САДОВОЙ
40. Где хранить луковицы цветов. Луковицы: как сохранить зимой
41. Посадка китайского лимонника весной. Как сажать лимонник
42. Кольраби польза и вред лечебные свойства. Чем сельскохозяйственная культура кольраби знаменита
43. Как очистить садовый инструмент от ржавчины. Как очистить садовые инструменты от ржавчины
44. Заготовка корень подсолнуха. Как не ошибиться при покупке корней или при их заготовке
45. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
46. Заготовка и хранение клубники по технологии Фриго. О хранении рассады клубники по технологии Фриго (Frigo)
47. Букет из сухих роз. Флористическая композиция из засушенных роз
48. Как посадить лимонник китайский на даче. Описание растения
49. Ранетки для сибири сорта. Мелкоплодная яблоня в Сибири: сорта и формировка
50. От тли молоко и йод. Рецепты приготовления