Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Овощи на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Что делать с большим количеством яблок. У вас много яблок? 7 способов сохранить урожай

Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.

Собранный урожай яблок можно подготовить для длительного хранения, чтобы зимой наслаждаться свежими ароматными фруктами. Однако дольше всего, до следующего урожая, у вас сохранятся заготовки. Да и рецептов переработки яблок и их консервации известно немало.

Компот из яблок

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Август - горячая пора для тех, кто любит домашние заготовки. Ведь только и успевай, что замораживай, суши и вари варенья, джемы, готовь заправки для первых блюд на зиму. На какие продукты обратить внимание в августе и какими вкусными рецептами воспользоваться для их сохранения, подскажет наша подборка.

Огурцы

Замаринуйте их с красной смородиной, красиво, вкусно и есть наглядный рецепт от Руслана Сеничкина . А его коллега, Егор Гордеев показал, как замариновать самые хрустящие огурцы .

Читай также: Кому можно, а кому нельзя есть огурцы

Заготовки в августе. Консервация в августе (подборка интересных рецептов)
Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. Обработка туй хомом осенью. Чем обработать тую от болезней и вредителей осенью?
2. Мошки в квартире откуда и как избавиться. Откуда появляются домашние мошки и как от них избавиться
3. Как заготовить корни подсолнуха для лечения. Сбор корня: правила заготовки, сушки и хранения
4. Лекарства при кишечных расстройствах. Первая помощь при острой диарее
5. О чем говорит ваш кал. Признаки нездорового кала
6. Картинки виды лука. 10 съедобных видов лука, которые можно и нужно выращивать у себя на огороде
7. Самая вкусная вишня. Среднеспелые сорта
8. Поздние сорта черной смородины. Выбираем сорта для средней полосы России
9. Композиции в саду своими руками из цветов. Какие растения выбрать
10. Мошки в фиалках, как избавиться. В каких цветах, преимущественно, заводятся мошки?
11. Как посадить подсолнух. Добавление статьи в новую подборку
12. Как красиво оформить клумбу. Первые шаги. Размер и форма
13. Как выращивать чабрец на даче. Способы выращивания на даче
14. Ремонтантная клубника альбион выращивание и уход. Описание сорта
15. Сорта сливы для Краснодарского. Самые подходящие сорта сливы для Средней полосы России
16. Обработка сада от болезней и вредителей ранней весной. Этапы весенней обработки
17. Как хранить грейпфрут в домашних условиях. Как и где правильно хранить грейпфрут?
18. Как употреблять грейпфрут для похудения. Как действует грейпфрут, сжигает ли жир и как его лучше есть для похудения и с пользой для организма
19. Как вырастить грейпфрут на подоконнике. Особенности выращивания
20. Срок хранения домашнего вишневого варенья с косточками. Самое темное место. Как и сколько хранить варенье?
21. Вкусное варенье из яблок в домашних условиях. Варенье из яблок дольками - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
22. Требования к герметику для заделки швов в деревянном доме. Как правильно заделать герметиком швы в деревянном доме
23. Зачем нужно герметизировать швы деревянных домов. Акриловые
24. Сажаем китайский лимонник семенами и другими способами. Размножение и посадка
25. Чем подкормить лимон в домашних условиях желтеют листья. Причины пожелтения лимонных листьев, связные с уходом
26. Гриб рейши правда и ложь о свойствах. ВВЕДЕНИЕ
27. Чем посыпать дорожки от льда. Хлорид натрия (соль)
28. История праздника День бабушек и дедушек. День бабушек и дедушек: история и традиции, что подарить на праздник
29. Как выращивать гвоздику в домашних условиях. Правила размножения комнатной гвоздики
30. Яблони с яблоками. Сорта яблок, которые плодоносят летом
31. Вкусные сорта вишни.
32. Красные сорта винограда столовые. Белые столовые
33. Ламинат на теплый пол. Виды систем «теплый пол» под ламинат
34. Как сделать из бумаги панамку. Как сделать панаму из бумаги?
35. Лук маленький, как называется. Как выглядит лук многоярусный: фото и описание
36. Радиатор рифар с нижним подключением технические характеристики. Алюминиевые радиаторы отопления Rifar с нижним подключением
37. Шкафчики для раздевалок воронеж.
38. Ягоды Годжи, как употреблять инструкция. Что такое ягоды Годжи и где они растут
39. Как укрывать на зиму хурму. Нужно ли закапывать инжир и хурму?
40. Правильный полив картофеля. Когда поливать картофель и нужно ли это делать – 5 советов для хороших клубней
41. Папайя дынное дерево выращивание из семян. Выращивание папайи из семян
42. Выращивание тимьян на даче. Варианты выращивания на даче
43. Картинки петр и павел рябинники. Что обязательно нужно сделать на Петра и Павла Рябинника 23 сентября 2020 года
44. Морковь посадка и уход в открытом грунте подкормка золой. Подкормка моркови в открытом грунте
45. Теплые напитки безалкогольные. Безалкогольные согревающие напитки: рецепты, способы приготовления
46. Как вырастить гортензию на даче. Гортензия крупнолистная (садовая) – описание
47. Печи для сада своими руками из кирпича. С чего начать
48. Как украсить газон возле дома. Оформление газона своими руками
49. Вредители и болезни вишни и борьба с ними. Навигация по записям
50. Чем болеет туя. Заболевания туи и их лечение