Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Заготовки на зиму

Что делать с большим количеством яблок. У вас много яблок? 7 способов сохранить урожай

Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.

Собранный урожай яблок можно подготовить для длительного хранения, чтобы зимой наслаждаться свежими ароматными фруктами. Однако дольше всего, до следующего урожая, у вас сохранятся заготовки. Да и рецептов переработки яблок и их консервации известно немало.

Компот из яблок

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Август - горячая пора для тех, кто любит домашние заготовки. Ведь только и успевай, что замораживай, суши и вари варенья, джемы, готовь заправки для первых блюд на зиму. На какие продукты обратить внимание в августе и какими вкусными рецептами воспользоваться для их сохранения, подскажет наша подборка.

Огурцы

Замаринуйте их с красной смородиной, красиво, вкусно и есть наглядный рецепт от Руслана Сеничкина . А его коллега, Егор Гордеев показал, как замариновать самые хрустящие огурцы .

Читай также: Кому можно, а кому нельзя есть огурцы

Заготовки в августе. Консервация в августе (подборка интересных рецептов)

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. Обрезка курильского чая когда и как. Когда лучше обрезать?
2. Диета при болезнях печени. Принципы питания при заболеваниях печени
3. Пять осенних процедур для успешной зимовки туи. Как правильно укрыть туи на зиму
4. Самый неприхотливый клематис. Добавление статьи в новую подборку
5. Теплый шов герметизация без недостатков. Время утепляться! Поговорим об акриловых герметиках «Теплый шов»
6. Натуральные и синтетические герметики для.. Виды герметиков по составу
7. Можно ли принять на работу в выходной день. Работа в выходной или праздничный день при сменном графике
8. Подробный обзор вопроса о работе в праздничные и выходные дни. Комментарий
9. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Хондропротекторы
10. Арбуз Сахарный малыш. Правила выращивания и ухода
11. Диета при повышенном холестерине. Принципы питания
12. В каких продуктах содержится магний. В каких продуктах магния больше всего?
13. Как красиво оформить дачу. Мини-клумбы для любимой дачи
14. Характеристика радиаторов рифар. MONOLIT
15. Красивый газон на участке. Подготовка почвы
16. Как посадить подсолнух. Добавление статьи в новую подборку
17. Как оформить газон на даче. Как выбрать газонную траву?
18. Техника посадки садовой гвоздики. Виды и сорта садовой гвоздики
19. Spoga gafa 2019. 6 Sep 2019
20. Как правильно хранить варенье. Как правильно подготовить варенье и тару к хранению
21. Как красиво оформить газон перед домом. Оформление газона своими руками
22. Мускатные сорта винограда для Урала. Выбор сорта винограда для выращивания на Урале
23. Полив малины осенью после посадки. Особенности полива
24. Выращивание эвкалипт из семян в домашних условиях. Пересадка и обрезка
25. Лимонник посадка и уход в открытом грунте. Условия выращивания
26. Не пропустите осеннюю обработку сада от вредителей и болезней. Добавление статьи в новую подборку
27. Почему туя засохла и как спасти. Пожелтели и засохли саженцы туи
28. Школка для винограда осенью. Проращиваем черенки винограда зимой – быстрые и эффективные способы
29. Посадка клубники семенами на рассаду в торфяных таблетках. Зимний посев семян земляники в торфяные таблетки
30. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
31. Поздние сорта персика. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
32. Описание сорта винограда. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Технический сорт винограда, что это значит. Технический и столовый виноград. Есть ли разница?
34. Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
35. Сорт винограда натали. Эти Винограды прощает ошибки, дают Отличный и Вкусный урожай даже у начинающих садоводов. Рассказываю, почему именно эти сорта
36. Лимонник, как сажать и ухаживать. Как использовать плоды лимонника
37. Как сделать из бумаги панамку. Как сделать панаму из бумаги?
38. Как обрезать черешню летом схема. Зачем обрезают черешню?
39. Сорта винограда на урале сорта. Инструкция
40. Когда пересаживать и обрезать лилии. Когда и как правильно пересаживать лилии?
41. Чай из веточек смородины. Ветки черной смородины — лечебные свойства, как заваривать чай из веточек
42. Кольраби польза и вред лечебные свойства. Чем сельскохозяйственная культура кольраби знаменита
43. Как распахать целину трактором. ВСПАШКА ЦЕЛИНЫ – ПЕРВЫЙ ОПЫТ
44. Как сохранить куст перца до весны. Чудо-перчик
45. Ежевика кайова описание сорта. Характеристика самой крупной ежевики сорта Киова
46. Когда пересаживать луковичные цветы. Сроки посадки луковичных для разных регионов
47. Безалкогольные согревающие коктейли рецепты. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
48. Печи для сада своими руками из кирпича. С чего начать
49. Как принимать медведку. Кто такая медведка?
50. Метронидазол для растений. Поэтапное руководство по обработке томатов метронидазолом от фитофторы: боремся с заболеванием и предотвращаем его