Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Вино из смородины

Ингредиенты:

замороженные ягоды – 250-500 г;водка (самогон, спирт 40-45% об.) – 0,5 л;лимонная цедра – 8-10 г (по желанию);сахар, мед или фруктоза – до 350 г (по вкусу).

Подслащать настойку лучше после выдержки, но любители сладких напитков могут внести 100-150 г сахара (меда, фруктозы) уже на этапе закладки ингредиентов. Лимонная цедра обогащает аромат цитрусовыми нотками, которые сочетаются с любыми ягодами.

Приготовление

1. Ягоды разморозить и сложить в стеклянную бутылку или банку для настаивания.

Настойка из смородины и малины. Рецепт настойки из замороженных ягод

Наливка из черной смородины без водки готовится на основе брожения ягод. Используя самые спелые и сладкие плоды, вы получите вкуснейший слабоалкогольный напиток, напоминающий ягодное шампанское.

Наливка из ягод без водки. Вишневая наливка в домашних условиях, рецепт без водки

Настойка из черной смородины без спирта и водки. 11 рецептов настоек

Существует несколько видов настойки, которые можно сделать в домашних условиях из ягод, в том числе и из черной смородины. Каждая из них имеет своеобразный вкус, который отличает ее от всех остальных.

Настойка допускает в своей рецептуре настаивание не только на ягодах, но и на листьях смородины. Существует также водка со вкусом смородины и крыжовника. По желанию можно брать комбинации разных ягод, в зависимости от собственных предпочтений.

Напитки могут отличаться не только составом, но и технологией их производства. Особенно популярны настойки, которые выполняют из черной смородины на спирту. Для этого берут компоненты:

Самым большим плюсом домашнего виноделия является то, что используются лишь натуральные ингредиенты. Таким образом, самое обычное старое варенье, сваренное собственноручно из ягод или фруктов, станет самым лучшим сырьем для приготовления вкусного алкогольного напитка.

Домашнее вино из варенья клубничного. Способ приготовить быстрое вино из варенья в домашних условияхВино из малинового варенья под перчаткой в процессе брожения

Как и все домашние вина, рецепты приготовления из варенья подразумевают процесс брожения. Многие выкидывают забродившее лакомство, считая его испорченным, но для приготовления напитка как раз такое подойдет лучше всего.

Опытные виноделы способны превратить любой съедобный продукт в настоящий изысканный напиток. Варенье, которое забродило, может оказаться особенно полезным при изготовлении вкусного вина в домашних условиях.

Поэтому не стоит выбрасывать его из-за подозрения на предмет порчи. Ведь полученное на его основе вино обладает полезными качествами, сохраняя в себе множество ценных для здоровья веществ и микроэлементов.

Вино из забродившего варенья в домашних условиях быстро. Как сделать домашнее вино из забродившего варенья

При этом, оно отличается приятным, ни с чем несравнимым вкусом.

Если хозяйка спохватилась вовремя, варенье не заплесневело и кислый запах не слишком чувствуется, то исправить ситуацию можно довольно-таки легко. С помощью дуршлага необходимо отделить сироп от ягод, затем в раствор добавляется сахар из расчета 1 стакан песка на 1 литр сиропа, все это проваривается. Когда капля сиропа начинает держать форму, то в миску добавляют ягоды и варят еще 15-20 минут. Варенье спасено, но употребить его в пищу следует безотлагательно.

Если варенье забродило, что делать? Чтобы исправить сильно прокисший продукт, при дополнительной варке можно добавить соду, на один литр варенья вполне достаточно 1 чайной ложки.

Старое варенье куда применить. 5 идей использования засахаренного варенья

Вино из клубничного забродившего варенья. Как сделать вино из забродившего варенья

Самым вкусным получается вино из забродившего варенья, да и готовится оно намного быстрее, так как бактерии уже ведут активный образ жизни. На качество напитка влияет то, что каждая ягодка или фрукт полностью отдают весь свой сок и аромат в процессе медленного брожения, делая его неповторимым.

Следует помнить о том, что ни в коем случае нельзя использовать испорченное покрытое плесенью сырье. Многие пытаются снять верхний слой и продолжить приготовления вина, но с ним можно сразу распрощаться и не тратить силы, так как ничего не получится.

Кушать прошлогоднее варенье любят не все, особенно когда уже заготовлено свежее, а выбрасывать продукт, в который вложено столько труда, жалко. Но есть неплохой вариант его переработки. Я расскажу, как из варенья сделать настойку в домашних условиях. В этом рецепте используются только самые простые ингредиенты.
Для приготовления настоек годится любое варенье (повидло или джем): малиновое, клубничное, вишневое, из смородины, абрикосовое, яблочное и т.д. Желательно чтобы оно было сладким, иначе придется добавлять сахар.

Последние обновления на сайте:

1. Малина садовая посадка и уход. Как сажать правильно
2. Как заделать дупло в орехе. Чем можно замазать?
3. Как избавиться от мошек в цветах комнатных растений. Виды цветочных вредителей
4. Стоимость материалов для герметизации швов. Сколько составляет цена на заделку швов в панельном доме снаружи?
5. Преимущества герметизации сруба по технологии теплый шов. Суть методики
6. Герметик для швов сруба. Виды
7. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Хондропротекторы
8. Ароматнейший чай из веточек смородины. Как приготовить лечебные чаи из веточек вишни, смородины, шиповника зимой
9. Композиции в саду своими руками из цветов. Какие растения выбрать
10. Виноград либерти описание сорта. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
11. Оформление газона на даче. Разновидности газонов
12. Красная варежка клубника. Отзывы клубника красная варежка выращивание из семян
13. Обработка малины весной от болезней и вредителей. Обработка от вредителей
14. Весенняя обработка плодового сада от вредителей. Добавление статьи в новую подборку
15. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом таблица. Какие плодовые деревья можно сажать рядом
16. Как привить грейпфрут в домашних условиях. #15 Григорич
17. Заделка швов деревянного дома герметиком. Топ акриловых герметиков для бруса и бревна
18. Уход за малиной осенью. Уход за малиной с ранней осени
19. Зубная паста для капусты от вредителей. Как считаете, стоит ли пользоваться данным советом?
20. ТОП лекарств от кашля. Лучшие леденцы от кашля для взрослых
21. Курчавость и мозаика малины. Грибковые заболевания
22. Болезни и вредители малины. Вредители малины и борьба с ними
23. Дегустационная оценка яблок. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
24. Сажистый грибок на яблоне. Лечение сажистого грибка на яблоне
25. Как избавиться от гриба на яблоне. Информация о заболевании
26. Как бороться с грибами. Сажистый гриб и борьба с ним
27. Как избавиться от грибов на дереве. Как уничтожить вредителей древесины? Основные методы
28. Дезинфекция почвы в саду. Добавление статьи в новую подборку
29. Садовые дымовые шашки для окуривания плодовых. Как работает табачная шашка
30. Как ухаживать за гвоздикой садовой. Уход за садовой гвоздикой
31. Уход за садовой гвоздикой многолетней. Уход за садовой гвоздикой
32. Описание сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Крупноплодные сорта яблонь. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Ранний сорт груши. Летние сорта груш
35. Посадка и уход за хвойными растениями. Зимовка хвойных растений и уход после зимы
36. Можно ли сажать в октябре плодовые деревья. Какие деревья и кустарники лучше сажать осенью и почему?
37. Герметизация швов деревянных домов. Способы герметизации деревянного дома
38. Как вырастить лилию водяную. Правила посадки нимфеи
39. Как правильно выращивать гортензию в саду. Посадка гортензии для пышного цветения
40. Как укрывать на зиму хурму. Нужно ли закапывать инжир и хурму?
41. Как сделать огород из целины. Огород на целине
42. Белый клевер газон. Клевер белый в газонах - преимущества и недостатки
43. Посадка и уход за абрикосом в средней полосе. Сорта абрикосов для средней полосы
44. Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму
45. Обрезка курильский чай. Описание и применение курильского чая
46. Чесночная вода от вредителей. ЧЕСНОК ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
47. Летняя обрезка смородины. Обрезка смородины –, как и когда это нужно делать
48. Компот из яблок и земляники на зиму. Ингредиенты:
49. Компот с изюмом и яблоками. Компот из яблок и изюма
50. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его