Красивый сад и огород

Любите ли вы цветы, так как любим их мы?

Овощи на зиму

1. Подготовка кухни

Хорошая подготовка кухонного помещения предусматривает следующие обязательные мероприятия:

Все продукты из холодильника забрать с собой. Исключений быть не должно, особенно это касается скоропортящихся продуктов.

Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый цвет, да он и сам хорош как закуска или как дополнение к мясу. Огурцы маринованные с крыжовником хрустящие. Огурцы с крыжовником на зиму

Что делать с большим количеством яблок. У вас много яблок? 7 способов сохранить урожай

Из яблок позднеспелых сортов получаются вкуснейшие заготовки на зиму. Сочные и хрустящие плоды могут стать основой различных соусов, пюре, наливок и даже нежного яблочного масла.

Собранный урожай яблок можно подготовить для длительного хранения, чтобы зимой наслаждаться свежими ароматными фруктами. Однако дольше всего, до следующего урожая, у вас сохранятся заготовки. Да и рецептов переработки яблок и их консервации известно немало.

Компот из яблок

Предлагаем вам рецепт интересной заготовки на зиму – маринованные огурцы с мятой. Добавление нескольких веток мяты делает огурцы изысканными с необычным вкусом. Этот рецепт наверняка понравится вашим близким. Мята придает необычайную свежесть, интересный вкус маринованным огурцам, к тому же рассол от этой заготовки прекрасно подходит для приготовления пряников и печенья.

Маринованные огурцы с мятой на зиму. Маринованные огурцы с мятой. Интересная заготовка на зиму!

Для того, чтобы огурцы получились хрустящими, выбирайте здоровые свежие овощи, желательно только с грядки.

Очень вкусные огурчики получаются в том случае, если их приготовить самоквасом. Если вы попробуете этот рецепт, то обязательно по нему будете делать и в дальнейшем.

Ингредиенты

5 кг огурцов зонтики укропа листья хрена 2 головки чеснока по вкусу перец острый 2 ст.л соли на 1 литр воды

Приготовление

Огурцы нужно замочить в воде на 3-4 часа. Готовим банки. Листья хрена (хватит 3-4 штуки), зонтики укропа моем и нарезаем в ширину. Чеснок чистим и моем, на каждую банку нужно 2-3 зубчика, разрезанные пополам. В подготовленные банки укладываем хрен, укроп, чеснок.

Маринованные огурцы с овощами на зиму. Квашеные огурцы на зиму
Огурцы с лимонной кислотой и водкой на зиму в литровых банках. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Август - горячая пора для тех, кто любит домашние заготовки. Ведь только и успевай, что замораживай, суши и вари варенья, джемы, готовь заправки для первых блюд на зиму. На какие продукты обратить внимание в августе и какими вкусными рецептами воспользоваться для их сохранения, подскажет наша подборка.

Огурцы

Замаринуйте их с красной смородиной, красиво, вкусно и есть наглядный рецепт от Руслана Сеничкина . А его коллега, Егор Гордеев показал, как замариновать самые хрустящие огурцы .

Читай также: Кому можно, а кому нельзя есть огурцы

Заготовки в августе. Консервация в августе (подборка интересных рецептов)
Огурцы маринованные с лимонной кислотой и водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Огурцы консервированные с лимонной кислотой и водкой. Хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой — простой рецепт приготовления

Чтобы заготовить идеальные хрустящие огурцы на зиму с лимонной кислотой, необходимо знать все тонкости. К примеру, для консервирования овощей хлорированная вода считается непригодной. Банки с трещинками, сколами, заводским браком также запрещено использовать. Поскольку в большинстве случаев  заготовки «взрываются» по причине неграмотной подготовки тары, уделите этому моменту особое внимание. Недостаточно сполоснуть стекло и подержать его 5 минут над чайником. Оптимальная обработка пустой банки — 20 минут в духовке при 100С. С остальными нюансами заготовки хрустящих огурчиков с лимонной кислотой ознакомитесь в простом пошаговом рецепте.

Изучим самые популярные рецепты приготовления, которые осилят даже начинающие хозяйки.

Классический, самый простой рецепт

Время приготовления классической закуски — 50-60 минут. Огурчики получаются пикантными, с насыщенным ароматом.

Список ингредиентов :

Засолка огурцов с перцем чили. Лучшие рецепты маринованных хрустящих огурцов с острым перцем на зиму2 кг огурцов;2 острых перца;400 мл воды;20 мл столового уксуса 9%;60 г сахара;40 г соли;1 веточка гвоздики;3 горошины черного перца.

Как готовить :

Огурцы с лимонкой и водкой. Огурцы «Рябиновые» с лимонной кислотой, медом и водкой без стерилизации

Для любителей мягкого вкуса зимних заготовок я советую попробовать рецепт без уксуса и сахара, огурчики получатся хрустящие, плотные, ароматные.

Что возьмем:

Рецепт огурцов на зиму с лимонной кислотой с водкой. Огурцы, маринованные с водкой на зиму без стерилизации

Рецепты хрустящих огурцов на зиму с водкой становятся все более популярными из-за простоты приготовления и надежности. С водкой можно готовить не только соленые огурцы, но и маринованные, они получаются такие же хрустящие и вкусные. По этому рецепту вы получите заготовки, которые никогда не взрываются, долго хранятся без потери качества. Для работы возьмем литровые банки.

Что нам взять:

Последние обновления на сайте:

1. Польза печени для здоровья. Категории субпродуктов
2. Самые полезные продукты для печени. Какие продукты полезны для печени человека?
3. Дом из полистиролбетонных блоков. №7. Крупные производители полистиролбетона, или кому можно доверять?
4. Строительство дома из керамических блоков. Каковы плюсы и минусы домов из керамических блоков?
5. Первая обработка сада от грибков и вредителей весной. Наступление ранней весны и первые мероприятия в саду
6. Правила посадки китайского лимонника и ухода за ним. Агротехнические требования
7. Ранний сорт яблони. Фото и описание яблони Золотая Китайка
8. Персик донецкий желтый. 5 лучших сортов персика
9. Как провести выходные с пользой. Метод 2 Метод 2 из 4: Проведите выходной с друзьями и семьей
10. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Хондропротекторы
11. Вызывают на допрос в качестве свидетеля или подозреваемого. Допрос по уголовному делу
12. Чай из веток малины. Чай из веток при простуде и гриппе
13. Полезный чай из веточек деревьев и кустарников. Что хорошего в голых деревьях?
14. Как создать красивый и практичный газон своими.. Партерный газон
15. Самые ранние сорта яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
16. Можно ли в эти выходные. Что нельзя делать в эти выходные, 9 и 10 июля: можно ли работать, ходить на кладбище, убирать дома и заниматься огородом
17. Укрытие дерен на зиму. Популярные виды дёрена
18. Как сажать и ухаживать за гвоздикой. Размножение кустистой гвоздики
19. Как устроить газон на заросшем участке. Как посадить газон на заросшем участке
20. Рак у малины. Бактериальные болезни малины в картинках и их лечение
21. Хурма зенджи мару шоколадница. Хурма сорта «шоколадница» – любимое лакомство
22. 8 лучших рецептов варенья из яблок. Яблочно-грушевое варенье с корицей
23. Цокольный этаж в частном доме плюсы и минусы. Цокольный этаж – плюсы и минусы его устройства
24. Герметик для заделки швов в деревянном доме. Что такое специализированные герметики для дерева
25. Для заделки швов в деревянном доме. Герметизация швов в стенах деревянных домов — правильный подход к решению проблем теплозащиты
26. Тёплый шов герметиком в деревянном доме. Как правильно произвести герметизацию швов деревянных домов с помощью герметика
27. Правильный уход за малиной осенью. Уход за малиной осенью
28. Насколько эффективна и целесообразна посадка малины осенью. Основные преимущества осенней посадки малины
29. ТОП лекарств от кашля. Лучшие леденцы от кашля для взрослых
30. Варенье из яблок с корицей быстрое. Прозрачное варенье из яблок дольками — быстрый рецепт
31. Чага инструкция по применению. БЕРЕЗОВЫЙ ГРИБ (ЧАГА)
32. Виноград работы в октябре. Добавление статьи в новую подборку
33. Как ухаживать за туей весной. Наши партнеры
34. Какие травы нельзя смешивать друг с другом таблица. Фитотерапия не во вред
35. Гвоздика на рассаду семенами. Когда сажать в 2022 на рассаду гвоздику Шабо и в каком месяце
36. Когда посадить гвоздику. Тонкости выращивания гвоздики из семян
37. Как ухаживать за тыквой. Как выращивать и ухаживать за тыквой в открытом грунте
38. Когда и как сажать лимонник китайский. Уход за лимонником китайским
39. Технология производства тротуарной плитки в домашних условиях. Какая тротуарная плитка лучше?
40. Когда укоренять черенки туи. Тонкости размножения туи черенками весной
41. Клевер красный вред и польза. Что такое красный клевер?
42. Газонокосилка роторная, что значит. Конструктивные отличия
43. Выращивание гвоздики в открытом грунте. Семенное размножение
44. Уход за молодыми саженцами яблонь. Как ухаживать за молодыми яблонями
45. Как сделать настойку из сока. Как правильно приготовить наливку из натурального сока вишни
46. Как очистить садовый инструмент от ржавчины. Как очистить садовые инструменты от ржавчины
47. Чабрец, как вырастить из семян. Выращивание тимьяна в домашних условиях
48. Манго болезни листьев. Почему увядают и засыхают листья у манго? Помогите спасти деревце!
49. Сорт яблок для сока. Яблочный сок — неизменная классика
50. Земляника Сашенька описание сорта. Земляника ремонтантная "Сашенька"